Live acum XNS
Prime time 19:00 Petrecem în familie (r)
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde

Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 29.04.2021 la 14:42 Actualizat pe 29.04.2021 la 14:42

Sărbătorile Pascale se apropie cu pași repezi! Gospodinele din toată România au început deja pregătirile, să le fie casa lună și masa îmbelșugată. Ce trebuie să știe acestea este că pe lângă faimoșii cozonaci, salata de beouf, sarmalele, ouăle roșii, pasca și alte preparate de sezon, mai există unul extrem de delicios: stufatul de miel. Iată cum arată rețeta tradițională, cu ceapă verde!

Rețetă simplă pentru stufatul de miel

Captură Video YouTube

Paștele reprezintă un motiv de mare bucurie pentru fiecare bun creștin! De departe, dintre cele mai râvnite preparate sunt ouăle roșii, frumos încondeiate, și mielul. În continuare vă vom prezenta o rețetă tradițională de stufat de miel, după care cu siguranță vă veți linge pe degete, căci are un gust absolut delicios!

Stufat de miel, reteță tradițională cu ceapă verde

Pentru rețeta tradițională de stufat de miel nu aveți nevoie decât de doar câteva ingrediente. Preparatul se gătește destul de rapid și poate fi servit imediat după ce e gata.

Ingrediente

Ca ingrediente, aveți nevoie de 750 g carne de miel cu os, 5 legături de usturoi verde, 8 legături de ceapă verde, 100 ml ulei, 2 linguri de bulion și nu în ultimul rând, 1 linguriț de condimente pentru miel, pentru un gust și mai bun!

Mod de preparare

Primul pas pe care trebuie să-l faceți este să prăjiți carnea de miel pe toate părțile într-o tigaie cu ulei încins. După ce-l scoateți, în același ulei căliți apoi ceapa și usturoiul după că le-ați tocat mărunt. Când observați că s-au înmuiat, puneți apoi condimentele „în ploaie” pentru miel și oaie, bulionul cu atâta apă cât sos vreți să obțineți în final. Lăsați totul să dea un clocot. La ultimul pas trebuie să puneți carnea într-un vas de cuptor alături de sosul pregătit și lăsați totul la cuptor pentru 30 de minute.

Trucuri pentru cel mai bun stufat de miel tradițional

Pentru un bun stufat de miel tradițional gustos, puteți folosi ca truc presărarea mărarului și pătrunjelului peste, înainte de a mânca. Ba mai mult, puteți căli carnea de miel în puțină untură. Conform gospodinelor, cel mai bine este să-l serviți cu mămăligă caldă, având un mai mare „impact” asupra papilelor gustative.

Câte calorii are stufatul de miel

În general, stufatul de miel conține 104.8 calorii pe 100 de grame, ceea ce înseamnă 5.24% din totalul de 2000 de calorii recomandat pe zi.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Stufat de miel, rețetă tradițională. Cum să îl gătești perfect, cu ceapă verde
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
De ce a divorțat Ștefan Stan de mama fetițelor lui! Artistul a dezvăluit ce relație are în prezent cu fosta soție
  • Ștefan Stan a recunoscut că încă își iubește fosta soție
  • De ce au ajuns cei doi la separare
Stiri internationale
Prezentatoare TV, moartă după ce a sărit de la etaj să scape de hoți! Avea doar 29 de ani
  • O prezentatoare TV a murit după ce a sărit de la etajul 3
  • Casa ei a fost prădată de hoți înarmați
Showbiz intern
Soția lui Meko, atac înțepător după ce a dat ochi în ochi cu amanta! Cum a răspuns Irina comentariilor: ”S-a pus în genunchi”
  • Soția lui Meko a răspuns valului de mesaje
  • Ce a spus Irina, după întâlnirea cu amanta soțului ei
Emisiuni TV
Pepe a recunoscut că își mai dorește copii! Ce spune soția artistului, Yasmine: ”Dacă vine, sunt cel mai fericit!”
  • Pepe a făcut declarații despre familie
  • Artistul este cel mai mare sprijin al copiilor săi
Showbiz intern
A dat vestea cea mare! Radu Gorgan, fostul concurent de la Mireasă pentru fiul meu, a devenit tată pentru a doua oară!
  • Radu Gorgan, declarații exclusive pentru Spynews.ro
  • Fostul concurent de la MPFM a devenit iar tată
  • Acum are și o fetiță
Stiri interne
Oreste Teodorescu a comis un accident, după ce a scăpat de condamnarea pentru că a șofat drogat | Nu s-au dus la poliție
  • Oreste ajunge din nou în fața instanței
  • El abia scăpase de condamnarea pentru că a șofat drogat
  • După accident, Oreste și celălalt șofer nu s-a dus la poliție
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Zonele lovite de ploi torențiale și vânt puternic. Fenomene extreme pun autoritățile pe jar
recomandare pe as.ro
Cât a ajuns să coste un sejur de Revelion 2026 la Hotelul Simona Halep
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
'Stau cu chirie de 16 ani. Am vreun drept la casă?'. Răspunsul avocatului, viral
recomandare pe playtech.ro
Românii, furaţi la unul dintre cele mai mari hoteluri din Turcia. Cum operează cameristele: 'Seiful era blocat...
recomandare pe redactia.ro
Maine e mare sarbatoare!! Il cinstim pe sfantul care ne protejeaza de farmece si vraji. Multi romani ii poarta numele 👇 VEZI IN PRIMUL COMENTARIU 👇
recomandare pe redactia.ro
Ce poreclă avea Gigi Becali în tinerețe. Mulți nu știau că i se spunea așa: ”Nu se lua de el nici Miliția, nici Securitatea!”
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV generată cu AI e noua senzație a Ligii Campionilor. Costă o avere imaginile cu ea
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe dailybusiness.ro
Criza de la CFR Călători se adânceşte! Circulaţia trenurilor companiei de stat ar putea fi întreruptă începând cu data de 7 octombrie
recomandare pe dailybusiness.ro
România va produce drone defensive împreună cu Ucraina pentru apărarea Flancului Estic al NATO
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop octombrie 2025. 4 zodii vor avea un nou început: schimbări majore în bani, relații, stil și casă
recomandare pe a1.ro
Când și de ce a renunțat Nicoleta Luciu la silicoane. Vedeta a slăbit, însă nu vrea să se oprească aici