Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Supă de pui cu tăiței. Rețetă tradițională, ca la mama acasă

Supă de pui cu tăiței. Rețetă tradițională, ca la mama acasă

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 09.02.2022 la 10:00 Actualizat pe 09.02.2022 la 10:02

Supa de pui cu tăiței este acel preparat care se potrivește perfect în zilele de iarnă friguroase, bun la gust, dar și bun pentru sănătate. O rețetă tradițională, ca cea pe care o urma mama în copilărie, și câteva ingrediente sunt elementele de care ai nevoie pentru a putea să faci chiar tu o supă delicioasă.

O supă perfectă pentru zilele friguroase

Unsplash

O supă bună de pui cu tăiței poate fi pe și pe placul celor care nu sunt mari fani ciorbe și supe. Un preparat ușor și simplu de făcut, supa de pui cu tăiței făcută după o rețetă tradițională îți va aduce înapoi amintiri din perioada copilăriei, în care mama sau bunica o preparau pentru tine.

Rețetă supă de pui cu tăiței

Înainte să vă prezentăm rețeta de supă de pui cu tăiței, există câteva trucuri de care trebuie să țineți cont dacă vreți să iasă totul perfect. Supa trebuie să fiarbă pe foc foarte mic, iar oala nu trebuie să fie acoperită cu capac. De asemenea, ea se spumeaza regulat, pentru a fi cât mai limpede.

Ingrediente

- 1 pui (1 kg)
- 2 morcovi medii
- 1 rădăcină păstârnac
- 1 rădăcină pătrunjel
- 1 ceapă medie albă
- 2 felii rădăcină de țelină groase de cca 2 cm
- sare
- piper
- pătrunjel

Mod de preparare

Începeți prin tăierea puiului în bucăți potrivite. Se umple o oală cu 6 l de apa rece, se adaugă 1 lingură rasă de sare și bucatile de carne. Puneți oala pe foc mic. Când supa începe să fiarbă în clocote foarte mici, adunam regulat spuma formată la suprafață.

Când nu se mai formează spuma, adăugam morcovii curățați și spălați, rădacina de păstârnac și pătrunjel, curatate și spalate, feliile de telina și ceapa întreagă, curățată de foi.

Stingem focul când carnea este patrunsa. Tăițeii nu se adauga niciodata în toată cantitatea de supă obținută. Astfel, pentru doua persoane, punem 1l de supa de pui intr-o oala separata, pe foc mic, adăugam 100 g taitei și fierbem supa pentru cca 3-4 minute sau până când tăițeii sunt fierți.

La final, adăugam pătrunjel proaspăt tocat, piper proaspat macinat și servim supa imediat, fiind la alegere dacă serviți cu bucăți de carne și legume din supă.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Supă de pui cu tăiței. Rețetă tradițională, ca la mama acasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
„Am avut o noapte horror”. Cu ce probleme se confruntă Alina de la Mireasa, sezonul 5. A confirmat că locuiește din nou împreună cu Valentin
  • Alina și Valentin de la Mireasa s-au împăcat
  • Cu ce probleme se confruntă fosta concurentă a sezonului 5
Beauty & Lifestyle
Ce este și ce conține „ciocolata păr de înger”. Dorian Popa a încercat și el desertul care a devenit viral pe TikTok / FOTO
  • Noua obsesie dulce de pe TikTok: „ciocolata păr de înger”
  • Dorian Popa a încercat și el desertul care a devenit viral pe TikTok
Showbiz intern
Ce a postat soția lui Dan Alexa, după ce ar fi fost surprinsă ieșind din locuința lui Alex Bodi. Antrenorul și Andrada divorțează după șase ani de căsnicie
  • Dan Alexa și soția lui divorțează după șase ani de căsnicie
  • Ce mesaj a transmis Andrada, după ce ar fi fost surprinsă ieșind din casa lui Alex Bodi
Stiri internationale
OMS, avertisment de călătorie. Focare de boală mortală au fost descoperite în destinații apreciate de turiști
  • OMS, avertisment de călătorie
  • Focare de boală mortală au fost descoperite în destinații apreciate de turiști
Showbiz intern
Simona Gherghe își sărbătorește fiul! Vlad a împlinit șase ani. Mesajul înduioșător transmis de prezentatoarea TV
  • Zi importantă în familia Simonei Gherghe
  • Prezentatoarea TV își sărbătorește fiul
Showbiz intern
Cum arată Ema Karter, de când a renunțat la filmele pentru adulți! Abia o mai recunoști | FOTO
  • Cum arată Ema Karter, după ce și-a schimbat viața
  • Vedeta și-a surprins fanii cu o veste bombă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună