Live acum Acces Direct
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată

Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată

De Georgiana Prodan.
Publicat pe 20.05.2021 la 13:38 Actualizat pe 20.05.2021 la 13:38

Tăițeii de casă sunt un preparat extrem de ușor de făcut și, în cele mai multe cazuri, nici nu ai nevoie de o mașină de tăiței. Rețeta tăițeilor este extrem de veche, iar în principal, bunicii o foloseau pentru supele de găină, la masa de prânz. Iată câteva rețete și trucuri pentru ca tăițeii să-ți iasă perfect, de fiecare dată, într-un timp cât mai scurt!

Tăiței de casă rapizi și delicioși

facebook

Tăițeii de casă sunt alegerea ideală atunci când vreți să-i impresionați pe cei dragi cu rețete delicioase și usor de preparat.

Rețete de tăiței de casă rapizi

Tăiței de casă cu ou

Ingrediente: două ouă, un praf de sare sau delicat și făină cât curpinde.

Mod de preparare: Într-un vas adânc se sparg cele două ouă și se condimentează cu sare, piper sau delicat, după preferințe. Ulterior, începem să adăugăm făină, treptat, până când tot amestecul devine o cocă tare.

Intindem coca tare obținută cu făcălețul, până când obținem o foaie întinsă. Se presară făină peste foaia întinsă, apoi se rulează și se taie fâșii foarte fine. După ce răsfirăm, scuturăm surplusul de făină.

Lăsăm tăițeii să se usuce pe un prosop de bucătărie și apoi pot fi păstrați în pungi, la loc uscat, ferit de lumina soarelui.

Tăiței de casă fără ou

Ingrediente: 100 grame de făină, 40 ml de apă, 1 lingură de ulei de măsline.

Mod de preparare: Se amestecă făina și uleiul și se frământă până la obținerea unei compoziții nisipoase. Ulterior, se adaugă și apa și se mai frământă pentru încă cinci minute. Aluatul obținut se învelește în folie de aluminiu și se adaugă la frigider pentru jumătate de oră.

După cele 30 de minute la frigider, se scoate aluatul și se împarte în două părți egale. Fiecare bucată se întinde cât de subțire se poate, apoi se împăturește aluatul, pudrat cu făină. Ulterior, se taie tăițeii, în funcție de preferințe.

Tăiței de casă de post

Ingrediente: 220 ml de apă la temperatura camerei și 400 g de făină.

Mod de preparare: Aluatul se frământă adăugând făina pe rând. Când ați obținut un aluat elastic și neted, se înfășoară în folie de aluminiu și se lasă să se odihnească pentru aproximativ 15 minute. Aluatul se poate trece prin mașina de tăiței/ de paste și apoi se taie în fâșii până la mărimea potrivită pe care ați ales-o.

Trucuri pentru cei mai buni tăiței de casă

Cu toate că sunt un preparat destul de ușor de gătit, ar fi bine să ții cont de câteva sfaturi pentru cel mai buni tăiței de casă. La 100 de grame de făină se adaugă întodeauna un ou, nu mai mult, nu mai puțin. Mai mult decât atât, aluatul trebuie tăiat în fâșii cât mai subțiri, iar tăițeii se păstrează cel mai bine în săculeți de pânză sau în pungi de hârtie, în locuri cât mai răcoroase, deci nu la frigider și nici în ambalaje de plastic.

Cât timp se fierb tăițeii de casă

De obicei, când ciorba clocotește, se adaugă tăițeii și se lasă la fiert pentru zece minute. Ulterior, tăițeii se bagă sub un jet de apă rece, apoi se mai fierb cu ciorba încă 3-4 minute. Dacă doriți să îi uscați, îi puteți lăsa pe un prosop la bucătărie pentru a se absoarbe apa, iar apoi îi împachetați în pungi de hârtie. Când doriți să îi folosiți, îi puteți fierbe timp de 10 minute.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Tăiței de casă rapizi. Rețete și trucuri ca să-ți iasă perfecți de fiecare dată
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Rețeta lui Horia Manea de frigărui de porc cu cartofi fierţi la cuptor. Un preparat savuros pentru weekend
  • Rețetă de frigărui de porc cu cartofi fierţi la cuptor
  • Un preparat perfect pentru un weekend petrecut cu familia
Showbiz intern
Sărbătoare în familia Roxanei Nemeș! Tatăl ei este aniversat astăzi. Imagini emoționante cu el în rolul de bunic
  • Tatăl Roxanei Nemeș își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce imagine superbă a postat vedeta
Emisiuni TV
Carmen Trandafir, pasionată de cultură și istorie, VS. Cerasela Rogen, exploratoare de destinații spirituale, sâmbătă, la „Vacanță de vedetă”
  • Carmen Trandafir, pasionată de cultură și istorie, VS. Cerasela Rogen, exploratoare de destinații spirituale
  • Sâmbătă, de la ora 16:00, la Vacanță de vedetă pe Antena Stars
Stiri interne
Un angajat Distrigaz și doi angajaţi ai firmei de revizie, arestați preventiv pentru 30 de zile, după explozia din Rahova
  • Se fac primele arestări după explozia din Rahova
  • Trei persoane au murit în dezastrul din Sectorul 5
Emisiuni TV
Mâine, Dani Oțil și cele 9 cupluri participante în show-ul Power Couple, de la Antena 1, se întorc în România! Filmările pentru sezonul 3 ajung astăzi la sfârșit!
  • Dani Oțil și concurenții Power Couple se întorc în România
  • Filmările pentru sezonul 3 ajung astăzi la sfârșit
Showbiz intern
Fiul lui Cristian Ţânţăreanu a câștigat în instanță! Nu i s-a prelungit ordinul de protecție
  • Dragoș Ţânţăreanu a câștigat în instanță
  • Cererea pentru ordinul de protecție a fost respinsă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Facturile la electricitate şi căldură cresc din nou de la 1 noiembrie. Cu cât vom plăti mai mult
recomandare pe as.ro
Victor Piţurcă, dezvăluiri rare despre fiul pe care îl are cu Vica Blochina. Câţi ani are Edan şi ce pas important a făcut
Romania TV
Anunţul momentului după necropsie. Controverse legate de "laptele uitării", medicamentul găsit lângă doctoriţa moartă la 37 de ani
Romania TV
Cine este fostul soț al Ștefaniei Szabo. Sorin ocupă o funcție foarte importantă și e cunoscut în tot Buzăul. Și mama lui este o persoană influentă în oraș
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce nu se mai învârte cuva mașinii de spălat rufe. 8 cauze posibile și cum o repari fără să apelezi la un instalator
recomandare pe playtech.ro
7 dispozitive care trebuie ţinute departe de prelungitoare sau prize multiple, conform specialiştilor
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea fotbalului! Un fost jucător, devenit director de club, s-a stins la doar 51 de ani
recomandare pe redactia.ro
Ce medicament ar fi luat medicul Ștefania Szabo înainte să moară. E același din cauza căruia ar fi decedat Michael Jackson. Noi detalii din ancheta de la Spitalul Județean Buzău
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Un medic legist aruncă bomba după moartea Ștefaniei Szabo: „Au cam început să se «aboneze» la farmaciile spitalelor!“
recomandare pe bzi.ro
Schimbare radicală de situație! Fratele Ștefaniei Szabo rupe tăcerea după moartea doctoriței!
recomandare pe dailybusiness.ro
VIDEO ALERTĂ pe Aeroportul Băneasa. Un avion de mic dimensiuni a ieșit de pe pista de aterizare. Traficul aerian a fost blocat
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 3 - 9 noiembrie 2025. Luna plină din Taur ne ajută să ne valorificăm timpul și talentele
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta