Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei

Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei

Publicat pe 30.05.2022 la 19:19 Actualizat pe 30.05.2022 la 19:19

Tortilla este un fel de mâncare tradițional în Spania. Este un fel de omletă, dar mult mai complexă și delicioasă. Spaniolii prepară această rețetă extrem de des, fiind la tot pasul în Spania. Românii au început și ei să prepare acest fel de mâncare care se face repede și este extrem de delicioasă.

Facebook

Rețeta de tortilla cu cartofi și telemea se prepară foarte repede și este perfectă atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Este un preparat aromat și gustos, iar telemeaua îi dă o textură cremoasă de care te vei îndrăgosti. Iată cum se prepară această rețetă spaniolă.

Ingrediente

500 g cartofi roșii fierți

60 ml ulei vegetal

200 g mazăre congelată

2 fire de praz

400 g roșii tari

185 g telemea de vacă

5 ouă

1-2 linguri apă minerală

1 praf boia iute

1 lingură pătrunjel proaspăt

Sare

Piper

Mod de preparare

Se descojesc cartofii, apoi se taie felii subțiri. Se usucă în prosop de hârtie. Se încinge uleiul într-o tigaie mare și se călesc cartofii, mazărea decongelată și prazul 10 minute, amestecând din când în când. Se adaugă jumătate din telemeaua tăiată cubulețe, se amestecă și se pun deasupra roșiile feliate și restul de telemea. Într-un castron se bat ouăle cu apa minerală, boiaua iute, puțină sare și piper negru proaspăt măcinat. Se adaugă pătrunjelul tocat, apoi se toarnă peste amestecul de cartofi și se prăjește tortilla pe foc mic cam 10 minute. Când tortilla s-a închegat dedesubt, se pune pe o farfurie, se pune altă farfurie deasupra, apoi se răstoarnă cele două farfurii. Se scoate farfuria de deasupra, se pune tortilla înapoi în tigaie și se mai prăjește 5 minute. Se servește fierbinte, tăiată în sferturi. Poftă bună!

În articolul
Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Emil Rengle, la un pas de moarte! Concurentul, confesiuni despre boala de care nimeni nu știa: ”Mi-am luat la revedere”
  • Emil Rengle a făcut declarații în lacrimi
  • Concurentul a dezvăluit la Asia Express de ce boală suferă
Emisiuni TV
Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui
  • Adriana Bahmuțeanu, acuzații la adresa fiului lui Silviu Prigoană
  • Vedeta susține că Honorius Prigoana a falsificat semnătura tatălui
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”
  • Cum a reacționat Alexandru Ion când a fost acuzat de Anda Adam că trișează
  • Dialog acid între cei doi concurenți în cursa pentru ultima șansă
Stiri interne
Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani
  • Anca Faur a murit în Statele Unite ale Americii
  • Anunțul a fost făcut de familia lui Buzz Aldrin, soțul ei
Stiri interne
Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov
  • Ce persoane au fost retinute în urma exploziei din Rahova
  • Percheziții în București și Ilfov
Emisiuni TV
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă. Insigna va fi roșie la final
  • Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă
  • O echipă a primit biletul spre Coreea de Sud
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta