Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei

Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei

Publicat pe 30.05.2022 la 19:19 Actualizat pe 30.05.2022 la 19:19

Tortilla este un fel de mâncare tradițional în Spania. Este un fel de omletă, dar mult mai complexă și delicioasă. Spaniolii prepară această rețetă extrem de des, fiind la tot pasul în Spania. Românii au început și ei să prepare acest fel de mâncare care se face repede și este extrem de delicioasă.

Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei

Facebook

  • Tortilla cu cartofi și telemea
  • Cum se prepară această rețetă spaniolă

Rețeta de tortilla cu cartofi și telemea se prepară foarte repede și este perfectă atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Este un preparat aromat și gustos, iar telemeaua îi dă o textură cremoasă de care te vei îndrăgosti. Iată cum se prepară această rețetă spaniolă.

Ingrediente

500 g cartofi roșii fierți

60 ml ulei vegetal

200 g mazăre congelată

2 fire de praz

400 g roșii tari

185 g telemea de vacă

5 ouă

1-2 linguri apă minerală

1 praf boia iute

1 lingură pătrunjel proaspăt

Sare

Piper

Mod de preparare

Se descojesc cartofii, apoi se taie felii subțiri. Se usucă în prosop de hârtie. Se încinge uleiul într-o tigaie mare și se călesc cartofii, mazărea decongelată și prazul 10 minute, amestecând din când în când. Se adaugă jumătate din telemeaua tăiată cubulețe, se amestecă și se pun deasupra roșiile feliate și restul de telemea. Într-un castron se bat ouăle cu apa minerală, boiaua iute, puțină sare și piper negru proaspăt măcinat. Se adaugă pătrunjelul tocat, apoi se toarnă peste amestecul de cartofi și se prăjește tortilla pe foc mic cam 10 minute. Când tortilla s-a închegat dedesubt, se pune pe o farfurie, se pune altă farfurie deasupra, apoi se răstoarnă cele două farfurii. Se scoate farfuria de deasupra, se pune tortilla înapoi în tigaie și se mai prăjește 5 minute. Se servește fierbinte, tăiată în sferturi. Poftă bună!

În articolul
Tortilla de cartofi cu telemea. Rețeta perfectă dacă rămâi în până de idei
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii. Pe cine au ales concurentele la date-uri. Detaliile care le-au deranjat pe ispitele masculine: „Nu sunt sincere”
Emisiuni TV • la 23:22
Insula Iubirii. Pe cine au ales concurentele la date-uri. Detaliile care le-au deranjat pe ispitele masculine: „Nu sunt sincere”
  • Pe cine au ales concurentele la date-uri
  • Detaliile care le-au deranjat pe ispitele masculine
Dany Boy, imagini incendiare cu noua iubită, pe plajă! Fostul concurent de la Insula Iubirii și Raluca au plecat în vacanță | FOTO
Showbiz intern • la 23:10
Dany Boy, imagini incendiare cu noua iubită, pe plajă! Fostul concurent de la Insula Iubirii și Raluca au plecat în vacanță | FOTO
  • Dany Boy și Raluca sunt mai fericiți ca oricând
  • Imagini romantice cu cei doi din vacanță
Polițista care i-a trădat pe torționarii de la Secția 16 a „legat” un ofițer, pe viață | Imagini exclusive
Stiri interne • la 22:52
Polițista care i-a trădat pe torționarii de la Secția 16 a „legat” un ofițer, pe viață | Imagini exclusive
  • O polițistă condamnată în dosarul torționarilor de la Secția 16 s-a măritat
  • Ea a fugit din București, după ce a fost amenințată de acoliții infractorilor cu epoleți
  • Motivul: Beatrice Turcu a colaborat cu Parchetul
„Șeicul” Olăroiu, victorie zdrobitoare în „meciul” pentru bani | Până la utimul leu!
Stiri interne • la 22:52
„Șeicul” Olăroiu, victorie zdrobitoare în „meciul” pentru bani | Până la utimul leu!
  • Cosmin Olăroiu nu uită și nu iartă!
  • „Șeicul” îi execută până la ultimul bănuț pe afaceriștii care i-au tras țeapă
  • „Nota de plată” depășește 10.000 de euro
Anca Serea şi Adi Sînă, probleme cu legea! Cei doi soți, în fața magistraților
Showbiz intern • la 22:52
Anca Serea şi Adi Sînă, probleme cu legea! Cei doi soți, în fața magistraților
  • Cu ce probleme se confruntă Anca Serea și Adi Sină
  • Cei doi soți, în fața magistraților
Imagini rare cu Daciana Sârbu şi fiica! S-au distrat de minune în compania unui tânăr misterios! | PAPARAZZI
Paparazzi • la 22:52
Imagini rare cu Daciana Sârbu şi fiica! S-au distrat de minune în compania unui tânăr misterios! | PAPARAZZI
  • Imagini rare cu Daciana Sârbu şi fiica!
  • S-au distrat de minune în compania unui tânăr misterios
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close