Live acum Acces Direct
Prime time 19:00/ Spynews TV - Best of
Homepage » Beauty & Lifestyle » Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo

Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo

Publicat pe 20.07.2022 la 19:13 Actualizat pe 20.07.2022 la 19:13

Carnea de vită reprezintă o mare provocare pentru oricine, dar mai ales pentru persoanele care nu sunt obișnuite cu gătitul ei. Este o carne mai pretențioasă care necesită mare atenție atunci când este preparată. Dacă vrei să mănânci o carne de vită bine gătită trebuie să ții cont de anumite reguli, altfel riști ca bucata de carne să se întărească și să iasă un eșec total. Iată trucurile care te vor ajuta la o gătire a cărnii de vită corectă.

Facebook

Carnea de vită reprezintă un preparat foarte delicios, dar în același timp foarte pretențios. Se poate întâmpla să o întărești la gătit dacă nu ții cont de anumite reguli de bază. De aceea este bine să te documentezi înainte de a te apuca de gătit și să știi foarte bine faci, asta dacă vrei să ai parte de o masă delicioasă, bineînțeles.

Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită

Așa cum spuneam, carnea de vită este extrem de pretențioasă la gătit. Putem avea partea de o friptură de vită bună î dacă ținem cont de anumite reguli. Spre exemplu, pentru o carne de vită fragedă o poți congela. Este un procedeu îndelungat, dar care dă rezultate bune de fiecare dată. Carnea congelează bine, iar apoi ea trebuie să fie decongelată lent. Cel mai bine se decongelează în apă rece, astfel ea se va frăgezii foarte bine.

O altă metodă este să adăugăm o lingură de oțet pentru fiecare kilogram de carne. Se pune oțet în apa în carnea fierbe. Dacă nu doriți oțet, puteți folosi la fel de bine suc de lămâie sau un vin de bună calitate. De asemenea, ea poate fi lăsată la marinat cu o zi înainte de a fi preparată. Frăgezirea ei este garantată. Este de menționat că trebuie neapărat ca membrana albă de pe suprafața cărnii să fie curățată. Ea nu se va frăgezii niciodată și va împiedica marinada să pătrundă bine în muschi.

În articolul
Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Meteo
Anunțul de ultimă oră al hidrologilor. A fost emis cod galben de inundații în mai multe județe din România
  • Hidrologii au emis, marți, o avertizare cod galben de inundații
  • Care sunt zonele vizate
Beauty & Lifestyle
10 orașe ale lumii unde miliardarii își ascund averile. Afaceriștii nu merg acolo în vacanțe, ci doar investesc
  • 10 orașe ale lumii unde miliardarii își ascund averile
  • Pe listă se află Monaco și Dubai
Horoscop
Sfârșitul lunii iulie aduce schimbări majore în dragoste pentru trei zodii. Cine sunt nativii care vor avea o perioadă amoroasă intensă
  • Schimbări majore în dragoste pentru trei zodii, spre sfârșitul lunii iulie
  • Cine sunt nativii care vor avea o perioadă amoroasă intensă
Showbiz intern
Sensy a absolvit a doua facultate, la 35 de ani! În ce s-a specializat influencerița
  • Sensy a absolvit a doua facultate, la 35 de ani
  • Ce planuri are acum influencerița
Showbiz intern
Dorian Popa urmează calea credinței? Ce mesaj emoționant a transmis celebrul vlogger: "De data asta ..." | FOTO
  • Dorian Popa pare că vrea să se apropie de Dumnezeu
  • Ce mesaj emoționant a transmis celebrul vlogger
Showbiz intern
Ana Odagiu a împlinit 39 de ani! Ce își mai dorește de la viață: „Le mulțumesc și celor care au plecat”
  • Ana Odagiu și-a sărbătorit ziua de naștere
  • Actrița a împlinit 39 de ani
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Plângere penală împotriva lui Albert NBN, care a înjurat România pe scenă la "Beach, Please!"
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Este gratuit pentru toţi românii. Anunţul momentului!
Romania TV
Simona Halep s-a tunat. Ce intervenție uriașă și-a făcut, după ce s-a retras din tenis. A apelat la medicul estetician / FOTO
recomandare pe antena3.ro
Un bărbat a lăsat un munte de 3.000 de doze de bere în apartamentul în care a stat cu chirie. Însă proprietarii au avut și un alt șoc
recomandare pe antena3.ro
„Capitala mondială a opalului” unde aproape toți oamenii stau în case și hoteluri sub pământ: Cum arată orașul care apare și în Mad Max
recomandare pe antena3.ro
Un român aflat pe lista celor mai periculoşi migranţi din SUA a fost închis la Guantanamo. Cine este Ilie Bogde
recomandare pe playtech.ro
Andreea Marin, certată de fiica sa la TV! Prezentatorul a crezut că nu aude bine: 'Să se calmeze!'
recomandare pe playtech.ro
Prinţesa Charlotte a sfidat protocolul regal în public! Toţi se aşteptau de la Kate să ia măsuri, însă Prinţesa de Wales a susţinut-o
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Unde să investeşti 10.000 de lei în siguranţă. Cum poţi scoate profit
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul anunță vouchere pentru plata facturii la electricitate pentru românii cu venituri mici. 4,5 milioane de persoane vizate
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
EXCLUSIV. Imagini de la castingul Insula Iubirii sezonul 9 pe care nu le vezi la televizor. Descoperă totul pe AntenaPLAY