Homepage » Beauty & Lifestyle » Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo

Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo

Publicat pe 20.07.2022 la 19:13 Actualizat pe 20.07.2022 la 19:13

Carnea de vită reprezintă o mare provocare pentru oricine, dar mai ales pentru persoanele care nu sunt obișnuite cu gătitul ei. Este o carne mai pretențioasă care necesită mare atenție atunci când este preparată. Dacă vrei să mănânci o carne de vită bine gătită trebuie să ții cont de anumite reguli, altfel riști ca bucata de carne să se întărească și să iasă un eșec total. Iată trucurile care te vor ajuta la o gătire a cărnii de vită corectă.

Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo

Facebook

Vum frăgezești carnea de vită
Trucul care va ajuta enorm

Carnea de vită reprezintă un preparat foarte delicios, dar în același timp foarte pretențios. Se poate întâmpla să o întărești la gătit dacă nu ții cont de anumite reguli de bază. De aceea este bine să te documentezi înainte de a te apuca de gătit și să știi foarte bine faci, asta dacă vrei să ai parte de o masă delicioasă, bineînțeles.

Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită

Așa cum spuneam, carnea de vită este extrem de pretențioasă la gătit. Putem avea partea de o friptură de vită bună î dacă ținem cont de anumite reguli. Spre exemplu, pentru o carne de vită fragedă o poți congela. Este un procedeu îndelungat, dar care dă rezultate bune de fiecare dată. Carnea congelează bine, iar apoi ea trebuie să fie decongelată lent. Cel mai bine se decongelează în apă rece, astfel ea se va frăgezii foarte bine.

O altă metodă este să adăugăm o lingură de oțet pentru fiecare kilogram de carne. Se pune oțet în apa în carnea fierbe. Dacă nu doriți oțet, puteți folosi la fel de bine suc de lămâie sau un vin de bună calitate. De asemenea, ea poate fi lăsată la marinat cu o zi înainte de a fi preparată. Frăgezirea ei este garantată. Este de menționat că trebuie neapărat ca membrana albă de pe suprafața cărnii să fie curățată. Ea nu se va frăgezii niciodată și va împiedica marinada să pătrundă bine în muschi.

În articolul

Trucul perfect pentru frăgezirea cărnii de vită. Îl vei folosi de fiecare dată de acum în colo

:

Știri

Ce decizie neașteptată a luat soția lui Jador, Oana Ciocan, după ce s-au împăcat: „M-am gândit serios”

Showbiz intern • la 21:33

Ce decizie neașteptată a luat soția lui Jador, Oana Ciocan, după ce s-au împăcat: „M-am gândit serios”

Ce decizie a luat soția lui Jador
Oana Ciocan și-a surprins urmăritorii

Bianca Podosu de la Chefi la cuțite, prima reacție după eliminarea lui Christian Ursu. Ce a făcut de față cu toată lumea

Showbiz intern • la 20:57

Bianca Podosu de la Chefi la cuțite, prima reacție după eliminarea lui Christian Ursu. Ce a făcut de față cu toată lumea

Bianca Podosu de la Chefi la cuțite, reacție surprinzătoare după eliminarea lui Christian Ursu
Ce a făcut concurenta de față cu toată lumea

Noi probleme între Claudia și Daniel de la Mireasa. De ce au ajuns să se contrazică în direct

Emisiuni TV • la 20:51

Noi probleme între Claudia și Daniel de la Mireasa. De ce au ajuns să se contrazică în direct

Claudia și Daniel de la Mireasa au noi probleme în relație
Cei doi s-au certat în direct, la Mireasa - Capriciile iubirii

Cât de frumoasă e soția lui Marian Godină de la Survivor. Georgiana a împlinit 32 de ani

Showbiz intern • la 20:36

Cât de frumoasă e soția lui Marian Godină de la Survivor. Georgiana a împlinit 32 de ani

Georgiana Godină a împlinit 32 de ani
Cât de frumoasă e soția lui Marian Godină de la Survivor

Tzancă Uraganu, pedepsit pentru că i-a jignit pe Daniela Crudu și Cristian Rizea. Ce măsuri s-au luat împotriva lui

Showbiz intern • la 20:16

Tzancă Uraganu, pedepsit pentru că i-a jignit pe Daniela Crudu și Cristian Rizea. Ce măsuri s-au luat împotriva lui

Tzancă Uraganu, pedepsit pentru că i-a jignit pe Daniela Crudu și Cristian Rizea
Manelistul vrea să facă pace

Pita Said de la Chefi la cuțite s-a lansat în lumea muzicii. Cum sună piesa pe care o cântă cu Florinel din echipa lui Richard Abou Zaki

Showbiz intern • la 20:09

Pita Said de la Chefi la cuțite s-a lansat în lumea muzicii. Cum sună piesa pe care o cântă cu Florinel din echipa lui Richard Abou Zaki

Pita Said și Florinel de la Chefi la cuțite, colaborare neașteptată în muzică
Cum sună piesa pe care o cântă cei doi

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Vremea se schimbă radical în aproape toată țara. Vânt și ploi moderate până duminică

recomandare pe observatornews.ro

Vremea se schimbă radical în aproape toată țara. Vânt și ploi moderate până duminică

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebrul român să câştige de la 4.000 de lei la 36.000 de euro pe lună

Ce a făcut Codruța Filip după ce a dezvăluit divorțul de Valentin Sanfira. Dovada că nu-i mai pasă deloc!

Ce a făcut Codruța Filip după ce a dezvăluit divorțul de Valentin Sanfira. Dovada că nu-i mai pasă deloc!

Cupolă de aer polar în România. ANM anunță ploi și frig până la Paște: Schimbările vor începe din noaptea de joi spre vineri

Cupolă de aer polar în România. ANM anunță ploi și frig până la Paște: Schimbările vor începe din noaptea de joi spre vineri

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Cum se calculează prețul carburantului în România. Cât plătești de fapt pentru taxe

recomandare pe playtech.ro

Cum se calculează prețul carburantului în România. Cât plătești de fapt pentru taxe

Ora de vară 2026. Cum va fi afectat mersul trenurilor în noaptea de 28-29 martie, conform CFR

recomandare pe playtech.ro

Ora de vară 2026. Cum va fi afectat mersul trenurilor în noaptea de 28-29 martie, conform CFR

S-au separat si ei. Reactia ireala a cantaretului cand a aflat ca sotia l-a parasit..

recomandare pe redactia.ro

S-au separat si ei. Reactia ireala a cantaretului cand a aflat ca sotia l-a parasit..

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

recomandare pe redactia.ro

Cine este Natalie Musteață, românca care a luat Oscarul azi noapte

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

recomandare pe Ciao.ro

Vedetele din România, surprinse în zăpadă. Unele au pus mâna pe lopată, altele s-au distrat în ger

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Denise Rifai, dezvăluiri rare despre copil: „Știu cum se va numi”

recomandare pe bzi.ro

Denise Rifai, dezvăluiri rare despre copil: „Știu cum se va numi”

Petre Roman, despre conflictul din Iran: „Politica înseamnă răspundere!“

recomandare pe bzi.ro

Petre Roman, despre conflictul din Iran: „Politica înseamnă răspundere!“

Poliția Locală București îi avertizează pe șoferi: Nu mai dați bani parcagiilor de ocazie

recomandare pe dailybusiness.ro

Poliția Locală București îi avertizează pe șoferi: Nu mai dați bani parcagiilor de ocazie

Guvernul va declara situație de criză pe piața carburanților și urmează să adopte măsuri pentru protejarea economiei și populației

recomandare pe dailybusiness.ro

Guvernul va declara situație de criză pe piața carburanților și urmează să adopte măsuri pentru protejarea economiei și populației

Grave încălcări ale Legii contabilității la Institutul de Endocrinologie „C.I. Parhon”

recomandare pe Jurnalul.ro

Grave încălcări ale Legii contabilității la Institutul de Endocrinologie „C.I. Parhon”

Primul mesaj al lui Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip. Ce detaliu au observat fanii artistului de muzică populară

recomandare pe a1.ro

Primul mesaj al lui Valentin Sanfira după despărțirea de Codruța Filip. Ce detaliu au observat fanii artistului de muzică populară