Unde se păstrează uleiul și oțetul. Mulți români fac o mare greșeală
Puțini sunt cei ce țin cont de anumite sfaturi când vine vorba despre organizarea în rafturilor cu produse din bucătărie. Astfel, și mai puțini sunt cei care știu unde se păstrează sticlele cu ulei și oțet, de fapt! Iată care este locul din bucătărie în care se păstrează aceste două produse!
- Locul în care se păstrează uleiul și oțetul, de fapt
- Mulți români fac o mare greșeală
Uleiul și oțetul sunt două dintre produsele cele mai folosite în prepararea mâncărurilor. Astfel, trebuie să ținem cont și de o mulțime de reguli atunci când vrem să le depozităm, astfel încât să nu se altereze în timp.
Locul din bucătărie în care se păstrează uleiul și oțetul, de fapt
În acest fel, specialiștii susțin că depozitarea corectă a uleiului și a otetului este o condiție obligatorie pentru ca acesta să își păstreze intacte gustul și aroma.
1. Alege un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui
Un prim lucru de care trebuie să ții cont pentru a preveni oxidarea și alterarea gustului, este să depozitezi uleiul și oțetul într-un loc răcoros și uscat. În acel loc este bine ca lumina directă a soarelui să nu pătrundă către el.
Astfel, poți alege să depozitezi cele două produse alimentare într-un dulap sau o zonă din bucătărie care nu este expusă direct la soare sau la surse de căldură.
2. Folosește recipiente sigilate și etanșe pentru a preveni alterarea gustului
Mai mult decât atât, alege întotdeauna recipiente de sticlă întunecată sau metalice, astfel ca lumina să nu poată pătrunde.
3. Evită depozitarea în sticle de plastic
Chiar dacă atât uleiul, cât și oțetul vin ambalate în sticle de plastic, este bine ca acestea să fie reintroduse în alte recipiente.
Puțini știu, însă, uleiul poate absorbi substanțe chimice din plastic, cum ar fi bisfenolul A (BPA), care poate fi dăunător sănătății umane.