Live acum Spynews TV
Prime time 19:00/ Petrecem în familie
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Rețeta lui Chef Horia Manea de dorată cu sos mediteranean. Secretul unui preparat delicios

Rețeta lui Chef Horia Manea de dorată cu sos mediteranean. Secretul unui preparat delicios

De Bianca Cimpoi.
Publicat pe 27.01.2025 la 09:55 Actualizat pe 27.01.2025 la 09:55

În episodul de astăzi de la Meniu de vedetă, Chef Horia Manea a propus un meniu complet, format dintr-un starter, feta la cuptor cu roşii cherry şi ceapă roşie, un fel principal, file de doradă cu sos mediteranean, și un desert, gauffre cu ciocolată şi fructe de pădure.

File de doradă cu sos mediteranean după rețeta lui Chef Horia Manea

File de doradă cu sos mediteranean după rețeta lui Chef Horia Manea

Captură Antena Stars

Feta la cuptor cu roşii cherry şi ceapă roşie

Legumele se vor tăia rondele. Într-o tavă pentru cuptor, se formează un pat din feliile de ardei, se adaugă felia de brânză feta condimentată cu oregano, roşiile, ceapa, sarea, piperul şi uleiul de măsline. Se acoperă cu hârtie de copt şi se lasă în cuptor timp de 15 minute, la 160-170 de grade.

File de doradă cu sos mediteranean

Într-un bol, se amestecă ingredientele pentru sos: roşiile tăiate în bucăţele mici (partea tare, fără miez), usturoiul tocat mărunt, măslinele, pătrunjelul, sarea, piperul şi mult ulei de măsline. La final, se adaugă şi o mână de migdale. Dorada condimentată cu sare se păjeşte în ulei de măsline încins. Dorada se serveşte alături de sosul pregătit anterior.

Gauffre cu ciocolată şi fructe de pădure

Într-un bol, se amestecă iaurtul grecesc, ouăle, untul topit, făina împreună cu praful de copt, laptele. Se amestecă totul. Aluatul se pune în aparatul de gauffre. Se scot şi se servesc cu ciocolată şi fructe de pădure.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Rețeta lui Chef Horia Manea de dorată cu sos mediteranean. Secretul unui preparat delicios
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Marilu Dobrescu, înregistrarea pe care a făcut-o publică abia acum despre Iustin Petrescu. Fostul iubit i-ar fi cerut 6.000 de euro timp de doi ani
  • Marilu Dobrescu susține că fostul iubit i-a cerut 6.000 de euro pe lună timp de doi ani
  • A făcut publică o parte din înregistrare
Showbiz intern
Momentul în care ucigașul Teodorei Marcu a fost prins. Robert Lupu se ascundea într-o dubă / FOTO
  • Teodora Marcu, ucisă de fostul iubit
  • Momentul în care Robert Lupu a fost prins
Showbiz international
Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025. A reprezentat Thailanda și anul trecut
  • Cine este Opal Suchata Chuangsri, câștigătoarea Miss World 2025
  • A reprezentat Thailanda și anul trecut
Showbiz intern
Mărturia neașteptată a unui fost rezident în cartierul în care a fost împușcată Teodora Marcu. De ce a plecat din zona respectivă
  • Teodora Marcu a fost ucisă în cartierul în care locuia
  • Mărturia neașteptată a fost unui fost rezident din aceeași zonă
Showbiz intern
Cine era ucigașul Teodorei Marcu de la Insula iubirii. Trecutul tumultos al lui Robert Lupu
  • Teodora Marcu de la Insula iubirii, ucisă de fostul iubit în vârstă de 49 de ani
  • Cei doi au avut o relație pe când ea era minoră
Showbiz intern
Fosta soție a lui Alex Bodi, prima reacție după ce afaceristul a făcut declarații tranșante la adresa ei: „Haosul pe care îl creează...”
  • Iulia Sălăgean, prima reacție după ce afaceristul și-a spus partea de adevăr
  • Fosta soție și fiica celor doi au obținut ordin vineri ordin de protecție împotriva lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis