Live acum Un show păcătos
Prime time 19:00 Mireasa. Capriciile iubirii
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Secretul lui Chef Janni Alexandridis pentru un piept de pui delicios! Această rețetă nu îngrașă și e potrivit pentru dietă

Secretul lui Chef Janni Alexandridis pentru un piept de pui delicios! Această rețetă nu îngrașă și e potrivit pentru dietă

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 12.12.2024 la 18:41 Actualizat pe 12.12.2024 la 18:41

Chef Janni Alexandridis a revenit cu o rețetă pe care cu siguranță o vei îndrăgi! Dacă nu știai cum să mai gătești pieptul de pui, iată o variantă care te va surprinde. Este moale, suculent și aromat!

Janni Alexandridis a gătit cel mai delicios piept de pui!

Captură Video - Antena Stars

Ediţia de astăzi vă propune un meniu complet, mediteranean, format dintr-un starter, salată de conopidă, un fel principal, piept de pui cu sos romesco, şi un desert, foietaj cu gem şi afine.

Pieptul de pui este un ingredient versatil, care îți dă ocazia să îți pui în aplicare creativitatea. Dacă îți dorești să îți surprinzi familia cu o rețetă deosebită față de ceea ce ai gătit până acum, iată cum să transformi pieptul de pui într-un fel principal ca la restaurant!

Ingrediente starter-salată de conopidă

Într-o oală se pune la fiert apă cu un praf de sare. Se amestecă ingredientele pentru sos: ulei de măsline, oţet de vin alb, sare, piper măcinat şi un căţel de usturoi.

După ce fierbe apa, se mai adaugă încă o lingură de sare şi oţet. Conopida se pune la fiert pentru 2-3 minute. Se strecoară cu ajutorul unei site. Peste, se toarnă sosul şi se ornează cu frunze de pătrunjel.

Ingrediente fel principal-piept de pui cu sos romesco

Pentru sos, se curăţă legumele şi se taie în bucăţi mari. Se adaugă ulei de măsline, boia dulce, piper măcinat şi sare. Se amestecă şi se lasă 15 minute în cuptor, la 250 de grade. Legumele se scot din cuptor şi se amestecă sub blenderul vertical, împreună cu o lingură de smântână, oţet balsamic şi piper măcinat, până se obţine o pastă cremoasă.

Pieptul de pui se condimentează cu sare şi piper şi se prăjeşte în ulei de măsline fierbinte. Se găteşte pe fiecare parte şi se lasă în cuptor pentru încă 10 minute, la 160 de grade.

Ingrediente desert-foietaj cu gem şi afine

Se va folosi foietaj rece, tăiat în saşe părţi egale. Fiecare parte se umple cu gem şi afine şi se împătureşte. Pentru o crustă crocantă, foietajele se ung cu gălbenuş şi se lasă în cuptor pentru 15 minute, la 160 de grade.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Secretul lui Chef Janni Alexandridis pentru un piept de pui delicios! Această rețetă nu îngrașă și e potrivit pentru dietă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Showbiz intern
Marian Grozavu și Mattia Carnessali de la Insula iubirii s-au bătut în cușcă. Cine a câștigat
  • Marian Grozavu și Mattia Carnessali de la Insula iubirii, confruntare în cușcă
  • Cine a câștigat
Showbiz intern
Laura și Mihai, câștigătorii de la Mireasa, sezonul 10, au aniversat un an de relație. Cât de fericiți sunt cei doi: „Chiar și când te mai supăr...”
  • Laura și Mihai de la Mireasa au aniversat un an de relație
  • Fostul concurent, declarație de dragoste superbă pentru soția lui
Stiri interne
Alertă în București, în apropierea locului exploziei din Sectorul 5. Un supermarket a fost evacuat din cauza mirosului de gaze. Pompierii sunt la fața locului
  • Supermarket evacuat în București, în apropierea zonei exploziei din Sector 5
  • Pompierii intervenin la fața locului
Showbiz intern
Dani Mocanu, pe patul de spital, cu branula la mână. Ce mesaj a transmis cântărețul: “Pentru sănătatea mea…” | FOTO​
  • Imagini cu Dani Mocanu pe patul de spital
  • Artistul, cu branulă la mână
Showbiz intern
Cu nunta planificată, și-au spus adio! Naba Salem, ispita de la Insula Iubirii, s-a despărțit de viitorul soț: “Ce-am avut și ce-am pierdut?” EXCLUSIV
  • Naba Salem s-a despărțit de viitorul soț
  • Ispita de la Insula Iubirii i-a spus adio
  • Declarații exclusive despre separare
Showbiz intern
Amna a riscat tot! Motivul pentru care tatăl ei nu i-a vorbit trei luni: "Am vândut-o" | VIDEO
  • Amna a riscat tot
  • Tatăl nu i-a vorbit trei luni
  • Declarații exclusiv
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Cum a inventat un bărbat o unitate SRI falsă și a convins civili să devină "agenți secreți"
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe playtech.ro
De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei
recomandare pe playtech.ro
Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe dailybusiness.ro
Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”
recomandare pe dailybusiness.ro
Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului
recomandare pe Jurnalul.ro
Cea mai potrivită carieră, în funcție de luna nașterii
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta