Live acum
Prime time 20:30/ X Factor
Homepage » Monden » Emisiuni TV » Star Magazin. Studiile au demonstrat! Consumul de paste te face mai fericit: ”Crește cantitatea...” / VIDEO

Star Magazin. Studiile au demonstrat! Consumul de paste te face mai fericit: ”Crește cantitatea...” / VIDEO

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 17.12.2023 la 17:33 Actualizat pe 17.12.2023 la 17:33

Un studiu efectuat în Italia demonstrează că pastele aduc fericire. Medicul endocrinolog, Raluca Dinu, afirmă că este vorba de nivelul de carbohidrați pe care îl conțin acestea. Odată ce le consumăm, oferă o stare de bine, ridicând nivelul de serotonină în organism, cunoscut drept hormonul fericirii.

Pastele se pot combina în numeroase feluri

Pixabay

Pastele se numără printre cele mai apreciate preparate din întreaga lume. Au o istorie de mii de ani, fiind consumate încă din China Antică. În prezent, ele sunt asociate cu Italia, existând numeroase tipuri, în funcție de regiune. Se pare că acestea demonstrează că pot aduce fericirea, iar cercetătorii au fost de acord. Iată ce se întâmplă, de fapt, în organismul nostru.

Pastele aduce fericirea, conform unui studiu

Italia este recunoscută astăzi ca fiind țara asociată cu paste, iar cultura italiană a adus o contribuție semnificativă la diversitatea pastelor. Pasta a devenit un element de bază în bucătăria italiană și a evoluat într-o varietate de forme și arome.

Ele sunt consumate în întreaga lume în diverse forme. Se pot găti alături de carne, legume, pește, fructe de mari, sos de roșii, iar combinațiile nu se opresc aici.

Un studiu a demonstrat că pastele ne fac mai fericiți. Ei bine, nu alimentul în sine ne oferă o stare de bine, ci carbohidrații pe care îi conține. Cresc nivelul de serotonină din organism după ce sunt consumate. Hormonul este considerat neuromodulatorul senzației de bunăstare, de calm, iar de multe ori ajungem să avem o stare de moleșeală.

”Pastele fac parte din categoria alimentelor bogate în carbohidrați și carbohidrații simpli, de tipul zahărului sau cei complecși, cum ar fi cei din paste, orez, pâine, cresc cantitatea de serotonină la nivelul organismului după ce sunt consumate. Serotonina este sugerată așa, în linii mari, neuromodulatorul fericirii sau al senzației de bunăstare, liniște, de calm, ne dă o senzație moleșeală. Pastele fiind bogate în carbohidrați, având 60-70% carbohidrați induc această senzație după ce sunt consumate”, a spus Raluca Dinu, medic endocrinolog, la Antena Stars.

Este simulată producția de serotonină

Medicul atenționează că toate alimentele ce conțin carbohidrați ne oferă o stare de liniște în organism, indiferent că vorbim de paste, orez sau prăjituri.

Un studiu făcut în Italia a demonstrat că persoanele care au consumat paste pe parcusul unor perioade de timp, au avut momente maxime de fericire, în comparație cu cele care nu au mâncat. Se pare că, pe lângă nivelul ridicat de carbohidrați, pentru italieni, mâncarea este importantă și le poate aduce aminte de copilărie, de mesele petrecute în familie.

Totodată, timpul pe care îl dedicăm hobby-urilor și activităților pe care le facem cu pasiune, este important și ne oferă multă energie și bună-dispoziție.

”Este simulată producția de serotonină la nivelul digestiv și în creier. Alimentele care sunt bogate în carbohidrați, nu doar pastele, și dulciurile, tortul, prăjiturile sunt considerate ”confort food” pentru că ne fac fericiți. Depinde, însă, este adevărat că acest mâncăruri ne aduc o senzație de fericire și de bine. Însă, la fel fac și sporturile și hobby-urile. Nu ar trebui să mâncăm în exces pentru a aduce o senzație de fericire. Studiul a fost făcut pe italieni, iar ei asociază cu mesele în familie. Noi asociem, de sărbători, mâncatul de cozonac. Ne poate aminti și de momente frumoase, acționează pe anumite zone din creier care ne duc cu gândul amintiri”, a mai spus medicul.

CITEȘTE ȘI:
În articolul
Star Magazin. Studiile au demonstrat! Consumul de paste te face mai fericit: ”Crește cantitatea...” / VIDEO
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Beauty & Lifestyle
Alimentul care ajută la infecțiile din corp. Cum poți să-l consumi
  • Alimentul care ajută la infecțiile din corp
  • Cum poți să-l consumi
Showbiz intern
Fiul lui Mihai Leu, omagiu emoționant pentru tatăl său! Cum îi va păstra amintirea vie
  • Fiul lui Mihai Leu a emoționat pe toată lumea
  • Ce gest face în memoria tatălui său
Showbiz intern
Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație. Declarația emoționantă făcută de cântăreață: „Mă iubești cum nu știam că se poate”
  • Nicoleta Nucă și Bogdan Anton au împlinit un an de relație
  • Declarația emoționantă făcută de cântăreață
Beauty & Lifestyle
Top 3 cele mai frumoase plaje din Turcia! Unde găsești nisip fin, apă turcoaz și peisaje exotice
  • Top 3 plaje din Turcia în 2025
  • Ce locuri nu trebuie să ratezi
Showbiz intern
Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere. Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick | FOTO
  • Bianca Giucă, fosta concurentă de la Insula Iubirii, își sărbătorește ziua de naștere
  • Ce urare i-a făcut iubitul ei, Patrick 
Showbiz intern
Dan Alexa nu mai dă înapoi! Divorțul merge mai departe, iar prima întâlnire cu fosta parteneră e stabilită deja la tribunal Când vor sta cei doi față-n față
  • Dan Alexa continuă divorțul!
  • Antrenorul și soția sa sunt așteptați la tribunal
  • Când vor sta cei doi față-n față
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
recomandare pe antena3.ro
Ce bacşis a lăsat Jeff Bezos la hotelul de 5 stele de la Veneţia, după nunta anului cu Lauren Sanchez
recomandare pe antena3.ro
Crima din Mureș. Cea mai recentă fotografie a lui Emil Gânj, care e căutat de zece zile. Cum arată el acum
recomandare pe antena3.ro
Angajaţii din Guvern dezvăluie: Între 21.000 și 30.000 de lei costă în fiecare lună doar deplasarea unui demnitar
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe redactia.ro
Cine e Albert NBN, trapperul cu 6 clase care a înjurat România la Beach, Please. Concertul său a scandalizat întreaga țară
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe Jurnalul.ro
România a pierdut jumătate de miliard de euro de când a interzis vânătoarea. Atacurile urșilor s-au înmulțit
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online