Homepage » Beauty & Lifestyle » Cât rezistă peştele proaspăt în frigider. De acum vei fi mai atent

Cât rezistă peştele proaspăt în frigider. De acum vei fi mai atent

Publicat pe 25.03.2023 la 19:40 Actualizat pe 25.03.2023 la 19:41

Peștele este unul dintre cele mai folosite preparate în perioada postului Paștelui, însă doar dacă îl consumăm în zilele în care avem dezlegare la acest aliment. Chiar dacă îl cumperi gata preparat sau preferi să îl pregătești chiar la tine acasă, este nemaipomenit de bun. Însă, pentru că, de obicei, el este cumpărat într-o cantitate destul de mare, acesta riscă să se strice dacă nu este păstrat în condiții optime. Cât timp poți ține peștele prospăt la frigider.

Cât rezistă peştele proaspăt în frigider. De acum vei fi mai atent

Cât rezistă peştele proaspăt în frigider

arhiva

  • Cât rezistă peştele proaspăt în frigider
  • De acum vei fi mai atent

Fără alte cuvinte, peștele proaspăt este unul dintre cele mai delicioase alimente. Fie că este prăjit sau folosit în compoziția ltor preparate, precum saramura de paște, acest aliment este de departe dnelipsit de pe mesele credincioșilor în perioada de post a Paștelui.

Cât rezistă peştele proaspăt în frigider

Peștele proaspăt nu poate fi păstrat un timp foarte îndelungat la rece. Astfel, el trebuie să respec te câteva condiții de păstrare foarte bine puse la punct, printre care și o igienă corespunzătoare.

Concret, acest aliment proaspăt curățat rezistă la frigider o zi, maxim două. Temperatura nu trebuie să depășească 4 grade Celsius. Cu toate acestea, după acest termen aspectul și gustul încep să se modifice. Ținut, însă, la congelator, temperatura trebuie să fie de minus 18 grade Celsius sau chiar mai scăzută.

În cazul peștelui gras (scrumbie, macrou, nisetru, crap de crescătorie, hering, somon etc), perioada recomandată de depozitare este de maximum trei luni, în timp ce exemplarele slabe (caras, șalău, știucă, biban, cod) se pot păstra la congelator, în condiții de siguranță pentru maximum șase lun.

Cum îți dai seama că peștele este proaspăt

Ca să ne dăm seama dacă peștele este proaspăt, trebuie să fim atenți la luciul metalic pe care îl prezintă. Mai mult decât atât, acesta este acoperit de un mucus transparent, care devine opac atunci când se învechește. Și asta nu este tot.

Printre detaliile unui peste proaspăt putem să identificăm și solzii, care trebuie să fie lucioși și nelipicioși, dar și foarte bine fixați în piele. Cu atât mai mult, ochii trebuie să fie clari, strălucitori și ușor bulbucați.

Totuși, carnea peștelui trebuie să fie și ea fermă și elastică, fără oase ieșite în afară. Astfel, în momentul în care apeși ușor cu degetul, urma lăsată trebuie să dispară imediat. Dacă nu știai, cea mai sigură metodă de a verifica prospețimea peștelui este verificarea branhiilor, care trebuie să fie roșiatice-rozalii, umede și fără miros.

Ca să îți dai seama cât de proaspăt este peștele trebuie să respecți următoarele lucruri.

- solzii peștelui sunt decolorați, lipicioși și se desprind ușor de pe piele;

- sbdomenul este moale;

- ochii sunt adânciți în orbită, opaci ori murdari;

- branhiile sunt vineții, cu mucus și miros înțepător;

- bielea are o culoare închisă, cu mucus abundent și miros greu;

- odată cufundat în apă, peștele învechit plutește;

- viscerele sunt sângerânde și emană un miros neplăcut;

- carnea este moale și lipsită de elasticitate.

CITEȘTE ȘI: Alimentul pe care nu este bine să-l pui în frigider. Greșeala pe care o fac multe gospodine

În articolul
Cât rezistă peştele proaspăt în frigider. De acum vei fi mai atent
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Confruntarea finală între Bianca Dan și Marian Grozavu! S-a lăsat cu lacrimi și regrete între cei doi
Emisiuni TV • la 00:14
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Confruntarea finală între Bianca Dan și Marian Grozavu! S-a lăsat cu lacrimi și regrete între cei doi
  • Ce s-a întâmplat între Bianca Dan și Marian Grozavu la bonfire
  • A sosit momentul adevărului în relația lor de iubire
Un lucru pe care nu-l știai despre Ella de la Insula Iubirii. Care este, de fapt, numele ei real
Showbiz intern • ieri la 23:46
Un lucru pe care nu-l știai despre Ella de la Insula Iubirii. Care este, de fapt, numele ei real
  • Care este numele real al Ellei
  • Parcursul acesteia în emisiune
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Ella Vișan și ispita Teo au făcut dragoste din nou! Moment pasionat la dream date: ”Seara noastră s-a terminat la baie”
Emisiuni TV • ieri la 23:18
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Ella Vișan și ispita Teo au făcut dragoste din nou! Moment pasionat la dream date: ”Seara noastră s-a terminat la baie”
  • Ella Vișan și ispita Teo au avut parte de un date romantic
  • Spiritele s-au încins între cei doi, în baie
Spynews TV. Alexandra Velniciuc, mărturii emoționante despre iubire, familie și carieră: „Am construit un univers sănătos împreună!”
Emisiuni TV • ieri la 22:56
Spynews TV. Alexandra Velniciuc, mărturii emoționante despre iubire, familie și carieră: „Am construit un univers sănătos împreună!”
  • Alexandra Velniciuc a vorbit sincer despre viață, carieră, iubire, dar și despre ce s-a scris în presă în legătură cu abandonul matern. Iată ce a declarat artista în cadrul emisiunii Spynews Tv!
Ți se face peielea de găină! Cristi Pungă a alergat 2 km pentru a se reîntâlni cu Francesca, la Insula Iubirii! Cum pleacă cei doi acasă
Emisiuni TV • ieri la 22:46
Ți se face peielea de găină! Cristi Pungă a alergat 2 km pentru a se reîntâlni cu Francesca, la Insula Iubirii! Cum pleacă cei doi acasă
  • Cristi Pungă și Francesca Sarao au revenit unul la celălalt
  • Cum a decurs întâlnirea dintre ei, după săptămâni de stat departe unul de altul
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Marian Grozavu, disperat după imaginile cu Bianca Dan! Și-a găsit refugiul în băutură
Emisiuni TV • ieri la 22:05
Insula Iubirii, 2 septembrie 2025. Marian Grozavu, disperat după imaginile cu Bianca Dan! Și-a găsit refugiul în băutură
  • Marian Grozavu nu își mai găsește liniștea, după ce Bianca Dan a ajuns în brațele ispitei
  • Concurentul nu poate să treacă peste ce a văzut
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close