Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă

Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă

Publicat pe 20.10.2021 la 11:44 Actualizat pe 20.10.2021 la 11:44

Semințele de dovleac sunt semințe comestibile, de obicei prăjite sau consumate în stare naturală uscate. Semințele de dovleac alături de cele de floarea soarelui sunt probabil cele mai consumate gustări dintre mese în România, însă puțini știu beneficiile și contraindicațiile pe care le au acestea.

Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă

Care sunt beneficiile și contraindicațiile semințelor de dovleac

Facebook

  • Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac
  • Cât de sănătoase sunt semințele de dovleac prăjite

Semințele de dovleac sunt semințe comestibile, de obicei prăjite sau consumate în stare naturală uscate. Aceste semințe sunt un ingredient obișnuit în bucătăria mexicană și sunt adăugate în produsele de panificație. Semințele de dovleac și cele de floarea soarelui sunt probabil cele mai consumate gustări dintre mese în România, însă puțin știu ce beneficii și contraindicații au acestea.

Mai jos o să găsești cele mai importante detalii despre semințele de dovleac, precum beneficiile, contraindicațiile, dar și lista cu valori nutriționale.

Semințele de dovleac, o gustare cu multe beneficii

Semințele de dovleac sunt o sursă bună de uleiuri sănătoase, magneziu și alți nutrienți care îmbunătățesc sănătatea inimii, oaselor și a altor organe.Semințele, în general, sunt considerate surse excelente de potasiu, magneziu și calciu.

De asemenea, semințele de plante sunt o bună sursă de acizi grași polinesaturați și antioxidanți.

Acizii grași din semințele de dovleac conțin o serie de substanțe nutritive benefice, precum steroli, squalene și tocoferoli. Cercetătorii au descris profilul de acizi grași din semințe, boabe și leguminoase drept favorabile.

Ce contraindicații au semințele de dovleac

Semințele de dovleac au și contraindicații, dacă le consumăm în exces. Pentru că au un conținut semificativ de grăsimi (în special acizi grași Omega-3), semințele de dovleac ți-ar putea dezechilibra dietă dacă nu consumi porții adecvate.

De asemenea, semințele de dovleac sunt bogate în fibre așa că, din nou, consumul excesiv poate cauza balonare sau flatulență. Totodată, dacă mănânci prea multe semințe de dovleac, te poți confrunta cu constipație.

Nu sunt recomandate copiilor mici. Semințele de dovleac au un conținut ridicat de proteine și fier, astfel că nu sunt indicate copiilor foarte mici, care nu au încă stomacul foarte bine dezvoltat, pentru că pot cauza crampe abdominale, stări de vomă sau chiar diaree.

Câte calorii au semințele de dovleac. Valori nutriționale complete

In afară de vitamine și minerale, este important de evidențiat faptul că semințele de dovleac reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale, motiv pentru care sunt recomandate mai ales în dieta persoanelor care țin post, a vegetarienilor si veganilor care nu iși pot extrage doza zilnica necesară de proteine din alimentele de origine animală.

100 g de seminte de dovleac aduc organismului aproximativ 559 calorii, 30 g de proteine, 110 din doza zilnica recomandata de fier, 17% din doza zilnica recomandata de seleniu, 71% din doza zilnica de zinc.

Poți mânca semințe de dovleac seara?

Dacă aveți probleme cu somnul, poate doriți să mâncați niște semințe de dovleac înainte de culcare. Sunt o sursă naturală de triptofan, un aminoacid care poate ajuta la calitatea somnului.

Consumul de aproximativ 1 gram de triptofan pe zi se crede că îmbunătățește somnul. Cu toate acestea, ar trebui să mâncați în jur de 200 de grame de semințe de dovleac pentru a obține cantitatea necesară de triptofan.

De asemenea, zincul din aceste semințe poate contribui, la transformarea triptofanului în serotonină, care este apoi transformată în melatonină, hormonul care vă reglează ciclul de somn. În plus, semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de magneziu.

Cât de sănătoase sunt semințele de dovleac prăjite

Semințele prăjite păstrează doar 25% din nutrienți și pot fi dăunătoare, deoarece, ca urmare a tratamentului termic, unele grăsimi devin toxice.De asemenea, evitați semințele care conțin aflatoxine, ciuperci periculoase care pot provoca cancer la ficat.

Semințele de dovleac care sunt brute sau ușor uscate în soare, care au fost curățate pe cont propriu și au păstrat pelicula care le acoperă, aduc cel mai mare beneficiu organismului. Este important să curățați semințele înainte de utilizare, altfel vor pierde proprietățile unice de vindecare

Citește și: 4 rețete sănătoase pentru cină. Ce poți să gătești seara, rapid, dietetic și gustos

În articolul
Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Moment șocant la un concert! O drona a lovit cântăreața de pe scenă. Ce a pățit artista | VIDEO
Stiri internationale • la 21:58
Moment șocant la un concert! O drona a lovit cântăreața de pe scenă. Ce a pățit artista | VIDEO
  • Artista a fost lovită de o dronă în timpul concertului
  • Cântîreața și-a continuat prestația
Marian Grozavu l-a scos pe Don Corleone! Fostul concurent s-a dezlănțuit și toate privirile au fost asupra lui | VIDEO
Showbiz intern • la 21:46
Marian Grozavu l-a scos pe Don Corleone! Fostul concurent s-a dezlănțuit și toate privirile au fost asupra lui | VIDEO
  • Cât de talentat este Marian Grozavu la dans
  • Toată lumea a rămas cu gura căscată
Brioșele cu afine, desertul perfect pentru weekend. Cum se prepară
Retete • la 21:16
Brioșele cu afine, desertul perfect pentru weekend. Cum se prepară
  • Brioșele cu afine, alegerea excelentă pentru weekend
  • Cum se prepară
Dani Oțil, situație neobișnuită! Cum și-a filmat prezentatorul TV soția: ”Ea cu un bărbat, se simte vulnerabilă” | VIDEO
Showbiz intern • la 21:09
Dani Oțil, situație neobișnuită! Cum și-a filmat prezentatorul TV soția: ”Ea cu un bărbat, se simte vulnerabilă” | VIDEO
  • Cum a filmat-o Dani Oțil pe Gabriela Prisăcariu
  • Ce s-a întâmplat la evenimentul la care se află
Ce se întâmplă cu începutul anului școlar 2025-2026! Când vor face elevii cursuri, de fapt! Profesorii au făcut marele anunț
Stiri interne • la 20:33
Ce se întâmplă cu începutul anului școlar 2025-2026! Când vor face elevii cursuri, de fapt! Profesorii au făcut marele anunț
  • Ce se întâmplă cu începutul anului școlar
  • Mai continuă sau nu greva profesorilor din România
Ce mesaje îi trimitea Maria Avram ispitei Oana Monea, după Insula Iubirii! Blonda a dat-o de gol: ”Lucruri greu de reprodus”
Showbiz intern • la 20:05
Ce mesaje îi trimitea Maria Avram ispitei Oana Monea, după Insula Iubirii! Blonda a dat-o de gol: ”Lucruri greu de reprodus”
  • Oana Monea ar fi fost terorizată cu mesaje de către Maria Avram
  • Ce i-ar fi spus fosta concurentă despre Marius Avram
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close