Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă

Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă

Publicat pe 20.10.2021 la 11:44 Actualizat pe 20.10.2021 la 11:44

Semințele de dovleac sunt semințe comestibile, de obicei prăjite sau consumate în stare naturală uscate. Semințele de dovleac alături de cele de floarea soarelui sunt probabil cele mai consumate gustări dintre mese în România, însă puțini știu beneficiile și contraindicațiile pe care le au acestea.

Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă

Care sunt beneficiile și contraindicațiile semințelor de dovleac

Facebook

  • Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac
  • Cât de sănătoase sunt semințele de dovleac prăjite

Semințele de dovleac sunt semințe comestibile, de obicei prăjite sau consumate în stare naturală uscate. Aceste semințe sunt un ingredient obișnuit în bucătăria mexicană și sunt adăugate în produsele de panificație. Semințele de dovleac și cele de floarea soarelui sunt probabil cele mai consumate gustări dintre mese în România, însă puțin știu ce beneficii și contraindicații au acestea.

Mai jos o să găsești cele mai importante detalii despre semințele de dovleac, precum beneficiile, contraindicațiile, dar și lista cu valori nutriționale.

Semințele de dovleac, o gustare cu multe beneficii

Semințele de dovleac sunt o sursă bună de uleiuri sănătoase, magneziu și alți nutrienți care îmbunătățesc sănătatea inimii, oaselor și a altor organe.Semințele, în general, sunt considerate surse excelente de potasiu, magneziu și calciu.

De asemenea, semințele de plante sunt o bună sursă de acizi grași polinesaturați și antioxidanți.

Acizii grași din semințele de dovleac conțin o serie de substanțe nutritive benefice, precum steroli, squalene și tocoferoli. Cercetătorii au descris profilul de acizi grași din semințe, boabe și leguminoase drept favorabile.

Ce contraindicații au semințele de dovleac

Semințele de dovleac au și contraindicații, dacă le consumăm în exces. Pentru că au un conținut semificativ de grăsimi (în special acizi grași Omega-3), semințele de dovleac ți-ar putea dezechilibra dietă dacă nu consumi porții adecvate.

De asemenea, semințele de dovleac sunt bogate în fibre așa că, din nou, consumul excesiv poate cauza balonare sau flatulență. Totodată, dacă mănânci prea multe semințe de dovleac, te poți confrunta cu constipație.

Nu sunt recomandate copiilor mici. Semințele de dovleac au un conținut ridicat de proteine și fier, astfel că nu sunt indicate copiilor foarte mici, care nu au încă stomacul foarte bine dezvoltat, pentru că pot cauza crampe abdominale, stări de vomă sau chiar diaree.

Câte calorii au semințele de dovleac. Valori nutriționale complete

In afară de vitamine și minerale, este important de evidențiat faptul că semințele de dovleac reprezintă o sursă importantă de proteine vegetale, motiv pentru care sunt recomandate mai ales în dieta persoanelor care țin post, a vegetarienilor si veganilor care nu iși pot extrage doza zilnica necesară de proteine din alimentele de origine animală.

100 g de seminte de dovleac aduc organismului aproximativ 559 calorii, 30 g de proteine, 110 din doza zilnica recomandata de fier, 17% din doza zilnica recomandata de seleniu, 71% din doza zilnica de zinc.

Poți mânca semințe de dovleac seara?

Dacă aveți probleme cu somnul, poate doriți să mâncați niște semințe de dovleac înainte de culcare. Sunt o sursă naturală de triptofan, un aminoacid care poate ajuta la calitatea somnului.

Consumul de aproximativ 1 gram de triptofan pe zi se crede că îmbunătățește somnul. Cu toate acestea, ar trebui să mâncați în jur de 200 de grame de semințe de dovleac pentru a obține cantitatea necesară de triptofan.

De asemenea, zincul din aceste semințe poate contribui, la transformarea triptofanului în serotonină, care este apoi transformată în melatonină, hormonul care vă reglează ciclul de somn. În plus, semințele de dovleac sunt o sursă excelentă de magneziu.

Cât de sănătoase sunt semințele de dovleac prăjite

Semințele prăjite păstrează doar 25% din nutrienți și pot fi dăunătoare, deoarece, ca urmare a tratamentului termic, unele grăsimi devin toxice.De asemenea, evitați semințele care conțin aflatoxine, ciuperci periculoase care pot provoca cancer la ficat.

Semințele de dovleac care sunt brute sau ușor uscate în soare, care au fost curățate pe cont propriu și au păstrat pelicula care le acoperă, aduc cel mai mare beneficiu organismului. Este important să curățați semințele înainte de utilizare, altfel vor pierde proprietățile unice de vindecare

Citește și: 4 rețete sănătoase pentru cină. Ce poți să gătești seara, rapid, dietetic și gustos

În articolul
Ce beneficii și contraindicații au semințele de dovleac, gustarea zilelor de toamnă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bogdan Mocanu, vacanță alături de iubită și părinții lui! Cât de îndrăgostit este de Iasmina, după ce a suferit
Showbiz intern • la 00:02
Bogdan Mocanu, vacanță alături de iubită și părinții lui! Cât de îndrăgostit este de Iasmina, după ce a suferit
  • Bogdan Mocanu și Iasmina au plecat în vacanță împreună
  • Cum au fost surprinși în Turcia
Natalia Barbu sărbătorește nunta de fildeș! Cântăreața și milionarul Nicolae Sota s-au căsătorit la malul mării, în urmă cu 14 ani
Emisiuni TV • ieri la 23:47
Natalia Barbu sărbătorește nunta de fildeș! Cântăreața și milionarul Nicolae Sota s-au căsătorit la malul mării, în urmă cu 14 ani
  • Natalia Barbu și Nicolae Sota sărbătoresc 14 ani de căsnicie
  • Cei doi s-au căsătorit într-un peisaj superb
Asia Express sezonul 8, 13 octombrie 2025. Concurenții au mâncat șobolani și țipari gătiți de ei: ”Am vrut acasă”
Emisiuni TV • ieri la 23:27
Asia Express sezonul 8, 13 octombrie 2025. Concurenții au mâncat șobolani și țipari gătiți de ei: ”Am vrut acasă”
  • Concurenții au mâncat șobolani la Asia Express
  • Probă dificilă pentru echipele din sezonul 8
Spynews TV. Liviu Vârciu își dorește să înfieze un copil! Ce părere are Anda Călin, soția sa
Emisiuni TV • ieri la 23:09
Spynews TV. Liviu Vârciu își dorește să înfieze un copil! Ce părere are Anda Călin, soția sa
  • Liviu Vârciu își dorește să-și mărească familia
  • Ce părere are Anda Călin despre adopția unui copil
Imagini din momentul accidentului din Apărătorii Patriei. Femeia de 35 de ani, spulberată pe trecerea de pietoni. Gestul care i-a salvat copilul
Stiri interne • ieri la 22:53
Imagini din momentul accidentului din Apărătorii Patriei. Femeia de 35 de ani, spulberată pe trecerea de pietoni. Gestul care i-a salvat copilul
  • Accidentul din Apărătorii Patriei a fost filmat
  • Momentul în care mama de 35 de ani este spulberată pe trecerea de pietoni
Spynews TV. Cornel Păsat, primele declarații despre divorț! Soția a părăsit căminul conjugal
Emisiuni TV • ieri la 22:34
Spynews TV. Cornel Păsat, primele declarații despre divorț! Soția a părăsit căminul conjugal
  • Cornel Păsat și soția sa divorțează
  • Primele declarații ale dansatorului
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
recomandare pe observatornews.ro
Cod galben de vânt puternic în mai multe regiuni din ţară. Rafale de până la 120 km/h la munte
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
recomandare pe as.ro
Milionarul din fotbalul românesc şi-a retras echipa din campionat! “Nu mai poate să o susțină”
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Romania TV
Alina Pușcău și Dan Alexa, momente tandre la Asia Express. Au dormit împreună, s-au mângâiat și au părut că se plac. Fanii au remarcat că între ei e ceva!
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Romania TV
Ce iarnă anunţă SUPERCICLONUL din aceste zile. Elena Mateescu, Florinela Georgescu şi Roxana Bojariu au analizat hărţile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Ce să nu pui niciodată în faţa caloriferului. Temperatura scade cu cel puţin 3 grade în casă
recomandare pe playtech.ro
Ce să nu pui niciodată în faţa caloriferului. Temperatura scade cu cel puţin 3 grade în casă
Calcul pensii militare. Perioadele care se iau în considerare
recomandare pe playtech.ro
Calcul pensii militare. Perioadele care se iau în considerare
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
recomandare pe redactia.ro
Alertă în Europa! Polonia ridică avioane de luptă! Aeroportul din Vilnius s-a închis
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. S-a stins un actor iubit de mulți români
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. La 24 de ani e iubita unui milionar de 73 de ani și e criticată pentru comportamentul ei
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
recomandare pe bzi.ro
Ce ar alege Irina Columbeanu între bani și iubire: „Sunt la fel de norocoasă precum mama mea!”
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
recomandare pe dailybusiness.ro
Scriitorul maghiar László Krasznahorkai este laureatul Premiului Nobel pentru Literatură în 2025
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair elimină 1,2 milioane de locuri din programul de zboruri cu destinația Spania pentru vara 2026
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
recomandare pe Jurnalul.ro
Secretul oamenilor fericiți: 13 obiceiuri care le aduc echilibru și bucurie zilnic
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
recomandare pe a1.ro
Iubita lui Toto Dumitrescu este însărcinată! Actorul are un motiv de bucurie, deși trece printr-o perioadă extrem de grea
Close