4 rețete sănătoase pentru cină. Ce poți să gătești seara, rapid, dietetic și gustos

Ca și garnitură pentru pieptul de pui, puteți să preparați un piure simplu de cartofi. Tăiem cartofii în cubulețe și îi punem la fiert, timp în care vom avea grijă de pieptul de pui de pe grătar. După ce cartofii s-au înmuiat îi vom zdrobi până când va ieși un piure gustos.

Salată cu ton pentru o cină sănătoasă

Ingrediente

• o conserva de ton în ulei de masline
• 2 roșii
• 2 castraveți
• un ardei gras
• o ceapă
• 100 gr porumb dulce
• zeama de lămâie
• sare, piper

Se vor spăla legumele, roșiile și castraveții și se vor tăia în felii, iar ardeii se vor tăia rondele.

Acestea vor fi puse într-un bol, se adaugă porumbul, tonul din conservă și se vor asezona cu sare și piper, dar și cu zeamă de lămâie. Uleiul folosit va fi cel din conserva de ton, însă în cazul în care vă doriți să folosiți ton în suc propriu atunci va trebui să adăugați ulei de măsline.

Rețetă rapidă de mâncare cu ciuperci

Ciupercile sunt de asemenea foarte sănătoase, iar acestea pot fi inlcuse în diverse rețete. O să vă prezentăm o rețetă rapidă de mâncare cu ciuperci care e foarte gustoasă, tocăniță de ciuperci.

Ingrediente

• 500 g ciuperci proaspete
• 2-3 fire de ceapă verde sau o ceapa veche medie
• 2 linguri de ulei
• sare, piper
• marar sau patrunjel verde tocat

Se vor tăia ciupercile și se vor pune într-o strecurătoare. Apoi se vor tăia firele de ceapă. Se pune la încins o cratiță unsă cu ilei, apoi ceapa se călește și se amestecă cu un praf de sare.

După se vor tăia ciupercile rondele, fără piciorușe, și se vor pune la fiert peste ceapa călita. Se vor lăsa în cratiță timp de câteva minute fiind condimentate cu sare și piper, totul la foc mediu.

Se pune un vârf de făină și se amesteacă cu 230-300 de ml de lapte rece care se toarnă treptat. Totul se va pune uniform, iar după ce se crează un sos gros și alb se va lăsa focul la minimum ca să nu se ardă.

Ulterior tocănița de ciuperci mai trebuie lăsată la foc mic câteva minute, iar la final se pune din nou un praf de piper negru măcinat sau diverse condimente.

Cină sănătoasă cu orez

De asemenea, orezul poate fi întâlnit în diverse rețete, iar el poate fi folosit ca și garnitură la rețetele cu piept de pui la grătar care sunt foarte sănătoase.

Orezul se pune la fiert într-o oală mare în care se adaugă o jumătate de linguriță de sare. Acesta va trebui lăsat să fiarbă timp de aproximativ 15 minute, după care focul se va opri. Acesta poate fi condimentat în funcție de preferințele culinare și se poate servi cu piept de pui, fiind o masă bogată în fibre.

Ce ingrediente mai poți folosi pentru o cină sănătoasă

Iar dacă vă întrebați ce ingrediente mai pot fi folosite pentru o cină sănătoasă, ei bine puteți să consumați seara fructe și legume, dar și peste, fiind un preparat sănătos și care are o mulțime de beneficii.

E recomandat ca ultima masă să nu fie luată foarte târziu și să aibă loc cu câteva ore înainte de a vă pune la somn.

Citește și: Cum pregătești cel mai bun ecler la tavă. Rețeta pentru care Jamila și Laura Laurențiu s-au dat în judecată