Ce înseamnă dezlegare la pește. De ce în unele zile din post se poate mânca pește
De Andreea Stancescu.
Publicat pe 31.10.2023 la 16:50
Actualizat pe 31.10.2023 la 16:50
În timpul postului, creștinii se abțin de la diferite alimente ce provin de la animale. Există zile în care este dezlegare la pește, astfel că se pot mânca mâncăruri specifice. În timpul postului de Crăciun sunt mai multe zile în care românii se pot desfăta cu preparare din pește.
Peștele se poate consuma în perioada de post
Pixabay
- Ce înseamnă dezlegare la pește
- De ce în unele zile din post se poate mânca pește
Postul este abținerea de la anumite alimente și băuturi, în apropierea unei sărbători importante. În acest timp, creștinii merg la biserică la diferite slujbe, se roagă, fac fapte bune și sunt alături de semenii lor. În această perioadă, există și zile în care este dezlegare la pește, iar credincioșii pot consuma și alte preparate.
De ce nu se mănâncă pește în post
În timpul postului, creștinii adoptă o dietă în care alimentele care provin de la animale sunt evitate și se consumă mâncăruri cât mai simple. Este o perioadă de regăsire și pace sufletească, timp în care se spun rugăciuni, se merge la biserică și se fac fapte bune.
Articolul continuă după recomandări
Peștele nu se consumă deoarece provine de la ființe vii. În mai multe religii, postul presupune abstinența de la carne sau de la alimente de origine animală, inclusiv carne de pește. Prin urmare, peștele, chiar dacă nu este considerat carne roșie, este în continuare exclus din dieta postului.
Este important de luat în seamă și tradițiile religioase. De multe ori, consumului de pește poate fi considerat incompatibil cu semnificația religioasă a postului. Peștele este un aliment bogat în grăsimi și mult mai rafinat, iar în timpul postului poate fi exclus pentru a menține principiile de modestie și abstinență.
Ce înseamnă dezlegare la pește
Dezlegarea le dă dreptul creștinilor de a consuma alimente din pește. În timpul postului sunt doar câteva zile care au dezlegare la pește și se pot consuma sub mai multe forme.
Zilele de post cu dezlegare la pește nu reprezintă o încălcare a regulilor, ci trebuie luată asemenea unei mângâieri și apropiere de Mântuitor. Iisus Hristos și-a ales apostolii dintre pescari, trecând misiunea creștină cu o prindere de pește. Alimentul are o semnificație remarcabilă în creștinism.
Care sunt zilele cu dezlegare la pește dintr-un post
Zilele cu dezlegare la pește dintr-un post se regăsesc în calendarul ortodox. Peștele este folosit ca hrană în timpul unui an bisericesc, iar în calendar sunt consemnate aceste zile de dezlegare. În timpul postului de Crăciun sunt 14 zile în care se pot consuma preparate din pește. Ele vor avea loc în fiecare sâmbătă și duminică, cuprinse între 21 noiembrie și 20 decembrie.
Pe 21 noiembrie se sărbătorește Intrarea Maicii Domnului în Biserică, iar pe 20 decembrie este pomenirea Sfântului Ignatie Teoforul.
Ce se mănâncă atunci când e dezlegare la pește
Pește fript sau copt: O opțiune simplă și delicioasă este să preparați pește fript sau copt cu ierburi aromatice și mirodenii. Poate fi cod, somon, doradă, ton sau oricare alt tip de pește preferat.
Saramură de pește: Un pește pregătit în saramură, cu sare, ulei de măsline, lămâie și mirodenii, este o opțiune gustoasă și sănătoasă.
Plăcinte cu pește: Puteți prepara plăcinte sau tarte cu pește, legume și ierburi aromatice. Acestea pot fi aperitive sau feluri principale, în funcție de preferințele dvs.
Supe sau ciorbe cu pește: O supă sau ciorbă de pește cu legume și ierburi aromatice poate fi o opțiune hrănitoare și sățioasă.
Salate cu pește: Salatele cu pește, cum ar fi salata de ton sau salata Caesar cu somon, pot fi o alegere ușoară și gustoasă.
Sushi sau sashimi: Dacă sunteți fan al bucătăriei japoneze, puteți savura sushi sau sashimi cu pește proaspăt în zilele de dezlegare.
Paste cu fructe de mare: Pastele cu fructe de mare, cum ar fi linguine cu midii sau fideaua cu creveți, pot fi o alegere delicioasă.
