Ce poți găti cu bani puțini în octombrie. Cinci idei de mâncare caldă pentru zilele reci
De Patrisia Brătan.
Publicat pe 12.10.2026 la 23:49
Actualizat pe 12.10.2026 la 23:49
Odată cu venirea toamnei, temperaturile scad, iar o mâncare caldă este binevenită la finalul unei zile aglomerate. Nu trebuie însă să cheltuiești mult pentru a pregăti ceva gustos și sățios. Iată câteva idei de preparate!
Idei de rețete cu bani puțini
pexels
Urmărește SpyNews pe Discover- Idei de preparate care nu costă mult
- Rețete numai bune pentru luna octombrie
Cartofii, legumele de sezon, fasolea și lintea se numără printre ingredientele din care poți face preparate pentru întreaga familie, fără să îți golești portofelul. Iată cinci idei simple pe care le poți încerca în luna octombrie!
Cinci preparate ieftine pe care le poți face în octombrie
1. Supă de legume, potrivită pentru zilele răcoroase
Articolul continuă după recomandări
Supa de legume este una dintre cele mai simple variante atunci când vrei să gătești cu bani puțini. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază, precum morcovi, ceapă, cartofi, ardei și puțin ulei. Poți adăuga și tăiței sau orez, în funcție de preferințe. Legumele se fierb în apă cu sare, iar la final poți pune verdeață pentru mai multă aromă.
2. Tocăniță de cartofi
Cartofii sunt printre cele mai practice ingrediente pentru mesele pregătite acasă. Pentru o tocăniță simplă ai nevoie de cartofi, ceapă, puțin ulei, bulion și condimente.
Ceapa se călește ușor, apoi se adaugă cartofii tăiați cuburi, bulionul și apa. Preparatul se lasă la fiert până când cartofii devin moi, iar sosul capătă consistență.
3. Mâncare de linte
Lintea este o alternativă accesibilă pentru mesele în care vrei să reduci cantitatea de carne. În plus, oferă proteine vegetale și fibre, iar prepararea nu presupune tehnici complicate. Pentru o mâncare simplă poți folosi linte, ceapă, morcov, usturoi și roșii sau bulion. Ingredientele se fierb împreună, până când lintea se înmoaie, iar condimentele se adaugă după gust.
4. Varză călită
Varza este un alt ingredient care poate sta la baza unei mese calde, fără prea multe cheltuieli. Pentru o variantă simplă ai nevoie de varză, ceapă, puțin ulei, suc de roșii și condimente.
Varza se toacă, se amestecă împreună cu ceapa și se lasă la gătit, la foc mic, până când se înmoaie. Se adaugă sucul de roșii și condimentele, iar preparatul se mai lasă pe foc până când aromele se combină.
5. Orez cu legume
Atunci când nu ai mult timp la dispoziție, orezul cu legume poate fi o soluție practică. Ai nevoie de orez, ceapă, morcov, ardei și câteva condimente. Poți folosi și legume congelate, dacă le ai deja în congelator.
Ceapa și morcovul se gătesc pentru câteva minute, apoi se adaugă orezul, legumele și apa.
Cum poți economisi bani când gătești
Un truc simplu este să îți planifici mesele pentru câteva zile și să folosești aceleași ingrediente în mai multe preparate. De exemplu, cartofii pot fi folosiți atât pentru tocăniță, cât și pentru o supă, iar morcovii pot intra în aproape toate rețetele de mai sus.
De asemenea, supele, tocănițele și mâncărurile pe bază de leguminoase pot fi pregătite în cantități mai mari.
Citește și: Lipie cu carne în stil turcesc după rețeta lui Chef Horia Manea de la Meniu de vedetă
