Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se mănâncă de Crăciun. Mâncăruri tradiționale românești din diverse zone ale țării

Ce se mănâncă de Crăciun. Mâncăruri tradiționale românești din diverse zone ale țării

Publicat pe 22.12.2021 la 17:17 Actualizat pe 22.12.2021 la 17:17

Crăciunul se apropie cu pași repezi, iar gospodinele sunt în toiul pregătirilor. În mare parte, românii au sacrificat deja porcii, iar acum sunt preparate bucatele care fac masa de Crăciun mult așteptată. Iată ce se mănâncă de Crăciun în diverse zone ale țării!

colaj cu sarmale, cozonac, friptură de porc

Sarmalele, salata boeuf și friptura de porc sunt preferatele românilor de Crăciun

Arhivă

  • Ce se mănâncă de Crăciun în România
  • Mâncăruri tradiționale din toate zonele țării

Fiecare zonă a României are preparate specifice pentru masa de Crăciun, dar carnea de porc este elementul comun care se regăsește în toate colțurile țării. Cu toate astea, preparatele tradiționale precum sarmalele sau toba au diferite interpretări în fiecare regiune. Află ce se mănâncă de Crăciun în fiecare dintre ele!

Cele mai cunoscute mâncăruri tradiționale de Crăciun

De departe, cel mai cunoscut preparat tradițional de la masa de Crăciun este reprezentat de sarmale în toate zonele țării. Totodată, friptura de porc, cârnații, toba și salata boeuf se regăsesc pe mesele românilor cu ocazia Nașterii Domnului.

Ce se mănâncă de Crăciun în Moldova

PLa fel caîn fiecare zonă a țării, sarmalele sunt la loc de cinste pe masa de Crăciun și în Moldova. De asemenea piftia (răcitura), cârnații de porc, afumătura, caltaboșul și vinul roșu sunt nelipsite în această zonă. Ceva mai specifice zonei sunt pârjoalele, un fel de chiftele pe care moldovenii le servesc cu mândrie invitaților lor, de Crăciun.

În Moldova, există și obiceiul de a mânca mămăligă de Crăciun, datorită unor legende străvechi.

Ce se mănâncă de Crăciun în Banat

În Banat, salata de boeuf este foarte apreciată. Pe masa bănățenilor, de Crăciun, invitații vor servi friptură, cârnaţi, sorici sau tobă, dar și prăjituri de casă și trandiționalul tort trunchi. Preparatele din curcan sunt, de asemenea, întâlnite în această zonă în perioada sărbătorilor de iarnă.

Ce se pune pe masă de Crăciun în Maramureș

Pentru Maramureș, un preparat specific este balmoșul, o combinaţie de zer mai gros cu lapte prins şi bucăţi de caş de oaie. În acest zer gras se fierbe mălaiul, iar rezultatul este numit balmoș.

De asemenea, ciorba de porc, jumările și cârnații sunt nelipsite de pe masa de Crăciun. Tradiționala horincă și palinca de Maramureș sunt și ele necesare la masa festivă.

Ce se mănâncă în Oltenia

La fel ca în celelalte regiuni, sarmalele sunt preparatul de bază, dar oltenii nu se opresc aici. Friptura păstrată în untură și piftia sunt adesea delicatese pe masa de Crăciun, în Oltenia.

Totodată, toba, cârnații afumați și salata boeuf completează perfect masa oltenilor. La capitolul desert, gospodinele din această zonă se întrec în îndemânare la prepararea cozonacilor, dar și la prăjiturile de casă.

Ce se mănâncă de Crăciun în Ardeal

Ardealul este cunoscut pentru mâncărurile mai grase, astfel că nu e de mirare că preferatele ardelenilor pentru masa de Crăciun sunt afumăturile: slănina, cârnații, costița și ciolanul afumat.

Alte preparate specifice sunt ciorba de porc ardelenească, sarmalele ardelenești (mult mai mari decât cele moldovenești, din carne de porc tocată, costiță și ciolan afumat, cimbru și maghiran), supa cu tăiței de casă sau galuște, ciorba de perișoare, chiftele, rulada de carne, salata boeuf, lebăr sau sângerete.

În articolul
Ce se mănâncă de Crăciun. Mâncăruri tradiționale românești din diverse zone ale țării
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anamaria Vaida și Claudiu de la Insula Iubirii, prezenți la nunta fostei ispite Lala! Cum au apărut cei doi: ”Pe Jaguar style” | FOTO
Showbiz intern • la 00:16
Anamaria Vaida și Claudiu de la Insula Iubirii, prezenți la nunta fostei ispite Lala! Cum au apărut cei doi: ”Pe Jaguar style” | FOTO
  • Anamaria Vaida și Claudiu de la Insula Iubirii au mers împreună la nunta ispitei Lala
  • Cât de serioasă a devenit relația lor de iubire
Prima imagine cu bebelușul Ionelei și al lui Robert de la Mireasa, sezonul 10. Foștii concurenți sunt în culmea fericirii | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:40
Prima imagine cu bebelușul Ionelei și al lui Robert de la Mireasa, sezonul 10. Foștii concurenți sunt în culmea fericirii | FOTO
  • Ionela a postat primele imagini cu bebelușul ei
  • Fosta concurentă de al Mireasa este o mamă dedicată
Cum să elimini definitiv mucegaiul din baie! O plantă ieftină dă rezultate garantate
Showbiz intern • ieri la 23:06
Cum să elimini definitiv mucegaiul din baie! O plantă ieftină dă rezultate garantate
  • Cum scapi repede de mucegaiul din baie
  • Un truc la care nimeni nu se aștepta
Nuntă la Insula Iubirii! O fostă ispită din sezonul 8 s-a căsătorit! Imagini superbe în rochie de mireasă | FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:26
Nuntă la Insula Iubirii! O fostă ispită din sezonul 8 s-a căsătorit! Imagini superbe în rochie de mireasă | FOTO
  • O fostă ispită de la Insula Iubirii s-a căsătorit
  • Cum arată bruneta în rochie de mireasă
Adela Popescu și-a sărbătorit tatăl! Imagini de la petrecerea superbă la casa din Șușani | FOTO
Showbiz intern • ieri la 21:51
Adela Popescu și-a sărbătorit tatăl! Imagini de la petrecerea superbă la casa din Șușani | FOTO
  • Adela Popescu a postat imagini emoționante cu tatăl ei
  • Cum l-a sărbătorit
El este Octavian, tânărul de 18 ani, care a murit strivit de un acoperiș rupt de furtună. Băiatul voia să se adăpostească | FOTO
Stiri interne • ieri la 21:09
El este Octavian, tânărul de 18 ani, care a murit strivit de un acoperiș rupt de furtună. Băiatul voia să se adăpostească | FOTO
  • Octavian a murit strivit de un acoperiș, în Argeș
  • Furtuna a produs o tragedie îngrozitoare
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
recomandare pe observatornews.ro
Tragedie în drum spre Thassos. 3 morţi după ce un TIR a intrat cu 100 km/h în 2 maşini, la bariera de taxare
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
recomandare pe as.ro
“Prinţişorul Craiovei”, înconjurat de lux şi opulenţă. Destinaţia aleasă pentru a-şi sărbători ziua de naştere
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
Romania TV
Cum arată Lucy Ewing din Dallas la 66 de ani. Are doi nepoți și locuiește împreună cu fiica ei
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Romania TV
O învățătoare a murit din cauza măsurilor Guvernului. A făcut AVC, după ce a aflat că i s-a desființat postul!
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
recomandare pe antena3.ro
Scene rare cu Leonardo DiCaprio și iubita lui mult mai tânără în costume de baie, în timpul vacanței din Spania
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
recomandare pe antena3.ro
Lumea a rămas umită când l-a auzit pe Vladimir Putin vorbind în engleză. De fapt, o face mai des decât s-ar crede
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
recomandare pe antena3.ro
Sfârșit teribil pentru un fotomodel celebru, la câteva luni după nuntă. Mergea spre casă când un elan i-a intrat prin parbriz
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
recomandare pe playtech.ro
Programul de spălare care prelungește viața hainelor tale. Recomandarea specialiștilor
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
recomandare pe playtech.ro
Ce se întâmplă dacă uzi plantele de grădină în plin soare. Grădinarii profesioniști au dat verdictul
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
recomandare pe redactia.ro
Anunț important de la stat pentru preoți, călugări și călugărițe. Ce nu mai au voie să facă de la 1 septembrie
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
recomandare pe ProSport.ro
Interzis cardiacilor! Cea mai frumoasă prezentatoare TV s-a filmat în timp ce făcea duș la piscină
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
recomandare pe bzi.ro
Scandalul moștenirii lui Felix Baumgartner! Noi dezvăluiri despre conflictul Mihaelei Rădulescu cu familia sportivului
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
recomandare pe dailybusiness.ro
România trece la rovinieta după kilometri parcurși. Plata devine automatizată
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
recomandare pe dailybusiness.ro
Fructele au devenit un motiv major pentru care România a văzut o creștere a inflației în iulie
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop septembrie 2025 pentru toate zodiile. Surprize astrale, noi oportunități și decizii importante
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
recomandare pe a1.ro
Ce meserie avea Ella Visan inainte de a participa la Insula Iubirii sezonul 9 și cu ce se ocupă acum
Close