Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.03.2024 la 14:15 Actualizat pe 07.03.2024 la 15:09

Mucenicii moldovenești sunt cel mai gătit preparat din aceste zile, iar rețeta este foarte simplă. Dacă vrei să obții un preparat pufos, moale și aromat, trebuie să adaugi un ingredient secret în aluat. Iată de ce sfaturi trebuie să ții cont!

mucenici cu miere

Mucenicii sunt delicioși și fragezi.

Profimedia

  • Ce ingredient adaugi în aluatul pentru mucenici
  • Secretul pe care ți-ar fi dorit să îl știi mai devreme

Mucenicii moldovenești sunt foarte delicioși și sunt gătiți de toate gospodinele din România. Mirosul și savoarea le amintește tuturor de gustul copilăriei, dar cel mai dificil de obținut este aluatul moale și fraged, care ți se topește în gură. Ei bine, noi îți prezentăm secretul pe care îl cauți.

Cel mai bun secret pentru un aluat de mucenici pufos

Gătirea aluatului este cel mai important pas din rețetă. Trebuie să respecți câțiva pași foarte importanți, cu ajutorul cărora mucenicii vor ieși exact așa cum îți dorești.

Este important să știi că dacă vrei să ai un aluat pufos, acesta trebuie să crească la fel de mult precum cel de la cozonac.

De asemenea, este recomandat ca laptele să fie călduț când îl adaugi în aluat, dacă vrei ca acesta să dospească.

Reteța clasică de mucenici moldovenești

Rețeta de mucenici moldovenești este foarte ușoară și tot ce trebuie să faci este să respecți cu strictețe fiecare pas. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază și secretele pe care ți le dezvăluim noi.

Ingrediente

Mod de preparare

Se înmoaie drojdia în lapte, se adaugă puțin zahăr și două linguri de făină. După ce amestecul s-a omogenizat, se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Ulterior, se adaugă făina, zahărul și ouăle, iar mai apoi se frământă bine. Se adaugă și untul la temperatura camerei, iar după ce amestecul este omogen, se lasă la dospit.

În timpul în care aluatul este la dospit, se poate prepara siropul pentru mucenici. Se pune apa la fiert, se adaugă zahăr, coajă de lămâie și eșența.

După ce aluatul a crescut suficient și este pufos, se frământă iar. Se taie în bucăți și se formează cifra 8. Acestea se așează în tavă și se mai lasă la dospit. Ulterior, se ung cu ou și se coc în cuptor până când aluatul se rumenește. După ce sunt gata se însiropează.

Alte trucuri utile dacă faci mucenici moldovenești

Există mai multe trucuri pe care poți să le pui în aplicare dacă gătești mucenici moldovenești. Un secret la care apelează multe persoane este să presare miez de nucă cu 5 minute înainte să le scoată din cuptor. Se asemenea, se pot unge și cu miere, iar gustul este de-a dreptul savuros!.

Citește și: Cât a ajuns să coste un kilogram de nucă. Prețul pe care românii îl găsesc în piețe, înainte de Sfinții Mucenici

În articolul
Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Insula Iubirii. Ella Vișan și ispita Teo, apropieri tot mai evidente. Cei doi și-au aruncat priviri provocatoare și au avut o discuție interesantă: "Poate-mi place să mă joc cu focul..." 
Emisiuni TV • ieri la 23:32
Insula Iubirii. Ella Vișan și ispita Teo, apropieri tot mai evidente. Cei doi și-au aruncat priviri provocatoare și au avut o discuție interesantă: "Poate-mi place să mă joc cu focul..." 
  • Ella Vișan și ispita Teo și-au dat frâu liber sentimentelor
  • Cei doi și-au aruncat priviri provocatoare și au avut o discuție interesantă
Mihai Trăistariu, țepuit în plin sezon. Ce i-au făcut cei care au închiriat apartamentele! Cântăreţul tună şi fulgeră
Showbiz intern • ieri la 22:56
Mihai Trăistariu, țepuit în plin sezon. Ce i-au făcut cei care au închiriat apartamentele! Cântăreţul tună şi fulgeră
  • Mihai Trăistariu a fost păcălit pe litoral
  • Turiștii i-au dat țeapă și nu au mai plătit
  • Declarații exclusive
Problemele cu care se confruntă Amna în vacanța cu fiul său! Ce se întâmplă pe insula pe care petrece artista
Showbiz intern • ieri la 22:56
Problemele cu care se confruntă Amna în vacanța cu fiul său! Ce se întâmplă pe insula pe care petrece artista
  • Problemele cu care se confruntă Amna
  • Ce se întâmplă pe insula pe care petrece artista
  • Declarații exclusive
Alina Sorescu reacționează după declarațiile lui Cătălin Botezatu despre fostul ei soț! Designerul și artista au stat față în față
Showbiz intern • ieri la 22:56
Alina Sorescu reacționează după declarațiile lui Cătălin Botezatu despre fostul ei soț! Designerul și artista au stat față în față
  • Alina Sorescu reacționează
  • Cătălin Botezatu a vorbit despre rolul său în fosta relație
  • Designerul și artista au stat față în față
Decizie de ultimă oră în dosarul asasinatului cu bombă de la Arad | Trădați de aliați
Stiri interne • ieri la 22:56
Decizie de ultimă oră în dosarul asasinatului cu bombă de la Arad | Trădați de aliați
  • Fiica lui Ioan Crișan și complicii ei rămân în spatele gratiilor
  • Ieri, judecătorii au respins cererile în care aceștia solicitau arest la domiciliu
  • Complicii Laurei Dronca au rămas fără avocați
Răsturnare de situație în dosarul lui Traian Băsescu | Chemat la Curtea de Apel
Stiri interne • ieri la 22:56
Răsturnare de situație în dosarul lui Traian Băsescu | Chemat la Curtea de Apel
  • Procesul în care Băsescu este citat alături de SRI o ia de la capăt
  • Bucureșteanul care i-a dat în judecată nu se lasă
  • Băsescu este chemat la Curtea de Apel București pe 19 septembrie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei
recomandare pe observatornews.ro
Şofer din Bucureşti, filmat cum vrea să le dea o lecţie pietonilor care trec pe roşu şi accelerează spre ei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Romania TV
Bogdan de la Ploiești, dezvăluiri cutremurătoare despre problemele pe care le are cu copiii lui, ”Mi-a rupt sufletul în mine!”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
VIDEO În Grecia, două turiste au trăit momente de groază când și-au dat seama că erau urmărite de un mistreț, în mare
recomandare pe antena3.ro
VIDEO În Grecia, două turiste au trăit momente de groază când și-au dat seama că erau urmărite de un mistreț, în mare
O femeie a fost plătită de firma la care lucra timp de 20 de ani fără să facă nimic. Nemulțumită, a dat compania în judecată
recomandare pe antena3.ro
O femeie a fost plătită de firma la care lucra timp de 20 de ani fără să facă nimic. Nemulțumită, a dat compania în judecată
O vedetă de pe TikTok și-a rupt coloana vertebrală încercând provocarea cu stiletto a lui Nicki Minaj. Mariana născuse recent
recomandare pe antena3.ro
O vedetă de pe TikTok și-a rupt coloana vertebrală încercând provocarea cu stiletto a lui Nicki Minaj. Mariana născuse recent
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Nina Iliescu, în stare gravă! Soţia fostului preşedinte a primit vestea tristă a momentului de la cine nu se aştepta
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
recomandare pe playtech.ro
Femeia cunoscută care a făcut un gest superb în fața sicriului lui Iliescu! Emil Constantinescu a uimit cu reacţia de la Palatul Cotroceni
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
recomandare pe Ciao.ro
Cine este 'copilul secret' al lui Ion Iliescu! El moștenește toate bunurile
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății
recomandare pe dailybusiness.ro
Scandal la SJU Satu Mare. Mâncarea pacienților declanșează un conflict de proporții cu Ministrul Sănătății
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
recomandare pe dailybusiness.ro
„Ești ceea ce le servești pacienților tăi”. Alexandru Rogobete critică dur mâncarea din spitale
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
recomandare pe Jurnalul.ro
Portalul Leului din 8 August deschide poarta miracolelor pentru fiecare zodie: Află ce binecuvântări îți aduce acest eveniment cosmic
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
recomandare pe a1.ro
Povestea cutremurătoare de viață a doamnei Cristiana de la Mireasa. Și-a pierdut fiul anul acesta și se luptă cu o boală cruntă. De ce a decis să poarte o perucă: „Dacă mă vedeți noaptea cu un baticuț pe cap…”
Close