Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 07.03.2024 la 14:15 Actualizat pe 07.03.2024 la 15:09

Mucenicii moldovenești sunt cel mai gătit preparat din aceste zile, iar rețeta este foarte simplă. Dacă vrei să obții un preparat pufos, moale și aromat, trebuie să adaugi un ingredient secret în aluat. Iată de ce sfaturi trebuie să ții cont!

mucenici cu miere

Mucenicii sunt delicioși și fragezi.

Profimedia

  • Ce ingredient adaugi în aluatul pentru mucenici
  • Secretul pe care ți-ar fi dorit să îl știi mai devreme

Mucenicii moldovenești sunt foarte delicioși și sunt gătiți de toate gospodinele din România. Mirosul și savoarea le amintește tuturor de gustul copilăriei, dar cel mai dificil de obținut este aluatul moale și fraged, care ți se topește în gură. Ei bine, noi îți prezentăm secretul pe care îl cauți.

Cel mai bun secret pentru un aluat de mucenici pufos

Gătirea aluatului este cel mai important pas din rețetă. Trebuie să respecți câțiva pași foarte importanți, cu ajutorul cărora mucenicii vor ieși exact așa cum îți dorești.

Este important să știi că dacă vrei să ai un aluat pufos, acesta trebuie să crească la fel de mult precum cel de la cozonac.

De asemenea, este recomandat ca laptele să fie călduț când îl adaugi în aluat, dacă vrei ca acesta să dospească.

Reteța clasică de mucenici moldovenești

Rețeta de mucenici moldovenești este foarte ușoară și tot ce trebuie să faci este să respecți cu strictețe fiecare pas. Ai nevoie de câteva ingrediente de bază și secretele pe care ți le dezvăluim noi.

Ingrediente

Mod de preparare

Se înmoaie drojdia în lapte, se adaugă puțin zahăr și două linguri de făină. După ce amestecul s-a omogenizat, se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Ulterior, se adaugă făina, zahărul și ouăle, iar mai apoi se frământă bine. Se adaugă și untul la temperatura camerei, iar după ce amestecul este omogen, se lasă la dospit.

În timpul în care aluatul este la dospit, se poate prepara siropul pentru mucenici. Se pune apa la fiert, se adaugă zahăr, coajă de lămâie și eșența.

După ce aluatul a crescut suficient și este pufos, se frământă iar. Se taie în bucăți și se formează cifra 8. Acestea se așează în tavă și se mai lasă la dospit. Ulterior, se ung cu ou și se coc în cuptor până când aluatul se rumenește. După ce sunt gata se însiropează.

Alte trucuri utile dacă faci mucenici moldovenești

Există mai multe trucuri pe care poți să le pui în aplicare dacă gătești mucenici moldovenești. Un secret la care apelează multe persoane este să presare miez de nucă cu 5 minute înainte să le scoată din cuptor. Se asemenea, se pot unge și cu miere, iar gustul este de-a dreptul savuros!.

Citește și: Cât a ajuns să coste un kilogram de nucă. Prețul pe care românii îl găsesc în piețe, înainte de Sfinții Mucenici

În articolul
Ce se pune în aluatul pentru mucenici moldovenești ca să iasă foarte pufoși
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Fostă concurentă de la Insula Iubirii, împușcată în cartierul vedetelor! S-au tras 4 focuri de armă!
Showbiz intern • la 20:12
Fostă concurentă de la Insula Iubirii, împușcată în cartierul vedetelor! S-au tras 4 focuri de armă!
  • Teodora Marcu ar fi fost împușcată în cartierul vedetelor
  • Tânăra era însărcinată cu al doilea copil
Rețeta bunicii de gogoși cu lingura! Sunt atât de delicioase încât și se topesc în gură
Retete • la 19:26
Rețeta bunicii de gogoși cu lingura! Sunt atât de delicioase încât și se topesc în gură
  • Cea mai delicioasă rețetă de gogoși cu lingura
  • Ai nevoie doar de câteva ingrediente
Nuntă în fotbal! Un jucător român s-a căsătorit cu iubita lui! Imagini de la evenimentul spectaculos | FOTO
Showbiz intern • la 18:42
Nuntă în fotbal! Un jucător român s-a căsătorit cu iubita lui! Imagini de la evenimentul spectaculos | FOTO
  • Un jucător român de fotbal s-a căsătorit cu iubita lui
  • Cum arată marele eveniment
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
Stiri interne • la 18:05
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
  • Afinele care l-au pus pe un român pe gânduri
  • Susține că ar fi avut un cod pe ele
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
Showbiz intern • la 17:45
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
  • Sile Cămătaru urmează să devină bunic din nou
  • Ce va avea fiica lui
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
Stiri internationale • la 17:14
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
  • Un incident aviatic a avut loc sâmbătă dimineață
  • Un avion s-a prăbușit și a distrus o casă
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close