Ce trebuie să faci ca să păstrezi pepenele roșu la frigider cât mai mult timp. Sfaturi pentru un fruct proaspăt și delicios
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 19.06.2023 la 18:36
Actualizat pe 19.06.2023 la 18:36
A început sezonul fructelor proaspete și delicioase, iar ”vedeta” din această perioadă este pepenele roșu. În cele mai multe cazuri, pepenele roșu este de mărime mare, astfel că trebuie consumat repede, înainte să se strice. Însă, câteva sfaturi utile te pot ajuta să îl păstrezi mult timp la frigider, astfel încât să te bucuri de el cât mai mult timp.
Galerie (4)
Pepenele roșu poate fi păstrat la frigider chiar și șase luni.
Unsplash
Adaugă-ne ca sursă preferată în Google- Cum să păstrezi pepenele roșu la frigider mai multe zile
- În acest fel nu se va mai strica înainte să îl consumi
Pepenele roșu este fructul preferat al multor persoane, mai ales datorită faptului că este printre puținele care nu îngrașă excesiv. Chiar dacă este foarte sănătos și delicios, acesta vine la pachet cu câteva dezavantaje. Având o mărime destul de mare comparativ cu alte fructe, pepenele roșu se strică înainte să fie consumat, iar acest lucru le creează neplăceri oamenilor.
Cum trebuie să păstrezi pepenele roșu la frigider dacă nu vrei să se strice
Deși este o problemă des întâlnită, există și rezolvare. Tot ce trebuie să faci este să îl depozitezi corect în frigider, iar pepenele roșu va rezista mai mult decât ar fi crezut. Majoritatea oamenilor în depozitau greșit, deși modul de păstrare este foarte simplu și la îndemâna oricui.
Articolul continuă după recomandări
După ce ai tăiat pepenele roșu, acesta mai rezistă doar câteva zile, iar mai apoi se strică. Acest lucru se poate schimba, iar tot ce trebuie să faci este să îl tai în două bucăți, să tai apoi miezul de pe coajă, iar mai apoi să îl tai în cubulețe. Bucățile le vei depozita într-un recipient etanș, iar mai apoi îl vei pune în frigider, neapărat acoperit. În acest fel, bucățile de pepene nu vor avea gustul celorlalte alimente din frigider.
O altă modalitate să păstrezi pepenele și mai mult timp este să îl îngheți. Având în vedere că un mare procent din cantitate este apă, trebuie să respecți toți pașii pentru a-l îngheța corect. Pentru început va trebui să îl tai în două, iar mai apoi în cuburi.
Acestea le vei așeza pe o foaie de copt și le vei băga în congelator. După ce au înghețat, poți să le scoți și să le depozitezi într-un recipient, iar mai apoi în congelator. În acest fel, pepenele roșu va rezista chiar și șase luni fără să se strice.
Cât costă un kilogram de pepene roșu în anul 2023
Pepenele roșu a apărut de ceva timp în piețele din România, iar prețul său a crescut considerabil față de ceilalți ani. Chiar dacă acesta scade pe măsură ce lunile trec, românii sunt nevoiți să facă un efort financiar ca să îl cumpere. Așadar, pentru un kilogram de pepene roșu, doritorii trebuie să plătească între cinci și 10 lei, în funcție de magazin.
