Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să faci dacă varza murată a făcut mucegai. Trucul la care apelează gospodinele pentru a o salva

Ce trebuie să faci dacă varza murată a făcut mucegai. Trucul la care apelează gospodinele pentru a o salva

Publicat pe 13.10.2023 la 10:28 Actualizat pe 13.10.2023 la 10:28

Este perioada în care cele mai multe gospodine pregătesc cămara cu bunătăți pentru iarnă. Printre borcanele cu gemuri și murături, cele mai multe bucătărese se ocupă și de butoaiele cu varză murată. Așadar, există dăți, când te aștepți mai puțin și varză murată poate să facă mucegai. Iată cum trebuie să procedezi in acea situație!

Fermentația este un proces destul de simplu și datează din China încă din 7000 î.Hr. Un aliment fermentat a fost conservat și transformat de bacterii.

Exista un truc la care este bine sa apelezi in cazul in care varza murata a mucegăit.

lauralaurentiu.ro

Ce să faci dacă varza murată a făcut mucegai
Cum poți să o salvezi

Poate ți s-a întâmplat vreodată ca murăturile tale să facă mucegai, atunci trebuie să știi că există o soluție simplă să le salvezi. Trebuie să știi că soluția nu e să o arunci, ci să te uiți la aspectul pojghiței ca să stabilești exact dacă poți salva întregul butoi de varză.

Fermentația și murăturile

Ei bine, știm despre fermentație că este un proces destul de simplu și datează din China încă din 7000 î.Hr. Mai exact, un aliment fermentat a fost conservat și transformat de bacterii, lucru ce înseamnă că zahărul și carbohidrații din alimente au fost consumate de bacteriile benefice.

Mai mult decât atât, acest proces de fermentare încurajează probioticele să prospere. Pe de altă parte, fermentarea este benefică pentru sistemul digestiv uman.

Ce să faci dacă varza murată a făcut mucegai

Așadar, dacă varza murată din butoi a mucegăit, în cazul în care există o mică pată de mucegai, o poți îndepărta cu atenție folosind o lingură mare.

Trebuie să știi că butoiul cu varză are nevoie de o verificare atentă în permanență. Astfel, este bine să monitorizezi procesul de fermentare zilnic pentru a te asigura că nu apare dezvoltare ulterioară de mucegai.

Totodată, trebuie să mai știi că este necesar să cureți imediat și temeinic ustensilele pentru a preveni o contaminare ulterioară cu mucegai.

CITEȘTE ȘI: Ce să faci pentru ca varza murată să nu se acrească după sărbători. Trucul simplu pe care trebuie să îl știe orice gospodină

În articolul

Ce trebuie să faci dacă varza murată a făcut mucegai. Trucul la care apelează gospodinele pentru a o salva

Știri

Stiri interne • ieri la 23:56

Doliu în lumea muzicii din România. Un artist s-a stins din viață la vârsta de 33 de ani / FOTO

Lumea muzicii din România, în doliu
Un artist s-a stins din viață la vârsta de 33 de ani

Emisiuni TV • ieri la 23:06

Înregistrare nouă din dormitorul lui Cristian Boureanu! Ce dialog a avut fostul politician cu tânăra care îl acuză de agresiune sexuală

Nouă înregistrare din dormitorul lui Cristian Boureanu
Ce discuții a avut cu tânăra care îl acuză de agresiune sexuală

Monden • ieri la 22:53

Liderul polițiștilor acuzat de sprijinirea mafiei, amendat de colegi / Află verdictul și în dosarul „Frăția”

Gabriel Gîrniță, lider de sindicat al polițiștilor, a fost amendat de colegi
Un proces similar a fost câștigat de liderul de sindicat
Gîrniță urmează să afle verdictul în dosarul de crimă organizată
El este acuzat de favorizarea interlopilor din gruparea „Frăția”

Paparazzi • ieri la 22:53

Marius Elisei, şofer zi de zi pentru iubită, dar a uitat de fiică! Oana Roman: "Cele două întâlniri din acest an au fost. Probabil va mai fi una peste vreo trei luni"

Marius Elisei, prezent în viața iubitei, dar absent în relația cu fiica
O sprijină pe femeia din viața lui, dar fosta soție spune că își neglijează copilul

Stiri interne • ieri la 22:52

Iulia Sălăgean, spulberată de Alex Bodi / Acuzații grave, în dosarul în care milionarul contestă ordinul de protecție

Alex Bodi atacă fără milă, în dosarul în care cere anularea ordinului de protecție
Afaceristul susține că fosta soție ar încălca drepturile fetiței lor
Bodi afirmă că plângerea nici nu ar fi legală, pentru că Iulia nu a respectat termenul de 90 de zile