Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant

Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant

Publicat pe 12.02.2024 la 20:15 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:38

Fără doar și poate, fasolea este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Fiartă, bătută sau folosită în diferite preparate culinare, acest aliment este la mare căutare indiferent de sezonul în care ne aflăm. Însă, există și un secret atunci când vine vorba fierberea ei. Iată ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt!

Mâncarea de fasole se numără printre preparatele extrem de consumate in lume

Fasolea are o mulțime de proprietăți

YouTube

  • Ce să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi
  • Aşa vei avea o mâncare aspectuoasă

Fasole că este un aliment de bază în orice dietă sănătoasă. Acest aliment se găsește într-o diversitate de forme, culori, dar și mărimi.

De asemenea, fasolea a devenit rapid foarte populară și în restul lumii, datorită valorii sale nutritive, a gustului plăcut și a multiplelor utilizări în gastronomie. Totodată, amintim că fasolea este o sursă importantă de proteine, fibre, vitamine și minerale.

Ce să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi

Știm despre fasole că reprezintă un aliment extrem de versatil, indiferent de soiul din care face parte. În timp ce cea albă are calități unice și poate fi folosită pentru prepararea a diverse feluri de mâncare, cea de dimensiuni mici este mai bogată în amidon, motiv pentru care este perfectă pentru preparatele la cuptor.

Și tu vrei să gătești fasole, însă vrei să știi cum trebuie să procedezi pentru a te bucura de un rezultat final că în cărțile de bucate. Există un ingredient secret pe care este bine să îl adaugi în apa cu fasole, pentru ca boabele să rămână întregi, dar să fie și moi.

Cum să rămână boabele întregi

Știm că, în mod tradițional, fasolea se înmoaie rapid sau peste noapte, folosind o cantitate de apă dublă față de cea a alimentului, iar apoi se pune la fiert, se reduce focul și se lasă la gătit, de obicei, timp de 90 de minute.

Însă, gospodinele trebuie să știe că, în funcție de starea boabelor, apă se poate schimba de până la trei ori. Astfel că, în ultima apă, pentru a boabele de fasole să rămână întregi și să fiarbă uniform, se adaugă un cartof curățat.

Ei bine, indiferent de mâncarea cu fasole pe care vrei să o prepari, există unele trucuri comune pe care le poți pune în aplicare pentru a obține un rezultat savuros. Totuși, înainte de a adăuga legume în preparat, călește-le într-o tigaie separată, împreună cu ceapa sau usturoiul.

Cât rezistă o mâncare de fasole la frigider

În cazul în care și tu mai rămâi cu mâncare de fasole, după ce ai servit-o la masă, pune-o la frigider. Ține minte că preparatele pe bază de fasole rezistă la rece până la patru zile. În schimb, aceste preparate nu se recomandă a fi congelate.

Mai mult, aceste preparate care au la bază fasolea se reîncălzesc în cratiță, la foc mic.

CITEȘTE ȘI: De câte ori este bine să schimbi apa atunci când fierbi fasolea. Gospodinele folosesc acest truc pentru a-i da gust preparatului

În articolul
Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Drama din viața Laurei Vass. Problemele de sănătate cu care se confruntă mama ei au copleșit-o
Emisiuni TV • la 15:49
Drama din viața Laurei Vass. Problemele de sănătate cu care se confruntă mama ei au copleșit-o
  • Mama Laurei Vass se confruntă de mai mulți ani cu probleme de sănătate
  • În ce stare este acum
Irisha, declarații exclusive despre despărțirea de Domenico! De ce s-au separat, de fapt, cei doi
Emisiuni TV • la 15:43
Irisha, declarații exclusive despre despărțirea de Domenico! De ce s-au separat, de fapt, cei doi
  • Irisha rupe tăcerea după despărțirea de Domenico
  • Adevăratul motiv al separării
De la nutriție la genetică: Cum ne ajută știința să ne optimizăm corpul pentru o viață mai bună. Sfaturi de la experții invitați de Senatul Științific al FDVDR
Stiri interne • la 15:16
De la nutriție la genetică: Cum ne ajută știința să ne optimizăm corpul pentru o viață mai bună. Sfaturi de la experții invitați de Senatul Științific al FDVDR
  • Cum pot nutriția și genetica influența sănătatea și longevitatea oamenilor
  • Sfaturi de la experții invitați de Senatul Științific al FDVDR
Cum o răsfață Victor Slav pe partenera lui de viață, Selina. Iubita fostului prezentator de la meteo a dat tot din casă
Showbiz intern • la 15:13
Cum o răsfață Victor Slav pe partenera lui de viață, Selina. Iubita fostului prezentator de la meteo a dat tot din casă
  • Victor Slav, un iubit atent
  • Selina a povestit cum este răsfățată
Cu ce se ocupă fratele geamăn al lui Marius Niță. Are o meserie total diferită de cea a prezentatorului de la Antena Stars
Emisiuni TV • la 15:09
Cu ce se ocupă fratele geamăn al lui Marius Niță. Are o meserie total diferită de cea a prezentatorului de la Antena Stars
  • Marius Niță are un frate geamăn
  • Cu ce se ocupă
Alex Bodi are brățară de monitorizare! Poliția l-a urmărit până la Sibiu
Stiri interne • la 14:52
Alex Bodi are brățară de monitorizare! Poliția l-a urmărit până la Sibiu
  • Alex Bodi este monitorizat de poliție cu brățară de localizare
  • În timp ce Iulia Sălăgean îl reclama la Poliția Voluntari, afaceristul era la Sibiu
  • Bodi a fost urmărit de poliție și a fost depistat într-o localitate din județul Sibiu
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
recomandare pe observatornews.ro
Dezastru la Salina Praid, din cauza inundaţiilor. Debitul pârâului Corund a ajuns la un nivel nemaiîntâlnit în ultimii 30 de ani
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei a fost şofer pentru un bărbat celebru: „Îl luam de acasă”
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Romania TV
Mirabela NU a participat la învestirea lui Nicușor Dan. Doar fiica lui a fost prezentă. Ce s-a întâmplat în familia lor!
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
Romania TV
Nimeni nu scapă! Ce informare scrisă va primi toată lumea până cel târziu în 10 iunie
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
recomandare pe antena3.ro
A fost model de succes și soția unui star din Baywatch, dar a ajuns să trăiască pe străzi și să mănânce din gunoaie
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
recomandare pe antena3.ro
Revoluția orizontului începe: Arabia Saudită construiește cel mai înalt turn de pe Pământ cu o viteză uimitoare
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
recomandare pe antena3.ro
Imagini teribile din dronă cu localitatea Băcel unde totul a devenit o mare de apă și nu se mai vede nicio casă
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
recomandare pe playtech.ro
Prin ce să dai chiftelele înainte de a le prăji pentru a fi crocante. Aşa fac şi bucătarii din restaurantele tradiţionale
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
recomandare pe playtech.ro
Zodiile protejate de divinitate de Înălțarea Domnului. Nativii aceştia sunt aleşii astrali
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să îți faci propriul detergent de rufe acasă, natural și foarte rezistent
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
recomandare pe a1.ro
De ce a lipsit Mirabela Grădinaru de la ceremonia de învestire a lui Nicușor Dan. A participat doar Aheea, fiica președintelui
Close