Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant

Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant

Publicat pe 12.02.2024 la 20:15 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:38

Fără doar și poate, fasolea este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Fiartă, bătută sau folosită în diferite preparate culinare, acest aliment este la mare căutare indiferent de sezonul în care ne aflăm. Însă, există și un secret atunci când vine vorba fierberea ei. Iată ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt!

Mâncarea de fasole se numără printre preparatele extrem de consumate in lume

Fasolea are o mulțime de proprietăți

YouTube

  • Ce să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi
  • Aşa vei avea o mâncare aspectuoasă

Fasole că este un aliment de bază în orice dietă sănătoasă. Acest aliment se găsește într-o diversitate de forme, culori, dar și mărimi.

De asemenea, fasolea a devenit rapid foarte populară și în restul lumii, datorită valorii sale nutritive, a gustului plăcut și a multiplelor utilizări în gastronomie. Totodată, amintim că fasolea este o sursă importantă de proteine, fibre, vitamine și minerale.

Ce să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi

Știm despre fasole că reprezintă un aliment extrem de versatil, indiferent de soiul din care face parte. În timp ce cea albă are calități unice și poate fi folosită pentru prepararea a diverse feluri de mâncare, cea de dimensiuni mici este mai bogată în amidon, motiv pentru care este perfectă pentru preparatele la cuptor.

Și tu vrei să gătești fasole, însă vrei să știi cum trebuie să procedezi pentru a te bucura de un rezultat final că în cărțile de bucate. Există un ingredient secret pe care este bine să îl adaugi în apa cu fasole, pentru ca boabele să rămână întregi, dar să fie și moi.

Cum să rămână boabele întregi

Știm că, în mod tradițional, fasolea se înmoaie rapid sau peste noapte, folosind o cantitate de apă dublă față de cea a alimentului, iar apoi se pune la fiert, se reduce focul și se lasă la gătit, de obicei, timp de 90 de minute.

Însă, gospodinele trebuie să știe că, în funcție de starea boabelor, apă se poate schimba de până la trei ori. Astfel că, în ultima apă, pentru a boabele de fasole să rămână întregi și să fiarbă uniform, se adaugă un cartof curățat.

Ei bine, indiferent de mâncarea cu fasole pe care vrei să o prepari, există unele trucuri comune pe care le poți pune în aplicare pentru a obține un rezultat savuros. Totuși, înainte de a adăuga legume în preparat, călește-le într-o tigaie separată, împreună cu ceapa sau usturoiul.

Cât rezistă o mâncare de fasole la frigider

În cazul în care și tu mai rămâi cu mâncare de fasole, după ce ai servit-o la masă, pune-o la frigider. Ține minte că preparatele pe bază de fasole rezistă la rece până la patru zile. În schimb, aceste preparate nu se recomandă a fi congelate.

Mai mult, aceste preparate care au la bază fasolea se reîncălzesc în cratiță, la foc mic.

CITEȘTE ȘI: De câte ori este bine să schimbi apa atunci când fierbi fasolea. Gospodinele folosesc acest truc pentru a-i da gust preparatului

În articolul
Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a reacționat fiul Simonei Trașcă, după ce a aflat că mama lui se căsătorește! Vedeta a făcut declarații despre nuntă
Emisiuni TV • la 00:02
Cum a reacționat fiul Simonei Trașcă, după ce a aflat că mama lui se căsătorește! Vedeta a făcut declarații despre nuntă
  • Simona Trașcă i-a dat vestea cea mare fiului ei
  • Ce relație are vedeta cu băiatul ei
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, declarații explozive! Antrenorul ar fi vorbit despre planurile de nuntă când ar fi fost deja despărțiți: ”Inelul l-am aruncat”
Emisiuni TV • ieri la 23:15
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, declarații explozive! Antrenorul ar fi vorbit despre planurile de nuntă când ar fi fost deja despărțiți: ”Inelul l-am aruncat”
  • Cătălin Dobrescu i-ar fi cerut inelul înapoi fostei iubite
  • Alina a spus lucrurilor pe nume
Anamaria Prodan, nevoită să revină de urgență în România! Vedeta a explicat care este motivul
Emisiuni TV • ieri la 22:43
Anamaria Prodan, nevoită să revină de urgență în România! Vedeta a explicat care este motivul
  • De ce a revenit Anamaria Prodan de urgență în România
  • Vedeta a făcut declarații despre ce se întâmplă
Dan Capatos a anunțat când se operează! Prezentatorul Un Show Păcătos ajunge curând pe patul de spital: ”Mă întorc în septembrie”
Emisiuni TV • ieri la 22:08
Dan Capatos a anunțat când se operează! Prezentatorul Un Show Păcătos ajunge curând pe patul de spital: ”Mă întorc în septembrie”
  • Dan Capatos se oeprează în câteva zile
  • Prezentatorul Un Show Păcătos are probleme de sănătate
Mireasa – Capriciile Iubirii. Emma și Adrian s-au logodit! Ce părere are mama concurentului
Emisiuni TV • ieri la 21:39
Mireasa – Capriciile Iubirii. Emma și Adrian s-au logodit! Ce părere are mama concurentului
  • Emma și Adrian se pregătesc să se căsătorească
  • De ce a refuzat tatăl său să facă declarații
Florinel Coman și soția lui, Ioana, dansul mirilor! Feli a cântat live cea mai romantică piesă | VIDEO
Showbiz intern • ieri la 21:01
Florinel Coman și soția lui, Ioana, dansul mirilor! Feli a cântat live cea mai romantică piesă | VIDEO
  • Florinel Coman și Ioana Timofeciuc au avut parte un moment emoționant la nuntă
  • Feli Donose a fost alături de cei doi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cine a fost tânărul care a sărit de pe pod pentru TikTok. Tatăl lui, procuror DIICOT, a avut probleme cu legea
recomandare pe observatornews.ro
Cine a fost tânărul care a sărit de pe pod pentru TikTok. Tatăl lui, procuror DIICOT, a avut probleme cu legea
Ce a spus Ianis Hagi înainte de marea nuntă a Kirei, sora lui. Când va avea loc fericitul eveniment din familia „Regelui”
recomandare pe as.ro
Ce a spus Ianis Hagi înainte de marea nuntă a Kirei, sora lui. Când va avea loc fericitul eveniment din familia „Regelui”
Veste majoră de la BNR pentru toți românii cu bani la ciorap și pe card. Mugur Isărescu a făcut anunțul azi, 10 iunie
Romania TV
Veste majoră de la BNR pentru toți românii cu bani la ciorap și pe card. Mugur Isărescu a făcut anunțul azi, 10 iunie
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Romania TV
Guvernul ia banii românilor de pe card încă o săptămână. Sumele, cel puţin 5.000 de lei, ajung direct în Trezorerie
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
recomandare pe antena3.ro
Un ADN ciudat și nemaiîntâlnit pe Pământ a fost descoperit la 21 de schelete umane găsite în Columbia
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
recomandare pe antena3.ro
Răzvan, elevul român rănit grav în atacul din Austria, a fost împușcat de două ori în cap. Mama lui face declarații cutremurătoare
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
recomandare pe antena3.ro
O mireasă a dispărut în luna de miere, iar soțul ei a fost găsit cu gâtul tăiat. Un secret teribil a ieșit apoi la iveală
Greșeala pe care mulți o fac cu Mâna Maicii Domnului și care oprește înflorirea
recomandare pe playtech.ro
Greșeala pe care mulți o fac cu Mâna Maicii Domnului și care oprește înflorirea
De ce să ţii cojile de lămâie într-un borcan cu oțet timp de două săptămâni. Amestecul puternic de care vrei sa stii
recomandare pe playtech.ro
De ce să ţii cojile de lămâie într-un borcan cu oțet timp de două săptămâni. Amestecul puternic de care vrei sa stii
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
recomandare pe redactia.ro
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
recomandare pe redactia.ro
Scandal la Bacalaureat 2025. Este căutat elevul care ar fi fotografiat subiectele la română și puse pe internet. Unde s-ar fi întâmplat totul
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
recomandare pe bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
recomandare pe dailybusiness.ro
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Tranziție intensă pe plan cosmic: 4 zodii trec în prim-plan pe 10 iunie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Tranziție intensă pe plan cosmic: 4 zodii trec în prim-plan pe 10 iunie 2025
Legea „Teodora Marcu”, adoptată de Camera Deputaților. Pedeapse mai mari și protecție extinsă pentru victime
recomandare pe a1.ro
Legea „Teodora Marcu”, adoptată de Camera Deputaților. Pedeapse mai mari și protecție extinsă pentru victime
Close