Homepage » Beauty & Lifestyle » Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant

Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant

Publicat pe 12.02.2024 la 20:15 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:38

Fără doar și poate, fasolea este una dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume. Fiartă, bătută sau folosită în diferite preparate culinare, acest aliment este la mare căutare indiferent de sezonul în care ne aflăm. Însă, există și un secret atunci când vine vorba fierberea ei. Iată ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt!

Mâncarea de fasole se numără printre preparatele extrem de consumate in lume

Fasolea are o mulțime de proprietăți

YouTube

  • Ce să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi
  • Aşa vei avea o mâncare aspectuoasă

Fasole că este un aliment de bază în orice dietă sănătoasă. Acest aliment se găsește într-o diversitate de forme, culori, dar și mărimi.

De asemenea, fasolea a devenit rapid foarte populară și în restul lumii, datorită valorii sale nutritive, a gustului plăcut și a multiplelor utilizări în gastronomie. Totodată, amintim că fasolea este o sursă importantă de proteine, fibre, vitamine și minerale.

Ce să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi

Știm despre fasole că reprezintă un aliment extrem de versatil, indiferent de soiul din care face parte. În timp ce cea albă are calități unice și poate fi folosită pentru prepararea a diverse feluri de mâncare, cea de dimensiuni mici este mai bogată în amidon, motiv pentru care este perfectă pentru preparatele la cuptor.

Și tu vrei să gătești fasole, însă vrei să știi cum trebuie să procedezi pentru a te bucura de un rezultat final că în cărțile de bucate. Există un ingredient secret pe care este bine să îl adaugi în apa cu fasole, pentru ca boabele să rămână întregi, dar să fie și moi.

Cum să rămână boabele întregi

Știm că, în mod tradițional, fasolea se înmoaie rapid sau peste noapte, folosind o cantitate de apă dublă față de cea a alimentului, iar apoi se pune la fiert, se reduce focul și se lasă la gătit, de obicei, timp de 90 de minute.

Însă, gospodinele trebuie să știe că, în funcție de starea boabelor, apă se poate schimba de până la trei ori. Astfel că, în ultima apă, pentru a boabele de fasole să rămână întregi și să fiarbă uniform, se adaugă un cartof curățat.

Ei bine, indiferent de mâncarea cu fasole pe care vrei să o prepari, există unele trucuri comune pe care le poți pune în aplicare pentru a obține un rezultat savuros. Totuși, înainte de a adăuga legume în preparat, călește-le într-o tigaie separată, împreună cu ceapa sau usturoiul.

Cât rezistă o mâncare de fasole la frigider

În cazul în care și tu mai rămâi cu mâncare de fasole, după ce ai servit-o la masă, pune-o la frigider. Ține minte că preparatele pe bază de fasole rezistă la rece până la patru zile. În schimb, aceste preparate nu se recomandă a fi congelate.

Mai mult, aceste preparate care au la bază fasolea se reîncălzesc în cratiță, la foc mic.

CITEȘTE ȘI: De câte ori este bine să schimbi apa atunci când fierbi fasolea. Gospodinele folosesc acest truc pentru a-i da gust preparatului

În articolul
Ce trebuie să pui în apa în care fierbe fasolea pentru ca boabele să rămână întregi, de fapt. Ingredientul secret pentru un preparat ca la restaurant
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Larisa Iordache, prima apariție după ce a născut! Cum se descurcă în rolul de mămică
Emisiuni TV • la 00:03
Larisa Iordache, prima apariție după ce a născut! Cum se descurcă în rolul de mămică
  • Larisa Iordache, primele declarații după naștere
  • Cum se descurcă în rolul de mămică
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
Monden • ieri la 23:49
Cum să dai volum părului tău. Vei ajunge mai rar la hairstylist
  • Cum să ai mai mult volum la păr
  • Vei ajunge mai rar la hairstylist
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
Horoscop zilnic • ieri la 23:48
Horoscop vineri, 14 martie 2025: O perioadă cu ambiții mari pentru nativii Rac
  • Horoscopul zilei de vineri, 14 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de vineri
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
Emisiuni TV • ieri la 23:42
Mireasa - Capriciile iubirii. Mihaela a izbucnit în lacrimi. Concurenta a fost jignită de tatăl lui Ștefan: „Am și eu mamă și tată”
  • Mihaela a fost jignită de tatăl lui Ștefan, iubitul ei
  • Concurenta a izbucnit în plâns
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:06
Cum s-a afișat Dorian Popa alături de iubita lui. Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune / FOTO
  • Dorian Popa, o nouă imagine alături de iubită
  • Vloggerul și femeia care l-a cucerit au aceeași pasiune
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
Showbiz intern • ieri la 23:00
Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată. Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni: „Să vă rugați”
  • Lidia Buble se confruntă cu o situație delicată
  • Nepoțelul artistei a fost operat pentru a treia oară, la doar cinci luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
recomandare pe observatornews.ro
Alternative de investiții mai bune decât imobiliarele, accesibile direct de pe telefon. Guda: "De ce să vă complicați?"
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
recomandare pe as.ro
Ce pensie poate avea românul care aşteaptă încă milionul de euro! „Eu mai am o speranţă”
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
Romania TV
Anunțul MOMENTULUI de la ANM. Iarna se întoarce în România. NINSORI și ploi la București!
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
Romania TV
BREAKING NEWS! Veste proastă primită de Simona Halep!
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
recomandare pe antena3.ro
În 1975, o tânără a fost găsită moartă într-o pădure și nimeni nu a știut ce s-a întâmplat. Un indiciu pierdut a elucidat acum misterul
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
recomandare pe antena3.ro
Un sat abandonat din Spania este scos la vânzare cu 89.000 de euro: „Dacă tăiați buruienile se vede marea”
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
recomandare pe antena3.ro
Presupusul nepot al lui Nicolae Ceauşescu a fost prins la furat de brânză într-un supermarchet din Italia
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
recomandare pe playtech.ro
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
recomandare pe playtech.ro
Ce să faci cu bulbii de lalea când încep să răsară. Aşa vor fi flori din belşug în următoarea lună
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
recomandare pe redactia.ro
Planul pus la cale de Putin pentru Ucraina. Președintele Rusiei vrea să-l facă pe Trump să accepte totul
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
recomandare pe redactia.ro
Când sunt Rusaliile anul acesta. Românii vor avea trei zile libere
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
recomandare pe Ciao.ro
A murit actrița iubită de toți românii! Doliu imens în lumea filmului
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
recomandare pe ProSport.ro
Reacția lui Gigi Becali pentru George Simion. Mesaj dur
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
recomandare pe bzi.ro
Minerva, mesaje din lumea de dincolo! Ce i-a cerut Gabrielei Lucuțar să-i pună în sicriu
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât costă un kilogram de roșii românești la tarabe. Prețuri cu 50% mai mari decât anul trecut
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
recomandare pe dailybusiness.ro
Dispar paracetamolul și amoxicilina din farmacii! UE a dat ordinul!
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
recomandare pe a1.ro
Babasha și-a cumpărat casă în complexul lui Dorian Popa. Cum arată vila în construcții | VIDEO
Close