Homepage » Beauty & Lifestyle » Cea mai bună rețetă de papanași ca la bunica! Deliciosul desert a ajuns în topul celor mai apreciate dulciuri din lume

Cea mai bună rețetă de papanași ca la bunica! Deliciosul desert a ajuns în topul celor mai apreciate dulciuri din lume

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 14.01.2025 la 21:34 Actualizat pe 14.01.2025 la 21:34

Papanașii tradiționali românești sunt un adevărat deliciu și îi încânta mai ales pe turiștii internaționali. Mirosul de aluat cald de papanași le aduce tuturor aminte de verile petrecute la bunici. Iată o rețetă care cu siguranță va fi pe placul tău.

Galerie (2)

Papanașii cu dulceață sunt unul dintre cele mai delicioase deserturi tradiționale.

Spynews.ro

Rețetă de papanași delicioși cu dulceață
Ce să adaugi ca aluatul să fie fraged

Papanașii cu dulceață gătiți de bunicile noastre sunt cei mai delicioși. Textura lor este autentică și era unul dintre deserturile favorite ale copilăriei. Pentru unii este o noutate, iar altora le inspiră nostalgie. Indiferent de situație, cu papanașii nu dai niciodatp greș.

Rețetă de papașani fragezi cu dulceață

Papanașii se gătesc după o rețetă autentică, care asigură o textură exact așa cum ți-o dorești. Există câteva secrete de care trebuie să ții cont să nu iasă tari sau prea moi în interior și este important și modul în care îi prăjești, ca să te asiguri că nu îi arzi. După ce ai respectat toți pașii, la final te bucuri de un desert perfect!

Ingrediente

300 de grame de făină
2 ouă
10 grame de zahăr vanilat
coaja de la o lămâie
300 de grame de brânză de vaci
o jumătate de linguriță de sare
dulceață de afine

Mod de preparare

Se pregătește un bol încăpător în care se amestecă brânza, sarea și coaja de lămâie. Separat se bat ouăle și se adaugă apoi în compoziție. Pasul următor este să cerni făina cu praful de copt și să le adaugi în castronul cu compoziția pentru aluat. Se frământă bine până când compoziția e omogenă, iar mai apoi se formează papașanii. Se fac în formă de bilă și formă de gogoașă, astfel încât bila să fie pusă deasupra gogoșii, la fel ca în imagine.

Se prăjesc la foc mic, astfel încât să se pătrundă în interior. După ce sunt suficient de gătiți, se scot și se scurg, iar mai apoi se decorează cu smîntână de gătit, îndulcită cu zahăr pudră, și cu dulceață. Prima dată se spune dulceața în gogoașă, se așează bila deasupra și se pune smântâna îndulcită și topping de fructe.

Citește și: Papanași sănătoși cu fulgi de ovăz. Rețeta cu smântână și dulceață dietetică

În articolul

Cea mai bună rețetă de papanași ca la bunica! Deliciosul desert a ajuns în topul celor mai apreciate dulciuri din lume

Știri

Monden • la 14:18

Exercițiu SEISM 2025. Ce se va întâmpla în cazul unui cutremur de amploare România: „Stare de alertă națională”

Exercițiul SEISM 2025 este o inițiativă importantă prin care România își testează pregătirea în fața unui cutremur major. Raed Afarad a explicat, în cadrul unui comunicat de presă, despre soluțiile care se vor implementa.
Ce este exercițiul SEISM 2025
Exercițiul SEISM 2025 reprezintă cel mai amplu test național de pregătire pentru un cutremur major organizat în România în ultimii ani. Derulat în perioada 21 - 25 iunie, timp de cinci zile și patru nopți, exercițiul simulează un scenariu realist de seism devastator, cu intervenții în mai multe zone ale țării, inclusiv în Capitală.
Scopul său este de a verifica în timp real capacitatea de reacție a autorităților, de la salvatori, poliție, jandarmerie și cadre medicale, până la structurile de coordonare ale statului.
Nu este doar un test tehnic, ci și un exercițiu de conștientizare publică. Autoritățile își propun să îmbunătățească procedurile de intervenție, comunicarea cu cetățenii și coordonarea dintre instituții, inspirându-se din lecțiile învățate la edițiile anterioare. În plus, evenimentul aduce în prim-plan importanța educației civice și a pregătirii individuale: cu cât oamenii știu mai bine cum să reacționeze, cu atât șansele de salvare și reziliență ale unei comunități cresc.
Ce spunea Raed Arafat despre exercițiul SEISM
Prin acest exercițiu, România face un pas important către consolidarea capacității naționale de răspuns în situații de urgență majoră, punând accent pe prevenție, intervenție rapidă și salvarea de vieți.
„Pregătirea forțelor de intervenție pentru gestionarea optimă a unor evenimente majore, ce pot pune în pericol siguranța comunităților, este esențială. Întrucât executarea misiunilor cu forțe și mijloace în teren pot genera disconfort în rândul opiniei publice, facem un apel de susținere si de înțelegere din partea populației, în perioada alocată exercițiului, care să permită punerea în aplicare a procedurilor de răspuns și furnizarea răspunsului integrat din partea personalului operativ”, au transmis autoritățile.