Homepage » Beauty & Lifestyle » Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 22.02.2023 la 16:45 Actualizat pe 22.02.2023 la 16:45

Este bine știut faptul că ciorba este nelipsită de pe masa românului și se află, evident, printre preparatele preferate ale acestora. Dar tu știi care e cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante!

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

Profimediaimages.ro

  • Care este mâncarea preferată de români
  • Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante

La noi în țară, de cele mai multe ori, ciorbele și supele sunt cele care deschid aproape orice masă. Unele persoane aleg să sară peste aperitiv și să mănânce un astfel de preparat care este sățios și poate constitui un fel de mâncare în sine, fără să mai fie nevoie și de alte preparate.

Cea mai iubită și consumată ciorbă din România

Fiecare zonă a României are o tradiție și, implicit, și felurile de mâncare sunt adaptate culturii locale însă, indiferent de ingredientele pe care le conțin, românii sunt mari iubitori de ciorbe.

Potrivit TasteAtlas.com care a făcut un top al celor mai populare supe din România, cea mai iubită și consumată ciorbă de la noi din țară este ciorba de fasole cu afumătură. În special, în sezonul rece aceasta este extrem de populară și se servește, de obicei, cu ciolan sau coaste afumate.

În acest preparat, pe lângă fasole, se mai adaugă țelină, ceapă, rădăcină de pătrunjel, morcov și ardei gras și, la final, gospodinele preferă să pună în zeamă tarhon sau mărar. De obicei, acest preparat este servit foarte fierbinte, împreună cu o salată de ceapă roșie sau albă ori murături.

Rețetă ciorbă de fasole cu costiță afumată:

INGREDIENTE

500 g fasole

200 g costiţă afumată

500 ml suc de roşii

o ceapă roşie

1 legatura ceapă verde

2 legaturi mărar

2 legaturi pătrunjel

3-4 legaturi ulei de floarea-soarelui

2 ardei capia

1 lingurita boia dulce

Mod de preparare:

- alege fasolea boabe, apoi las-o de seara până dimineaţa să stea la înmuiat în apă călduţă.

- pune apoi fasolea să fiarbă în altă apă clocotită

- curăţă ceapa şi ardeii şi taie-le cubuleţe

- pune la călit câteva minute în puțin ulei, apoi adaugă fasolea fiartă, 2 l de apă și lasă să fiarbă, la foc mic.

- după ce a mai scăzut din zeamă, adaugă și sucul de roşii (care a fost pus la fiert în prealabil).

-condimentează cu sare, boia şi piper, după preferinţă.

-pune să se rumenească în puțin ulei bucăţile de costiţă.

- când sunt gata, scoate-le, taie-le cubuleţe şi pune-le în ciorba de fasole.

Poftă bună!

Citește și: Motivul pentru care să consumi tocăniță sau supă zilnic. Ce beneficii îți aduc preparatele

În articolul
Cea mai iubită și consumată ciorbă din România! Oamenii o adoră și o comandă mereu la restaurante
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Georgică Cornu, luat de poliție, în Timișoara! Ce s-a întâmplat și cum a ajuns omul de afaceri să dea cu subsemnatul la secție!
Showbiz intern • la 08:25
Georgică Cornu, luat de poliție, în Timișoara! Ce s-a întâmplat și cum a ajuns omul de afaceri să dea cu subsemnatul la secție!
  • Georgică Cornu ar fi luat de poliție și dus la secție
  • Oamenii legii l-au căutat pe afacerist
  • Cum s-a ajuns în această situație
Primele declarații ale soției lui Mihai Leu, după moartea lui! Anna Leu este cutremurată de durere și a transmis un mesaj sfâșietor
Showbiz intern • la 08:09
Primele declarații ale soției lui Mihai Leu, după moartea lui! Anna Leu este cutremurată de durere și a transmis un mesaj sfâșietor
  • Mihai Leu a murit la vârsta de 56 de ani
  • Soția lui, Anna, a făcut declarații sfâșietoare
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, reacție dură, după ce a fost acuzată că este escortă, în Italia. Antrenorul ar fi descoperit o imagine cu ea
Emisiuni TV • la 00:20
Fosta logodnică a lui Cătălin Dobrescu, reacție dură, după ce a fost acuzată că este escortă, în Italia. Antrenorul ar fi descoperit o imagine cu ea
  • Una dintre prietenele lui Cătălin Dobrescu a acuzat-o pe Alina, fosta iubita, că este escortă
  • Bruneta, reacție dură, după acuzațiile ei
A murit Mihai Leu! Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
Showbiz intern • la 00:01
A murit Mihai Leu! Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
  • Mihai Leu a murit
  • Fostul sportiv s-a stins din viață la vârsta de 56 de ani 
Prietena lui Cătălin Dobrescu le acuză pe Oana Radu și fostele lui iubite de complot! Cele trei s-ar fi aliat împotriva lui. Cu ce s-ar fi ocupat, de fapt, Alina
Emisiuni TV • ieri la 23:48
Prietena lui Cătălin Dobrescu le acuză pe Oana Radu și fostele lui iubite de complot! Cele trei s-ar fi aliat împotriva lui. Cu ce s-ar fi ocupat, de fapt, Alina
  • Una dintre prietenele lui Cătălin Dobrescu face declarații despre ultimele trei femei din viața lui
  • Le acuză că s-ar fi aliat împotriva lui
  • Ce ar fi descoperit despre Alina
Andreea Marin se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit vedeta și cum se simte: "Am învățat să nu fug de durere" | FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:20
Andreea Marin se confruntă cu probleme de sănătate. Ce a pățit vedeta și cum se simte: "Am învățat să nu fug de durere" | FOTO
  • Andreea Marin, mărturie emoționantă despre starea ei de sănătate
  • Ce a pățit vedeta și cum se simte
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
recomandare pe observatornews.ro
Viața unui român în orașul din Alaska unde toată comunitatea locuiește într-un singur bloc. Cum a ajuns aici
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
recomandare pe as.ro
Meniu “regesc” la nunta Kirei Hagi! Preparatele extravagante primite de invitați
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
recomandare pe antena3.ro
Mădălina Ghenea a furat toate privirile la un eveniment, la Taormina. Cum a apărut îmbrăcată pe scenă
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
recomandare pe antena3.ro
Un oraș cocoțat în vârful unui munte este, de fapt, una dintre cele mai mici și mai neobișnuite țări din Europa
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
recomandare pe antena3.ro
Lista prețurilor care cresc de la 1 iulie. De astăzi, vom plăti mai mult pentru energie, RCA, carburanți și rovinietă
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a îmbrăcat soția lui Ianis Hagi la nunta Kirei. Elena radiază de când e însărcinată
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
recomandare pe playtech.ro
Cum arată Alexandra, nepoata lui Nicolae Ceaușescu. Cu ce se ocupă moștenitoarea fostului dictator român
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscopul eliberării: 3 zodii scapă de belele înainte de 6 iulie 2025
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
recomandare pe a1.ro
Horoscop luna iulie 2025. Ce schimbări apar în viața zodiilor de foc. Astrele arată care sunt zodiile norocoase
Close