Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 21.02.2024 la 20:00 Actualizat pe 21.02.2024 la 20:00

Peștele este unul dintre alimentele delicioase care se consumă des de câtre români. Are numeroase beneficii pentru organism, deoarece conține un număr mare de acizi grași sănătoși, este bogat în proteine, vitamine și minerale.

file peste si legume

Peștele este des consumat de români având multe vitamine

Pixabay

  • Cel mai sănătos pește de mâncat
  • Este delicios și ușor de preparat

Pește este un aliment delicios, astfel că românii aleg să-l includă frecvent în dieta lor, dar te-ai gândit care este și cel mai sănătos? Conține o mulțime de nutrienți care ajută organismul să funcționeze în parametri optimi și se recomandă să fie consumat cât mai des.

Beneficiile consumului de pește

Consumul de pește are numeroase beneficii pentru organism. Pe lângă gustul delicios, el conține numeroae vitamine și minerale importante. Reprezintă o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, osoase și ale pielii.

Acizii grași omega-3 din pește sunt esențiali pentru sănătatea creierului și a funcției cognitive. Consumul regulat de pește poate îmbunătăți memoria, concentrarea și funcțiile cognitive generale, și poate reduce riscul de declin cognitiv și de boli neurodegenerative precum boala Alzheimer.

Peștele este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, iodul și seleniul. Aceste nutrienți sunt implicați în numeroase funcții importante în organism, inclusiv în sistemul imunitar, funcționarea tiroidiană și sănătatea oaselor.

Cel mai sănătos pește de mancat este somonul sălbatic

Somonul sălbatic este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, cum ar fi EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași esențiali sunt benefici pentru sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare, scăzând nivelul de trigliceride din sânge și îmbunătățind funcția vasculară.

Este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, oaselor și a pielii. Somonul sălbatic conține o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală. Printre acestea se numără vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacina, seleniul și potasiul.

Peștele este relativ scăzut în grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc sănătatea inimii și sănătatea generală. Conține antioxidanți precum astaxantina, care poate ajuta la combaterea inflamației și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Pentru cei care nu consumă carne, somonul sălbatic poate fi o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale.

Alte tipuri de pești care se recomandă consumați sunt macroul, sardine, hering, ton alb sau codul.

Rețetă de pește somon la cuptor

Somonul la cuptor este o adevărată specialitate și poate fi pregătit de orice gospodină. Pentru o cină ideală, poate fi alegerea perfectă. Iată cum se prepară

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul mărunțit, cimbrul, pătrunjelul, sarea și piperul. Așază fileurile de somon într-o tavă pentru cuptor căptușită cu hârtie de copt sau unsă ușor cu ulei de măsline. Unge generos fileurile de somon cu amestecul de ulei și condimente.

Acoperă tava cu folie de aluminiu și las-o la cuptor timp de aproximativ 12-15 minute sau până când somonul este fraged și se desface ușor cu o furculiță. Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea fileurilor de somon. După ce somonul este gătit, îndepărtează folia de aluminiu și lasă-l sub grătarul cuptorului timp de 1-2 minute pentru a obține o crustă ușor rumenită.

Scoate somonul din cuptor și servește-l imediat, garnisit cu feliuțe de lămâie și frunze de pătrunjel proaspăt, dacă dorești.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de file de macrou cu legume. Un preparat delicios pentru dezlegarea la pește

În articolul
Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Claudia Puican, noi imagini cu burtica de gravidă! Cântăreața este surprinsă de transformările prin care trece: ”Simt că explodez” | FOTO
Showbiz intern • la 00:03
Claudia Puican, noi imagini cu burtica de gravidă! Cântăreața este surprinsă de transformările prin care trece: ”Simt că explodez” | FOTO
  • Claudia Puican a postat noi imagini cu burtica de gravidă
  • Cum arată soția lui Armin Nicoară, înainte să nască
Rețetă de tort cu lămâie. Este un preparat simplu și delicios
Beauty & Lifestyle • la 00:02
Rețetă de tort cu lămâie. Este un preparat simplu și delicios
  • Rețetă de tort cu lămâie
  • Este un preparat simplu și delicios
Cum se depozitează mierea. Așa își va păstra toate proprietățile
Beauty & Lifestyle • ieri la 23:41
Cum se depozitează mierea. Așa își va păstra toate proprietățile
  • Cum se depozitează mierea
  • Așa își va păstra toate proprietățile
Daiana și Cristi de la Mireasa s-au despărțit?! Ce s-a întâmplat cu căsnicia lor, după emisiune
Showbiz intern • ieri la 23:14
Daiana și Cristi de la Mireasa s-au despărțit?! Ce s-a întâmplat cu căsnicia lor, după emisiune
  • Ce se întâmplă între Daiana și Cristi de la Mireasa
  • Cei doi nu ar mai forma un cuplu
Power Couple, 17 februarie 2025. Magicianul Robert Tudor, la un pas să renunțe la probă. Cum a reacționat soția sa, Elena: „Nu mai pot”
Emisiuni TV • ieri la 23:13
Power Couple, 17 februarie 2025. Magicianul Robert Tudor, la un pas să renunțe la probă. Cum a reacționat soția sa, Elena: „Nu mai pot”
  • Magicianul Robert Tudor, la un pas să renunțe la probă
  • Cum a reacționat soția sa, Elena
Horoscop marți, 18 februarie 2025: Gemenii vor avea o zi norocoasă
Horoscop zilnic • ieri la 22:35
Horoscop marți, 18 februarie 2025: Gemenii vor avea o zi norocoasă
  • Horoscopul zilei de marți, 18 februarie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator de pizza a dus pe jos o comandă printr-o furtună de zăpadă și a primit doar 2 $ bacșiș. Ce a făcut un polițist pentru el l-a uimit: "Glumești?"
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator de pizza a dus pe jos o comandă printr-o furtună de zăpadă și a primit doar 2 $ bacșiș. Ce a făcut un polițist pentru el l-a uimit: "Glumești?"
„Favoritul” lui Gigi Becali a ajuns milionar. Afacerea cu care a dat lovitura: „Nu îl mai interesează!”
recomandare pe as.ro
„Favoritul” lui Gigi Becali a ajuns milionar. Afacerea cu care a dat lovitura: „Nu îl mai interesează!”
UMILINȚĂ mare pentru Iohannis. Ce locuință primește de la stat, în București. E primul fost șef de stat care va avea așa
Romania TV
UMILINȚĂ mare pentru Iohannis. Ce locuință primește de la stat, în București. E primul fost șef de stat care va avea așa
Anunţul făcut de Gabriela Cristea după ce a renunţat la televiziune. Mii de reacţii pe reţelele de socializare
Romania TV
Anunţul făcut de Gabriela Cristea după ce a renunţat la televiziune. Mii de reacţii pe reţelele de socializare
Diana Șoșoacă a intrat cu forța peste judecătorii CCR să întrebe de alegeri, dar a căutat și în caserolele cu mâncare
recomandare pe antena3.ro
Diana Șoșoacă a intrat cu forța peste judecătorii CCR să întrebe de alegeri, dar a căutat și în caserolele cu mâncare
Hermès a anunțat că a avut vânzări peste așteptări anul trecut și toți cei 25.000 de angajații vor primi câte un bonus generos
recomandare pe antena3.ro
Hermès a anunțat că a avut vânzări peste așteptări anul trecut și toți cei 25.000 de angajații vor primi câte un bonus generos
Cele mai spectaculoase apariții la BAFTA 2025. Demi Moore a strălucit la propriu, iar Pamela Anderson a venit nemachiată
recomandare pe antena3.ro
Cele mai spectaculoase apariții la BAFTA 2025. Demi Moore a strălucit la propriu, iar Pamela Anderson a venit nemachiată
Horoscopul zăpezii. Zodiile care au obstacole greu de trecut în următoarele zile
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul zăpezii. Zodiile care au obstacole greu de trecut în următoarele zile
Ce pun ardelencele în gogoşi pentru a ieşi aşa pufoase? Reţeta moştenită din străbuni
recomandare pe playtech.ro
Ce pun ardelencele în gogoşi pentru a ieşi aşa pufoase? Reţeta moştenită din străbuni
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
recomandare pe redactia.ro
Doliu în fotbal. A murit unul dintre cei mai mari atacanți din istorie
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Ceușan arată senzațional după două nașteri! Ce dietă urmează influencerița – FOTO
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
recomandare pe bzi.ro
Ce a pățit Lidia Buble în Istanbul! Totul s-a transformat într-un fiasco
Dan Șucu, pe punctul de a pierde clubul italian Genoa. Cum a ajuns omul de afaceri în fața unui dezastru financiar
recomandare pe dailybusiness.ro
Dan Șucu, pe punctul de a pierde clubul italian Genoa. Cum a ajuns omul de afaceri în fața unui dezastru financiar
Se schimbă regulile pentru călătoriile cu avionul! Vor schimba totul din luna mai!
recomandare pe dailybusiness.ro
Se schimbă regulile pentru călătoriile cu avionul! Vor schimba totul din luna mai!
Horoscop săptămânal, 17-23 februarie 2025. Gemenii și Racii au nevoie de echilibru. Capricornilor le cresc veniturile
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 17-23 februarie 2025. Gemenii și Racii au nevoie de echilibru. Capricornilor le cresc veniturile
Cum se înțelege Rengle de la Asia Express cu soacra sa. De ce a numit-o „bestie” și ce detalii mai puțin știute au ieșit la iveală
recomandare pe a1.ro
Cum se înțelege Rengle de la Asia Express cu soacra sa. De ce a numit-o „bestie” și ce detalii mai puțin știute au ieșit la iveală
Close