Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 21.02.2024 la 20:00 Actualizat pe 21.02.2024 la 20:00

Peștele este unul dintre alimentele delicioase care se consumă des de câtre români. Are numeroase beneficii pentru organism, deoarece conține un număr mare de acizi grași sănătoși, este bogat în proteine, vitamine și minerale.

file peste si legume

Peștele este des consumat de români având multe vitamine

Pixabay

  • Cel mai sănătos pește de mâncat
  • Este delicios și ușor de preparat

Pește este un aliment delicios, astfel că românii aleg să-l includă frecvent în dieta lor, dar te-ai gândit care este și cel mai sănătos? Conține o mulțime de nutrienți care ajută organismul să funcționeze în parametri optimi și se recomandă să fie consumat cât mai des.

Beneficiile consumului de pește

Consumul de pește are numeroase beneficii pentru organism. Pe lângă gustul delicios, el conține numeroae vitamine și minerale importante. Reprezintă o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, osoase și ale pielii.

Acizii grași omega-3 din pește sunt esențiali pentru sănătatea creierului și a funcției cognitive. Consumul regulat de pește poate îmbunătăți memoria, concentrarea și funcțiile cognitive generale, și poate reduce riscul de declin cognitiv și de boli neurodegenerative precum boala Alzheimer.

Peștele este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, iodul și seleniul. Aceste nutrienți sunt implicați în numeroase funcții importante în organism, inclusiv în sistemul imunitar, funcționarea tiroidiană și sănătatea oaselor.

Cel mai sănătos pește de mancat este somonul sălbatic

Somonul sălbatic este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, cum ar fi EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași esențiali sunt benefici pentru sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare, scăzând nivelul de trigliceride din sânge și îmbunătățind funcția vasculară.

Este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, oaselor și a pielii. Somonul sălbatic conține o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală. Printre acestea se numără vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacina, seleniul și potasiul.

Peștele este relativ scăzut în grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc sănătatea inimii și sănătatea generală. Conține antioxidanți precum astaxantina, care poate ajuta la combaterea inflamației și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Pentru cei care nu consumă carne, somonul sălbatic poate fi o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale.

Alte tipuri de pești care se recomandă consumați sunt macroul, sardine, hering, ton alb sau codul.

Rețetă de pește somon la cuptor

Somonul la cuptor este o adevărată specialitate și poate fi pregătit de orice gospodină. Pentru o cină ideală, poate fi alegerea perfectă. Iată cum se prepară

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul mărunțit, cimbrul, pătrunjelul, sarea și piperul. Așază fileurile de somon într-o tavă pentru cuptor căptușită cu hârtie de copt sau unsă ușor cu ulei de măsline. Unge generos fileurile de somon cu amestecul de ulei și condimente.

Acoperă tava cu folie de aluminiu și las-o la cuptor timp de aproximativ 12-15 minute sau până când somonul este fraged și se desface ușor cu o furculiță. Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea fileurilor de somon. După ce somonul este gătit, îndepărtează folia de aluminiu și lasă-l sub grătarul cuptorului timp de 1-2 minute pentru a obține o crustă ușor rumenită.

Scoate somonul din cuptor și servește-l imediat, garnisit cu feliuțe de lămâie și frunze de pătrunjel proaspăt, dacă dorești.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de file de macrou cu legume. Un preparat delicios pentru dezlegarea la pește

În articolul
Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
Stiri interne • la 21:05
Singura imagine cu Elena Udrea, după trei ani de închisoare. Cum arată fostul ministru | FOTO
  • Cum arată Elena Udrea, după trei ani petrecuți în spatele gratiilor
  • Imagine rară cu fostul ministru
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
Horoscop • la 20:28
Trei zodii protejate de divinitate în luna iulie 2025. Cum va fi influențată viața lor
  • Trei zodii din horoscop vor fi protejate de divinitate
  • Ce înseamnă acest lucru
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
Showbiz intern • la 19:44
Cea mai emoționantă imagine de la botezul fetiței lui Tzancă Uraganu! Alina Marymar a făcut-o publică: ”Mă uit la poza asta și plâng” | FOTO
  • Tzancă Uraganu și Alina Marymar au organizat un botez luxos pentru fetița lor
  • Cum a arătat petrecerea Anastasiei
Microbuz cu 20 de pasageri, distrus complet de flăcări pe DN22, în Tulcea! Imagini halucinante | FOTO
Stiri interne • la 19:07
Microbuz cu 20 de pasageri, distrus complet de flăcări pe DN22, în Tulcea! Imagini halucinante | FOTO
  • Un microbuz a ars în Tulcea
  • Avea la bord 22 de pasageri
Cea mai mare lovitură pe care a primit-o Nicolae Guță! Manelistul, declarații tulburătoare: ”Am vrut să renunț la viață”
Showbiz intern • la 18:43
Cea mai mare lovitură pe care a primit-o Nicolae Guță! Manelistul, declarații tulburătoare: ”Am vrut să renunț la viață”
  • Nicolae Guță a făcut declarații dureroase
  • Care este cea mai mare lovitură pe care a primit-o
Cum se udă corect roșiile când e caniculă. Sfaturi de care trebuie să ții cont pentru o recoltă bogată
Beauty & Lifestyle • la 18:07
Cum se udă corect roșiile când e caniculă. Sfaturi de care trebuie să ții cont pentru o recoltă bogată
  • De câte ori trebuie să uzi roșiile
  • Cum le poate afecta canicula
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close