Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Publicat pe 21.02.2024 la 20:00 Actualizat pe 21.02.2024 la 20:00

Peștele este unul dintre alimentele delicioase care se consumă des de câtre români. Are numeroase beneficii pentru organism, deoarece conține un număr mare de acizi grași sănătoși, este bogat în proteine, vitamine și minerale.

file peste si legume

Peștele este des consumat de români având multe vitamine

Pixabay

  • Cel mai sănătos pește de mâncat
  • Este delicios și ușor de preparat

Pește este un aliment delicios, astfel că românii aleg să-l includă frecvent în dieta lor, dar te-ai gândit care este și cel mai sănătos? Conține o mulțime de nutrienți care ajută organismul să funcționeze în parametri optimi și se recomandă să fie consumat cât mai des.

Beneficiile consumului de pește

Consumul de pește are numeroase beneficii pentru organism. Pe lângă gustul delicios, el conține numeroae vitamine și minerale importante. Reprezintă o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, osoase și ale pielii.

Acizii grași omega-3 din pește sunt esențiali pentru sănătatea creierului și a funcției cognitive. Consumul regulat de pește poate îmbunătăți memoria, concentrarea și funcțiile cognitive generale, și poate reduce riscul de declin cognitiv și de boli neurodegenerative precum boala Alzheimer.

Peștele este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, iodul și seleniul. Aceste nutrienți sunt implicați în numeroase funcții importante în organism, inclusiv în sistemul imunitar, funcționarea tiroidiană și sănătatea oaselor.

Cel mai sănătos pește de mancat este somonul sălbatic

Somonul sălbatic este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, cum ar fi EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași esențiali sunt benefici pentru sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare, scăzând nivelul de trigliceride din sânge și îmbunătățind funcția vasculară.

Este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, oaselor și a pielii. Somonul sălbatic conține o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală. Printre acestea se numără vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacina, seleniul și potasiul.

Peștele este relativ scăzut în grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc sănătatea inimii și sănătatea generală. Conține antioxidanți precum astaxantina, care poate ajuta la combaterea inflamației și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Pentru cei care nu consumă carne, somonul sălbatic poate fi o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale.

Alte tipuri de pești care se recomandă consumați sunt macroul, sardine, hering, ton alb sau codul.

Rețetă de pește somon la cuptor

Somonul la cuptor este o adevărată specialitate și poate fi pregătit de orice gospodină. Pentru o cină ideală, poate fi alegerea perfectă. Iată cum se prepară

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul mărunțit, cimbrul, pătrunjelul, sarea și piperul. Așază fileurile de somon într-o tavă pentru cuptor căptușită cu hârtie de copt sau unsă ușor cu ulei de măsline. Unge generos fileurile de somon cu amestecul de ulei și condimente.

Acoperă tava cu folie de aluminiu și las-o la cuptor timp de aproximativ 12-15 minute sau până când somonul este fraged și se desface ușor cu o furculiță. Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea fileurilor de somon. După ce somonul este gătit, îndepărtează folia de aluminiu și lasă-l sub grătarul cuptorului timp de 1-2 minute pentru a obține o crustă ușor rumenită.

Scoate somonul din cuptor și servește-l imediat, garnisit cu feliuțe de lămâie și frunze de pătrunjel proaspăt, dacă dorești.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de file de macrou cu legume. Un preparat delicios pentru dezlegarea la pește

În articolul
Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Emil Rengle, la un pas de moarte! Concurentul, confesiuni despre boala de care nimeni nu știa: ”Mi-am luat la revedere”
Emisiuni TV • la 00:23
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Emil Rengle, la un pas de moarte! Concurentul, confesiuni despre boala de care nimeni nu știa: ”Mi-am luat la revedere”
  • Emil Rengle a făcut declarații în lacrimi
  • Concurentul a dezvăluit la Asia Express de ce boală suferă
Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui
Emisiuni TV • ieri la 23:33
Adriana Bahmuțeanu, mărturisiri explozive la Un show păcătos despre averea fostului soț! Honorius Prigoană, fiul lui Silviu Prigoană, acuzat că a falsificat semnătura tatălui
  • Adriana Bahmuțeanu, acuzații la adresa fiului lui Silviu Prigoană
  • Vedeta susține că Honorius Prigoana a falsificat semnătura tatălui
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”
Emisiuni TV • ieri la 23:21
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Alexandru Ion, acuzat de Anda Adam că trișează! Ce replică i-a dat concurentul: ”N-am înțeles remarca lui”
  • Cum a reacționat Alexandru Ion când a fost acuzat de Anda Adam că trișează
  • Dialog acid între cei doi concurenți în cursa pentru ultima șansă
Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani
Stiri interne • ieri la 22:50
Anca Faur, soția astronatului Buzz Aldrin, a murit! Cei doi erau căsătoriți de doi ani
  • Anca Faur a murit în Statele Unite ale Americii
  • Anunțul a fost făcut de familia lui Buzz Aldrin, soțul ei
Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov
Stiri interne • ieri la 22:20
Ultimă oră! Trei persoane au fost reținute în urma exploziei din Rahova. S-au efectuat percheziții în București și Ilfov
  • Ce persoane au fost retinute în urma exploziei din Rahova
  • Percheziții în București și Ilfov
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă. Insigna va fi roșie la final
Emisiuni TV • ieri la 22:19
Asia Express sezonul 8, 29 octombrie 2025. Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă. Insigna va fi roșie la final
  • Ce echipe au plecat în cursa pentru ultima șansă
  • O echipă a primit biletul spre Coreea de Sud
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
recomandare pe observatornews.ro
Cum va fi vremea în România în luna noiembrie. Prognoza meteo ANM până la final de toamnă
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
recomandare pe as.ro
Afacerea “unică în Europa” a milionarului român care va câştiga o avere! “Nu am mai văzut aşa ceva”
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Romania TV
ULTIMUL mesaj al doctoriței de la Spitalul din Buzău, înainte să se stingă. Ștefania Szabo urma un tratament cardiac și era epuizată din cauza gărzilor
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Romania TV
Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
recomandare pe playtech.ro
Dosar penal în cazul morţii directoarei spitalului din Buzău. Ce s-a întâmplat cu doar câteva ore înainte cu Ştefania Szabo
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
recomandare pe playtech.ro
Când ai voie să oprești pe banda de urgență. Amenzile pot ajunge la 4.000 de lei și permisul se suspendă 90 de zile
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
recomandare pe redactia.ro
Durere fără margini în familia fraților Pian. Ce s-a întâmplat cu doar câteva zile înainte de moartea mamei lor
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
recomandare pe redactia.ro
Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
recomandare pe ProSport.ro
Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
recomandare pe bzi.ro
Irina Columbeanu le răspunde dur celor care o acuză că nu-și ajută tatăl: „Niște frustrați, nu avem ce discuta!“
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
recomandare pe dailybusiness.ro
Cinci membri ai echipajului, salvați, după ce un elicopter și un avion de vânătoare ale Marinei SUA s-au prăbușit în Marea Chinei de Sud
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
recomandare pe dailybusiness.ro
Cea mai ieftină chirie din România este de 500 de lei/ lunar. În ce oraș se află garsoniera
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
recomandare pe Jurnalul.ro
Pușcărie pentru preoți, fotografi, cârciumari care participă la nunți între minori
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
recomandare pe a1.ro
Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta
Close