Homepage » Beauty & Lifestyle » Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 21.02.2024 la 20:00 Actualizat pe 21.02.2024 la 20:00

Peștele este unul dintre alimentele delicioase care se consumă des de câtre români. Are numeroase beneficii pentru organism, deoarece conține un număr mare de acizi grași sănătoși, este bogat în proteine, vitamine și minerale.

file peste si legume

Peștele este des consumat de români având multe vitamine

Pixabay

  • Cel mai sănătos pește de mâncat
  • Este delicios și ușor de preparat

Pește este un aliment delicios, astfel că românii aleg să-l includă frecvent în dieta lor, dar te-ai gândit care este și cel mai sănătos? Conține o mulțime de nutrienți care ajută organismul să funcționeze în parametri optimi și se recomandă să fie consumat cât mai des.

Beneficiile consumului de pește

Consumul de pește are numeroase beneficii pentru organism. Pe lângă gustul delicios, el conține numeroae vitamine și minerale importante. Reprezintă o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, osoase și ale pielii.

Acizii grași omega-3 din pește sunt esențiali pentru sănătatea creierului și a funcției cognitive. Consumul regulat de pește poate îmbunătăți memoria, concentrarea și funcțiile cognitive generale, și poate reduce riscul de declin cognitiv și de boli neurodegenerative precum boala Alzheimer.

Peștele este o sursă bună de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală, cum ar fi vitamina D, vitamina B12, iodul și seleniul. Aceste nutrienți sunt implicați în numeroase funcții importante în organism, inclusiv în sistemul imunitar, funcționarea tiroidiană și sănătatea oaselor.

Cel mai sănătos pește de mancat este somonul sălbatic

Somonul sălbatic este o sursă excelentă de acizi grași omega-3, cum ar fi EPA (acid eicosapentaenoic) și DHA (acid docosahexaenoic). Acești acizi grași esențiali sunt benefici pentru sănătatea inimii, reducând riscul de boli cardiovasculare, scăzând nivelul de trigliceride din sânge și îmbunătățind funcția vasculară.

Este o sursă bogată de proteine de înaltă calitate, esențiale pentru creștere, reparare și menținerea țesuturilor musculare, oaselor și a pielii. Somonul sălbatic conține o gamă largă de vitamine și minerale esențiale pentru sănătatea generală. Printre acestea se numără vitamina D, vitamina B12, vitamina B6, niacina, seleniul și potasiul.

Peștele este relativ scăzut în grăsimi saturate, ceea ce îl face o opțiune sănătoasă pentru cei care urmăresc sănătatea inimii și sănătatea generală. Conține antioxidanți precum astaxantina, care poate ajuta la combaterea inflamației și la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.

Pentru cei care nu consumă carne, somonul sălbatic poate fi o sursă excelentă de proteine, acizi grași omega-3 și vitamine esențiale.

Alte tipuri de pești care se recomandă consumați sunt macroul, sardine, hering, ton alb sau codul.

Rețetă de pește somon la cuptor

Somonul la cuptor este o adevărată specialitate și poate fi pregătit de orice gospodină. Pentru o cină ideală, poate fi alegerea perfectă. Iată cum se prepară

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, suc de lămâie, usturoiul mărunțit, cimbrul, pătrunjelul, sarea și piperul. Așază fileurile de somon într-o tavă pentru cuptor căptușită cu hârtie de copt sau unsă ușor cu ulei de măsline. Unge generos fileurile de somon cu amestecul de ulei și condimente.

Acoperă tava cu folie de aluminiu și las-o la cuptor timp de aproximativ 12-15 minute sau până când somonul este fraged și se desface ușor cu o furculiță. Timpul de gătire poate varia în funcție de grosimea fileurilor de somon. După ce somonul este gătit, îndepărtează folia de aluminiu și lasă-l sub grătarul cuptorului timp de 1-2 minute pentru a obține o crustă ușor rumenită.

Scoate somonul din cuptor și servește-l imediat, garnisit cu feliuțe de lămâie și frunze de pătrunjel proaspăt, dacă dorești.

CITEȘTE ȘI: Rețetă de file de macrou cu legume. Un preparat delicios pentru dezlegarea la pește

În articolul
Cel mai sănătos pește de mâncat. Este delicios și ușor de preparat
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
Horoscop zilnic • ieri la 23:57
Horoscop sâmbătă, 29 martie 2025: Scorpionii au parte de relaxare și liniște
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 29 martie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Experiența incredibilă de care a avut parte Carmen Negoiță, după Asia Express! S-a întors din vacanța din Bali mai împlinită
Emisiuni TV • ieri la 23:37
Experiența incredibilă de care a avut parte Carmen Negoiță, după Asia Express! S-a întors din vacanța din Bali mai împlinită
  • Ce a făcut Carmen Negoiță, după ce s-a întors din Asia Express
  • A revenit în același loc în Bali
Sărbătoare mare în familia lui Jorge. Fiul lui împlinește 8 ani. În ce țară a fost sărbătorit cel mic / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:26
Sărbătoare mare în familia lui Jorge. Fiul lui împlinește 8 ani. În ce țară a fost sărbătorit cel mic / FOTO
  • Fiul lui Jorge împlinește 8 ani
  • În ce țară a fost sărbătorit cel mic
Ingredientul de 5 lei cu care scoți petele galbene din cadă și chiuvetă. Baia ta va arăta ca nouă
Beauty & Lifestyle • ieri la 22:44
Ingredientul de 5 lei cu care scoți petele galbene din cadă și chiuvetă. Baia ta va arăta ca nouă
  • Un ingredient ieftin rezolvă una dintre cele mai mari probleme din orice baie
  • Cum îndepărtezi ușor petele galbene
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
Showbiz intern • ieri la 22:09
Insula cu priveliști „uluitoare” din Regatul Unit. Este unul dintre cele mai romantice locuri / FOTO
  • Insula de vis din Regatul Unit
  • Un loc romantic cu priveliști spectaculoase pentru o vacanță de neuitat
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
Emisiuni TV • ieri la 22:05
Cătălin Botezatu a deslușit misterul! Are sau nu operații estetice? Designerul a dat răspunsul
  • Cătălin Botezatu a făcut declarații despre operațiile estetice
  • Ce planuri de viitor are
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
recomandare pe observatornews.ro
Cât a cheltuit o româncă pe un coș de cumpărături, într-un magazin din Tenerife: "Ce Doamne e cu prețurile astea?"
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
recomandare pe as.ro
Kira Hagi a început pregătirile pentru nuntă. Cine este şi cu ce se ocupă viitorul ginere al lui Gică Hagi
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
recomandare pe antena3.ro
O mică localitate din nordul Spaniei, cu 9 case, ferme și un turn de biserică, a fost scoasă la vânzare cu 60.000 de euro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
recomandare pe antena3.ro
Un pilot care mergea spre China și-a dat seama abia după 2 ore de zbor că și-a uitat pașaportul acasă și a întors avionul din drum
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
recomandare pe antena3.ro
Se adâncește misterul în cazul tinerei de pe OnlyFans care a fost găsită aruncată pe un drum din Dubai. Concluzia bizară a poliției
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
recomandare pe playtech.ro
Ce faci cu varza murată la final de martie. Nu o arunca, o poţi salva pentru a fi consumată chiar şi vara!
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
recomandare pe playtech.ro
Imagini dezolante cu Horia Moculescu, la 88 de ani! Este de nerecunoscut, ce a putut spune în faţa...
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
recomandare pe Ciao.ro
Antonia, anunț trist după 13 ani de relație cu Alex Velea: 'Nu mai pot'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
recomandare pe ProSport.ro
Fiica lui Marius Șumudică i-a „liniștit” pe rivalii tatălui ei, după ce a postat un clip „fierbinte”
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
recomandare pe dailybusiness.ro
Îngrijirea mușcatelor primăvară. Când le poți scoate în balcon sau în grădină
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
recomandare pe dailybusiness.ro
Românii care primesc 1.500 de euro de la stat. Cererea se depune din 30 mai, iar banii vor ajunge direct în cont!
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
recomandare pe Jurnalul.ro
Primăriile, puse să sape după apă caldă. Potențialul geotermal ar putea aduce energie termică ieftină românilor
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
recomandare pe a1.ro
Ce face Sandra Izbașa la 11 ani de la retragerea din sportul de performanță. Campioana și-a descoperit latura artistică
Close