Homepage » Beauty & Lifestyle » Cele mai frecvente greșeli pe care le faci când pui castraveți murați la borcan. Ce trebuie să schimbi în modul de preparare

Cele mai frecvente greșeli pe care le faci când pui castraveți murați la borcan. Ce trebuie să schimbi în modul de preparare

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 22.09.2023 la 10:32 Actualizat pe 22.09.2023 la 10:33

Sezonul murăturilor a început, iar aceasta este perioada în care ai ocazia să găsești cele mai proaspete legume. Cele mai iubite murături sunt castraveții, care nu lipsesc din cămările niciunui român pe timpul iernii. Scopul acestui preparat este să reziste câteva luni, însă acest lucru nu se întâmplă de fiecare dată. Iată ce greșeli faci.

un borcan cu castraveți murați

Sfaturi utile pentru castraveții murați.

Profimedia

  • Ce trebuie să știi despre castraveții murați la borcan
  • Sfaturi utile pentru toate gospodinele

Castraveții murați sunt cel mai adorat preparat de români, ușor de combinat și cu un gust delicios. Aceștia trebuie să rămână crocanți și tari chiar și după câteva luni de când i-au preparat, iar dacă acest lucru nu se întâmplă, înseamnă că ai făcut o greșeală. Noi îți prezentăm câteva dintre motivele pentru care preparatul tău se strică și cum poți să remediezi.

Cele mai frecvente greșeli pe care le faci când pui murături

Chiar dacă modul de preparare este simplu și asemănător în cazul multor tipuri de murături, majoritatea oamenilor uită să acorde atenție unor detalii esențiale. Mai exact, nu este necesar să adaugi ingrediente în plus sau să schimbi modul de preparare, ci doar să te asiguri că tipul ingredientelor pe care le-ai ales este cel potrivit.

Așadar, este bine de știut că nu toți castraveții pot fi puși la murat, iar pentru o aromă deosebită, trebuie să îi alegi pe cei potriviți. Acest lucru înseamnă că trebuie să alegi castraveți mici sau medii, care să aibă o formă cât mai uniformă. Castraveții de mărimi mari nu sunt potriviți pentru murat.

De asemenea, este foarte important să alegi tipul de sare potrivită. Sarea iodată sau sarea de mare îți vor strica preparatul, motiv pentru care este important să alegi sarea specială pentru comservare, iar acest detaliu se găsește pe etichetă.

Când se pun murăturile

Puțini oameni știu că există două tipuri de murături, cele de iarnă și cele de vară. Pentru ambele există o perioadă anume în care este recomandat să le pui, iar acest lucru nu are legătură cu tipul legumelor.

Contrar așteptărilor, murăturile de iarnă trebuie preparate într-o perioadă în care temperaturile încep să scadă, deoarece căldura va crește riscul de fermentare. Dina cest motiv nu trebuie să te bazezi pe faptul că trebuie să stea cât mai mult la murat, ci pe ideea că trebuie să stea la murat câteva luni, dar în condiții răcoroase.

Citește și: 5 lucruri pe care nu trebuie să le faci când pui murături. Secretele pe care puține gospodine le știu

În articolul
Cele mai frecvente greșeli pe care le faci când pui castraveți murați la borcan. Ce trebuie să schimbi în modul de preparare
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
Stiri interne • la 18:05
Postarea care a ridicat semne de întrebare! Un român susține că afinele cumpărate de la supermarket aveau un cod bizar de cifre pe ele | FOTO
  • Afinele care l-au pus pe un român pe gânduri
  • Susține că ar fi avut un cod pe ele
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
Showbiz intern • la 17:45
Fiica lui Sile Cămătaru a dezvăluit sexul bebelușului! Rebeca Balint va deveni mamă a doua oară | FOTO
  • Sile Cămătaru urmează să devină bunic din nou
  • Ce va avea fiica lui
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
Stiri internationale • la 17:14
Incident aviatic îngrozitor! Un avion s-a prăbușit peste o casă și a provocat un incediu uriaș | FOTO
  • Un incident aviatic a avut loc sâmbătă dimineață
  • Un avion s-a prăbușit și a distrus o casă
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
Paparazzi • la 16:37
Rochia i-a jucat feste miresei lui Dinu Maxer! Crăpătura lungă a arătat nu doar picioarele bine tonifiate | PAPARAZZI
  • Dinu Maxer și Magdalena Chihaia au strălucit la nunta lor
  • Paparazzii Spynews.ro au surprins imagini incendiare
Vacanță de vedetă. Cum a fost pentru Bursucu prima vacanță în Dubai. Nu pleacă niciodată în escapade fără copii
Emisiuni TV • la 16:20
Vacanță de vedetă. Cum a fost pentru Bursucu prima vacanță în Dubai. Nu pleacă niciodată în escapade fără copii
  • Bursucu a fost pentru prima dată în Dubai în urmă cu câțiva ani
  • Cum a fost prima vacanță acolo
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
Paparazzi • la 15:33
Dinu Maxer a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui. Cum a reacționat Magdalena Chihaia: „Să fie sigur că nu dau inelul jos”
  • Dinu Maxer și iubita lui au devenit o familie în fața lui Dumnezeu
  • Cântărețul a avut probleme în a-i pune verigheta pe deget iubitei lui
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
recomandare pe observatornews.ro
O ţară vecină cu România vinde case la 3.500 de euro pe internet. Mii de oameni s-au mutat deja aici
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
recomandare pe as.ro
Vedeta cu părinţi miliardari, surprinsă în metrou. „Nimeni nu m-a recunoscut”
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
Romania TV
Fenomenul meteo mai periculos ca alertele de Cod Roşu de furtuni. Alertă de la meteorologi
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
recomandare pe antena3.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
recomandare pe antena3.ro
O femeie care săpa în grădină a descoperit o comoară incredibilă. Înainte găsise un indiciu, dar n-a știut să-l interpreteze
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
recomandare pe antena3.ro
Un sportiv și-a făcut cont pe OnlyFans ca să aibă bani pentru Olimpiadă și acum a fost suspendat: „Am încremenit, asta e viața mea”
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
recomandare pe playtech.ro
Cum a apărut Răzvan Simion în presa din străinătate? Imaginea la care nimeni nu se aştepta
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
recomandare pe playtech.ro
Temperaturi de peste 35 de grade Celsius, în România. Vine vara cu adevărat, spun meteorologii
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
recomandare pe redactia.ro
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost redusă. Adrian Alexandrov, detalii neștiute despre familia sa
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
recomandare pe redactia.ro
Acatistul Înălțării Domnului. Rugăciune puternică pentru luminare și ocrotire divină
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
recomandare pe bzi.ro
Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
recomandare pe bzi.ro
Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
recomandare pe dailybusiness.ro
Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
recomandare pe Jurnalul.ro
4 Zodii renasc în iunie 2025: Ce le aduce Jupiter în Rac și Venus în Taur
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
recomandare pe a1.ro
Orlando Zaharia, prima reacție în mediul online după ce cuțitul său de aur a câștigat sezonul 15 Chefi la cuțite. Ce a transmis
Close