Homepage » Beauty & Lifestyle » Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 23.02.2023 la 13:32 Actualizat pe 23.02.2023 la 13:32

Untul este nelipsit din casele românilor, iar gospodinele îl folosesc la multe preparate, în special prăjituri. Dacă vrei să gătești ceva și nu ai la îndemână unt, află că el se poate înlocui cu alte ingrediente care sunt nelipsite din casa noastră.

Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

Pixabay

  • Cu ce alimente poți înlocui untul în prăjituri
  • Alternative sănătoase pe care le poți folosi

Untul este un ingredient nelipsit din bucătăria românească, mai ales pentru rețetele de prăjituri. Dacă ții post sau nu îl ai în casă, există câteva alimente cu ajutorul cărora îl poți înlocui, iar gustul preparatelor va fi și mai delicios.

Ulei de măsline

Uleiul de măsline este un înlocuitor perfect pentru unt. Are aceeași textură în momentul în care este folosit și oferă acizi grași sănătoși preparatelor. După coacere, prăjitura va avea un aspect mai luminos. Cantitatea folosită va fi cu 15% mai mică decât gramajul untului. Pentru dulciuri, este recomandat uleiul de măsline extravirgin.

Ulei de floarea soarelui

Dacă nu ai unt, uleiul de floarea soarelui este perfect. El va avea o aromă neutră, iar pentru deserturi este varianta cea mai bună. Ca și gramaj, echivalarea a 100 de grame de unt este de 80 de grame de ulei. Pentru patiserie lichidele se măsoară în grame.

Piure de fructe

Piureul are o consistență asemănătoare cu cea a untului și poate fi folosit în rețetele pentru prăjituri. Cantitatea folosită va fi aceeași, dar va oferi un gust mai aromat preparatului și chiar îl va îndulci, dacă alegi să faci de banane sau mere. Avocado va oferi grăsimi sănătoase organismului fiind bogat în Omega 3 sau vitaminele C și E. Ai nevoie de 60 de grame de piure pentru a înlocui 100 de grame de unt.

Unt de arahide

Untul de arahide are o consistență groasă și are un gust delicios. Înainte de a-l folosi, el se încălzește și apoi se combină cu celelalte ingrediente. Ai nevoie de 60 de grame pentru a înlocui 100 de grame de unt.

Iaurt, brânză proaspătă sau cremă de brânză

Iaurtul conține mai puține calorii decât untul și poate să contribuie la rețeta ta pentru prăjitură. Alături de iaurt, intră și brânza cremă sau cea proaspătă. Cei care urmează o dietă vegană sau țin post, pot să înlocuiască iaurtul cu unul din soia sau tofu.

CITEȘTE ȘI: Câți lei costă un pachet de unt în magazinele din România, în anul 2023. Un supermarket l-a pus în cutii antifurt

În articolul
Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anamaria Prodan, declarație de dragoste pentru Ronald Gavril, de ziua lui de naștere! Impresara a postat cele mai romantice imagini cu iubitul ei | FOTO
Showbiz intern • la 10:56
Anamaria Prodan, declarație de dragoste pentru Ronald Gavril, de ziua lui de naștere! Impresara a postat cele mai romantice imagini cu iubitul ei | FOTO
  • Anamaria Prodan i-a făcut o declarație de dragoste lui Ronald Gavril
  • Cum l-a surprins de ziua lui de naștere
Vrei să te muți în Grecia? Primești 10.000 de euro! Care sunt condițiile și unde ar trebui să locuiești
Beauty & Lifestyle • la 10:50
Vrei să te muți în Grecia? Primești 10.000 de euro! Care sunt condițiile și unde ar trebui să locuiești
  • Grecia oferă 10.000 de euro celor care vor să se mute acolo
  • Care sunt condițiile
Ce impresie și-a facut Naty Badea, sora lui Mircea Badea, după prima seară de Beach, Please! | VIDEO
Showbiz intern • la 10:17
Ce impresie și-a facut Naty Badea, sora lui Mircea Badea, după prima seară de Beach, Please! | VIDEO
  • Naty Badea și-a dus fiica la festival
  • Jurnalista a fost șocată de ce a văzut la festival
Gheorghe Turda susține că Saveta Bogdan i-a făcut avansuri! Artistul a pus-o la zid pe colega lui de breaslă: „Este o cântăreață de cârciumă”
Emisiuni TV • la 10:09
Gheorghe Turda susține că Saveta Bogdan i-a făcut avansuri! Artistul a pus-o la zid pe colega lui de breaslă: „Este o cântăreață de cârciumă”
  • Gheorghe Turda, declarații despre Saveta Bogdan
  • Artistul susține că ea i-a făcut avansuri
Primele declarații ale Laurei Maria Calafeteanu, după ce a obținut victoria în instanță împotriva tenorului italian Alessandro Safina! Ce îi transmite tatălui copilului ei
Showbiz intern • la 09:44
Primele declarații ale Laurei Maria Calafeteanu, după ce a obținut victoria în instanță împotriva tenorului italian Alessandro Safina! Ce îi transmite tatălui copilului ei
  • Laura Maria Calafeteanu vorbește despre procesul cu Alessandro Safina
  • Ieri a obținut o victorie împotriva lui
  • Declarații exclusive pentru Spynews.ro
Omagiu adus lui Nosfe, la Beach, Please! Ce piesă i-a dedicat Shift regretatului artist
Showbiz intern • la 09:29
Omagiu adus lui Nosfe, la Beach, Please! Ce piesă i-a dedicat Shift regretatului artist
  • Au trecut aproape trei ani de la moartea lui Nosfe
  • Shift i-a adus un omagiu rapperului, pe scena Beach, Please!
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close