Homepage » Beauty & Lifestyle » Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

Publicat pe 23.02.2023 la 13:32 Actualizat pe 23.02.2023 la 13:32

Untul este nelipsit din casele românilor, iar gospodinele îl folosesc la multe preparate, în special prăjituri. Dacă vrei să gătești ceva și nu ai la îndemână unt, află că el se poate înlocui cu alte ingrediente care sunt nelipsite din casa noastră.

Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

Pixabay

Cu ce alimente poți înlocui untul în prăjituri
Alternative sănătoase pe care le poți folosi

Untul este un ingredient nelipsit din bucătăria românească, mai ales pentru rețetele de prăjituri. Dacă ții post sau nu îl ai în casă, există câteva alimente cu ajutorul cărora îl poți înlocui, iar gustul preparatelor va fi și mai delicios.

Ulei de măsline

Uleiul de măsline este un înlocuitor perfect pentru unt. Are aceeași textură în momentul în care este folosit și oferă acizi grași sănătoși preparatelor. După coacere, prăjitura va avea un aspect mai luminos. Cantitatea folosită va fi cu 15% mai mică decât gramajul untului. Pentru dulciuri, este recomandat uleiul de măsline extravirgin.

Ulei de floarea soarelui

Dacă nu ai unt, uleiul de floarea soarelui este perfect. El va avea o aromă neutră, iar pentru deserturi este varianta cea mai bună. Ca și gramaj, echivalarea a 100 de grame de unt este de 80 de grame de ulei. Pentru patiserie lichidele se măsoară în grame.

Piure de fructe

Piureul are o consistență asemănătoare cu cea a untului și poate fi folosit în rețetele pentru prăjituri. Cantitatea folosită va fi aceeași, dar va oferi un gust mai aromat preparatului și chiar îl va îndulci, dacă alegi să faci de banane sau mere. Avocado va oferi grăsimi sănătoase organismului fiind bogat în Omega 3 sau vitaminele C și E. Ai nevoie de 60 de grame de piure pentru a înlocui 100 de grame de unt.

Unt de arahide

Untul de arahide are o consistență groasă și are un gust delicios. Înainte de a-l folosi, el se încălzește și apoi se combină cu celelalte ingrediente. Ai nevoie de 60 de grame pentru a înlocui 100 de grame de unt.

Iaurt, brânză proaspătă sau cremă de brânză

Iaurtul conține mai puține calorii decât untul și poate să contribuie la rețeta ta pentru prăjitură. Alături de iaurt, intră și brânza cremă sau cea proaspătă. Cei care urmează o dietă vegană sau țin post, pot să înlocuiască iaurtul cu unul din soia sau tofu.

CITEȘTE ȘI: Câți lei costă un pachet de unt în magazinele din România, în anul 2023. Un supermarket l-a pus în cutii antifurt

În articolul

Cu ce ingrediente poți să înlocuiești untul în preparate. Care sunt alternativele sănătoase

:

Știri

Incident în timpul unui zbor. Un avion a pierdut o roată la decolare

Stiri internationale • ieri la 23:24

Incident în timpul unui zbor. Un avion a pierdut o roată la decolare

Un avion a pierdut o roată în timpul decolării
A ajuns în siguranță la destinație

Zaharia Cristian Bogdan! Rețineți acest nume! Puțini fac ceea ce a făcut el

Stiri interne • ieri la 23:12

Zaharia Cristian Bogdan! Rețineți acest nume! Puțini fac ceea ce a făcut el

A făcut ceva ce puțini ar fi îndrăznit
Un nume care va rămâne în memoria multora după ce a realizat acest gest unic

Imagini dureroase pe aeroportul din Timișoara. Trupurile suporterilor morți în accidentul de pe DN6 au fost repatriate, în Grecia

Stiri interne • ieri la 22:48

Imagini dureroase pe aeroportul din Timișoara. Trupurile suporterilor morți în accidentul de pe DN6 au fost repatriate, în Grecia

Scene emoționante pe aeroportul din Timișoara
Trupurile suporterilor morți în accidentul din Lugojel au fost repatriate

Alina Pușcaș a scăpat, ca prin minune, de un accident grav! Ce a pățit prezentatoarea TV: "Groaznic. Îmi tremură mâna efectiv"

Showbiz intern • ieri la 22:31

Alina Pușcaș a scăpat, ca prin minune, de un accident grav! Ce a pățit prezentatoarea TV: "Groaznic. Îmi tremură mâna efectiv"

Clipe de groază pentru Alina Pușcaș
Prezentatoarea TV, la un pas de un accident grav

Cum se înțelege Georgiana Lobonț cu soacra ei. Cântăreața a locuit pentru o perioadă în aceeași casă cu mama lui Rareș Ciciovan

Showbiz intern • ieri la 22:04

Cum se înțelege Georgiana Lobonț cu soacra ei. Cântăreața a locuit pentru o perioadă în aceeași casă cu mama lui Rareș Ciciovan

Cum se înțelege Georgiana Lobonț cu soacra ei
Cântăreața a spus lucrurilor pe nume

Ce condiție pune Mario Iorgulescu pentru a se întoarce în țară și pentru a se preda: "Eu promit"

Showbiz intern • ieri la 22:01

Ce condiție pune Mario Iorgulescu pentru a se întoarce în țară și pentru a se preda: "Eu promit"

Condiția lui Mario Iorgulescu pentru a se preda în România
Ce cere fiul lui Gino Iorgulescu

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Valul de ger siberian lovește din nou România. Temperaturile scad până la -14 grade în următoarele zile

recomandare pe observatornews.ro

Valul de ger siberian lovește din nou România. Temperaturile scad până la -14 grade în următoarele zile

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

recomandare pe as.ro

Cum a ajuns celebră văduva bărbatului ucis de Mario Iorgulescu după ce a făcut o avere de un milion de euro

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Vestea MOMENTULUI! Ilie Bolojan îşi pregăteşte rucsăcelul. Cine va fi noul premier. Surpriză URIAȘĂ!

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Doliu uriaș în politica din România! A MURIT liderul, Nicușor Dan este în stare de ȘOC

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

Stațiunea din România care se reinventează după ani de declin. Tobogane, piscină infinity, saune și apă termală extrasă de la 3.000 de metri

recomandare pe playtech.ro

Stațiunea din România care se reinventează după ani de declin. Tobogane, piscină infinity, saune și apă termală extrasă de la 3.000 de metri

Ce pensie primești dacă te retragi cu 1, 2 sau 5 ani mai devreme în 2026

recomandare pe playtech.ro

Ce pensie primești dacă te retragi cu 1, 2 sau 5 ani mai devreme în 2026

Cum s-a întâmplat, de fapt, accidentul tragic din Timiș unde au murit 6 suporteri greci. Unul dintre supraviețuitori a deslușit misterul

recomandare pe redactia.ro

Cum s-a întâmplat, de fapt, accidentul tragic din Timiș unde au murit 6 suporteri greci. Unul dintre supraviețuitori a deslușit misterul

Cine era doctorița radiolog găsită moartă în casă în București. Era de o frumusețe rară și ar fi avut pe cap o pungă de plastic legată cu un cordon

recomandare pe redactia.ro

Cine era doctorița radiolog găsită moartă în casă în București. Era de o frumusețe rară și ar fi avut pe cap o pungă de plastic legată cu un cordon

Horoscop 2026 cu Marian Golea. Patru zodii renasc și își schimbă destinul. Previziuni complete pentru toate semnele zodiacale

recomandare pe Ciao.ro

Horoscop 2026 cu Marian Golea. Patru zodii renasc și își schimbă destinul. Previziuni complete pentru toate semnele zodiacale

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

recomandare pe ProSport.ro

Ce a văzut toată lumea după ce prezentatoarea TV s-a întins prea tare. „Mi s-a rupt bluza”

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Crișan, schimbare care i-a șocat pe fani. Artistul, greu de recunoscut la 57 de ani

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

recomandare pe bzi.ro

Cum arată casa lui Gino Iorgulescu. Vila în care a copilărit Mario Iorgulescu este un adevărat muzeu privat

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

recomandare pe dailybusiness.ro

Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici

Alex Pretti, bărbatul ucis de un agent ICE în Minneapolis, era asistent medical ATI

recomandare pe dailybusiness.ro

Alex Pretti, bărbatul ucis de un agent ICE în Minneapolis, era asistent medical ATI

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

recomandare pe Jurnalul.ro

Horoscop săptămânal, 26 ianuarie - 1 februarie 2026. Alungă frica și mergi înainte cu credință și iubire

Cum arată părinții Simonei Urzică de la Power Couple 2026. Imagine de colecție cu socrii lui Marius Urzică

recomandare pe a1.ro

Cum arată părinții Simonei Urzică de la Power Couple 2026. Imagine de colecție cu socrii lui Marius Urzică