Cum să cureți vinetele coapte în câteva secunde. Metoda care te ajută să nu te murdărești deloc pe mâini
De Ilinca Lunca.
Publicat pe 18.08.2024 la 16:26
Actualizat pe 18.08.2024 la 16:26
Curățarea vinetelor poate fi o sarcină dificilă, mai ales când nu ai foarte mult timp la dispiziție. Din acest motiv, o metodă inedită îți vine în ajutor. Folosind două obiecte, cureți o vânătă în doar câteva secunde, fără să te murdărești pe mâini.
Vinetele coapte se curăță foarte ușor.
Profimedia
- Cum să cureți eficient o vânătă
- Această metodă este un real ajutor
Toți românii coc vinete în această perioadă, atât pentru a găti salate delicioase, cât și pentru a le păstra pentru iarnă. Indiferent de situație, de obicei cantitățile sunt destul de mari, iar acest lucru necesită foarte mult timp pentru a le pregăti.
Cum să cureți eficient vinetele coapte
Vinetele coapte sunt o mare bătaie de cap când trebuie să le cureți, căci pot rămâne bucăți de coajă prin miez, iar acest lucru transformă procedura într-una foarte meticuloasă. Dacă nu ai răbdarea sau timpul necesar, o metodă foarte eficientă îți vine în ajutor, folosind doar câteva obiecte.
Articolul continuă după recomandări
Ai nevoie de o folie de aluminiu, un tocător de lemn și un sucitor. Tot ce trebuie să faci este să așezi folia de plastic pe tocător, să pui vânăta pe ea și să îi tai cotorul. Se invelește vânăta în folia de aluminiu și se trece cu sucitorul pe ea.
Pe tocător va rămâne doar coaja, dar miezul va ieși din folie. Această metodă te ajută să cureți vânăta în câteva secunde, fără să îi atingi coaja cu mâna. Este recomandat să te asiguri că ai pus suficientă presiune, astfel încât să nu rămână mult miez pe coajă.
Cum alegi vinetele potrivite pentru toamnă
Alegerea vinetelor poate fi o provocare, dacă vrei să te asiguri că cele pe care l-ai cumpărat au o pulpă fragedă și foarte puține semințe. Tot ce trebuie să faci este să fii atent la coaja pe care o au.
Dacă aceasta este foarte închisă, aproape neagră, lucioasă și vânăta este lunguiață, aceasta are semințe puține și miez fraged. Dacă vânăta este umflată, aceasta ar putea să aibă foarte multe semințe.
Citește și: La cât se coc vinetele în cuptor. Trucul ca să iasă delicioase
