Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 

Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 09.07.2025 la 18:58 Actualizat pe 09.07.2025 la 18:58

Bananele sunt unul dintre cele mai iubite fructe, dar știm cu toții cât de repede se înnegresc și se înmoaie. Dacă vrei să te bucuri mai mult timp de gustul lor dulce și textura perfectă, există un truc simplu care face minuni.

banane pe fundal galben

Bananele sunt delicioase și sănătoase, însă, chiar și atunci când sunt proaspete, se pot înmuia și înnegri rapid, scurtându-le durata de valabilitate

Profimediaimages.ro

  • Bananele vor rămâne proaspete zile în șir
  • Soluția simplă pe care o poți încerca acasă

Bananele sunt printre cele mai comune produse alimentare în aproape orice gospodărie. De la consumul ca atare până la utilizarea în smoothie-uri și iaurturi, fructul are mai multe utilizări în gătitul și gustările de zi cu zi.

Bogate în potasiu, fibre și zaharuri naturale, bananele nu sunt doar un stimulent energetic convenabil, ci și un ingredient-cheie în multe rețete tradiționale și moderne.

Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână

Un expert a dezvăluit un truc simplu care poate păstra bananele proaspete timp de o săptămână, fără să se înnegrească. Într-un videoclip viral postat pe Instagram de contul amazing_garden_99, a fost prezentată o metodă ușor de aplicat, care schimbă complet modul în care îți păstrezi fructele.

Secretul este să înfășori rădăcinile bananelor într-un șervețel umed. Această tehnică ajută la menținerea prospețimii și previne înnegrirea rapidă a fructelor, permițându-le să rămână gustoase și ferme chiar și după șapte zile.

Este un truc atât de simplu încât îl poți încerca chiar de azi, pentru a evita risipa și pentru a te bucura mai mult timp de bananele tale preferate.

Bananele devin maro în urma unui proces natural numit rumenire enzimatică, care intervine atunci când fructul este expus la oxigen.

Fructele eliberează acest hormon de coacere, în special din tulpini. Acesta accelerează descompunerea clorofilei, transformând coaja din verde în galben și, în cele din urmă, în maro. Odată decojită sau feliată, pulpa bananei reacționează cu oxigenul, provocând înnegrirea suprafeței.

Consumul de banane poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge

Bananele sunt bogate în fibre solubile. În timpul digestiei, fibrele solubile se dizolvă în lichid pentru a forma un gel. Bananele necoapte (verzi) conțin, de asemenea, amidon rezistent, un tip de fibre pe care organismul nu le digeră.

Împreună, aceste două tipuri de fibre pot ajuta la moderarea nivelului de zahăr din sânge după mese și la reglarea apetitului prin încetinirea golirii stomacului. Acest lucru înseamnă că, în ciuda conținutului lor mai mare de carbohidrați, este posibil ca bananele să nu provoace vârfuri majore ale nivelului de zahăr din sânge la persoanele care nu au diabet.

Citește și: Rețetă de Lava Cake cu fulgi de ovăz și banană, gata în 2 minute! Are doar 200 de calorii și este perfectă pentru slăbit

În articolul
Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume. Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
Emisiuni TV • la 13:11
Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume. Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
  • Rețeta lui Horia Manea pentru antricot de vită cu legume
  • Preparatul delicios cu care îți vei surprinde invitații
  • Detalii pas cu pas
Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami! Autoritățile se pregătesc de un dezastru. Dezvăluiri din infern: „Ne refugiem pe munte”
Actualitate • la 13:08
Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami! Autoritățile se pregătesc de un dezastru. Dezvăluiri din infern: „Ne refugiem pe munte”
  • Români blocați în Hawaii după alertele de tsunami!
  • Autoritățile se pregătesc de un dezastru
Tablou de familie! Ilona Brezoianu, însărcinată în cinci luni și soțul, Andrei, concediu în Vama Veche | FOTO
Showbiz intern • la 12:41
Tablou de familie! Ilona Brezoianu, însărcinată în cinci luni și soțul, Andrei, concediu în Vama Veche | FOTO
  • Cum își petrece vacanța Ilona Brezoianu
  • Ilona Brezoianu, imagine emoționantă alături de soțul său, Andrei Ril
  • Așa arată Ilona Brezoianu însărcinată în cinci luni!
Un nou cuplu s-a alăturat celui mai dur test al relațiilor, la Insula Iubirii, aseară, într-o ediție lider de audiență! Emisiunea revine joi, de la 20:30!
Emisiuni TV • la 12:29
Un nou cuplu s-a alăturat celui mai dur test al relațiilor, la Insula Iubirii, aseară, într-o ediție lider de audiență! Emisiunea revine joi, de la 20:30!
  • Un nou cuplu s-a alăturat celui mai dur test al relațiilor, la Insula Iubirii, aseară, într-o
  • ediție lider de audiență!
  • Emisiunea revine joi, de la 20:30!
Doliu de trei zile în Spania, în urma accidentului în care au murit trei copii români. Părinții locuiau peste hotare de 20 de ani | FOTO
Actualitate • la 12:16
Doliu de trei zile în Spania, în urma accidentului în care au murit trei copii români. Părinții locuiau peste hotare de 20 de ani | FOTO
  • Doliu de trei zile în Spania, în urma accidentului în care au murit trei copii români
  • Părinții locuiau peste hotare de 20 de ani 
Gestul emoționant făcut de Otilia Bilionera la o nuntă în Turcia! Cât de surprinși au fost mirii
Showbiz intern • la 11:39
Gestul emoționant făcut de Otilia Bilionera la o nuntă în Turcia! Cât de surprinși au fost mirii
  • Gestul emoționant făcut de Otilia Bilionera la o nuntă în Turcia!
  • Cât de surprinși au fost mirii
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
recomandare pe observatornews.ro
Angelica, una din victimele tragediei din Deltă, visa de mult la acest concediu. Mărturia sfâşietoare a mamei
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii, dezvăluiri şocante! Ce s-a întâmplat în biroul său: “Nu e bine să mă apuc acum să vorbesc”
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
recomandare pe antena3.ro
Cum arată pe interior casa veche de 100 de ani a baronului Neuman din Arad, care se vinde cu 2,4 milioane € 
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
recomandare pe antena3.ro
O rusoaică spune cum a fost la mare, în resortul lui Kim Jong Un: Au anulat avionul, ne-au dus cu trenul. Un tren pentru 13 oameni
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
recomandare pe antena3.ro
Șoc pentru o tânără care a crezut că face baie în apa „spumoasă și sărată” a mării. După ce a postat filmarea a aflat unde era, de fapt
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
recomandare pe playtech.ro
Răsturnare de situație în cazul Felix Baumgartner. Mihaela Rădulescu a angajat un avocat, descoperirea care....
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Suma neașteptată pe care David Popovici  o încasează după aurul mondial la natație
recomandare pe redactia.ro
Suma neașteptată pe care David Popovici o încasează după aurul mondial la natație
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
recomandare pe redactia.ro
Detaliul care schimbă totul în cazul morții lui Felix Baumgartner. Ce s-a descoperit pe camera video a austriacului
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
recomandare pe dailybusiness.ro
Locuri de muncă pentru români în ţările UE. Ce posturi sunt disponibile şi ce salarii se oferă
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
recomandare pe dailybusiness.ro
Salariile şi sporurile vor fi îngheţate în 2026. Ce alte beneficii vor fi restrânse de Guvernul Bolojan
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Săptămână de aur: Top 5 zodii norocoase între 28 Iulie și 3 August 2025
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
recomandare pe a1.ro
Ionela Coșa și George Vornicu sunt noii concurenți de la Insula Iubirii sezonul 9. Cu ce se ocupă și cum a început povestea lor de dragoste
Close