Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 

Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 09.07.2025 la 18:58 Actualizat pe 09.07.2025 la 18:58

Bananele sunt unul dintre cele mai iubite fructe, dar știm cu toții cât de repede se înnegresc și se înmoaie. Dacă vrei să te bucuri mai mult timp de gustul lor dulce și textura perfectă, există un truc simplu care face minuni.

banane pe fundal galben

Bananele sunt delicioase și sănătoase, însă, chiar și atunci când sunt proaspete, se pot înmuia și înnegri rapid, scurtându-le durata de valabilitate

Profimediaimages.ro

  • Bananele vor rămâne proaspete zile în șir
  • Soluția simplă pe care o poți încerca acasă

Bananele sunt printre cele mai comune produse alimentare în aproape orice gospodărie. De la consumul ca atare până la utilizarea în smoothie-uri și iaurturi, fructul are mai multe utilizări în gătitul și gustările de zi cu zi.

Bogate în potasiu, fibre și zaharuri naturale, bananele nu sunt doar un stimulent energetic convenabil, ci și un ingredient-cheie în multe rețete tradiționale și moderne.

Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână

Un expert a dezvăluit un truc simplu care poate păstra bananele proaspete timp de o săptămână, fără să se înnegrească. Într-un videoclip viral postat pe Instagram de contul amazing_garden_99, a fost prezentată o metodă ușor de aplicat, care schimbă complet modul în care îți păstrezi fructele.

Secretul este să înfășori rădăcinile bananelor într-un șervețel umed. Această tehnică ajută la menținerea prospețimii și previne înnegrirea rapidă a fructelor, permițându-le să rămână gustoase și ferme chiar și după șapte zile.

Este un truc atât de simplu încât îl poți încerca chiar de azi, pentru a evita risipa și pentru a te bucura mai mult timp de bananele tale preferate.

Bananele devin maro în urma unui proces natural numit rumenire enzimatică, care intervine atunci când fructul este expus la oxigen.

Fructele eliberează acest hormon de coacere, în special din tulpini. Acesta accelerează descompunerea clorofilei, transformând coaja din verde în galben și, în cele din urmă, în maro. Odată decojită sau feliată, pulpa bananei reacționează cu oxigenul, provocând înnegrirea suprafeței.

Consumul de banane poate îmbunătăți nivelul zahărului din sânge

Bananele sunt bogate în fibre solubile. În timpul digestiei, fibrele solubile se dizolvă în lichid pentru a forma un gel. Bananele necoapte (verzi) conțin, de asemenea, amidon rezistent, un tip de fibre pe care organismul nu le digeră.

Împreună, aceste două tipuri de fibre pot ajuta la moderarea nivelului de zahăr din sânge după mese și la reglarea apetitului prin încetinirea golirii stomacului. Acest lucru înseamnă că, în ciuda conținutului lor mai mare de carbohidrați, este posibil ca bananele să nu provoace vârfuri majore ale nivelului de zahăr din sânge la persoanele care nu au diabet.

Citește și: Rețetă de Lava Cake cu fulgi de ovăz și banană, gata în 2 minute! Are doar 200 de calorii și este perfectă pentru slăbit

În articolul
Cum să păstrezi bananele proaspete timp de o săptămână. Trucul simplu care face minuni 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Actorul Daniel Nuță, surprins în tandrețuri cu o altă femeie, nu cu iubita cu care era de 4 ani! Au plecat la Roma! Imagini incendiare din aeroport | VIDEO
Showbiz intern • la 23:01
Actorul Daniel Nuță, surprins în tandrețuri cu o altă femeie, nu cu iubita cu care era de 4 ani! Au plecat la Roma! Imagini incendiare din aeroport | VIDEO
  • Daniel Nuță are o nouă iubită. I-am filmat în tandrețuri
  • Se pare că relația cu Cezara Petredeanu s-a încheiat
  • Acum s-a afișat cu noua parteneră și au plecat în vacanță
Cum o răsfață Cezar Ionașcu pe soția lui, Oksana, după problemele pe care le-au avut în cuplu: "Femeia care ..." | FOTO
Showbiz intern • la 22:52
Cum o răsfață Cezar Ionașcu pe soția lui, Oksana, după problemele pe care le-au avut în cuplu: "Femeia care ..." | FOTO
  • Cezar Ionașcu, gest romantic pentru soția sa
  • Cum o răsfață pe Oksana Ionașcu după problemele pe care le-au avut în cuplu
Ce au făcut Brigitte Pastramă şi soţul după ce aceasta a revenit în ţară din Dubai! Au scos cardul! / PAPARAZZI
Paparazzi • la 22:51
Ce au făcut Brigitte Pastramă şi soţul după ce aceasta a revenit în ţară din Dubai! Au scos cardul! / PAPARAZZI
  • Ce au făcut Brigitte Pastramă şi soţul după ce aceasta a revenit în ţară din Dubai!
  • Unde au mers cei doi împreună
Geanina Ilieș, interviu cu Jennifer Lopez! Singura vedetă din România care va discuta față în față cu celebra artistă
Showbiz intern • la 22:51
Geanina Ilieș, interviu cu Jennifer Lopez! Singura vedetă din România care va discuta față în față cu celebra artistă
  • Geanina Ilieș, față în față cu Jennifer Lopez
  • Singura vedetă din România care va discuta față în față cu celebra artistă
Un rău nu vine niciodată singur! Cucu de la Noaptea Târziu, declarații emoționante după despărțirea de iubită
Showbiz intern • la 22:51
Un rău nu vine niciodată singur! Cucu de la Noaptea Târziu, declarații emoționante după despărțirea de iubită
  • Un rău nu vine niciodată singur
  • Cucu, declarații emoționante
  • S-a despărțit de iubită
Sebastian Dobrincu cere să i se facă dreptate! După ce a cerut ordin de protecție împotriva unui vlogger, acum un alt personaj cunoscut i-a intrat în vizor
Showbiz intern • la 22:51
Sebastian Dobrincu cere să i se facă dreptate! După ce a cerut ordin de protecție împotriva unui vlogger, acum un alt personaj cunoscut i-a intrat în vizor
  • Sebastian Dobrincu cere să i se facă dreptate
  • A cerut ordin de protecție împotriva unui vlogger
  • Un alt personaj cunoscut i-a intrat în vizor
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
recomandare pe observatornews.ro
Trucul prin care putem face răcoare în locuinţă, fără aer condiţionat
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
recomandare pe as.ro
Milionarul român cu trei pensii dă din casă! Ce i-a făcut propria nevastă. Dieta secretă care l-a ajutat enorm
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Romania TV
Vlăduța Lupău este în culmea fericirii! Cât de frumos a dat vestea! Fanii au sărit imediat să o felicite!
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
Romania TV
Cum pot românii să obțină ajutorul pentru energie de la Guvern. Câți bani pot primi pe lună și ce pași trebuie să urmeze
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
recomandare pe antena3.ro
O femeie cu un copil de 2 ani spune cum e să locuiești pe un vas de croazieră, cu totul gratuit. Există, totuși, un dezavantaj
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
recomandare pe antena3.ro
Furie în Bulgaria din cauza panterei negre. Oamenii spun că au pierdut bani din cauza ei și cer despăgubiri
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
recomandare pe antena3.ro
Mireasă din Vâlcea bătută de mire la nuntă, pentru că a supărat-o pe mama soacră. Ea a fost dusă la spital, el a continuat petrecerea
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
recomandare pe playtech.ro
Cea mai frumoasă plajă din Europa se află în Grecia. Puţini români ştiu de ea, panorama dramatică te cucereşte pe loc
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
recomandare pe playtech.ro
Cum şi cât se udă trandafirii din grădină când e caniculă. Detaliul care distruge bobocii
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
recomandare pe redactia.ro
Cine este tânăra ucisă de fostul iubit după ce i-a incendiat casa. Victima a fost rapită și în februarie de ucigaș
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
recomandare pe dailybusiness.ro
De ce mamele aflate în concediu maternal trebuie să plătească CASS. Premierul Ilie Bolojan: „Nu ne mai putem permite să fim o țară de excepții”
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
recomandare pe dailybusiness.ro
Pensii 2025. Cu cât vor scădea pensiile de peste 3000 de lei, de la 1 august, după taxarea CASS
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
recomandare pe a1.ro
Artist celebru din România a sărit la bătaie în timpul concertului său. Ce s-a întâmplat între el și un fan
Close