Homepage » Beauty & Lifestyle » Cum se păstrează usturoiul în timpul iernii. Trucurile la care trebuie să fie atente gospodinele

Cum se păstrează usturoiul în timpul iernii. Trucurile la care trebuie să fie atente gospodinele

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 27.11.2023 la 13:15 Actualizat pe 27.11.2023 la 13:15

Usturoiul este plin de beneficii și are un gust delicios, fiind inclus într-o mulțime de preparate. Pentru a-l păstra în timpul iernii, va trebui să respecți câteva reguli simple care îi vor menține savoarea.

usturoi

Cum se păstrează usturoiul cel mai bine

Pixabay

  • Cum se depozitează usturoiul în timpul iernii
  • Sfaturile pe care să le aplici

Usturoiul este una dintre legumele consumate și poate fi inclusă într-o mulțime de preparate. Are numeroase beneficii pentru organism, fiind sănătoasă și te poate scăpa de bacteriile din corp. Dacă vrei să-l păstrezi peste iarnă, va trebui să fii atent la câteva sfaturi simple ca să reziste.

Cum se depozitează usturoiul

Există mai multe modalități de a păstra usturoiul în timpul iernii, astfel încât să fie disponibil pentru utilizare în bucătărie.

Depozitarea usturoiului într-un loc răcoros și uscat. Alege usturoi de calitate, cu coji ferme și fără semne de deteriorare. Se excesul de pământ sau murdărie de pe bulbii de usturoi. Poți folosi o coșuleț, o cutie de lemn sau o pungă cu orificii pentru a permite aerului să circule în jurul usturoiului.

Depozitare în trenulețe sau coșuri suspendate. Poți atașa bulbii de usturoi în trenulețe sau coșuri și să le suspendi într-un loc răcoros și uscat. Acest lucru nu doar permite o circulație bună a aerului, ci și previne contactul direct cu suprafața rece.

Uscarea și păstrarea sub formă de coji. Se curăță usturoiul și se despart bulbii în căței. Uscă usturoiul într-un loc uscat, la umbra, până când cojile devin uscate și potrivite pentru depozitare. Apoi se ține într-un loc răcoros și uscat.

Păstrează usturoiul sub formă de pudră. După uscare, mărunțește usturoiul uscat într-un procesor de alimente sau într-un mojar pentru a obține pudră de usturoi. Păstrează pudra în recipiente etanșe pentru a preveni absorbția umidității.

Indiferent de metoda aleasă, este important să eviți depozitarea usturoiului în locuri umede, deoarece acest lucru poate favoriza mucegăirea și deteriorarea. Revizuiți periodic usturoiul stocat și eliminați orice bulb sau căței care prezintă semne de degradare pentru a preveni răspândirea eventualelor probleme.

Beneficiile usturoiului

Usturoiul are o mulțime de proprietăți și este des recomandată să fie consumată. Are proprietăți antibacteriene și antivirale. Conține compuși sulfurici, cum ar fi alicina, care au proprietăți antibacteriene și antivirale. Consumul regulat de usturoi poate ajuta la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor.

Scade tensiunea arterială. Studiile sugerează că usturoiul poate avea un efect hipotensiv, ajutând la reducerea tensiunii arteriale. Acest efect este atribuit, în parte, substanțelor precum alicina și sulfidele.

Îmbunătățiește sănătatea inimii. Usturoiul poate contribui la scăderea nivelului de colesterol LDL ("colesterolul rău") și la creșterea nivelului de colesterol HDL ("colesterolul bun"), reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.

Usturoiul poate promova o digestie sănătoasă și poate ajuta la gestionarea problemelor digestive, cum ar fi balonarea și flatulența.

CITEȘTE ȘI: Cum să prepari cea mai simplă tocăniță de ceapă. O rețetă mai ușoară nici că există

În articolul
Cum se păstrează usturoiul în timpul iernii. Trucurile la care trebuie să fie atente gospodinele
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei! Bucureștiul, parțial blocat la sfârșitul acestei săptămâni
Stiri interne • la 20:11
Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei! Bucureștiul, parțial blocat la sfârșitul acestei săptămâni
  • Anunț de ultimă oră al Poliției Capitalei
  • Sunt anunțate restricții de trafic masive în weekend
Mireasa - Capriciile iubirii. Teo crede că s-a grăbit când a intrat într-o cunoaștere cu Liliana. Ce l-a determinat să ajungă la o astfel de concluzie
Emisiuni TV • la 20:10
Mireasa - Capriciile iubirii. Teo crede că s-a grăbit când a intrat într-o cunoaștere cu Liliana. Ce l-a determinat să ajungă la o astfel de concluzie
  • Liliana și Teo de la Mireasa sunt într-o cunoaștere, dar el crede că s-a grăbit
  • Ce se întâmplă cu legătura dintre cei doi
Ce se face de Înălțarea Domnului. Cele mai populare tradiții și obiceiuri
Stiri interne • la 19:33
Ce se face de Înălțarea Domnului. Cele mai populare tradiții și obiceiuri
  • Ce se face de Înălțarea Domnului
  • Sărbătoarea pică în acest an pe 29 mai
Diandra de la Insula Iubirii și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a fost surprinsă fosta ispită / FOTO
Showbiz intern • la 19:18
Diandra de la Insula Iubirii și-a sărbătorit ziua de naștere. Cum a fost surprinsă fosta ispită / FOTO
  • Zi specială pentru Diandra de la Insula Iubirii
  • Cine a fost alături de ea și ce a primit în dar
Cristina Rotaru de la Insula iubirii, pe perfuzii, în vacanță! Ce a pățit în escapada în Bali / FOTO
Showbiz intern • la 19:02
Cristina Rotaru de la Insula iubirii, pe perfuzii, în vacanță! Ce a pățit în escapada în Bali / FOTO
  • Cristina și Andrei Rotaru au fost în vacanță, în Bali
  • Fosta concurentă se confruntă cu probleme de sănătate
Val de aer polar peste România! Meteorologii anunță ninsori, ger și cod galben de vijelii în mai multe județe din țară 
Meteo • la 18:39
Val de aer polar peste România! Meteorologii anunță ninsori, ger și cod galben de vijelii în mai multe județe din țară 
  • Iarna revine în forță: aer polar, ninsori și coduri galbene în România
  • Ce zone vor fi afectate de valul de aer polar
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
recomandare pe observatornews.ro
Cele mai bune prietene, moarte pe iarbă, ţinându-se de mână, după un accident cumplit. "Cadou" de majorat le va fi piatra funerară după tragedia din Irlanda
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
recomandare pe as.ro
Milionarul român care are un salariu de 33.000 de euro pe lună a ajuns să vândă tot şi să se împrumute!
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Romania TV
Vestea momentului în showbiz! S-au DESPĂRȚIT! El a făcut anunțul: Decizia nu este rezultatul unui conflict, ci e o înțelegere matură
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
recomandare pe antena3.ro
La 6 ani a fost declarată „cea mai frumoasă fetiță din lume”. Acum, la 24 de ani Thylane Blondeau arată cu totul diferit
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
recomandare pe antena3.ro
O româncă a dispărut în mod misterios la Londra, în urmă cu 7 ani. Acum, fiicele și poliția fac un nou apel
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
recomandare pe antena3.ro
Descoperire arheologică inedită în deșertul Sinai: Au fost găsite cercuri bizare de copaci care duc la o fortăreață din Egiptul Antic
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
recomandare pe playtech.ro
Cum să dublezi producția de castraveți punând un singur ingredient natural peste plante
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
recomandare pe playtech.ro
Zonele preferate de căpușe în curte și grădină. Cum le identifici și le elimini
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
recomandare pe redactia.ro
Zodia care își iubește mama mai mult decât orice. Legătura de sânge care nu se rupe niciodată
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
recomandare pe ProSport.ro
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume”
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
recomandare pe bzi.ro
Anca Serea și-a făcut de cap, alături de fiica ei, în club! S-au dezlănţuit în club până-n zori!
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
recomandare pe bzi.ro
Avertismentul nutriționiștilor privind pufuleții din dieta Mihaelei Rădulescu! „Evitați cât puteți pufuleții cu arome!“
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
recomandare pe Jurnalul.ro
3 zodii dure care tânjesc în secret după dragoste
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
recomandare pe a1.ro
Cum arată sora lui Valeriu Ilisie din "Iubire cu Parfum de Lavandă". Cei doi frați postează des imagini împreună
Close