Homepage » Beauty & Lifestyle » Diete » Măslinele îngrașă? Câte calorii au și cum poți să le consumi

Măslinele îngrașă? Câte calorii au și cum poți să le consumi

Publicat pe 09.08.2021 la 11:38 Actualizat pe 09.08.2021 la 11:39

Măslinele ajung într-o formă sau alta pe mesele tuturor, dar puțin cunosc beneficiile aduse de consumul acestor fructe. În jurul lor s-au creat multe mituri, iar cei care își doresc să le includă în dietă și se întreabă dacă ele îngrașă sau nu, vor afla în acest articol!

Măsline în boluri

Măslinele verzi au mai multe calorii

Unsplash

  • Îngrașă sau nu măslinele?
  • Cum trebuie să le consumi

Măslinele îngrașă? Câte calorii sunt în 100 de grame de măsline

Măslinele sunt fructele care sunt consumate adesea ca aperitiv, alături de alimente pline de grăsimi și calorii. Într-o astfel de combinație, nu sunt recomadate pentru dietă, dar consumate corespunzător, ele nu îngrașă.

Câte calorii au măslinele verzi

Cele mai întâlnite măsline în comerț sunt cele negre, dar cu toate astea, cele verzi sunt alegerea mai ”sofisticată” a multora. Această preferință vine la pachet și cu mai multe calorii. O sută de grame de măsline verzi conțin aproximativ 145 calorii. Dacă au ardei roșu, pot ajunge la circa 160 de calorii pe 100 de grame.

Câte calorii au măslinele negre

Mai slabe caloric sunt clasicele măsine negre. Specialiștii spun că vei avea un aport de 115 calorii dacă o să consumi 100 g de măsline negre.

De ce nu îngrașă măslinele

Cu un conținut relativ mare de calorii și grăsimi, mulți se întreabă cum de nu îngrașă. Ei bine, secretul stă în faptul că măslinele conțin grăsimi “bune” (monosaturate). Aceste grăsimi te ajută să slăbești, pentru că ajută la arderea grăsimilor din organism.

Grăsimile monosaturate fac stomacul să digere mai lent mâncarea și în acest mod apare senzația de sațietate.

Cu ce se mănâncă măslinele

Măslinele sunt perfecte ca aperitiv atunci când sunt umplute. Ele pot fi cumpărate direct cu ardei copt, brânză feta sau migdale în interior, dar pot fi preparate și acasă, cu pastă de ficat, cu pastă de ton, cu cremă de brânză, cu pastă din unt și gălbenuș fiert sau salată de icre. Lista poate continua, dar și numărul de calorii crește.

Măslinele pot fi un ingredient nemapomenit de bun pentru mâncarea de pui. Aceasta este, de fapt, o tocăniță de pui cu măsline, ceapă, usturoi, sos de roșii și cimbru. Poate fi servită cu mămăligă.

Mulți pun măsline în salata orientală, dar o idee inovatoare și delicioasă este o rețetă de salată în care măslinele sunt ingredientul principal. Salata de măsline conține măsline verzi, măsline negre, ulei de măsline, țelină, conopidă, morcovi, ardei dulce, ceapă, capere, pătrunjel, ardei iute, oregano, usturoi, oțet, ierburi aromate și condimente. Această salată este întâlnită mai des în bucătăria siciliană și în cea mediteraneană.

Cum sunt preparate măslinele pe care le cumpărăm de la magazin

Măslinele pe care le cumpărăm din magazin sunt preparate în două feluri pentru a fi comestibile.

Prima metodă, cea naturală, este cea în care acestea sunt spălate și puse într-o soluție de saramură. Procesul poate dura și trei luni. Dupa aceea, sunt ambalate în saramură, în borcane de sticlă, în cutii de metal, sau în vid.

Pentru măslinele verzi este folosită adesea metoda în care gustul amar este îndepărtat cu soluție de hidroxid de sodiu. Metoda este folosită pentru măslinele verzi pentru că acestea au nevoie de o perioadă de până la 8 luni pentru a-și pierde gustul amar. Fructele sunt lăsate într-o soluție de sodă caustică (hidroxid de sodiu NaOH) timp de aproximativ 14 ore, care dizolvă oleuropeina, substanța care dă gustul amar. După ce sunt clătite bine, sunt puse în saramură, și astfel sunt gata în numai două luni.

În articolul
Măslinele îngrașă? Câte calorii au și cum poți să le consumi
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Acces Direct. Maria și soțul, jefuiți în propria curte. Cum au rămas fără banii cu care urmau să își cumpere o casă
Emisiuni TV • la 18:19
Acces Direct. Maria și soțul, jefuiți în propria curte. Cum au rămas fără banii cu care urmau să își cumpere o casă
  • Maria și soțul ei urmau să își cumpere o casă
  • Au rămas fără banii pentru care au muncit o viață
De ce să nu torni niciodată apa clocotită în chiuveta din bucătărie. Este cauza multor probleme
Beauty & Lifestyle • la 17:58
De ce să nu torni niciodată apa clocotită în chiuveta din bucătărie. Este cauza multor probleme
  • Ce se întâmplă dacă torni apă fiartă în chiuveta din bucătărie
  • Cum îți afectează instalația
(P) Calitate, eleganță și durabilitate: 3 motive pentru care să alegi tapet de la Dream Prints
Beauty & Lifestyle • la 17:49
(P) Calitate, eleganță și durabilitate: 3 motive pentru care să alegi tapet de la Dream Prints
  • De ce să alegi tapet de la Dream Prints
  • Ce are în plus față de alte opțiuni
Fiica lui Ioan Crișan, afaceristul din Arad omorât cu bombă, eliberată din arest. Ce s-a întâmplat cu cei doi complici
Stiri interne • la 17:48
Fiica lui Ioan Crișan, afaceristul din Arad omorât cu bombă, eliberată din arest. Ce s-a întâmplat cu cei doi complici
  • Fiica lui Ioan Crișan, afaceristul din Arad omorât cu bombă, eliberată din arest
  • A fost acuzată că a plănuit moartea tatălui ei
Cum arată noua casă a Andreei Bostănică din București. Influencerița este nerăbdătoare să se mute / FOTO
Showbiz intern • la 17:13
Cum arată noua casă a Andreei Bostănică din București. Influencerița este nerăbdătoare să se mute / FOTO
  • Andreea Bostănică și-a cumpărat casă nouă de ziua ei de naștere
  • Cum va arată locuința
Cristi de la Mireasa, adevărul despre presupusa despărțire de Daiana! Ce a răspuns, când a fost întrebat dacă mai formează un cuplu
Showbiz intern • la 17:07
Cristi de la Mireasa, adevărul despre presupusa despărțire de Daiana! Ce a răspuns, când a fost întrebat dacă mai formează un cuplu
  • Ce se întâmplă în relația lui Cristi cu Daiana
  • Concurentul a elucidat misterul
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
recomandare pe observatornews.ro
Staţii de autobuz încălzite, ca în Dubai, într-o comună din Prahova. Investiţia totală a fost de 100.000 de euro
„Mănâncă 5 kilograme de carne!” Dezvăluire incredibilă despre Cristi Borcea
recomandare pe as.ro
„Mănâncă 5 kilograme de carne!” Dezvăluire incredibilă despre Cristi Borcea
Magazinele ”La Sibieni”, ÎNCHISE pe capete. Angajații spălau salamul expirat cu acetonă și îl repuneau la vânzare
Romania TV
Magazinele ”La Sibieni”, ÎNCHISE pe capete. Angajații spălau salamul expirat cu acetonă și îl repuneau la vânzare
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Romania TV
Un bucătar renumit a slăbit 90 de kilograme în 8 luni. Nu și-a tăiat stomacul și a ținut o dietă foarte UȘOARĂ!
Acuzații șocante la adresa lui Elon Musk. Unul dintre copiii lui ar fi grav bolnav, iar el nu vrea să știe de asta. Ce spune Grimes
recomandare pe antena3.ro
Acuzații șocante la adresa lui Elon Musk. Unul dintre copiii lui ar fi grav bolnav, iar el nu vrea să știe de asta. Ce spune Grimes
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
recomandare pe antena3.ro
O femeie s-a enervat când a primit un bilet greșit la loterie, apoi a aflat că a căștigat 2 milioane de dolari
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
recomandare pe antena3.ro
Noi detalii despre accidentul în care a murit Andrei Perneș, fost concurent în emisiunea „Mireasa”
Doliu uriaş în lumea filmului! Era îndrăgită de milioane de români, actriţa s-a stins la...
recomandare pe playtech.ro
Doliu uriaş în lumea filmului! Era îndrăgită de milioane de români, actriţa s-a stins la...
Ce se pune la rădăcina brânduşelor la final de februarie pentru a rămâne înflorite mai mult timp. Este secretul floriştilor
recomandare pe playtech.ro
Ce se pune la rădăcina brânduşelor la final de februarie pentru a rămâne înflorite mai mult timp. Este secretul floriştilor
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
recomandare pe redactia.ro
Care ar fi, de fapt, cauza morții lui Andrei Perneș. De ce a pierdut controlul volanului fostul concurent de la "Mireasa""
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
recomandare pe Ciao.ro
Mânuţele la control! Vedele din România, surprinse în ipostaze stânjenitoare cu mâna la...
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
recomandare pe bzi.ro
Cum a surprins-o Fuego pe Irina Loghin de ziua de naștere a artistei! Ce cadou inedit i-a oferit
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
recomandare pe bzi.ro
Sânziana Negru a fost reținută pe un aeroport din Arabia Saudită! Ce a putut să pățească influencerița
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
recomandare pe dailybusiness.ro
Guvernul a salvat firmele mari de la taxe suplimentare. Cum au beneficiat aceste companii de „iertarea” statului
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
recomandare pe dailybusiness.ro
Se scumpesc biletele de tren! Cu cât se vor majora tarifele în funcţie de tipul trenului
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
recomandare pe Jurnalul.ro
Astrologia și succesul financiar: Ce zodii produc cei mai mulți miliardari?
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
recomandare pe a1.ro
Reacția Sabrinei la vestea că Andrei Perneș a murit. Ce a făcut în memoria celui cu care s-a căsătorit la Mireasa
Close