Gutuia ca medicament. Ce beneficii are pentru sănătate și care sunt contraindicațiile

Siropul de gutui este un leac băbesc pentru tratarea tusei și îl poți face chiar tu, la tine acasă. Ai nevoie de:

• 1 kg gutui
• 1 litru apă
• 250-300 g zahăr

Curăță gutuile pentru a elimina puful. Se spală apoi cu apă rece, se recojesc și se taie fructele în felii subțiri, eliminând cotorul, codița și sâmburii.

Fierbe-le la foc mic timp de o oră și atenție să nu dea amestecul în clocot. Se ia de pe foc atunci când amestecul s-a îngrpșat. Lasă la răcit la temperatura camerei, apoi strecoară bine și mai dă o dată la fiert timp de 30-40 de minute până dă în clocot. Răcește tot la temperatura camerei.

Ce vitamine conține gutuia

Gutuile au un gust inegalabil, dar și multe proprietăți vindecătoare. Aceste fructe de toamnă vin „umplute” cu: vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, provitamina A, calciu, fosfor, fier, cupru, sulf, potasiu şi sodiu.

Dieta cu gutui

Deloc surprinzător, gutuile pot ajuta și să dai jos kilograme în plus. Este foarte simplu să urmezi o dietă care are la bază aceste fructe. Trebuie să ai trei mese pe zi și două gustări și să mănânci 2-3 gutui, fie în smoothie-uri, fie în stare normală.

Ce contraindicații are gutuia

Orice lucru în exces strică, chiar și fructele sănătoase. Se spune că semințele de gutui consumate în exces te-ar putea otrăvi, deși nu există dovezi clare în acest sens. Totodată, se recomandă consumul moderat de gutui dacă suferi de gastrită, pleurezie sau intoleranțe alimentare.

Citește și: REŢETA ZILEI – MARŢI: Dulceaţă de gutui. O reţetă minunată, parfumată şi delicioasă!

Gutuia și diabetul

Potrivit diabet-az.ro, frunzele de gutui conțin vitamine și minerale care, atunci când sunt transformate în ceai, pot regla nivelul de zahăr din sânge, fiind recomandat pentru cei care suferă de diabet.

Câte calorii are gutuia

Pentru cei care sunt preocupați de numerele atașate de fructe, nu numai de beneficiile lor pentru sănătate, vă veți bucura să aflați că o gutuie are numai 57 de calorii.