Homepage » Beauty & Lifestyle » Ingredientul care nu trebuie să lipsească din borcanul cu murături. Secretul gospodinelor pentru legume tari și crocante

Ingredientul care nu trebuie să lipsească din borcanul cu murături. Secretul gospodinelor pentru legume tari și crocante

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.09.2023 la 19:36 Actualizat pe 04.09.2023 la 19:36

Un ingredient are efecte magice pentru murăturile tale. Tot ce trebuie să faci este să îl adaugi în borcan atunci când le prepari, iar acestea vor rămâne tari și crocante peste iarnă. Ingredientul este ieftin și majoritatea gospodinelor îl au deja în bucătărie.

mai multe borcane cu murături

Secretul murăturilor perfecte.

Arhivă

  • Ce trebuie să faci dacă vrei să ai murături crocante tot restul iernii
  • Un ingredient îți vine în ajutor

Un borcan cu murături tari și crocante este visul oricărei gospodine. Acestea sunt o adevărată delicatesă, mai ales pe timpul iernii, când este dificil să găsești legume proaspete. Însă, chiar dacă respecți toți pașii, uneori acestea devin moi. Nu trebuie să te îngrijorezi, deoarece un ingredient miraculos rezolvă această problemă.

Un ingredient te ajută să ai murături crocante

Rețeta după care se prepară murăturile este simplă, dar câteva greșeli frecvente te pot duce la eșec. Ca să stai fără griji o iarnă întreagă și să te bucuri de murături crocante chiar și după câteva luni după ce le-ai băgat în borcan, trebuie să adaugi un ingredient secret. Ei bine, din borcanele tale nu trebuie să lipsească frunzele de vișin.

Indiferent dacă ai pregătit castraveți murați, gogoșari sau alte legume, frunzele de vișin le vor menține crocante o iarnă întreagă. De asemenea, este recomandat să adaugi și câteva fire de hrean, dacă îți dorești să ai murături cu o aromă picantă.

Tot ce trebuie să faci, atât în cazul acestora, cât și în cazul frunzelor de vișin, este să le adaugi în borcan printre legume, după ce le-ai pregătit. De asemenea, este important de știut că pentru o combinație de arome ideală, este recomandată să adaugi 1 litru de oțet la 10 litri de apă. Această măsură trebuie folosită în cazul tuturor legumelor.

Ce ingredient nu trebuie să adaugi în murături

Este greu de crezut, însă consistența murăturilor este foarte ușor de stricat. Din acest motiv, există ingrediente care trebuie adăugate neapărat, însă și altele pe care nu trebuie să le bagi în borcane sub nicio formă. Unul dintre acestea este sarea fină. În borcanele cu murături trebuie adăugată neapărat sare grunjoasă, în caz contrar acestea se vor strica sau înmuia.

Un alt ingredient care trebuie adăugat în cantitate exactăm astfel încât să nu strice aroma murăturilor, este zahărul. Acesta poate să le dea fie un gust incredibil de delicios, fie să le strice în totalitate.

Citește și: Murături în oțet sau murături în saramură? Care dintre cele două sunt mai sănătoase

În articolul
Ingredientul care nu trebuie să lipsească din borcanul cu murături. Secretul gospodinelor pentru legume tari și crocante
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Mireasa - Capriciile Iubirii. Cine a părăsit competiția dintre Lavinia, Loredana și Samina. Care a fost decizia publicului
Emisiuni TV • la 22:42
Mireasa - Capriciile Iubirii. Cine a părăsit competiția dintre Lavinia, Loredana și Samina. Care a fost decizia publicului
  • Publicul a ales între Lavinia, Loredana și Samina
  • Cine a părăsit casa Mireasa
Pasiunea costisitoare a cântăreței Minodora. În ce investește o mare parte din bani: „Am peste 200”
Emisiuni TV • la 22:08
Pasiunea costisitoare a cântăreței Minodora. În ce investește o mare parte din bani: „Am peste 200”
  • Ce pasiune are Minodora
  • Fiul ei, Marco, este interesat de același lucru
Meteorologii anunță că România va fi lovită de un ciclon în următoarele zile. Când sunt așteptate primele ninsori
Meteo • la 22:01
Meteorologii anunță că România va fi lovită de un ciclon în următoarele zile. Când sunt așteptate primele ninsori
  • Un ciclon se apropie de România, avertizează meteorologii
  • Când ar putea cădea primele ninsori
Sânziana Negru, apariție rară, alături de mama ei. Cât de bine se înțeleg cele două | FOTO
Showbiz intern • la 21:31
Sânziana Negru, apariție rară, alături de mama ei. Cât de bine se înțeleg cele două | FOTO
  • Sânziana Negru, imagine rară, alături de mama ei
  • Cât de bine se înțeleg cele două
Iubitul Flaviei Mihășan, dezvăluiri despre relația cu asistenta de la Neatza. Gândurile care nu îi dau pace lui Andrei Ciobanu: „În loc să vorbești cu mine...”
Showbiz intern • la 20:49
Iubitul Flaviei Mihășan, dezvăluiri despre relația cu asistenta de la Neatza. Gândurile care nu îi dau pace lui Andrei Ciobanu: „În loc să vorbești cu mine...”
  • Andrei Ciobanu, dezvăluiri despre relația cu Flavia Mihășan
  • Cei doi și-au asumat relația în urmă cu o lună
Livia Eftimie a împlinit 34 de ani. Cum a fost surprinsă de Spike | FOTO
Showbiz intern • la 20:27
Livia Eftimie a împlinit 34 de ani. Cum a fost surprinsă de Spike | FOTO
  • Livia Eftimie și-a serbat ziua de naștere
  • Ce gest a făcut Spike pentru ea
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
recomandare pe observatornews.ro
Un criminal din Tulcea a fost prins după 26 de ani. Ce l-a dat de gol
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
recomandare pe as.ro
La ce a renunţat femeia celebră de 76 de ani care arată ca o adolescentă pentru a se menţine în forma de vis
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Romania TV
Vouchere energie 2025. Marţi se alimentează cardurile. Cine poate pierde banii!
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Romania TV
Simona Halep, cină romatică în compania fiului unui bancher cu o avere de 100 de milioane de euro. Fanii s-au bucurat pentru ei!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
recomandare pe playtech.ro
Cum se calculează pensia pentru cei care au lucrat ani întregi în ture de 12 sau 24 de ore
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
recomandare pe playtech.ro
Indicator rutier cu un pentagon galben pe el. Ce trebuie să facă şoferii când îl văd
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
recomandare pe redactia.ro
Doliu în lumea filmului. A murit marele actor Robert Redford
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
recomandare pe redactia.ro
Furtuna „Zack” va lovi România. Se anunță vreme severă în multe zone din țară. Ploile fac deja ravagii în Europa
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
recomandare pe dailybusiness.ro
O femeie a zburat 3.800 de km pentru a-și cumpăra o ciocolată din Cluj-Napoca: „Sunt fericită, aș face-o din nou”
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
recomandare pe dailybusiness.ro
Apetitul românilor pentru croaziere a crescut cu 30%. Unde merg turiștii şi cât cheltuiesc
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 29 septembrie - 5 octombrie 2025. Este timpul pentru introspecție
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
recomandare pe a1.ro
Cine este Dilinca și cum a devenit celebră pe internet. Va participa la Power Couple 2026 alături de logodnicul ei
Close