Homepage » Beauty & Lifestyle » Ingredientul cu care poți să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle. Vor ieși la fel de pufoase!

Ingredientul cu care poți să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle. Vor ieși la fel de pufoase!

De Bianca Matei.
Publicat pe 24.01.2023 la 10:54 Actualizat pe 24.01.2023 la 10:54

Dacă vrei să faci gogoși, plăcinte sau chifle, dar nu mai ai drojdie în casă, noi își vom prezenta o soluție ca să faci aceste preparate. Un ingredient te va ajuta să înlocuiești drojdia, fie ea proaspătă sau uscată. Dacă folosești acest ingredient, preparatele tale vor ieși la fel de pufoase. Iată despre ce este vorba!

Drojdie pentru plăcinte, gogoși sau chifle

Ingredientul cu care poți să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle

profimediaimages.ro

  • Un ingredient poate înlocui drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle
  • Sigur nu știai asta până acum

Un ingredient pe care cu siguranță îl ai în bucătărie te va ajuta să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle. Nu este deloc greu să pui acest ingredient în locul drojdiei, însă trebuie să ai mare grijă la câteva detalii.

Ingredientul cu care poți să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle

Ingredientul cu care poți să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle este chiar bicarbonatul de sodiu. Ei bine, este foarte important să știi că bicarbonatul de sodiu se stinge cu ceva, motiv pentru care ar trebui să folosești zeama de la lămâie. Datorită lămâii, aluatul tău va forma bule, care ajută la creșterea acestuia.

Câtă cantitate foloseai la drojdie pentru aluat, exact aceeași cantitate trebuie să o folosești și la bicarbonat de sodiu. Pentru a se face acid, folosește aproximativ o lingură de zeamă de lămâie, iar aluatul tău va crește frumos, exact ca și cum ai fi pus drojdie.

Alte ingrediente cu care să înlocuiești drojdia

De asemenea, există și alte ingrediente cu care să înlocuiești drojdia, asta dacă vrei neapărat să faci plăcinte, gogoși sau chifle și nu mai ai în casă drojdie. Astfel, te mai poți ajuta de bicarbonat de sodiu, lapte și oțet. Această combinație de ingrediente va ajuta aluatul să crească frumos și să fie la fel de pufos.

Dacă ai nevoie de 50 de grame de drojdie și nu ai în casă, atunci folosește 25 de grame de lapte amestecat cu oțet și 25 de grame de bicarbonat de sodiu. Acidul cauzat de oțet îți va ajuta aluatul la creștere, iar laptele și bicarbonatul de sodiu îl vor face să fie pufos.

Citește și: Ce ingredient îți strică aluatul pentru pâine și nu se mai dospește! Multe gospodine fac această greșeală

În articolul
Ingredientul cu care poți să înlocuiești drojdia la plăcinte, gogoși sau chifle. Vor ieși la fel de pufoase!
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Iulia Sălăgean, o nouă procedură la nivelul feței. La ce intervenție a apelat blondina: "Să înceapă…” / FOTO
Showbiz intern • ieri la 23:57
Iulia Sălăgean, o nouă procedură la nivelul feței. La ce intervenție a apelat blondina: "Să înceapă…” / FOTO
  • Iulia Sălăgean, o nouă intervenție la nivelul feței
  • Iată ce a postat blondina!
Ce sacrificii a făcut Andreea Bălan ca să participe la America Express. Artista a refuzat de mai multe ori să concureze: „Psihic trebuie...” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:53
Ce sacrificii a făcut Andreea Bălan ca să participe la America Express. Artista a refuzat de mai multe ori să concureze: „Psihic trebuie...” / VIDEO
  • Sacrificiile pe care le-a făcut Andreea Bălan ca să participe la America Express
  • Artista a refuzat de mai multe ori oferta de a participa în competiție
Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor
Retete • ieri la 23:45
Ingredientul care trebuie pus în apa în care fierbi cartofii. Trucul bucătarilor
  • Ce ingredient trebuie pus în apa în care fierb cartofii
  • Secretul bucătarilor
O tânără de 18 ani a aflat că este însărcinată înainte de naștere. Nu a avut niciun simptom: ”Este o binecuvântare”
Stiri internationale • ieri la 23:32
O tânără de 18 ani a aflat că este însărcinată înainte de naștere. Nu a avut niciun simptom: ”Este o binecuvântare”
  • O tânără de 18 ani a aflat că este însărcinată înainte de naștere
  • Nu a avut niciun simptom
Fiica Oanei Cuzino, prima victorie în războiul pentru averea milionarului Yoav Shtern / Decizia judecătorilor
Stiri interne • ieri la 23:30
Fiica Oanei Cuzino, prima victorie în războiul pentru averea milionarului Yoav Shtern / Decizia judecătorilor
  • Fiica Oanei Cuzino a câștigat prima luptă în războiul pentru moștenire
  • Rudele tatălui mort într-un accident stupid vor averea
  • Procesul s-a mutat la Tribunalul Ilfov
Decizie finală în dosarul teroriștilor maghiari decorați după atentatul cu bombă de Ziua Națională a României / Ce au hotărât magistrații!
Stiri interne • ieri la 23:30
Decizie finală în dosarul teroriștilor maghiari decorați după atentatul cu bombă de Ziua Națională a României / Ce au hotărât magistrații!
  • Membrii grupării „Mişcarea de Tineret 64 de Comitate” au primit decizia finală
  • Beke Istvan și Szocs Zoltan au aflat vestea recent
  • Cei doi au fost premiați, după ce au pus la cale un atentat terorist, de Ziua Națională a României
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Un bolnav de cancer a murit pentru că nu i-a dat la timp mită doctoriţei Anca Dumitrovici. Medicul i-a cerut şpagă dublă unui pacient cu două forme ale bolii
recomandare pe as.ro
„Spaima Litoralului” a răbufnit la adresa lui Gigi Becali: „Parcă îi e ruşine cu mine! A uitat cât l-am ajutat. Acum mă numeşte ‘cuiva’!”
Romania TV
VIDEO-BOMBĂ! Aroganţa supremă a Anamariei Prodan! Reghecampf va lua foc când va vedea imaginile! Cum şi-a umilit impresara fostul soţ
Romania TV
Şoc în lumea afacerilor! Copilul miliardarilor, găsit mort într-un hotel de lux. „Cauza este neclară”
recomandare pe antena3.ro
Prof. Vlad Ciurea a dezvăluit secretul vindecării cu propriul creier: "Poți împinge sănătatea și soarta"
recomandare pe antena3.ro
Dieta cu care Carmen Brumă se menţine în formă: "Apa nu ţine de foame, dar o poate păcăli"
recomandare pe antena3.ro
Mircea Badea: "Situaţia poate degenera foarte rapid şi ar fi rău pentru omenire"
recomandare pe playtech.ro
Zodia care va primi protecție divină în februarie. Va avea o lună excelentă
recomandare pe playtech.ro
Testul optic al săptămânii. Găsești jucăria care nu are pereche în doar 20 de secunde?
recomandare pe redactia.ro
A devenit mamă la 41 de ani, dar n-a născut ea! Prima fotografie cu nou-născutul vedetei
recomandare pe redactia.ro
Fostul soț al Angelei Similea a rupt tăcerea: "Toti cei cu care s-a culcat erau casatoriti. Piersic, și cu ...". Acuzațiile teribile ale lui Sorin Movileanu
recomandare pe Ciao.ro
Armin Nicoară recunoaște: 'Eu am sărutat-o pe Georgiana'. Ce s-a întâmplat cu adevărat în Maldive
recomandare pe shtiu.ro
Ce dement! S-a iubit cu soțile și fiicele lor apoi le povestea cum s-au descurcat acestea in pat
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Crina Abrudan, soția lui Gabi Popescu, arată impecabil la 45 de ani! Imagini cu fosta prezentatoare tv
recomandare pe bzi.ro
Lavinia Pîrva nu a mai suportat! A spus adevărul despre relația ei cu Ștefan Bănică! Cum se comportă acesta cu ea de fapt
recomandare pe bzi.ro
Un bărbat din Italia, alertat de vecini că i-au intrat hoţii în casă. Ce a descoperit acesta l-a lăsat fără grai
recomandare pe dailybusiness.ro
SCAD PREȚURILE apartamentelor! Toți viitorii proprietari trebuie să știe
recomandare pe dailybusiness.ro
Elevii vor rămâne fără cadre didactice care să îi pregătească! Creșterea salariilor profesorilor, cea mai bună soluție
recomandare pe Jurnalul.ro
„Leopard 2” aprinde spiritele: Propagandiștii Kremlinului iau foc și cer un atac nuclear asupra Parlamentului german
recomandare pe a1.ro
Horoscop săptămânal tarot pentru 23 - 29 Ianuarie 2023. Zodile care își îmbunătățesc relația cu partenerii de viață