Homepage » Beauty & Lifestyle » Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc

Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc

Ilinca Lunca

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 02.07.2025 la 12:23 Actualizat pe 02.07.2025 la 12:23

Ești în căutarea unui truc care să te ajute obții cartofi la cuptor crocanți la exterior și moi la interior? Acest ingredient ieftin și banal, cu un preț de doar 2 lei, este tot ceea ce ai nevoie. Bucătarii profesioniști îl folosesc întotdeauna, iar rezultatele sunt garantate. Iată ce să adaugi în cartofii la cuptor ca să iasă crocanți la exterior și moi la interior.

cartofi la cuptor crocanți și aromați, după rețeta bucătarilor profesioniști

Ingredientul de doar 2 lei care te ajută să obții cei mai crocanți cartofi la cuptor. Trucul folosit de bucătarii profesioniști în restaurantele celebre pentru un preparat gustos.

Profimedia

  • Cum gătești corect cartofii la cuptor
  • Un ingredient banal îi face crocanți

Cartofii la cuptor sunt o garnitură ideală, mai ales pe timpul verii. Cei mai gustoși sunt crocanți la exterior și moi la interior. Pentru a obține această textură, este necesar să folosești trucul preferat al bucătarilor profesioniști. Ai nevoie de un ingredient cu un preț de doar 2 lei.

Ce ingredient banal trebuie să adaugi pe cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior și aromați

Dacă te întrebai la ce truc apelează bucătarii profesioniști de la restaurante pentru a pregăti cartofi la cuptor atât de delicioși, ai ajuns în locul potrivit. Deși poate să pară o sarcină grea, realitatea arată că ai nevoie de doar un ingredient simplu, ieftin, pe care îl găsești în magazine la prețul de doar 2 lei. Majoritatea oamenilor au deja acest ingredient banal la ei acasă.

Este vorba despre sarea de mare, cunoscută deja pentru proprietățile sale de a absorbi umiditatea. Așadar, dacă o presari peste cartofi înainte de a-i băga la cuptor, sarea de mare va ajuta la formarea unei cruste crocante, în timp ce la interior vor fi moi și gustoși.

Cartofii se coc timp de aproximativ 40 de minute la cuptor, la o temperatură de 210 grade Celsius. Aceștia se scot din cuptor imediat după ce la interior sunt moi, pentru că dacă îi vei coace prea mult, aceștia vor fi uscați și fără savoare.

Alte trucuri simple pentru cartofii la cuptor

Pentru a pregăti cei mai delicioși cartofi la cuptor, este important să folosești câteva ingrediente importante. Pe lângă sarea de mare, care absoarbe umiditatea din cartofi și îi face crocanți, este necesar să adaugi și alte ingrediente necesare pentru o aromă gustoasă.

Este vorba despre uleiul de măsline, care ajută la textura moale și aromată a cartofilor. De asemenea, îi poți condimenta cu ierburi aromatice, cum ar fi rozmarin, busuioc sau oregano. Pentru un plus de aromă poți să presari pe deasupra parmezan, imediat după ce au fost scoși din cuptor.

Citește și: Cum să pregătești cei mai buni cartofi gratinați la cuptor. Rețeta lui Chef Horia Manea

În articolul
Ingredientul de 2 lei pe care trebuie să îl adaugi în cartofii la cuptor pentru a fi crocanți la exterior. Bucătarii profesioniști folosesc acest truc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lino Golden ar fi fost înșelat de soția sa, Delia? Cei doi au divorțat la începutul lunii iulie: „Am iubit-o din tot sufletul”
Showbiz intern • la 20:29
Lino Golden ar fi fost înșelat de soția sa, Delia? Cei doi au divorțat la începutul lunii iulie: „Am iubit-o din tot sufletul”
  • Lino Golden ar fi fost înșelat de soția sa, Delia?
  • Cei doi au divorțat la începutul lunii iulie
Situație halucinantă pe Aeroportul Otopeni: cum au ajuns 80 de pasageri aproape de DN1
Stiri interne • la 20:18
Situație halucinantă pe Aeroportul Otopeni: cum au ajuns 80 de pasageri aproape de DN1
  • Cum au ajuns 80 de pasageri aproape de DN1, în loc de aeronavă
  • Ce s-a întâmplat cu șoferul autobuzului
A fost anunțată o nouă nuntă în familia lui Florin Salam! Regele Manelelor va fi din nou socru mare
Showbiz intern • la 19:43
A fost anunțată o nouă nuntă în familia lui Florin Salam! Regele Manelelor va fi din nou socru mare
  • Florin Salam se pregătește de o nouă nuntă
  • Când va avea loc marele eveniment
Bogdan Mocanu confirmă despărțirea de iubita lui? Postarea care i-a pus pe gânduri pe fanii săi: „Ești mai bine singur”
Showbiz intern • la 19:41
Bogdan Mocanu confirmă despărțirea de iubita lui? Postarea care i-a pus pe gânduri pe fanii săi: „Ești mai bine singur”
  • Bogdan Mocanu confirmă despărțirea de iubita lui?
  • Postarea care i-a pus pe gânduri pe fanii săi
Larisa Udilă, imagini emoționante cu burtica de gravidă! Cum arată la a doua sarcină | FOTO
Showbiz intern • la 19:12
Larisa Udilă, imagini emoționante cu burtica de gravidă! Cum arată la a doua sarcină | FOTO
  • Larisa Udilă a postat imagini emoționante cu burtica de gravidă
  • Cum s-a afișat alături de băiețelul ei
Betty Salam, mesaj acid pentru cei care o judecă după divorțul de Cătălin Vișănescu. Ce le transmite | FOTO
Showbiz intern • la 18:41
Betty Salam, mesaj acid pentru cei care o judecă după divorțul de Cătălin Vișănescu. Ce le transmite | FOTO
  • Ce le transmite Betty Salam celor care o judecă
  • Fiica lui Florin Salam ignoră gurile rele
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close