Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în compoziția minciunelelor. Secretul folosit de gospodine pentru un gust aparte
Publicat pe 27.02.2024 la 18:30 Actualizat pe 26.03.2024 la 19:36
Nu există persoană care să nu cunoască rețeta delicioaselor minciunele cu care bunicii ne-au făcut copilăria mai frumoasă. Acest desert are o compoziție similară cu cea a gogoșilor, iar gustul te duce direct cu gândul la copilărie. Iată care este ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în compoziția minciunelelor. Secretul folosit de gospodine pentru un gust aparte.
Minciunelele sunt un desert rapid si ușor de preparat
blog.boromirmarket.ro
- Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în compoziția minciunelelor
- Secretul folosit de gospodine pentru un gust aparte
Minciunele reprezintă un desert al copilăriei. Știm că această rețetă de dulce tradițional poartă o denumire diferite în funcție de diferite regiuni ale țării.
Cu toate acestea, indiferent de acest aspectul, gustul lor le aduce tuturor aminte de copilărie. De asemenea, știm că bunicile nu adăugau esență de vanilie, însă în prezent, pentru un gust mai fin, oamenii s-au obișnuit să o folosească.
Ingredientul pe care trebuie să îl adaugi în compoziția minciunelelor
Articolul continuă după recomandări
Ingrediente
- - 3 ouă;
- - 500 gr de făină;
- - o ceașcă mică de lapte (150 ml);
- - 1-2 linguri de unt;
- - 2-3 linguri de smântână;
- - o lingură de zahăr;
- - o linguriță de bicarbonat de sodiu;
- - coaja de la o lămâie;
- - esență de vanilie.
Mod de preparere
Pentru a prepara această rețetă de miciunele cu iaurt, primul pas pe care trebuie să îl faci este să mixezi ouăle spumă, air apoi să adaugi untul topit și zahărul, apoi coajă de lămâie și laptele.
După aceea, în făină se face o gaură cu lingură și se adaugă bicarbonatul de sodiu, care se stinge cu zeamă de lămâie sau cu linguriță de oțet.
În continuare, se amestecă aluatul foarte bine până când devine numai bun de întins și se întinde pe o foaie suține pe care să o tai cu un cuțit și să fac formele de minciunele.
Mai exact, după ce ai tăiat aluatul, trebuie să faci o gaură în mijlocul fiecărui romb obținut, apoi ia o extremitate pe care să o introduci dedesubt în cerculeț și o tragi în sus și vei obține acest rezultat frumos, exact ca o fundiță.
Tot ce mai ai de făcut este să prăjești minciunelele în uleiul încins.
CITEȘTE ȘI: Rețetă de minciunele pufoase de post. Desertul delicios pentru perioada de dinaintea sărbătorilor de iarnă
