ÎNTREBAREA ZILEI: Cu ce înlocuim lactatele în timpul postului?
Publicat pe 09.03.2019 la 17:19 Actualizat pe 09.03.2019 la 17:57
Suntem în postul Paștelui, ce va dura până pe data de 18 aprilie. În această perioadă de rugăciune și schimbări alimentare este important să nu producem dezechilibre în organism, mai ales că există anumite rețineri culinare.
Suntem în postul Paștelui, ce va dura până pe data de 18 aprilie. În această perioadă de rugăciune și schimbări alimentare este important să nu producem dezechilibre în organism, mai ales că există anumite rețineri culinare.
Salatele, fructele și legumele nu trebuie să lipsească de pe masă în această perioadă, însă ce ne facem cu lactele? Ei bine, sunt numeroase produse vegetariene care subtituie laptele, brânza și alte derivate.
Lapte de cocos, migdale, orez, cocos. Se găsesc în supermarketuri, dar se pot găti și acasă, dacă vrei să mai economisești bani. Pune în blender 100 de grame de ovăz cu apă și nuci și ai obținut un lapte vegetal delicios, potrivit super-hrana.ro.
Soia. Extrem de întâlnită în post, soia asigură aportul de vitamine și calciu, însă trebuie să fii atent la etichete să nu fie modificate genetic. Nu trebuie consumată în exces, iar meniul trebuie diversificat.
A.C.