Homepage » Beauty & Lifestyle » La ce temperatură de coace somonul la cuptor. Așa iese suculent și fraged, dar gătit la interior

La ce temperatură de coace somonul la cuptor. Așa iese suculent și fraged, dar gătit la interior

De Ilinca Lunca.
Publicat pe 04.02.2025 la 23:06 Actualizat pe 04.02.2025 la 23:06

Somonul este considerat unul dintre cele mai delicioase tipuri de pește, dar și unul dintre cele mai sănătoase. Cel mai potrivit mod în care săpoți să îl gătești este la cuptor. Iată la ce temperatură trebuie să îl coci pentru a ieși suculent și fraged.

Galerie (3)

Somonul este unul dintre cele mai delicioase tipuri de pește.

Profimedia

Cum se gătește corect somonul la cuptor
Secretul pentru un gust delicios

Nutriționiștii recomandă consumul regulat de somon. Se poate mânca atât cu legume, cât și cu alte ingrediente care îl fac un preprarat delicios. Dacă nu vrei să acumulezi multe calorii, cel mai potrivit mod de a-l găti este la cuptor.

La câte grade se bagă somonul la cuptor pentru a fi fraged

Somonul este un tip de pește care se gătește relativ repede, astfel că este important să îl prepari cu atenție. Dacă îl vei băga la cuptor la o temperatură prea mare, riști să îl arzi și să nu mai poată fi consumat.

Ei bine, bucătarii profesioniști recomandată ca somonul să fie copt la 150 de grade Celsius. Acest tip de pește se gătește lent și necesită mai mult timp petrecut în bucătărie, decât în cazul altor tipuri.

Chiar și dacă îl gătești în tigaie, este recomandat să păstrezi focul de aragaz mic, pentru că somonul este foarte pretențios. O temperatură prea mare îi poate dăuna. De asemenea, îi elimină umiditatea care îl face fraged la interior, după ce este gătit.

Ce beneficii are somonul pentru sănătate

Somonul este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de pește. Este recomandat persoanelor care vor să slăbească, datorită conținutului scăzut de calorii și cantității mari de proteine pe care îl are.

Mai exact, 100 de grame de somon conțin 127 de calorii, 20.5 grame de proteine și 4.4 grame de grăsimi. De asemenea, îmbunătățește funcționalitatea inimii, reduce inflamațiile și are beneficii în cazul sistemului osos.

Citește și: Supă cu somon! O rețetă de inspirație finlandeză! Trebuie să o guști și vei deveni dependent

În articolul

La ce temperatură de coace somonul la cuptor. Așa iese suculent și fraged, dar gătit la interior

Știri

Showbiz intern • la 22:10

Marina, influenceriță celebră, a recunoscut că își educă copiii prin durere: „L-ai scuturat și ai mers mai departe”

O influenceriță a celebră a recunoscut că își educă copiii prin durere
Și ea a fost bătută în copilărie

Showbiz intern • la 22:07

Imagini dramatice cu Elena Cârstea în scaun cu rotile! A venit în secret în România! EXCLUSIV

Elena Cârstea a venit în secret în România
Imagini dramatice cu artista în scaun cu rotile

Stiri interne • la 22:01

Antrenorul de la Dinamo care a abuzat o fetiță, probleme mari în pușcărie | Detalii exclusive

Antrenorul de înot de la Dinamo care a violat o fetiță de șapte ani în bazin se victimizează
Pedofilul Ștefan Cam vrea tratament special, în pușcărie
Judecătorii i-au dat o veste proastă și una... nefavorabilă

Showbiz intern • la 22:00

Împreună atât acasă, cât și la job! Deea Maxer și iubitul și-au deschis afacere împreună

Împreună atât acasă, cât și la job
Și-au deschis afacere împreună

Stiri interne • la 22:00

Fostul soț al doctoriței Ștefania Szabo, moartă în condiții suspecte, a luat viața de la capăt | Declarații exclusive

Comisarul-șef MAI care se războia cu Ștefania Szabo când aceasta a murit a luat viața de la zero
Fostul soț al doctoriței a plecat din Buzău, chiar înainte de tragedie
SPYNEWS.ro a aflat detalii exclusive