Leguma ieftină care "topește" grăsimea de pe abdomen. Ce alte beneficii are pentru sănătate

Morocvii sunt, de asemenea, buni pentru ochi. De fapt, aceasta este cea mai cunoscută superputere a morcovului. Sunt bogați în beta-caroten, un compus pe care corpul îl transformă în vitamina A, care ajută la îmbunătățirea vederii. Beta-carotenul ajută să vă protejați ochii de soare și scade șansele de cataractă și alte probleme oculare.

Consumul morcovilor poate reduce riscul de cancer. S-a dovedit că antioxidanții luptă împotriva radicalilor liberi dăunători din corp și asta poate reduce probabilitatea de a avea cancer. Cele două tipuri principale de antioxidanți din morcovi sunt carotenoizii și antocianinele. Carotenoizii conferă morcovilor culorile portocalii și galbene, în timp ce antocianinele sunt responsabile pentru colorarea roșie și violetă.

Toți acești antioxidanți pe care îi conține morcovul sunt, de asemenea, buni pentru inimă. În al doilea rând, potasiul din morcovi poate ajuta la menținerea tensiunii arteriale sub control. Și în al treilea rând, au fibre, care vă pot ajuta să rămâneți la o greutate sănătoasă și să vă reduceți șansele de boli de inimă.

Citește și: Fructele și legumele care se mănâncă cu tot cu coajă. Sigur le-ai consumat greșit până acum