Homepage » Beauty & Lifestyle » Ouăle se țin în frigider sau nu? De ce în multe țări se păstrează afară

Ouăle se țin în frigider sau nu? De ce în multe țări se păstrează afară

Publicat pe 14.09.2023 la 15:33 Actualizat pe 14.09.2023 la 15:33

Ouăle sunt incluse într-o mulțime de preparate, atât în România, cât și peste hotare. De multe ori apare întrebarea cu privire la depozitarea lor, în frigider sau într-o cămară, pentru a rezista cât mai bine.

oua

Unde se păstrează ouăle

Pixabay

  • Ouăle se țin în frigider sau nu?
  • De ce în multe țări se păstrează afară

Ouăle fac parte din categoria celor mai consumate alimente de la noi din țară și se poate prepara în diverse forme. Multe gospodine aleg să le depoziteze în frigider, dar opiniile specialiștilor sunt diferite cu privire la acest lucru.

Ouăle se țin în frigider? Ce recomandă specialiștii

Alimentele nu pot fi ținute prea mult timp în frigider fiindcă ajung să expire, astfel că este important să verificăm eticheta. După ce sunt recoltate, ouăle pot fi ținute în frigider timp de 20 de zile, la o temperatură de maxim 15 grade, fără să existe oscilații de temperatură.

Ouăle se țin întotdeauna cu vârful în jos, iar camera de aer de la baza oului să nu preseze asupra gălbenușului și va rămâne intact. Ele pot fi păstrate atât la temperatura camerei, cât și la frigider fiindcă vor avea aceeași rezistență.

Dacă le țineți în frigider, folosiți mereu rafturile de la mijloc și nu le depozitați pe ușă. Au nevoie de o temperatură constantă, iar interiorul frigiderului este cel mai potrivit. Mișcarea de deschidere și închiderii a ușii le va schimba mereu temperatura alimentelor.

Un bucătar britanic afirmă că ouăle nu se țin în frigider fiindcă textura cojii absoarbe aromele din frigider și vor avea un gust asemănător, fără să îți dai seama la început. Pe lângă gustul altor alimente, prin coaja ouălor se pot infiltra și bacterii. Ele se vor ține întotdeauna într-un suport special care să le protejeze.

În multe țări, ouăle nu se păstrează la frigider

În mai multe state, gospodinele nu păstrează ouăle la frigider, cu aleg alte opțiuni privind depozitarea lor. Alimentul nu poate rezista în căldură fiindcă ajunge să se strice foarte ușor, astfel că trebuie ținut într-o temperatură optimă. De cele mai multe ori, se țin într-un dulap al bucătăriei unde temperatura este aceeași și nu există diferențe majore de schimbare.

Pe lângă un dulap al bucătăriei, este recomandată și o cămară, unde este mai răcoare. Ouăle nu se țin în lumina soarelui și rezistă o perioadă îndelungată dacă sunt ținute în condiții optime.

CITEȘTE ȘI: Ce legume nu trebuie să bagi niciodată în frigider. Unde se depozitează corect

În articolul
Ouăle se țin în frigider sau nu? De ce în multe țări se păstrează afară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cum a arătat momentul cererii în căsătorie pregătit de Mihai Mitoșeru pentru iubita lui. Cei doi s-au logodit în vacanță | FOTO
Showbiz intern • la 19:05
Cum a arătat momentul cererii în căsătorie pregătit de Mihai Mitoșeru pentru iubita lui. Cei doi s-au logodit în vacanță | FOTO
  • Mihai Mitoșeru și-a cerut iubita în căsătorie în vacanță
  • Cum a arătat momentul pe care l-a pregătit pentru Alexandra
Risc major pentru pensionari! Ce act esențial trebuie să depună luna aceasta
Stiri interne • la 18:47
Risc major pentru pensionari! Ce act esențial trebuie să depună luna aceasta
  • Pensionarii trebuie să depună certificatul de viață până la finalul lunii
  • Dacă acesta nu este depus, pensia poate fi suspendată
Cea mai controversată tiktokeriță din lume și iubitul ei s-au căsătorit! Imagini fabuloase de la nunta de pe malul Lacului Como | FOTO
Showbiz international • la 18:38
Cea mai controversată tiktokeriță din lume și iubitul ei s-au căsătorit! Imagini fabuloase de la nunta de pe malul Lacului Como | FOTO
  • Cea mai controversată tiktokeriță din lume și iubitul ei s-au căsătorit săptămâna trecută
  • Imagini fabuloase de la nuntă
Costina Zota de la Mireasa, sezonul 12, primul mesaj, după ce a fost eliminată: „Să ai norocul...”. Concurenta a părăsit casa în gala de vineri
Emisiuni TV • la 17:53
Costina Zota de la Mireasa, sezonul 12, primul mesaj, după ce a fost eliminată: „Să ai norocul...”. Concurenta a părăsit casa în gala de vineri
  • Costina Zota de la Mireasa, primul mesaj, după ce a părăsit casa
  • Concurenta forma un cuplu în competiție cu Dian
Kate Middleton stârnește controverse în privința noului look! Internetul se împarte între teoria perucii și semnele de recuperare
Showbiz international • la 17:38
Kate Middleton stârnește controverse în privința noului look! Internetul se împarte între teoria perucii și semnele de recuperare
  • Apariția a stârnit un val de speculații
  • Transformarea este percepută ca un simbol al unui nou început
Bianca Dan de la Insula iubirii lămurește zvonurile despre presupusa sarcină! Urmează sau nu să îl facă tată pe Marian Grozavu
Showbiz intern • la 17:26
Bianca Dan de la Insula iubirii lămurește zvonurile despre presupusa sarcină! Urmează sau nu să îl facă tată pe Marian Grozavu
  • Bianca Dan de la Insula iubirii lămurește zvonurile
  • Este sau nu însărcinată
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
recomandare pe observatornews.ro
Un bărbat din Prahova şi-a bătut amanta şi apoi a dat cu maşina peste ea. Poliţiştii au identificat agresorul
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Romania TV
Mara Bănică arată trăsnet la 50 de ani. Vedeta a slăbit 20 de kilograme, după Asia Express. Ce DIETĂ a ținut: Este foarte simplă
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Romania TV
Cât costă o noapte de cazare la hotelul lui Radu Mazăre din Madagascar
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
recomandare pe playtech.ro
Micul ban care era în orice buzunar la finalul anilor ’90 se vinde acum cu mii de lei. Tu mai ai moneda de 500 de lei?
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
recomandare pe playtech.ro
Tichete de energie. Cum obții ajutorul financiar de la stat. Cum depui cererea online
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
recomandare pe dailybusiness.ro
Români jefuiți în Turcia, la un hotel de lux, în 2025. S-au furat banii din seif și înlocuiți cu bancnote false
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
recomandare pe a1.ro
Ce i-a dezvăluit Mattia lui Marian despre interacțiunea cu Bianca. Mărturisirea nedifuzată la TV: "Deci v-ați sărutat?" 
Close