Homepage » Beauty & Lifestyle » Ouăle se țin în frigider sau nu? De ce în multe țări se păstrează afară

Ouăle se țin în frigider sau nu? De ce în multe țări se păstrează afară

Andreea Stancescu

De Andreea Stancescu.
Publicat pe 14.09.2023 la 15:33 Actualizat pe 14.09.2023 la 15:33

Ouăle sunt incluse într-o mulțime de preparate, atât în România, cât și peste hotare. De multe ori apare întrebarea cu privire la depozitarea lor, în frigider sau într-o cămară, pentru a rezista cât mai bine.

oua

Unde se păstrează ouăle

Pixabay

  • Ouăle se țin în frigider sau nu?
  • De ce în multe țări se păstrează afară

Ouăle fac parte din categoria celor mai consumate alimente de la noi din țară și se poate prepara în diverse forme. Multe gospodine aleg să le depoziteze în frigider, dar opiniile specialiștilor sunt diferite cu privire la acest lucru.

Ouăle se țin în frigider? Ce recomandă specialiștii

Alimentele nu pot fi ținute prea mult timp în frigider fiindcă ajung să expire, astfel că este important să verificăm eticheta. După ce sunt recoltate, ouăle pot fi ținute în frigider timp de 20 de zile, la o temperatură de maxim 15 grade, fără să existe oscilații de temperatură.

Ouăle se țin întotdeauna cu vârful în jos, iar camera de aer de la baza oului să nu preseze asupra gălbenușului și va rămâne intact. Ele pot fi păstrate atât la temperatura camerei, cât și la frigider fiindcă vor avea aceeași rezistență.

Dacă le țineți în frigider, folosiți mereu rafturile de la mijloc și nu le depozitați pe ușă. Au nevoie de o temperatură constantă, iar interiorul frigiderului este cel mai potrivit. Mișcarea de deschidere și închiderii a ușii le va schimba mereu temperatura alimentelor.

Un bucătar britanic afirmă că ouăle nu se țin în frigider fiindcă textura cojii absoarbe aromele din frigider și vor avea un gust asemănător, fără să îți dai seama la început. Pe lângă gustul altor alimente, prin coaja ouălor se pot infiltra și bacterii. Ele se vor ține întotdeauna într-un suport special care să le protejeze.

În multe țări, ouăle nu se păstrează la frigider

În mai multe state, gospodinele nu păstrează ouăle la frigider, cu aleg alte opțiuni privind depozitarea lor. Alimentul nu poate rezista în căldură fiindcă ajunge să se strice foarte ușor, astfel că trebuie ținut într-o temperatură optimă. De cele mai multe ori, se țin într-un dulap al bucătăriei unde temperatura este aceeași și nu există diferențe majore de schimbare.

Pe lângă un dulap al bucătăriei, este recomandată și o cămară, unde este mai răcoare. Ouăle nu se țin în lumina soarelui și rezistă o perioadă îndelungată dacă sunt ținute în condiții optime.

CITEȘTE ȘI: Ce legume nu trebuie să bagi niciodată în frigider. Unde se depozitează corect

În articolul
Ouăle se țin în frigider sau nu? De ce în multe țări se păstrează afară
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
(P) Greșeli frecvente care te împiedică să slăbești – și cum le corectezi
Beauty & Lifestyle • la 10:55
(P) Greșeli frecvente care te împiedică să slăbești – și cum le corectezi
  • Ce greșeli faci în procesul de slăbire
  • Cum obții rezultatele pe care ți le dorești
Triunghi amoros incendiar! Andreea Sasu și Philipp Plein, acuzați că o hărțuiesc pe fosta lui iubită! Designerul i-ar fi dat mesaje, chiar dacă are o relație cu românca | FOTO
Showbiz intern • la 10:53
Triunghi amoros incendiar! Andreea Sasu și Philipp Plein, acuzați că o hărțuiesc pe fosta lui iubită! Designerul i-ar fi dat mesaje, chiar dacă are o relație cu românca | FOTO
  • Pihilipp Plein i-ar fi trimis mesaje fostei sale iubite
  • Morgan a făcut publice conversațiile cu el
În această seară, primul bonfire va lăsa urme puternice în sufletul fetelor din cupluri, la Insula Iubirii: ”Mi se pare prea devreme pentru tot ce face”
Emisiuni TV • la 10:12
În această seară, primul bonfire va lăsa urme puternice în sufletul fetelor din cupluri, la Insula Iubirii: ”Mi se pare prea devreme pentru tot ce face”
  • primul bonfire va lăsa urme puternice în sufletul fetelor din cupluri, la Insula Iubirii
  • Momente incendiare la Antena 1
Horoscopul săptămânii 28 iulie – 3 august 2025: ce zodii vor fi nevoite să ia decizii radicale
Horoscop • la 10:04
Horoscopul săptămânii 28 iulie – 3 august 2025: ce zodii vor fi nevoite să ia decizii radicale
  • Cum va fi viața zodiilor în săptămâna 28 iulie - 3 august
  • Ce trebuie să știe nativii care și-au făcut planuri mari
Nicole Cherry, primele declarații după ce a cântat în deschiderea concertului lui Jennifer Lopez! Artista a fost copleșită de emoții
Showbiz intern • la 09:41
Nicole Cherry, primele declarații după ce a cântat în deschiderea concertului lui Jennifer Lopez! Artista a fost copleșită de emoții
  • Nicole Cherry a făcut show pe scenă, la concertul lui Jennifer Lopez
  • Artista a trăit o experiență fabuloasă
Iulia Albu își sărbătorește ziua de naștere! Ce mesaj a transmis, în ziua în care împlinește 44 de ani
Showbiz intern • la 08:56
Iulia Albu își sărbătorește ziua de naștere! Ce mesaj a transmis, în ziua în care împlinește 44 de ani
  • Iulia Albu a împlinit 44 de ani
  • Cum sărbătorește astăzi
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
recomandare pe observatornews.ro
Un livrator indian a arătat cât a câştigat doar luna trecută. E aproape dublu faţă de salariul mediu
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
recomandare pe as.ro
Doar casa e 15 milioane de euro! Detalii incredibile despre averea românului care i-a cucerit pe arabi
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Romania TV
Ada Galeș are cancer. Celebra actriță a fost operată: Încerc să îmi acopăr gaura dintre nas și gură pe care o am. Am ochii în lacrimi și mi-e frică
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Romania TV
Incendiu violent la mall, peste 60 de persoane au murit. Imagini terribile de la locul tragediei FOTO şi VIDEO
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
recomandare pe antena3.ro
Imagini senzaționale cu Salma Hayek care sărbătorește dansând în bikini. Actrița are 58 de ani
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
recomandare pe antena3.ro
Peisaj de toamnă la mare, în plină vară: Ceața densă a întunecat plaja, ANM a emis alertă meteo. Cum se explică fenomenul ciudat
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
recomandare pe antena3.ro
De astăzi, trăim pe datorie. Este Ziua Suprasolicitarii Planetei 2025: În 7 luni, omenirea a consumat ce natura reînnoieşte într-un an
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
recomandare pe playtech.ro
Semnul făcut de Elena Udrea la ieşirea din penitenciar analizat abia acum! Mesajul este clar, nu este prima oară când face asta
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
recomandare pe playtech.ro
Nu a făcut infarct! Greşeala fatală a lui Felix Baumgartner, de faţă cu Mihaela Rădulescu, în zbor. Nici un începător nu greşeşte aşa
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
recomandare pe redactia.ro
Medicul care l-a resuscitat pe Felix Baumgartner face dezvăluiri cutremurătoare. De ce nu a putut să fie salvat, de fapt, iubitul Mihaelei Rădulescu
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
recomandare pe redactia.ro
Mihaela Rădulescu a luat trupul neînsuflețit al lui Felix Baumgartner din Italia. Unde ar putea fi înmormântat austriacul. Schimbare de ultim moment
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
recomandare pe Ciao.ro
A murit cea mai iubită actriță de la Bollywood! Ochii ei i-au înnebunit și pe români
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
recomandare pe ProSport.ro
Reacția prezentatoarei TV, care are un iubit cu 11 ani mai tânăr, după ce a fost acuzată că e „vulgară”
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
recomandare pe bzi.ro
Medicul care a încercat să-l salveze pe Felix Baumgartner rupe tăcerea. „S-a prăbușit ca o rachetă”
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
recomandare pe bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
recomandare pe dailybusiness.ro
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
recomandare pe dailybusiness.ro
Justin Timberlake a ajuns azi în România pentru concertul de la Electric Castle. Este însoțit de soția lui, Jessica Biel
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
recomandare pe Jurnalul.ro
Efect Ozempic: scad kilogramele, cad dinții
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
recomandare pe a1.ro
Prima reacție a Mihaelei Rădulescu după moartea iubitului ei, Felix Baumgartner. Ce mesaj dureros a publicat în mediul online
Close