Homepage » Beauty & Lifestyle » Profesor în nutriție: câte minute trebuie prăjiți cartofii ca să nu fie toxici! Îi poți mânca, dacă îi prepari așa 

Profesor în nutriție: câte minute trebuie prăjiți cartofii ca să nu fie toxici! Îi poți mânca, dacă îi prepari așa 

Oana Vacarusi

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.10.2024 la 09:04 Actualizat pe 08.10.2024 la 09:04

Cine nu iubește cartofii prăjiți?! Dar câți dintre cei care îi consumă frecvent știu exact cum ar trebui să îi gătească pentru a nu fi toxici. Felul în care îi prepari este esențial pentru sănătatea ta. Câte minute trebuie prăjiți, de fapt, cartofii, ca să nu fie toxici! Sfaturile oferite de un profesor în nutriție.

cartofi prăjiți belgieni cu maioneză

Cartofii conțin vitamine și minerale, inclusiv vitamina C și potasiu. Aceștia pot oferi beneficii pentru sănătate, în funcție de modul în care sunt preparați

Profimediaimages.ro

  • Cât să prăjești cartofii ca să nu fie toxici
  • Poți să îi mănânci dacă îi prepari astfel

Cartofii sunt legume rădăcinoase bogate în amidon care reprezintă o sursă de hrană de bază în multe zone ale lumii. Deși sunt poate unele dintre cele mai consumatr legume, sunt adesea considerate nesănătoase din cauza conținutului ridicat de carbohidrați și a faptului că sunt folosiți în industria fast-food.

Cât să prăjești cartofii ca să nu fie toxici

Potrivit unor studii, persoanele care consumă cartofi prăjiți de două sau mai multe ori pe săptămână își dublează riscul de deces timpuriu în comparație cu cele care îi evită. Prof. Dr. Dan Vodnar a spus câte minute ar trebui să prăjești cartofii ca să nu fie toxici.

Potrivit specialistului, la prăjit este foarte important contactul alimentului cu uleiul și cu prăjeala în sine să fie de cât mai scurtă durată pentru a nu se infiltra grăsimea în aliment.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Cartofii sunt consumați pe scară largă sub formă de cartofi prăjiți și chipsuri

Despre cartofi se spune că ar contribui la obezitate, boli cardiovasculare și diabet.

Principalul motiv pentru aceasta este faptul că sunt consumați pe scară largă sub formă de cartofi prăjiți și chipsuri - alimente bogate în grăsimi care conțin o serie de compuși nesănătoși. Cartofii prăjiți sunt, de asemenea, frecvent asociați cu mâncarea fast-food.

Studiile observaționale leagă consumul de cartofi prăjiți și chipsuri de creșterea în greutate. Cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi pot conține, de asemenea, acrilamide și cantități mari de sare, care pot fi dăunătoare în timp, scrie healthline.com.

Citește și: Alimentul care îți afectează colonul. Românii îl consumă în mod frecvent

În articolul
Profesor în nutriție: câte minute trebuie prăjiți cartofii ca să nu fie toxici! Îi poți mânca, dacă îi prepari așa 
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Bianca Drăgușanu, atac dur la adresa Claudiei Pătrășcanu! Iubita lui Gabi Bădălău susține că artista o hărțuiește: „E vedetă pentru cei de la ea din comună”
Showbiz intern • la 09:13
Bianca Drăgușanu, atac dur la adresa Claudiei Pătrășcanu! Iubita lui Gabi Bădălău susține că artista o hărțuiește: „E vedetă pentru cei de la ea din comună”
  • Bianca Drăgușanu, cuvinte dure la adresa Claudiei Pătrășcanu
  • Blondina a izbucnit
  • Susține că artista o hărțuiește
Anca Țurcașiu, îndrăgostită până peste cap! Declarația de dragoste pe care i-a făcut-o iubitului
Showbiz intern • la 09:12
Anca Țurcașiu, îndrăgostită până peste cap! Declarația de dragoste pe care i-a făcut-o iubitului
  • Anca Țurcașiu, declarație de dragoste pentru iubitul ei
  • Artista este îndrăgostită la maximum de Călin Șerban
2 septembrie 2025 - Mercur intră în Fecioară. Cum va fi afectată fiecare zodie în parte
Horoscop • la 08:45
2 septembrie 2025 - Mercur intră în Fecioară. Cum va fi afectată fiecare zodie în parte
  • Aspecte importante pe care tranzitul lui Mercur în Fecioară le aduce
  • Cum vor fi afectate zodiile
Tily Niculae, adevărul despre divorțul. De ce actrița si soțul ei s-au separat după 15 ani de căsnicie
Showbiz intern • la 08:32
Tily Niculae, adevărul despre divorțul. De ce actrița si soțul ei s-au separat după 15 ani de căsnicie
  • Tily Niculae, adevărul despre motivele divorțului de soțul ei, Dragoș Popescu
  • De ce s-au despărțit după 15 ani de căsnicie
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Andrei Lemnaru și ispita Andrușca au făcut dragoste în baie! Reacția Ellei când a văzut imaginile: ”Îmi tremură picioarele”
Emisiuni TV • la 00:05
Insula Iubirii, 1 septembrie 2025. Andrei Lemnaru și ispita Andrușca au făcut dragoste în baie! Reacția Ellei când a văzut imaginile: ”Îmi tremură picioarele”
  • Imagini incendiare cu Andrușca și Andrei Lemnaru
  • Cum a reacționat Ella Vișan, când a văzut imaginile
Marian Vanghelie, reacție nervoasă după scandalul cu Oana Mizil! A dezvăluit în premieră de unde a pornit totul: ”Nu ar trebui să vă spun”
Emisiuni TV • ieri la 23:20
Marian Vanghelie, reacție nervoasă după scandalul cu Oana Mizil! A dezvăluit în premieră de unde a pornit totul: ”Nu ar trebui să vă spun”
  • Marian Vanghelie a făcut declarații explozive la Un Show Păcătos
  • Cum a pornit scandalul cu Oana Mizil
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
recomandare pe observatornews.ro
Iancu Guda, despre cum este distribuită avuţia medie în România: 77% în imobiliare și mașină, 12% în depozite
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
recomandare pe as.ro
Dieta care îl ţine pe Gigi Becali în formă maximă. Ce mănâncă milionarul zi de zi
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Romania TV
Iarnă în toată regula la sfârșitul lunii august. A nins ca la Crăciun, deși e încă vară
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Romania TV
Controverse privind ora de iarnă 2025. Decizia Uniunii Europene vizează şi România!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
recomandare pe playtech.ro
Horoscopul financiar pentru toamnă. Zodiile care dau lovitura, vor întoarce banii cu lopata
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
recomandare pe playtech.ro
De ce pâinea este mereu așezată în spatele supermarketurilor. Strategia secretă a marilor lanțuri de magazine
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
recomandare pe redactia.ro
Ce trebuie să pui sub pernă în noaptea Tăierii Capului Sfântului Ioan Botezătorul pentru a avea parte de împliniri pe toate planurile
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a  făcut acest lucru
recomandare pe redactia.ro
Cine este milionarul român care și-a pus în cavou calculator și aer condiționat.  De ce a făcut acest lucru
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. „Femeie, ești normală?”. Cea mai frumoasă jurnalistă TV a apărut într-o rochie transparentă la ziua de naștere a fiicei de 2 ani
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Lora a făcut senzație pe plajă, la 43 de ani! Costumul de baie minuscul și poziţiile provocatoare au atras multe priviri! – GALERIE FOTO
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
recomandare pe bzi.ro
Fotbalistul Alex Florin Macarencu, acuzat de producerea unui accident mortal în Constanța. Acesta ar fi fost băut și drogat și ar fi fugit de la locul faptei
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
recomandare pe dailybusiness.ro
Prețul rovinietei pentru autoturisme se DUBLEAZĂ începând de astăzi. Amenzi mai mari pentru cei fără rovinietă
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
recomandare pe dailybusiness.ro
Ryanair, bonusuri pentru angajații care depistează bagajele de mână neconforme. 2,5 euro pentru fiecare troler supradimensionat
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 1-7 septembrie 2025. Renunțarea la obiceiurile proaste și restabilirea echilibrului
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit
recomandare pe a1.ro
Ce studii are Marian Grozavu de la Insula Iubirii 2025, de fapt. S-a pregătit pentru un domeniu complet diferit
Close