Homepage » Beauty & Lifestyle » Profesor în nutriție: câte minute trebuie prăjiți cartofii ca să nu fie toxici! Îi poți mânca, dacă îi prepari așa

Profesor în nutriție: câte minute trebuie prăjiți cartofii ca să nu fie toxici! Îi poți mânca, dacă îi prepari așa

De Oana Vacarusi.
Publicat pe 08.10.2024 la 09:04 Actualizat pe 08.10.2024 la 09:04

Cine nu iubește cartofii prăjiți?! Dar câți dintre cei care îi consumă frecvent știu exact cum ar trebui să îi gătească pentru a nu fi toxici. Felul în care îi prepari este esențial pentru sănătatea ta. Câte minute trebuie prăjiți, de fapt, cartofii, ca să nu fie toxici! Sfaturile oferite de un profesor în nutriție.

cartofi prăjiți belgieni cu maioneză

Cartofii conțin vitamine și minerale, inclusiv vitamina C și potasiu. Aceștia pot oferi beneficii pentru sănătate, în funcție de modul în care sunt preparați

Profimediaimages.ro

Cât să prăjești cartofii ca să nu fie toxici
Poți să îi mănânci dacă îi prepari astfel

Cartofii sunt legume rădăcinoase bogate în amidon care reprezintă o sursă de hrană de bază în multe zone ale lumii. Deși sunt poate unele dintre cele mai consumatr legume, sunt adesea considerate nesănătoase din cauza conținutului ridicat de carbohidrați și a faptului că sunt folosiți în industria fast-food.

Cât să prăjești cartofii ca să nu fie toxici

Potrivit unor studii, persoanele care consumă cartofi prăjiți de două sau mai multe ori pe săptămână își dublează riscul de deces timpuriu în comparație cu cele care îi evită. Prof. Dr. Dan Vodnar a spus câte minute ar trebui să prăjești cartofii ca să nu fie toxici.

Potrivit specialistului, la prăjit este foarte important contactul alimentului cu uleiul și cu prăjeala în sine să fie de cât mai scurtă durată pentru a nu se infiltra grăsimea în aliment.

Cartofii sunt consumați pe scară largă sub formă de cartofi prăjiți și chipsuri

Despre cartofi se spune că ar contribui la obezitate, boli cardiovasculare și diabet.

Principalul motiv pentru aceasta este faptul că sunt consumați pe scară largă sub formă de cartofi prăjiți și chipsuri - alimente bogate în grăsimi care conțin o serie de compuși nesănătoși. Cartofii prăjiți sunt, de asemenea, frecvent asociați cu mâncarea fast-food.

Studiile observaționale leagă consumul de cartofi prăjiți și chipsuri de creșterea în greutate. Cartofii prăjiți și chipsurile de cartofi pot conține, de asemenea, acrilamide și cantități mari de sare, care pot fi dăunătoare în timp, scrie healthline.com.

Citește și: Alimentul care îți afectează colonul. Românii îl consumă în mod frecvent

În articolul

Profesor în nutriție: câte minute trebuie prăjiți cartofii ca să nu fie toxici! Îi poți mânca, dacă îi prepari așa

:

Știri

Cleopatra Stratan, imagine emoționantă alături de fratele ei. Cezar e cu 6 ani mai mic decât artista

Showbiz intern • ieri la 23:51

Cleopatra Stratan, imagine emoționantă alături de fratele ei. Cezar e cu 6 ani mai mic decât artista

Cleopatra Stratan, fotografie rară alături de fratele mai mic
Imaginea a emoționat fanii

Maria Covașa, criticată dur după o nouă intervenție estetică! Ce îmbunătățiri a ales să își facă fosta concurentă de la Insula Iubirii

Showbiz intern • ieri la 22:09

Maria Covașa, criticată dur după o nouă intervenție estetică! Ce îmbunătățiri a ales să își facă fosta concurentă de la Insula Iubirii

Maria Covașa, din nou în atenția publicului
Ce îmbunătățiri a ales să își facă fosta concurentă de la Insula Iubirii

Destinația secretă din Irlanda. E locul ideal pentru cei care fug de aglomerație / FOTO

Beauty & Lifestyle • ieri la 21:05

Destinația secretă din Irlanda. E locul ideal pentru cei care fug de aglomerație / FOTO

Orășelul irlandez uitat de turiști
E locul ideal pentru cei care fug de aglomerație

Cutremur puternic în Grecia, lângă muntele Athos. Ce magnitudine a înregistrat seismul

Stiri internationale • ieri la 19:39

Cutremur puternic în Grecia, lângă muntele Athos. Ce magnitudine a înregistrat seismul

Grecia, lovită de un cutremur puternic în zona muntelui Athos
Ce magnitudine a înregistrat seismul

Meteorologii au emis cod portocaliu de caniculă. Temperaturile vor ajunge până la 37 de grade Celsius

Meteo • ieri la 19:35

Meteorologii au emis cod portocaliu de caniculă. Temperaturile vor ajunge până la 37 de grade Celsius

Meteorologii avertizează
Val de caniculă cu temperaturi ce pot ajunge la 37°C

Cine sunt românii care pot primi vouchere în valoare de 20.200 de euro. O astfel de sumă va aduce schimbară semnificative în viețile multor familii

Stiri interne • ieri la 18:23

Cine sunt românii care pot primi vouchere în valoare de 20.200 de euro. O astfel de sumă va aduce schimbară semnificative în viețile multor familii

Românii care pot primi vouchere de 20.200 euro
Condiții și detalii importante

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

recomandare pe observatornews.ro

Și-a înjunghiat mama cu foarfeca de 20 de ori. Brăileanul s-a enervat când a auzit că vrea să plece în Spania

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

recomandare pe as.ro

Milionarul român care are 9 copii cu 4 femei diferite, dezvăluiri şoc: “Sunt condamnat!” Câţi bani cheltuie în vacanţă

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Mihaela Borcea, din nou mireasă! Cu cine s-a căsătorit fosta soție a lui Cristi Borcea

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

recomandare pe antena3.ro

Un bărbat a cumpărat dintr-un magazin de vechituri niște desene, în urmă cu 50 de ani și acum le vinde cu sume uriașe. Ce erau, de fapt

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

recomandare pe antena3.ro

Scandal fără sfârșit în cazul înotătoarei acuzate că s-a îmbrăcat indecent la Olimpiadă: „Prezența ei creează un mediu nepotrivit”

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

recomandare pe antena3.ro

„Poarta către Iad” ar putea, în sfârșit, să se stingă după 50 de ani. Cum a apărut craterul uriaș cuprins de foc în mijlocul deșertului

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

recomandare pe playtech.ro

Rugăciunea care se citește în cele două zile de Rusalii 2025. Rostește-o dimineața pentru bunăstare, liniște și belșug

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

recomandare pe playtech.ro

Răsturnare de situaţie în cazul lui Cristian Boureanu! Ce s-a descoperit despre una dintre fetele care au ajuns în casa acestuia: 'Lucreaza la...

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

recomandare pe redactia.ro

Nicușor Dan a promulgat legea cerută de foarte mulți români. Care sunt măsurile legale stabilite

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

recomandare pe redactia.ro

E DOLIU in Romania. Institutul National de Statistica a facut anuntul: "Ne luam ADIO de la Ilie Dumitrescu.."

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

recomandare pe Ciao.ro

Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

recomandare pe ProSport.ro

FOTO. Milionarul a uitat-o definitiv pe Mădălina Ghenea pentru o altă actriță

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

recomandare pe bzi.ro

Lidia Buble, desființată după ce a pozat topless: „Ce o să fie în sufletul părinților tăi?!”

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

recomandare pe bzi.ro

Cătălin Botezatu a recunoscut totul: „Sunt dependent de fiole!”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

recomandare pe dailybusiness.ro

Marilu Dobrescu, dezvăluiri halucinante despre relația cu Iustin Petrescu: „Prietena mea a venit într-un suflet să mă ridice de acasă imediat după bătaie”

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

recomandare pe Jurnalul.ro

Îți iei medicamentele cu cafea? S-ar putea să le iei degeaba

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate

recomandare pe a1.ro

SPP-istul lui Nicușor Dan, care a făcut furori pe internet, a fost retras din post. Popularitatea sa, un risc de securitate