Homepage » Beauty & Lifestyle » Rețeta de salată de boeuf a lui Chef Florin Dumitrescu. Care e secretul pe care doar Florin Dumitrescu îl știe?

Rețeta de salată de boeuf a lui Chef Florin Dumitrescu. Care e secretul pe care doar Florin Dumitrescu îl știe?

Publicat pe 14.12.2021 la 11:50 Actualizat pe 14.12.2021 la 11:50

Salata de boeuf se numără printre preparatele pe care toate gospodinele le au pe masă de sărbători. Exita zeci de rețete una mai specială decât cealaltă, însă niciuna ca cea a chefului Florin Dumitrescu.

  • Rețeta de salată de boeuf a chefului Florin Dumitrescu
  • Ce truc folosește chef Florin Dumitrescu pentru cea mai bună salată de boeuf?

Celebrul chef Florin Dumitrescu împărtășeste rețeta de salată de boeuf dar și ingredientul secret pe care îl folosește, cu ajutorul căruia face salata atât de specială.

Rețeta de salată de boeuf a chefului Florin Dumitrescu

Ingrediente:

4 ouă

- 300g de pulpă de vită fiartă

- 300 g de cartofi fierți

- 150 g de morcovi fierți

- 80 g de mazăre fiartă

- 80 g de gogoșari murați

- 80 g de castraveți murați

- 400 ml de ulei de floarea soarelui

- 2 linguri de muștar

- 1 lămâie

Mod de preparare:

Ca să-ți iasă salata de minune trebuie să urmezi întocmai explicațiile chefului.

Se pune la fiert carnea întreagă. După ce a fiert se scoate din oală și se răcește. Se pun legumele la fiert întregi. După ce au fiert se scot din oală, se lasă la răcit și se taie apoi cubulețe de aceeași dimensiune.

Se pregătește o maioneză din 2 ouă care se lasă la frigider până la momentul finalizării rețetei.

Se taie carnea în cubulețe de aceeași dimensiune cu legumele.

Se amestecă toate ingredientele și se așează salata pe un platou sau într-un bol care de poate decora conform dorințelor familiei.

Deși foarte gustoasă și simplă, timpul de preparare a acestei rețete a făcut ca vestita salată să fie văzută doar pe mesele îmbelșugate de sărbători sau la evenimente private.

Ce truc folosește chef Florin Dumitrescu pentru cea mai bună salată de boeuf?

Deși rețeta pare simplă, adevărata artă stă în detalii. Ne-am fi gândit că secretul rețetei stă în maioneză, însă nu. Celebrul chef ne învață sa acordăm o atenție deosebită legumelor. Secretul constă în amestecarea ingredientelor care se face astfel: fiecare legumă se amestecă separat cu restul salatei.

Nu putem decât să-l credem pe cuvânt și să încercăm să urmăm întocmai rețeta.

Masa de Crăciun este momentul mult așteptat de întreaga familie. Cele mai gustoase preparate își fac de obicei loc în programul de gătire al gospodinelor. Această salată de boeuf nu poate așadar lipsi.

În articolul
Rețeta de salată de boeuf a lui Chef Florin Dumitrescu. Care e secretul pe care doar Florin Dumitrescu îl știe?
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Lecția de viață a Andreei Tonciu pentru fiica sa, Rebecca. Cele două sunt foarte apropiate: „Nopțile când te-am ținut în brațe”
Showbiz intern • la 18:35
Lecția de viață a Andreei Tonciu pentru fiica sa, Rebecca. Cele două sunt foarte apropiate: „Nopțile când te-am ținut în brațe”
  • Lecția de viață a Andreei Tonciu pentru fiica sa, Rebecca
  • Cele două sunt foarte apropiate
Frații Tate își vor recupera autoturismele de la DIICOT. Lista completă cu bolizii de lux
Stiri interne • la 17:43
Frații Tate își vor recupera autoturismele de la DIICOT. Lista completă cu bolizii de lux
  • Frații Tate își vor recupera autoturismele de la DIICOT
  • Lista completă cu bolizii de lux
O oportunitate rară, oferită de Senatul Științific al FDVDR: Poți câștiga acces la conferința internațională a lui Dave Asprey, părintele biohacking-ului modern
Actualitate • la 16:59
O oportunitate rară, oferită de Senatul Științific al FDVDR: Poți câștiga acces la conferința internațională a lui Dave Asprey, părintele biohacking-ului modern
  • O oportunitate rară, oferită de Senatul Științific al FDVDR
  • Poți câștiga acces la conferința internațională a lui Dave Asprey, părintele biohacking-ului modern
Cea mai puternică rugăciune din Postul Mare 2025. De ce e bine să o spui
Stiri interne • la 16:58
Cea mai puternică rugăciune din Postul Mare 2025. De ce e bine să o spui
  • Cea mai puternică rugăciune din Postul Mare 2025
  • De ce e bine să o spui
(P) Reguli esențiale pentru a te bucura de jocuri de noroc într-un mod sănătos
Beauty & Lifestyle • la 16:38
(P) Reguli esențiale pentru a te bucura de jocuri de noroc într-un mod sănătos
  • Reguli esențiale pentru a te bucura de jocuri de noroc într-un mod sănătos
  • La ce trebuie să fii atent
Idei de farse de făcut în casă de 1 Aprilie. Ce păcăleli poți să le pregătești apropiaților
Beauty & Lifestyle • la 15:36
Idei de farse de făcut în casă de 1 Aprilie. Ce păcăleli poți să le pregătești apropiaților
  • Idei de farse amuzante
  • Cum să sărbătorești ziua de 1 Aprilie
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close