5 rețete cu avocado pentru slăbit. De ce este bun acest fruct în dietă
De Cristina Plesoianu.
Publicat pe 11.03.2021 la 18:50
Actualizat pe 11.03.2021 la 18:51
Avocado a devenit foarte popular în România, în ultimii ani. Fructul este la mare căutare, fiind prezent în mai toate dietele echilibrate. Spre deosebire de majoritatea fructelor, avocado poate fi tratat ca ingredientul principal al unei mese, datorită valoarilor lui nutriționale. Iată 5 rețete cu avocado pentru slăbit!
Galerie (3)
Fructul este recomandat într-o dietă echilibrată
Unsplash
- Cinci rețete cu avocado pentru slăbit.
- Află de ce este bun fructul acesta în dietă
Adesea, avocado este inclus în dietele pentru slăbit. Nutriționiștii îl recomandă fără rețineri celor care au o dietă săracă în proteine, fructul fiind extrem de bogat în grăsimi sănătoase. Dacă ai de gând să îl adaugi în dieta ta, iată 5 rețete care îți vor fi de mare ajutor!
Rețete cu avocado pentru slăbit
Din fericire, avocado este foarte versatil, astfel că poate fi inclus în combinații diverse. Fructul minune poate fi adăugat în salate, paste, omlete și multe altele.
Articolul continuă după recomandări
Salată cu avocado și roșii
Ingrediente
- 1 avocado copt
- 6-7 roșii cherry
- 2 căței usturoi trecuți prin presă
- zeama de la 1/2 lămâie
- ulei măsline extravirgin
- sare roz Himalaya
- piper negru proaspăt măcinat
- 3-4 fire de pătrujel
Mod de preparare
Avocado se curăță, se taie bucăți mici și se pune în castron. Roșiile cherry se spală, se taie în patru și se adaugă peste avocado.
Apoi, se adaugă sare și piper după gust, zeama de lămâie și uleiul de măsline.
Se pune usturoiul trecut prin presă și se presară pe deasupra pătrunjelul tocat. Din aceste ingrediente va ieși o salată de aproximativ 250 gr, o porție pentru o persoană.
Salată verde cu avocado și porumb
Ingrediente
- 1 salată verde medie spălată și tăiată mărunt
- 2-3 cepe verzi tăiate marunt
- 2-3 roșii taiate felii mici
- 1 castravete curățat de coajă și tăiat felii subțiri
- 1 avocado tăiat felii sau cuburi
- sare și piper după gust
- 2-3 linguri de ulei de măsline
- 1-2 linguri de zeamă de lămâie după gust
Mod de preparare
Salata, roșiile, ceapa și castravetii se taie și se pun într-un castron. Avocado se spală și se taie pe verticală. Se scoate sâmburele. Se scoate miezul cu o lingură și se taie felii subțiri sau cuburi, după preferintă.
Apoi, se adaugă la salata. Sarea, piperul, uleiul de masline și zeama de lămâie se amestecă separat până se obține o emulsie, care se adaugă peste salată și se amestecă.
Paste cu avocado
Ingrediente
- 180g paste (de preferat spaghete)
- 1 avocado mai mare
- 1 ceapă mică
- 2 cătei de usturoi
- 2-3 roșii uscate în ulei
- 1 lingură ulei de măsline
- puțin suc de lămâie
- sare
- parmezan
Mod de preparare
Apa pentru paste se pune la fiert cu puțina sare. Când clocotește se adaugă pastele.Ceapa și usturoiul se taie fin, roșiile uscate la fel, iar pătrunjelul se toacă mărunt.
Avocado îl punem într-un bol, adăugam sucul de lămâie și il pasăm bine. Cel mai bine este să folosiți blenderul vertical. Se adaugă restul ingredientelor, uleiul de măsline și se pune sare.
Pastele se fierb după indicațiile de pe ambalaj, apoi se strecoară și se pun într-un bol. Se adaugă pasta de avocado și se amestecă până la omogenizare. după ce ai pus în farfurie, poți presăra și puțin parmezan.
Omletă cu avocado
Ingrediente
- 2 ouă
- 1/2 avocado
- 1/2 roșie
- sare și piper
- parmezan după gust
-1 lingură ulei de măsline
Mod de preparare
Uleiul se încinge într-o tigaie. Ouăle se bat bine și se amestecă cu avocado și roția tocată bucăți. Se asezonează cu sare și piper și se toarnă compoziția în tigaie.
Se prăjește omleta bine pe ambele părți. se mută pe o farfurie și se presară cu parmezan ras fin după gust.
Pastă de avocado cu brânză
Ingrediente
- 2 avocado
- 4 linguri cremă de brănză
- 1 cățel usturoi
- 1/4 ceapă
- 2 linguri zeamă de lămâie
- sare
- piper
Mod de preparare
Taie cei doi avocado bine copți, scobește-le miezul și pasează-l cu furculița până devine omogen. Amestecă pasta de avocado cu crema de brânză, usturoiul și ceapa tăiate cât mai mărunt, zeama de lămâie, sare și piper.
Se recomandă servirea pastei de avocado cu chipsuri de tortillas sau felii de pâine integrala subțire și crocantă.
Ce conține un avocado și de ce e bun pentru slăbit
Avocado este un aliment care conține fibre și multe grăsimi sănătoase, care dau senzația de sațietate. Fructul te scapă de foame pentru mai mult timp, ceea ce te face să mănânci mai puțin, ceea ce înseamnă mai puține calorii. Astfel, în cele din urmă te ajută să slăbești.
Grăsimile mononesaturate din avocado sunt grăsimi care se ard mai rapid, stimulează viteza de ardere a grăsimilor din corp și pot determina corpul să ardă mai multe calorii după masă. De asemenea, pot reduce apetitul.
Câte calorii are un avocado
Un fruct normal de avocado are aproximativ 130 de grame. La 100 grame de avocado vor fi 167 de calorii. Astfel, un avocado întreg de 130 de grame va coține aproximativ 220 de calorii.
Ce beneficii mai are avocado
Pe lângă faptul că te poate ajuta să slăbești, avocado are numeroase alte beneficii. Cercetări efectuate de-a lungul timpului arată că grăsimile mononesaturate din avocado, în special acid oleic, joacă un rol important în menținerea sănătății sistemului cardiovascular.
Totodată, jumătate de avocado oferă organismului 25% din necesarul zilnic de vitamina K. Nutrientul contribuie la menținerea sănătății oaselor, întrucât crește absorbția calciului și reduce pierderea acestui mineral prin urină. totodată, îmbunătățește digestia.
Cum să alegi un avocado copt
Specialiștii în nutriție susțin că este suficient doar să-i rupem codița și dacă zona de ruptură este încă verde, nu e copt încă. Dacă zona este maronie fructul este copt, iar dacă zona este neagră, este bun de aruncat.
Și palparea ușoară este o modalitate. Coaja trebuie să se simtă moale la palpare, dar dacă este foarte moale, atunci este semn că fructul este stricat.
