Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cât se fierbe broccoli, de fapt. Secretul să fie crocant și plin de nutrienți

Cât se fierbe broccoli, de fapt. Secretul să fie crocant și plin de nutrienți

Publicat pe 22.11.2022 la 12:37 Actualizat pe 22.11.2022 la 12:55

Vrei să ai un stil de viață sănătos, dar în același timp să să te delectezi cu cele mai delicioase preparate culinare? Noi îți prezentăm care este secretul atunci când fierbi broccoli. Îl poți pregăti crocant și plin de nutrienți dacă ții cont de următorii pași. Iată ce trebuie să faci!

Cât se fierbe broccoli, de fapt. Secretul să fie crocant și plin de nutrienți

Cât se fierbe broccoli

captura video / YouTube

Cât se fierbe broccoli
Iată care este secretul pentru un preparat delicios!

Îți dorești să ai un stil de viață cât mai sănătos, dar în același timp și să consumi legume pline de nutrienți? Este simplu! Ai nevoie de doar câteva secrete pe care să le aplici atunci când gătești. Broccoli este leguma de care foarte multe persoane fug, pe motiv că nu știu cum s-o gătească corect, asta pentru a nu-și pierde din proprietăți.

Cât se fierbe broccoli, de fapt

Metoda ideală pentru a găti broccoli, dar mai ales să nu își piardă din proprietăți este să îl gătești la aburi. Secretul este ca leguma să-și păstreze culoarea deschisă, iar acest lucru se întâmplă doar dacă stă la aburi între 2-4 minute. Dacă o lași mai mult de 7 minute va pierde enzimele cu proprietăți anti-cancer.

Dacă nu ai un aparat special pentru a găti broccoli la aburi, poți încerca să umplei un vas larg până la 1/3 cu apă și să-l aduci la temperatura de fierbere. Într-o strecurătoare mai mică pune broccoli și așează strecurătoarea deasupra vasului cu apă, astfel încât apa să nu atingă leguma și acoperă, iar mai apoi lasă timp de 2-4 minute.

Ce mai poți face cu broccoli

Dacă ai depășit timpul indicat pentru gătire poți bea apa în care a fiert leguma, asta pentru că conține potasiu, fier, magneziu, calciu, dar și vitaminele K, C și A. Broccoli are o puternică acțiune anti-cancerigenă datorită antioxidanților din compoziție.

Broccoli este benefic și pentru sistemul imunitar, asta pentru că îl întărește deoarece este bogat în vitamina C, zinc, seleniu, dar și beta caroten. Broccoli îmbunătățește vederea și menține țesuturile oculare sănătoase.

Citește și: Ingredientul cu care să înlocuiești laptele sau untul la piure pe timp de post. Asa îl faci la fel de cremos

În articolul

Cât se fierbe broccoli, de fapt. Secretul să fie crocant și plin de nutrienți

:

Știri

Reacția nervoasă a lui Tzancă Uraganu, după ce s-a spus că bodyguardul său a intrat în comă. Manelistul a dezmințit zvonurile

Showbiz intern • la 16:09

Reacția nervoasă a lui Tzancă Uraganu, după ce s-a spus că bodyguardul său a intrat în comă. Manelistul a dezmințit zvonurile

Tzancă Uraganu a făcut declarații după ce s-a spus că bodyguardul său a ajuns la spital
În ce stare este, de fapt

Scene halucinante, în Iași! Un polițist a fost acuzat de partenera sa că ar fi bătut-o până când aceasta a leșinat. Aveau nunta în scurt timp

Stiri interne • la 15:55

Scene halucinante, în Iași! Un polițist a fost acuzat de partenera sa că ar fi bătut-o până când aceasta a leșinat. Aveau nunta în scurt timp

Polițist din Iași, acuzat că și-ar fi bătut iubita până când a leșinat
Acesta s-ar fi aflat sub influența alcoolului

Mihai Găinușă de la Asia Express, sezonul 7, și-a sărbătorit fiica! Cum a surprins-o pe Eva

Showbiz intern • la 15:38

Mihai Găinușă de la Asia Express, sezonul 7, și-a sărbătorit fiica! Cum a surprins-o pe Eva

Mihai Găinușă își sărbătorește fiica
Eva Găinușă a împlinit 20 de ani

Ce i-a spus mama fraților Pian uneia dintre nepoatele sale. Parcă și-a prevestit moartea

Showbiz intern • la 15:20

Ce i-a spus mama fraților Pian uneia dintre nepoatele sale. Parcă și-a prevestit moartea

Mărturisiri despre moartea mamei fraților Pian
Ce i-a spus nepoatei sale

Ea este femeia din Dolj, ucisă de soț și aruncată în fântâna din curte! Sora ei, declarații despre viața grea pe care ar fi avut-o victima

Stiri interne • la 14:59

Ea este femeia din Dolj, ucisă de soț și aruncată în fântâna din curte! Sora ei, declarații despre viața grea pe care ar fi avut-o victima

Detalii tulburătoare despre crima din Dolj, în urma căreia o femeie a murit
Bărbatul ar fi fost agresiv de mult timp

Un vortex polar ar putea aduce o iarnă grea cu ninsori abundente și zăpadă în 2025. Doar în 1982 a mai fost o astfel de anomalie termică

Meteo • la 14:33

Un vortex polar ar putea aduce o iarnă grea cu ninsori abundente și zăpadă în 2025. Doar în 1982 a mai fost o astfel de anomalie termică

Meteorologii au anunțat cum va fi iarna din acest an
Românii ar putea să se confrunte cu temperaturi foarte scăzute și zăpadă

Vezi toate știrile noi

Recomandări

Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor

recomandare pe observatornews.ro

Tânăra de 24 de ani ucisă în explozia din Rahova va fi înmormântată în rochie de mireasă. Mesajul prevestitor

Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”

recomandare pe as.ro

Celebrul milionar s-a căsătorit cu “cea mai frumoasă femeie de pe planetă”

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Cine este angajatul la stat din România, fost electrician, care are un salariu DUBLU faţă de Nicușor Dan: Poate președintele nu e plătit suficient

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Ozana Barabancea nervoasă, după ce fanii i-au spus că seamănă cu o păpușă de ceară, că își editează pozele: Dacă m-ați vedea în realitate, ați înghiți în sec, amărâtelor, coțohârlelor!

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

recomandare pe antena3.ro

Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

recomandare pe antena3.ro

O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

recomandare pe antena3.ro

Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama

De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei

recomandare pe playtech.ro

De ce trebuie să schimbi mai devreme anvelopele de iarnă: noile compoziţii modifică regulile siguranţei

Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței

recomandare pe playtech.ro

Cât a încasat Ioana Ginghină pe proiectele cu Primăria și ce relație are cu primarul George Tuță. Declarațiile EXCLUSIVE ale actriței

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

recomandare pe redactia.ro

Trei ceasuri rele pentru o zodie marți. Va suferi teribil

Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra

recomandare pe redactia.ro

Declarații cutremurătoare făcute de soțul polițistei care a murit chiar după ce a născut. De ce s-a stins, de fapt, tânăra

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

recomandare pe Ciao.ro

S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

recomandare pe shtiu.ro

Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile

Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor

recomandare pe ProSport.ro

Ce se întâmplă în Dubai nu rămâne doar în Dubai! Imaginile cu Aryna Sabalenka și Paula Badosa în costum de baie au încins imaginația fanilor

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Alina Pușcău, secretul siluetei de invidiat, la 43 de ani! Face asta de patru ori! – GALERIE FOTO

Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO

recomandare pe bzi.ro

Aroganță de milionar din partea Irinei Columbeanu! S-a afișat cu o geantă care costă cât o garsonieră! – GALERIE FOTO

Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”

recomandare pe dailybusiness.ro

Vlăduța Lupău a făcut anunțul despre al treilea copil: „O să vă și arăt, ca să fie așa pe dovedite”

Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului

recomandare pe dailybusiness.ro

Sébastien Lecornu, premierul Franței, suspendă reforma pensiilor pentru a evita prăbușirea guvernului

Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat

recomandare pe Jurnalul.ro

Zodiile care spun adevărul, chiar și când doare: cine îți oferă cel mai onest sfat

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta

recomandare pe a1.ro

Carmen Brumă a întors toate capetele la un eveniment de la Palatul Parlamentului. Detaliul care i-a pus în evidență silueta