Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc

Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc

Publicat pe 13.10.2022 la 10:41 Actualizat pe 13.10.2022 la 10:41

Salata de vinete este un preparat preferat de mai toți românii. Variantele clasice ale salatei de vinete sunt cu ceapă și maioneză, dar mai există tot felul de combinații delicioase pe care trebuie să le încerci, precum salata de vinete cu ardei copți, cu roșii, cu dovlecei, usturoi, iaurt și așa mai departe. Cele mai preparate fiind cele cu maioneză și ceapă, astăzi îți vom dezvălui câtă ceapă trebuie să pui la acest preparat. Este o greșeală pe care multe gospodine o fac.

Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc

Facebook

  • Salata de vinete
  • Câte ceapă se pune pentru un gust excelent

Salata de vinete este extrem de gustoasă și variată. Ea poate fi preparată în multe feluri, dar variantele clasice sunt cele cu maioneză și ceapă. Gospodinele fac acest preparat ''după ochi'', fără a mai lua în calcul cantitățile necesare, însă acest aspect este foarte important, deoarece influențează mult gustul final al mâncării.

Câtă ceapă se pune la salata de vinete

Dacă prepari salata de vinete ''după ochi'', este momentul să renunți la acest obicei prost. Salata de vinete este foarte gustoasă, dar trebuie să ții cont și decantități pentru ca preparastul tău să aibă un gust de neiutat. Ei bine, află că la 1 kilogram de vinete este indicat să pui o ceapă de mică. Dacă dorești ca salata ta de vinete să aibă un gust mai intens de ceapă, poți adăuga două micuțe, dar ai grijă să nu exagerezi pentru că riști să îi strici gustul cu prea multă ceapă.

Ingrediente

1 kg de vinete

1 ceapă mică

150-200 ml ulei de floarea soarelui

Sare

Piper

Mod de preparare

Vinetele se spală și se șterg bine. Se coc apoi la cuptor timp de 1 oră și 25 de minute, la 150 de grade. După primele 30-35 de minute se întorc pe partea cealaltă pentru a se coace bine pe toate părțile. Când sunt gata, sunt puse la răcit într-o cratiţă. După ce s-au răcit, se curăţă de coajă şi se spală bine, fără a se tăia cotorul. Se pun la scurs timp de 30-45 de minute, iar poi se taie cotorul. Se toacă ceapa foarte mărunt. Vinetele sunt puse pe un tocător de lemn și se toacă foarte bine cu un cuțit de lemn.

Este important ca totul să fie de pentru pentru a nu strica vinetele. După ce sunt tocate foarte bine, se pune uleiul la încins și se pune peste vinete. Se amestecă bine, bine, pentru a se încorpora cum trebuie, se adaugă ceapa, sarea și piperul. Se mai amestecă încă o dată bine și asta este tot. Se servesc reci alături de rosșii și pâine calsă sau orice alte combinații mai preferați. Poftă bună!

În articolul
Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Andreea Bănică, despre operația de rinoplastie. Cât de mult a impactat-o: „Arată diferit astăzi”
Showbiz intern • la 15:44
Andreea Bănică, despre operația de rinoplastie. Cât de mult a impactat-o: „Arată diferit astăzi”
  • Andreea Bănică, despre operația de rinoplastie
  • Cât de mult a impactat-o la acel moment
Cum să obții paste la fel de gustoase ca la restaurant. La ce trebuie să fii atent
Beauty & Lifestyle • la 14:27
Cum să obții paste la fel de gustoase ca la restaurant. La ce trebuie să fii atent
  • Cum să obții paste la fel de gustoase ca la restaurant
  • La ce trebuie să fii atent
Visezi la o escapadă în Grecia? Pregătește-te pentru întârzieri pe aeroport. Ce se întâmplă în Atena
Stiri internationale • la 13:38
Visezi la o escapadă în Grecia? Pregătește-te pentru întârzieri pe aeroport. Ce se întâmplă în Atena
  • Visezi la o escapadă în Grecia?
  • Pregătește-te pentru întârzieri pe aeroport
  • Ce se întâmplă în Atena
Vacanțe de vis fără caniculă. Destinații perfecte pentru zile toride
Beauty & Lifestyle • la 12:20
Vacanțe de vis fără caniculă. Destinații perfecte pentru zile toride
  • Vacanțe de vis fără caniculă
  • Destinații perfecte pentru zile toride
Ce spune Estera despre experiența Asia Express, trăită cu sora ei, Lidia Buble. Amintirile pe care le are despre competiție: „Un fel de copilărie”
Showbiz intern • la 11:25
Ce spune Estera despre experiența Asia Express, trăită cu sora ei, Lidia Buble. Amintirile pe care le are despre competiție: „Un fel de copilărie”
  • Ce spune Estera despre experiența Asia Express, trăită cu sora ei, Lidia Buble
  • Amintirile pe care le are despre competiție
Ingredientul secret pe care să-l folosești când gătești somon. Vei obține un preparat delicios
Beauty & Lifestyle • la 10:40
Ingredientul secret pe care să-l folosești când gătești somon. Vei obține un preparat delicios
  • Ingredientul secret pe care să-l folosești când gătești somon
  • Vei obține un preparat delicios
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
recomandare pe observatornews.ro
Dragoş Anastasiu, despre inechitățile măsurilor de austeritate, bonusurile de la CCR și banii pentru partide
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
recomandare pe as.ro
Ce a putut păţi milionarul român care s-a botezat din nou la 45 de ani
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Romania TV
Se taie banii de concedii medicale. S-a dat lege, angajaţii care se îmbolnăvesc rămân fără salariu!
Este anunţul momentului pentru milioane de români
Romania TV
Este anunţul momentului pentru milioane de români
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 50 de ani și-a dat demisia ca să poată trăi permanent pe un vas de croazieră
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
recomandare pe antena3.ro
O imagine cu pantera neagră în copac, salvată de pompieri, a fost publicată de DSU. Instituția a precizat că e un pamflet
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
recomandare pe antena3.ro
Mărturia unei vedete OnlyFans. Ce s-a întâmplat când fiul ei de 11 ani a aflat cu ce se ocupa
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
recomandare pe playtech.ro
Cum s-a comportat Elena Udrea în închisoare. Motivul pentru care ar putea fi eliberată mai devreme
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
recomandare pe playtech.ro
Limonada bătută, băutura verii cu doar 3 ingrediente. Rețeta care a cucerit internetul
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
recomandare pe redactia.ro
Se schimbă școala românească din temelii. Părinții riscă și închisoarea dacă nu respectă acest lucru.
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de  urs
recomandare pe redactia.ro
Cine este omul care și-a pierdut viața pe Transfăgărășan după ce a fost atacat de urs
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
recomandare pe Ciao.ro
Ce alte vedete din România suferă de cancer la colon + Ce simptome au avut: 'Totul a început de la o ciorbă'
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Milionarul a petrecut noaptea cu o blondă, înainte să anunțe despărțirea de soție. S-a aflat cine e misterioasa femeie
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
recomandare pe bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
recomandare pe bzi.ro
Declarații răscolitoare despre Mihai Leu. Amănunte neștiute au ieșit la iveală
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
recomandare pe dailybusiness.ro
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
recomandare pe dailybusiness.ro
Știi care este ”vampirul” energetic din casa ta? Te usucă la factura de curent!
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
recomandare pe Jurnalul.ro
Bani, dragoste? Iată cea mai norocoasă zi a lunii iulie 2025 pentru fiecare zodie
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
recomandare pe a1.ro
Cine e și cum arată noua iubită a lui Bogdan Cîrlan, fostul concurent de la Insula Iubirii sezonul 7
Close