Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc

Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc

Publicat pe 13.10.2022 la 10:41 Actualizat pe 13.10.2022 la 10:41

Salata de vinete este un preparat preferat de mai toți românii. Variantele clasice ale salatei de vinete sunt cu ceapă și maioneză, dar mai există tot felul de combinații delicioase pe care trebuie să le încerci, precum salata de vinete cu ardei copți, cu roșii, cu dovlecei, usturoi, iaurt și așa mai departe. Cele mai preparate fiind cele cu maioneză și ceapă, astăzi îți vom dezvălui câtă ceapă trebuie să pui la acest preparat. Este o greșeală pe care multe gospodine o fac.

Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc

Facebook

  • Salata de vinete
  • Câte ceapă se pune pentru un gust excelent

Salata de vinete este extrem de gustoasă și variată. Ea poate fi preparată în multe feluri, dar variantele clasice sunt cele cu maioneză și ceapă. Gospodinele fac acest preparat ''după ochi'', fără a mai lua în calcul cantitățile necesare, însă acest aspect este foarte important, deoarece influențează mult gustul final al mâncării.

Câtă ceapă se pune la salata de vinete

Dacă prepari salata de vinete ''după ochi'', este momentul să renunți la acest obicei prost. Salata de vinete este foarte gustoasă, dar trebuie să ții cont și decantități pentru ca preparastul tău să aibă un gust de neiutat. Ei bine, află că la 1 kilogram de vinete este indicat să pui o ceapă de mică. Dacă dorești ca salata ta de vinete să aibă un gust mai intens de ceapă, poți adăuga două micuțe, dar ai grijă să nu exagerezi pentru că riști să îi strici gustul cu prea multă ceapă.

Ingrediente

1 kg de vinete

1 ceapă mică

150-200 ml ulei de floarea soarelui

Sare

Piper

Mod de preparare

Vinetele se spală și se șterg bine. Se coc apoi la cuptor timp de 1 oră și 25 de minute, la 150 de grade. După primele 30-35 de minute se întorc pe partea cealaltă pentru a se coace bine pe toate părțile. Când sunt gata, sunt puse la răcit într-o cratiţă. După ce s-au răcit, se curăţă de coajă şi se spală bine, fără a se tăia cotorul. Se pun la scurs timp de 30-45 de minute, iar poi se taie cotorul. Se toacă ceapa foarte mărunt. Vinetele sunt puse pe un tocător de lemn și se toacă foarte bine cu un cuțit de lemn.

Este important ca totul să fie de pentru pentru a nu strica vinetele. După ce sunt tocate foarte bine, se pune uleiul la încins și se pune peste vinete. Se amestecă bine, bine, pentru a se încorpora cum trebuie, se adaugă ceapa, sarea și piperul. Se mai amestecă încă o dată bine și asta este tot. Se servesc reci alături de rosșii și pâine calsă sau orice alte combinații mai preferați. Poftă bună!

În articolul
Câtă ceapă se pune la salata de vinete. Multe gospodine greșesc
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Catalin Crișan s-a despărțit de iubită! Artistul, primele declarații: “Sunt singur… Viața merge mai departe” / FOTO
Showbiz intern • la 15:38
Catalin Crișan s-a despărțit de iubită! Artistul, primele declarații: “Sunt singur… Viața merge mai departe” / FOTO
  • Cătălin Crișan e, din nou, un bărbat liber
  • Artistul a anunțat că s-a despărțit de iubita lui
Ai auzit de teoria “the never broken bone”? Ce se spune despre oamenii care nu și-au fracturat niciun os vreodată
Beauty & Lifestyle • la 15:06
Ai auzit de teoria “the never broken bone”? Ce se spune despre oamenii care nu și-au fracturat niciun os vreodată
  • Teoria „the never broken bone”
  • Ce se spune despre oamenii care nu și-au fracturat niciodată un os
Primele declarații ale soției lui Mihai Leu despre starea de sănătate a fostului campion. Cum se simte în prezent
Showbiz intern • la 14:14
Primele declarații ale soției lui Mihai Leu despre starea de sănătate a fostului campion. Cum se simte în prezent
  • Soția lui Mihai Leu, primele declarații despre starea de sănătate a fostului campion
  • Cum se simte în prezent
Mariana Moculescu a luat o decizie șoc! Își vinde hainele ca să supraviețuiască
Emisiuni TV • la 13:32
Mariana Moculescu a luat o decizie șoc! Își vinde hainele ca să supraviețuiască
  • Mariana Moculescu, decizie extremă
  • Își vinde hainele ca să supraviețuiască
Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri. Amuleta tăcerii încurcă rețetele diseară, în cel de-al șaselea battle
Emisiuni TV • la 13:32
Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri. Amuleta tăcerii încurcă rețetele diseară, în cel de-al șaselea battle
  • Chefi la cuțite, lider de audiență cu ediția de ieri
  • Amuleta tăcerii încurcă rețetele diseară, în cel de-al șaselea battle
Marian Drăgulescu, declarații despre ziua cea mare. Se căsătorește peste câteva zile și a intrat în linie dreptă cu pregătirile 
Emisiuni TV • la 12:55
Marian Drăgulescu, declarații despre ziua cea mare. Se căsătorește peste câteva zile și a intrat în linie dreptă cu pregătirile 
  • Marian Drăgulescu se căsătorește peste câteva zile
  • A intrat în linie dreptă cu pregătirile pentru marele eveniment
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
recomandare pe observatornews.ro
Tradiţii şi superstiţii de Sfântul Gheorghe. Ce nu ai voie să faci azi, 23 aprilie
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
recomandare pe as.ro
Milionarul român, coproprietar la cel mai tare restaurant din Dubai rupe tăcerea: „Am investit, mai deschidem unul”
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Romania TV
Mario Iorgulescu a EVADAT și riscă trei ani de închisoare în plus. Este dat în urmărire internațională
Descoperire senzațională făcută pe fundul mării, într-un vas scufundat în 1942
recomandare pe antena3.ro
Descoperire senzațională făcută pe fundul mării, într-un vas scufundat în 1942
Mihai Leu este în stare critică. A fost adus la Fundeni cu un elicopter SMURD
recomandare pe antena3.ro
Mihai Leu este în stare critică. A fost adus la Fundeni cu un elicopter SMURD
O femeie a găsit oase umane în pereții casei sale, apoi a descoperit un secret înfiorător
recomandare pe antena3.ro
O femeie a găsit oase umane în pereții casei sale, apoi a descoperit un secret înfiorător
Cum scapi de furnicile din casă sau din curte în mod natural. Este varianta cea mai simplă
recomandare pe playtech.ro
Cum scapi de furnicile din casă sau din curte în mod natural. Este varianta cea mai simplă
Ordinea în care se pun ingredientele la saramura de peşte. Aşa te asiguri că legumele au consistența perfectă
recomandare pe playtech.ro
Ordinea în care se pun ingredientele la saramura de peşte. Aşa te asiguri că legumele au consistența perfectă
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
recomandare pe redactia.ro
Detalii cutremurătoare ies la iveală din ancheta bebelușului furat din maternitatea Bacău. Cum a fost scos micuțul din spital și cu cât s-a vândut micuțul
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
recomandare pe redactia.ro
Care au fost, de fapt, ultimele cuvinte ale Papei înainte de a muri. Gestul emoționant pe care l-a făcut cu puțin timp înainte să intre în comă
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
recomandare pe Ciao.ro
Vedetele din România care s-au călugărit. Au renunțat la celebritate pentru o viață în rugăciune
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
recomandare pe ProSport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
recomandare pe bzi.ro
Laura Cosoi, apariție neașteptată în costum de baie! Arată senzațional la 43 de ani, după 4 nașteri
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
recomandare pe dailybusiness.ro
Șomajul atinge un minim istoric de 3,33%, impulsionat de relansarea economică europeană
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
recomandare pe dailybusiness.ro
Poți păstra numărul de înmatriculare dacă vinzi sau radiezi mașina? Legea oferă răspunsul clar
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
recomandare pe Jurnalul.ro
Ziua eliberării: 3 Zodii încep un nou capitol pe 28 Aprilie 2025
Cleopatra Stratan revine cu piesa „Ghiță”. Cum sună remake-ul emoționant, după aproape 20 ani de la succesul hitului
recomandare pe a1.ro
Cleopatra Stratan revine cu piesa „Ghiță”. Cum sună remake-ul emoționant, după aproape 20 ani de la succesul hitului
Close