Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 30.01.2020 la 19:05 Actualizat pe 30.01.2020 la 19:11

Din cauza evoluţiei noastre ca specie, în toate domeniile de activitate, fie el tehnologic, medical, economic sau infrastructural, mâncarea şi implicit mâncatul au devenit dintr-o necesitate de supravieţuire şi reproducere în principal şi în plan secundar o plăcere, într-o activitate care se aseamănă în multe cazuri cu un viciu, la cât de mult rău poate aduce sănătăţii, atât fizice cât şi psihice. Acest lucru are o strânsă legătură şi cu uşurinţa cu care ne procurăm în zilele noastre mâncarea şi cantitatea imensă de alimente şi produse alimentare pe care le avem la dispoziţie. 

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

pexels

Din cauza evoluţiei noastre ca specie, în toate domeniile de activitate, fie el tehnologic, medical, economic sau infrastructural, mâncarea şi implicit mâncatul au devenit dintr-o necesitate de supravieţuire şi reproducere în principal şi în plan secundar o plăcere, într-o activitate care se aseamănă în multe cazuri cu un viciu, la cât de mult rău poate aduce sănătăţii, atât fizice cât şi psihice. Acest lucru are o strânsă legătură şi cu uşurinţa cu care ne procurăm în zilele noastre mâncarea şi cantitatea imensă de alimente şi produse alimentare pe care le avem la dispoziţie.

Identificarea necesarului de calorii

Nu ar trebui să mâncăm mai mult decât avem nevoie pentru a fi sănătoşi şi a ne desfăşura activităţile zilnice. Dar cât avem nevoie să mâncăm? Pentru a răspunde la această întrebare specialiştii în domeniu au conceput o serie de formule de calcul, dar din cauza multitudinii de variabile (vârstă, sex, înălţime, greutate actuală, sănătatea metabolismului, nivelul de activitate fizica, etc.) valorile sunt doar relative. Pentru cei pasionaţi de cifre veţi găsi pe internet o multitudine de calculatoare care să vă spună cu exactitate necesarul dumneavoastră caloric. Noi vom rămâne la cifra cea mai vehiculată şi acceptată de 2000 de kcal pentru un adult sănătos. De aici mai puteţi adăuga sau scădea, în funcție de obiectivul fiecăruia, cu menţiunea că o restricţie calorică prea drastică poate dăuna sănătăţii.

Asigurarea unui raport optim de macronutrienţi ( proteine, grăsimi, carbohidraţi) şi aport de micronutrienţi (vitamine şi minerale)

Procentele recomandate de macronutrienţi într-o alimentaţie sănătoasă sunt de 50-55% carbohidraţi (90% carbohidraţi complecși și doar 10% simpli), aici nu trebuie să uităm nici fibrele alimentare, cu un necesar de aproximativ 14 g/ 1000 kcal, grăsimi 25-30% (o treime formată din grăsimi saturate şi restul din grăsimi mono şi polinesaturate) şi proteine 10-20% (formate în proporţie de 50% origine animală şi 50% origine vegetală).

Plecând de la aceste cifre şi cu ajutorul unui jurnal alimentar, şi a unei bune organizări a meselor de peste zi veţi reuşi să vă asiguraţi un raport optim de macronutrienţi.

În ceea ce priveşte aportul de vitamine şi minerale, acesta poate fi acoperit prin consumarea unei diversităţi cât mai mare de legume, leguminoase, fructe, seminţe, oleaginoase, proteine din cât mai multe surse.

Suplimentele alimentare

Acest capitol este unul relativ nou în alimentaţia noastră, dar care a cunoscut o dezvoltare exponenţială în ultimii ani. Acest lucru şi poate din cauza faptului că doar alimentele, singure nu au mai putut oferi tot ceea ce avea nevoie organismul nostru. Modul în care mâncarea noastră este produsă, transportată, depozitată, pentru a face faţă imensei cereri la nivel global, a condus la o scădere a calităţilor nutriţionale a alimentelor. Un alt motiv pentru care suplimentele alimentare au câştigat un rol atât de important în cotidian este uşurinţa şi eficienţa cu care ne putem completa şi suplimenta nevoile funcţionale ale metabolismului nostru. Scăderea conținutului de vitamine şi minerale din anumite produse, o biodisponibilitate scăzută a anumitor micronutrienţi din alimente poate fi completată cu ajutorul suplimentelor ce conţin astfel de micronutrienţi. Dacă dorim să obţinem o masă musculară mai dezvoltată ori pentru a susţine masa musculară acumulată, apelăm la proteine pentru masă musculară. Dacă dorim să avem o gustare între mese care să conţină aportul de nutrienţi doriţi şi în acelaşi timp să evităm alimentele de tip fast-food, piaţa suplimentelor alimentare ne oferă şi aici o gamă largă de batoane proteice, gustări.

O alimentaţie sănătoasă, în general, ar trebui să facă referire la un stil de viaţă sănătos, care nu ar trebui să ţină doar de alimentele consumate ci şi de cele pe care ar trebui să le evităm, de activitatea fizică depusă, de starea generală de spirit avută. Toate acestea sunt într-o strânsă legătură pentru că organismul nostru este foarte complex, iar mecanismele sale de funcţionare pot fi dereglate, dar şi reparate atât prin ceea ce mâncăm dar şi prin celelalte lucruri pe care le-am enumerat. Deci atenţie la ceea ce mâncaţi, dar nu vă limitaţi doar la atât. Nu uitați că „sportul este un izvor de sănătate şi prospeţime, un factor de longevitate”, după cum zicea Ana Aslan.

În articolul
Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Cine e românul care a fost înjunghiat în timp ce se afla în vacanță, în Egipt. Care e starea lui în prezent 
Stiri interne • la 11:49
Cine e românul care a fost înjunghiat în timp ce se afla în vacanță, în Egipt. Care e starea lui în prezent 
  • Un român în vârstă de 34 de ani a fost înjunghiat în timp ce se afla în vacanță, în Egipt
  • Care e starea lui în prezent 
Meteorologii au actualizat prognoza pentru următoarele 4 săptămâni. Cum va fi vremea până la jumătatea lunii februarie
Meteo • la 11:20
Meteorologii au actualizat prognoza pentru următoarele 4 săptămâni. Cum va fi vremea până la jumătatea lunii februarie
  • Specialiștii Administrației Naționale de Meteorologie au actualizat prognoza meteo
  • Cum va fi vremea în următoarele 4 săptămâni
Tristan Tate, apariție surpriză la Revelionul artiștilor. La brațul cărei cântărețe de muzică populară s-a afișat controversatul milionar / VIDEO
Showbiz intern • la 10:44
Tristan Tate, apariție surpriză la Revelionul artiștilor. La brațul cărei cântărețe de muzică populară s-a afișat controversatul milionar / VIDEO
  • La brațul cui a apărut Tristan Tate la Revelionul artiștilor
  • Controversatul milionar, apariție surpriză
Cine e noua prezentatoare a emisiunii Mireasa - Direct din culise. Ea este cea care va lua locul Ralucăi Preda
Emisiuni TV • la 09:24
Cine e noua prezentatoare a emisiunii Mireasa - Direct din culise. Ea este cea care va lua locul Ralucăi Preda
  • Cine e noua prezentatoare a emisiunii Mireasa - Direct din culise
  • Ea este cea care va lua locul Ralucăi Preda
Horoscop sâmbătă, 18 ianuarie 2025: Vărsătorii simt nevoia de odihnă
Horoscop • ieri la 23:40
Horoscop sâmbătă, 18 ianuarie 2025: Vărsătorii simt nevoia de odihnă
  • Horoscopul zilei de sâmbătă, 18 ianuarie 2025
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de sâmbătă
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Lumea fotbalului, în doliu! S-a stins din viață o legendă, câștigător al Balonului de Aur / FOTO
Stiri internationale • ieri la 23:31
Lumea fotbalului, în doliu! S-a stins din viață o legendă, câștigător al Balonului de Aur / FOTO
  • Doliu în lumea fotbalului
  • S-a stins din viață o legendă, câștigător al Balonului de Aur
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O profesoară din Iaşi a bătut-o crunt pe amanta soţului, apoi a mers acasă şi s-a împăcat cu bărbatul
recomandare pe observatornews.ro
O profesoară din Iaşi a bătut-o crunt pe amanta soţului, apoi a mers acasă şi s-a împăcat cu bărbatul
Românul celebru cu o avere de peste 100 de milioane de euro care merge cu metroul! „Bă, ce sărac e ăsta!”
recomandare pe as.ro
Românul celebru cu o avere de peste 100 de milioane de euro care merge cu metroul! „Bă, ce sărac e ăsta!”
Cazul Prodanca – Reghe tras la indigo: Amanta s-a dus după fotbalist în Dubai, iar soţia e disperată
Romania TV
Cazul Prodanca – Reghe tras la indigo: Amanta s-a dus după fotbalist în Dubai, iar soţia e disperată
DOCUMENT Ministerul Muncii a semnat ordinul, se dau bani de la stat
Romania TV
DOCUMENT Ministerul Muncii a semnat ordinul, se dau bani de la stat
O casă din Los Angeles care a scăpat neatinsă de incendii a fost acum ruptă în două de o alunecare de teren
recomandare pe antena3.ro
O casă din Los Angeles care a scăpat neatinsă de incendii a fost acum ruptă în două de o alunecare de teren
Cascada Bigăr se regerenează, după ce o bucată mare de calcar s-a prăbușit în 2021. Cum arată acum obiectivul turistic
recomandare pe antena3.ro
Cascada Bigăr se regerenează, după ce o bucată mare de calcar s-a prăbușit în 2021. Cum arată acum obiectivul turistic
Jandarmeria îl acuză pe Călin Georgescu că a mințit la televizor cu privire la angajații instituției, după procesul de la ICCJ
recomandare pe antena3.ro
Jandarmeria îl acuză pe Călin Georgescu că a mințit la televizor cu privire la angajații instituției, după procesul de la ICCJ
Primele declarații ale lui Liviu Guță, când a reapărut în sfera publică, după o pauză de doi ani: ”Am plâns, am suferit!”
recomandare pe playtech.ro
Primele declarații ale lui Liviu Guță, când a reapărut în sfera publică, după o pauză de doi ani: ”Am plâns, am suferit!”
Ce secrete ascunde Mr Pink, soțul Monicăi Gabor. Puțini știu că, în trecut, a fost călugăr
recomandare pe playtech.ro
Ce secrete ascunde Mr Pink, soțul Monicăi Gabor. Puțini știu că, în trecut, a fost călugăr
Cutremur puternic în România. Unde s-a resimțit
recomandare pe redactia.ro
Cutremur puternic în România. Unde s-a resimțit
Divorț șocant în showbiz. Vedeta de la Neața cu Răzvan și Dani s-a separat de tatăl copiilor ei. A început o luptă legală acerbă
recomandare pe redactia.ro
Divorț șocant în showbiz. Vedeta de la Neața cu Răzvan și Dani s-a separat de tatăl copiilor ei. A început o luptă legală acerbă
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
recomandare pe Ciao.ro
Dramă la Bollywood! Marele actor Khan, înjunghiat în propria casă din Mumbai
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
recomandare pe shtiu.ro
Se unește cu Canada? SUA va deveni cea mai mare țară din lume depășind Rusia
FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Jurata de la show-ul de talente, fotografiată de paparazzi la întâlnirea cu celebrul milionar mai tânăr cu 12 ani decât ea
Cum arată Lidia Buble în costum de baie, la 31 de ani! Și-a etalat silueta de model într-un costum minuscul – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum arată Lidia Buble în costum de baie, la 31 de ani! Și-a etalat silueta de model într-un costum minuscul – FOTO
Cum arată Andreea Esca în costum de baie, la 52 de ani! Vedeta și-a lăsat fanii mască! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Cum arată Andreea Esca în costum de baie, la 52 de ani! Vedeta și-a lăsat fanii mască! – FOTO
Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!
recomandare pe dailybusiness.ro
Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!
Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!
recomandare pe dailybusiness.ro
Explozie a prețurilor la energie. Facturile vor crește dramatic după expirarea plafonării. Trei scenarii posibile!
Horoscop săptămânal, 20-26 ianuarie 2025. Taurii avansează în carieră. Racii sunt preocupați de investiții. Scorpionii sunt relaxați
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 20-26 ianuarie 2025. Taurii avansează în carieră. Racii sunt preocupați de investiții. Scorpionii sunt relaxați
De ce nu trebuie să se teamă de singurătate în lunile ce urmează aceste zodii. Când își vor găsi jumatatea nativii 
recomandare pe a1.ro
De ce nu trebuie să se teamă de singurătate în lunile ce urmează aceste zodii. Când își vor găsi jumatatea nativii 
Close