Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

De Redactia Spynews.ro.
Publicat pe 30.01.2020 la 19:05 Actualizat pe 30.01.2020 la 19:11

Din cauza evoluţiei noastre ca specie, în toate domeniile de activitate, fie el tehnologic, medical, economic sau infrastructural, mâncarea şi implicit mâncatul au devenit dintr-o necesitate de supravieţuire şi reproducere în principal şi în plan secundar o plăcere, într-o activitate care se aseamănă în multe cazuri cu un viciu, la cât de mult rău poate aduce sănătăţii, atât fizice cât şi psihice. Acest lucru are o strânsă legătură şi cu uşurinţa cu care ne procurăm în zilele noastre mâncarea şi cantitatea imensă de alimente şi produse alimentare pe care le avem la dispoziţie. 

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

pexels

Din cauza evoluţiei noastre ca specie, în toate domeniile de activitate, fie el tehnologic, medical, economic sau infrastructural, mâncarea şi implicit mâncatul au devenit dintr-o necesitate de supravieţuire şi reproducere în principal şi în plan secundar o plăcere, într-o activitate care se aseamănă în multe cazuri cu un viciu, la cât de mult rău poate aduce sănătăţii, atât fizice cât şi psihice. Acest lucru are o strânsă legătură şi cu uşurinţa cu care ne procurăm în zilele noastre mâncarea şi cantitatea imensă de alimente şi produse alimentare pe care le avem la dispoziţie.

Identificarea necesarului de calorii

Nu ar trebui să mâncăm mai mult decât avem nevoie pentru a fi sănătoşi şi a ne desfăşura activităţile zilnice. Dar cât avem nevoie să mâncăm? Pentru a răspunde la această întrebare specialiştii în domeniu au conceput o serie de formule de calcul, dar din cauza multitudinii de variabile (vârstă, sex, înălţime, greutate actuală, sănătatea metabolismului, nivelul de activitate fizica, etc.) valorile sunt doar relative. Pentru cei pasionaţi de cifre veţi găsi pe internet o multitudine de calculatoare care să vă spună cu exactitate necesarul dumneavoastră caloric. Noi vom rămâne la cifra cea mai vehiculată şi acceptată de 2000 de kcal pentru un adult sănătos. De aici mai puteţi adăuga sau scădea, în funcție de obiectivul fiecăruia, cu menţiunea că o restricţie calorică prea drastică poate dăuna sănătăţii.

Asigurarea unui raport optim de macronutrienţi ( proteine, grăsimi, carbohidraţi) şi aport de micronutrienţi (vitamine şi minerale)

Procentele recomandate de macronutrienţi într-o alimentaţie sănătoasă sunt de 50-55% carbohidraţi (90% carbohidraţi complecși și doar 10% simpli), aici nu trebuie să uităm nici fibrele alimentare, cu un necesar de aproximativ 14 g/ 1000 kcal, grăsimi 25-30% (o treime formată din grăsimi saturate şi restul din grăsimi mono şi polinesaturate) şi proteine 10-20% (formate în proporţie de 50% origine animală şi 50% origine vegetală).

Plecând de la aceste cifre şi cu ajutorul unui jurnal alimentar, şi a unei bune organizări a meselor de peste zi veţi reuşi să vă asiguraţi un raport optim de macronutrienţi.

În ceea ce priveşte aportul de vitamine şi minerale, acesta poate fi acoperit prin consumarea unei diversităţi cât mai mare de legume, leguminoase, fructe, seminţe, oleaginoase, proteine din cât mai multe surse.

Suplimentele alimentare

Acest capitol este unul relativ nou în alimentaţia noastră, dar care a cunoscut o dezvoltare exponenţială în ultimii ani. Acest lucru şi poate din cauza faptului că doar alimentele, singure nu au mai putut oferi tot ceea ce avea nevoie organismul nostru. Modul în care mâncarea noastră este produsă, transportată, depozitată, pentru a face faţă imensei cereri la nivel global, a condus la o scădere a calităţilor nutriţionale a alimentelor. Un alt motiv pentru care suplimentele alimentare au câştigat un rol atât de important în cotidian este uşurinţa şi eficienţa cu care ne putem completa şi suplimenta nevoile funcţionale ale metabolismului nostru. Scăderea conținutului de vitamine şi minerale din anumite produse, o biodisponibilitate scăzută a anumitor micronutrienţi din alimente poate fi completată cu ajutorul suplimentelor ce conţin astfel de micronutrienţi. Dacă dorim să obţinem o masă musculară mai dezvoltată ori pentru a susţine masa musculară acumulată, apelăm la proteine pentru masă musculară. Dacă dorim să avem o gustare între mese care să conţină aportul de nutrienţi doriţi şi în acelaşi timp să evităm alimentele de tip fast-food, piaţa suplimentelor alimentare ne oferă şi aici o gamă largă de batoane proteice, gustări.

O alimentaţie sănătoasă, în general, ar trebui să facă referire la un stil de viaţă sănătos, care nu ar trebui să ţină doar de alimentele consumate ci şi de cele pe care ar trebui să le evităm, de activitatea fizică depusă, de starea generală de spirit avută. Toate acestea sunt într-o strânsă legătură pentru că organismul nostru este foarte complex, iar mecanismele sale de funcţionare pot fi dereglate, dar şi reparate atât prin ceea ce mâncăm dar şi prin celelalte lucruri pe care le-am enumerat. Deci atenţie la ceea ce mâncaţi, dar nu vă limitaţi doar la atât. Nu uitați că „sportul este un izvor de sănătate şi prospeţime, un factor de longevitate”, după cum zicea Ana Aslan.

În articolul
Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Imagini exclusive de la moțul fiului influenceriței Sensy. Cum a arătat marele eveniment pentru Aaron / FOTO
Showbiz intern • la 20:13
Imagini exclusive de la moțul fiului influenceriței Sensy. Cum a arătat marele eveniment pentru Aaron / FOTO
  • Imagini exclusive de la moțul fiului influenceriței Sensy
  • Cum a arătat marele eveniment pentru Aaron
Andreea Ibacka, deranjată de traficul din București. Ce i s-a întâmplat vedetei: „Zici că e...”
Showbiz intern • la 19:52
Andreea Ibacka, deranjată de traficul din București. Ce i s-a întâmplat vedetei: „Zici că e...”
  • Andreea Ibacka, deranjată de traficul din București
  • Ce i s-a întâmplat vedetei
Țara europeană care va introduce serviciul militar obligatoriu. Președintele își dorește o armată puternică a statului
Actualitate • la 18:13
Țara europeană care va introduce serviciul militar obligatoriu. Președintele își dorește o armată puternică a statului
  • Țara europeană care va introduce serviciul militar obligatoriui
  • Președintele își dorește o armată puternică a statului
Cristi și Ralu au făcut înconjurul lumii și și-au transformat pasiunea într-o sursă de venit! Cum a fost experiența în Uzbekistan
Emisiuni TV • la 17:13
Cristi și Ralu au făcut înconjurul lumii și și-au transformat pasiunea într-o sursă de venit! Cum a fost experiența în Uzbekistan
  • Cristi și Ralu au vizitat Uzbekistan
  • Cum au devenit doi dintre cei mai cunoscuți vloggeri de călătorii
Zeci de persoane au fost evacuate din cauza inundațiilor. Localitățile din estul țării au fost afectate
Stiri interne • la 17:07
Zeci de persoane au fost evacuate din cauza inundațiilor. Localitățile din estul țării au fost afectate
  • Zeci de persoane au fost evacuate din cauza inundațiilor
  • Localitățile din estul țării au fost afectate
Francisca și Tj Miles, vacanță de 10.000 euro în Vietnam! Ce i-a surprins în cele trei săptămâni petrecute acolo
Emisiuni TV • la 16:44
Francisca și Tj Miles, vacanță de 10.000 euro în Vietnam! Ce i-a surprins în cele trei săptămâni petrecute acolo
  • Francisca și Tj Miles au fost în vacanță în Vietman
  • Experiențele de care au avut parte acolo sunt fabuloase
Vezi toate știrile noi
Recomandări
În satul Corod din Galaţi, o bătrână luată de viitură a fost găsită moartă la poarta casei. Biata femeie n-a mai apucat să fugă
recomandare pe observatornews.ro
În satul Corod din Galaţi, o bătrână luată de viitură a fost găsită moartă la poarta casei. Biata femeie n-a mai apucat să fugă
Dieta minune a lui Ilie Dumitrescu. Ce mănâncă la miezul nopţii şi ce băuturi alcoolice consumă
recomandare pe as.ro
Dieta minune a lui Ilie Dumitrescu. Ce mănâncă la miezul nopţii şi ce băuturi alcoolice consumă
Ora de iarnă nu se mai schimbă în weekend. Decizie de la Comisia Europeană
Romania TV
Ora de iarnă nu se mai schimbă în weekend. Decizie de la Comisia Europeană
Bomba bombelor în showbiz. Fiul Andreei Esca rupe tăcerea despre relaţia cu Laura Giurcanu. Avem imaginile
Romania TV
Bomba bombelor în showbiz. Fiul Andreei Esca rupe tăcerea despre relaţia cu Laura Giurcanu. Avem imaginile
Divorțul anului în Italia. Scandal între Chiara Ferragni și Fedez cu privire la imperiul financiar și la custodia copiilor
recomandare pe antena3.ro
Divorțul anului în Italia. Scandal între Chiara Ferragni și Fedez cu privire la imperiul financiar și la custodia copiilor
„Zeului Haosului”, un asteroid gigant de mărimea unui „ucigaș de orașe” ar putea să lovească Pământul. Când va trece pe lângă noi
recomandare pe antena3.ro
„Zeului Haosului”, un asteroid gigant de mărimea unui „ucigaș de orașe” ar putea să lovească Pământul. Când va trece pe lângă noi
Un hoț s-a dat drept manechin și a stat ore în șir în vitrina unui magazin cu o geantă în mână ca să poate fura după închidere
recomandare pe antena3.ro
Un hoț s-a dat drept manechin și a stat ore în șir în vitrina unui magazin cu o geantă în mână ca să poate fura după închidere
Se dau 3000 de lei pentru acești angajați. Banii intră direct pe card o dată la doi ani
recomandare pe playtech.ro
Se dau 3000 de lei pentru acești angajați. Banii intră direct pe card o dată la doi ani
Când ajunge ciclonul Boris în România. Va aduce primele ninsori și ploi torențiale, de când scad temperaturile
recomandare pe playtech.ro
Când ajunge ciclonul Boris în România. Va aduce primele ninsori și ploi torențiale, de când scad temperaturile
Cum arată Antonia după ce și-a schimbat radical look-ul
recomandare pe redactia.ro
Cum arată Antonia după ce și-a schimbat radical look-ul
Distrus de durere în pușcărie. Cum a primit Gabriel Vasiliu vestea morții soției sale în Olanda
recomandare pe redactia.ro
Distrus de durere în pușcărie. Cum a primit Gabriel Vasiliu vestea morții soției sale în Olanda
Doliu imens în televiziune! A murit prezentatorul Insulei Faimoșilor în urma unui infarct
recomandare pe Ciao.ro
Doliu imens în televiziune! A murit prezentatorul Insulei Faimoșilor în urma unui infarct
60 de grade în vara anului 1931 la București. '60 de grade la București. Cea mai mare arșiță din Europa a fost la noi', titrau ziarele vremii
recomandare pe shtiu.ro
60 de grade în vara anului 1931 la București. '60 de grade la București. Cea mai mare arșiță din Europa a fost la noi', titrau ziarele vremii
FOTO. Zeița de la Montreal, în costum de baie, la 62 de ani. Cum arată Nadia Comăneci pregătită de plajă
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Zeița de la Montreal, în costum de baie, la 62 de ani. Cum arată Nadia Comăneci pregătită de plajă
Salarii de 5.000 de lei pe lună, pentru cei fără studii superioare! Unde găsești aceste locuri de muncă
recomandare pe bzi.ro
Salarii de 5.000 de lei pe lună, pentru cei fără studii superioare! Unde găsești aceste locuri de muncă
Ispita Diandra arată senzațional după ce a slăbit 8 kilograme! Ține post negru luni, miercuri și vineri
recomandare pe bzi.ro
Ispita Diandra arată senzațional după ce a slăbit 8 kilograme! Ține post negru luni, miercuri și vineri
Se fac case pentru familiile sărace! Ce buget a fost alocat
recomandare pe dailybusiness.ro
Se fac case pentru familiile sărace! Ce buget a fost alocat
Primul tren electric chinezesc va circula în România. Prin ce orașe va trece
recomandare pe dailybusiness.ro
Primul tren electric chinezesc va circula în România. Prin ce orașe va trece
Calendar ortodox. Tradiții și superstiții de Înălțarea Sfintei Cruci. Sărbătoare mare pe 14 septembrie: Cârstovul Viilor și Ziua Şarpelui
recomandare pe Jurnalul.ro
Calendar ortodox. Tradiții și superstiții de Înălțarea Sfintei Cruci. Sărbătoare mare pe 14 septembrie: Cârstovul Viilor și Ziua Şarpelui
Adelina Chivu, primul interviu după anunțul că ea și Mihai Morar prezintă X Factor România. A revenit în televiziune după 16 ani
recomandare pe a1.ro
Adelina Chivu, primul interviu după anunțul că ea și Mihai Morar prezintă X Factor România. A revenit în televiziune după 16 ani
Close