Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

De Redactia Spynews.ro. Publicat pe 30.01.2020 la 19:05 Actualizat pe 30.01.2020 la 19:11

Din cauza evoluţiei noastre ca specie, în toate domeniile de activitate, fie el tehnologic, medical, economic sau infrastructural, mâncarea şi implicit mâncatul au devenit dintr-o necesitate de supravieţuire şi reproducere în principal şi în plan secundar o plăcere, într-o activitate care se aseamănă în multe cazuri cu un viciu, la cât de mult rău poate aduce sănătăţii, atât fizice cât şi psihice. Acest lucru are o strânsă legătură şi cu uşurinţa cu care ne procurăm în zilele noastre mâncarea şi cantitatea imensă de alimente şi produse alimentare pe care le avem la dispoziţie. 

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

pexels

Din cauza evoluţiei noastre ca specie, în toate domeniile de activitate, fie el tehnologic, medical, economic sau infrastructural, mâncarea şi implicit mâncatul au devenit dintr-o necesitate de supravieţuire şi reproducere în principal şi în plan secundar o plăcere, într-o activitate care se aseamănă în multe cazuri cu un viciu, la cât de mult rău poate aduce sănătăţii, atât fizice cât şi psihice. Acest lucru are o strânsă legătură şi cu uşurinţa cu care ne procurăm în zilele noastre mâncarea şi cantitatea imensă de alimente şi produse alimentare pe care le avem la dispoziţie.

Identificarea necesarului de calorii

Nu ar trebui să mâncăm mai mult decât avem nevoie pentru a fi sănătoşi şi a ne desfăşura activităţile zilnice. Dar cât avem nevoie să mâncăm? Pentru a răspunde la această întrebare specialiştii în domeniu au conceput o serie de formule de calcul, dar din cauza multitudinii de variabile (vârstă, sex, înălţime, greutate actuală, sănătatea metabolismului, nivelul de activitate fizica, etc.) valorile sunt doar relative. Pentru cei pasionaţi de cifre veţi găsi pe internet o multitudine de calculatoare care să vă spună cu exactitate necesarul dumneavoastră caloric. Noi vom rămâne la cifra cea mai vehiculată şi acceptată de 2000 de kcal pentru un adult sănătos. De aici mai puteţi adăuga sau scădea, în funcție de obiectivul fiecăruia, cu menţiunea că o restricţie calorică prea drastică poate dăuna sănătăţii.

Asigurarea unui raport optim de macronutrienţi ( proteine, grăsimi, carbohidraţi) şi aport de micronutrienţi (vitamine şi minerale)

Procentele recomandate de macronutrienţi într-o alimentaţie sănătoasă sunt de 50-55% carbohidraţi (90% carbohidraţi complecși și doar 10% simpli), aici nu trebuie să uităm nici fibrele alimentare, cu un necesar de aproximativ 14 g/ 1000 kcal, grăsimi 25-30% (o treime formată din grăsimi saturate şi restul din grăsimi mono şi polinesaturate) şi proteine 10-20% (formate în proporţie de 50% origine animală şi 50% origine vegetală).

Plecând de la aceste cifre şi cu ajutorul unui jurnal alimentar, şi a unei bune organizări a meselor de peste zi veţi reuşi să vă asiguraţi un raport optim de macronutrienţi.

În ceea ce priveşte aportul de vitamine şi minerale, acesta poate fi acoperit prin consumarea unei diversităţi cât mai mare de legume, leguminoase, fructe, seminţe, oleaginoase, proteine din cât mai multe surse.

Suplimentele alimentare

Acest capitol este unul relativ nou în alimentaţia noastră, dar care a cunoscut o dezvoltare exponenţială în ultimii ani. Acest lucru şi poate din cauza faptului că doar alimentele, singure nu au mai putut oferi tot ceea ce avea nevoie organismul nostru. Modul în care mâncarea noastră este produsă, transportată, depozitată, pentru a face faţă imensei cereri la nivel global, a condus la o scădere a calităţilor nutriţionale a alimentelor. Un alt motiv pentru care suplimentele alimentare au câştigat un rol atât de important în cotidian este uşurinţa şi eficienţa cu care ne putem completa şi suplimenta nevoile funcţionale ale metabolismului nostru. Scăderea conținutului de vitamine şi minerale din anumite produse, o biodisponibilitate scăzută a anumitor micronutrienţi din alimente poate fi completată cu ajutorul suplimentelor ce conţin astfel de micronutrienţi. Dacă dorim să obţinem o masă musculară mai dezvoltată ori pentru a susţine masa musculară acumulată, apelăm la proteine pentru masă musculară. Dacă dorim să avem o gustare între mese care să conţină aportul de nutrienţi doriţi şi în acelaşi timp să evităm alimentele de tip fast-food, piaţa suplimentelor alimentare ne oferă şi aici o gamă largă de batoane proteice, gustări.

O alimentaţie sănătoasă, în general, ar trebui să facă referire la un stil de viaţă sănătos, care nu ar trebui să ţină doar de alimentele consumate ci şi de cele pe care ar trebui să le evităm, de activitatea fizică depusă, de starea generală de spirit avută. Toate acestea sunt într-o strânsă legătură pentru că organismul nostru este foarte complex, iar mecanismele sale de funcţionare pot fi dereglate, dar şi reparate atât prin ceea ce mâncăm dar şi prin celelalte lucruri pe care le-am enumerat. Deci atenţie la ceea ce mâncaţi, dar nu vă limitaţi doar la atât. Nu uitați că „sportul este un izvor de sănătate şi prospeţime, un factor de longevitate”, după cum zicea Ana Aslan.

În articolul

Ce înseamnă o alimentaţie sănătoasă

:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Ce susține Connect-R despre căsătorie, deși el și Misha au divorțat: ”Ce a unit Dumnezeu, omul să nu despartă”
Showbiz intern • la 10:38
Ce susține Connect-R despre căsătorie, deși el și Misha au divorțat: ”Ce a unit Dumnezeu, omul să nu despartă”
  • Ce susține Connect-R despre căsătorie, deși el și Misha au divorțat?
  • Artistul a dat cărțile pe față!
Starea de alertă s-ar putea prelungi. Guvernul decide vineri și posibile măsuri suplimentare
Stiri interne • la 10:24
Starea de alertă s-ar putea prelungi. Guvernul decide vineri și posibile măsuri suplimentare
  • Starea de alertă s-ar putea prelungi vineri.
  • Guvernul decide și posibile măsuri suplimentare.
Un pacient cu Covid-19 s-a căsătorit în salonul spitalului! Nunta îndrăgostiților, organizată de cadrele medicale / FOTO
Stiri internationale • la 10:10
Un pacient cu Covid-19 s-a căsătorit în salonul spitalului! Nunta îndrăgostiților, organizată de cadrele medicale / FOTO
  • Ideea nunții în spital a venit din partea asistentei medicale a mirelui.
  • Carlos a luptat timp de o lună de zile cu coronavirusul, suferind complicații severe.
Meteorologii au anunțat cum va fi vremea în luna septembrie. Zonele estice și sud-estice sunt cele vizate
Meteo • la 09:59
Meteorologii au anunțat cum va fi vremea în luna septembrie. Zonele estice și sud-estice sunt cele vizate
  • Cum va fi vremea în luna septembrie?
  • Zonele estice și sud-estice sunt cele mai vizate.
  • Anunțul meteorologilor.
Antonia, totul despre neînțelegerile din relația cu Alex Velea! Cum trec cei doi peste certuri
Showbiz intern • la 09:48
Antonia, totul despre neînțelegerile din relația cu Alex Velea! Cum trec cei doi peste certuri
  • Antonia, totul despre neînțelegerile din relația cu Alex Velea!
  • Cum trec cei doi peste certuri?
  • Artista, mai sinceră ca niciodată!
Loredana Chivu s-a retras la mănăstire. Ce mesaj a transmis blonda din curtea lăcașului de cult / VIDEO
Showbiz intern • la 09:27
Loredana Chivu s-a retras la mănăstire. Ce mesaj a transmis blonda din curtea lăcașului de cult / VIDEO
  • Loredana Chivu s-a retras la mănăstire.
  • Mesajul blondinei din curtea lăcașului de cult.
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe a1.ro
Un nou simptom COVID-19 dă peste cap recomandările medicilor: „Se transmite și așa! Masca nu este suficientă”
recomandare pe a1.ro
Bătaie cu pumni și picioare într-un avion care zbura spre Spania, din cauza a doi pasageri care și-au scos măștile - Video
recomandare pe antena3.ro
Polițiști umiliți pe TikTok chiar în mașina de Poliție: "Fă stânga acolo, boss!"
recomandare pe antena3.ro
Așa slăbești 3 kilograme pe lună fără niciun efort. Include acest aliment în dietă - Se schimbă tot ce știai
recomandare pe observator.tv
Alin, un polițist de 29 de ani, a murit după ce s-a răsturnat cu ATV-ul, pe o pășune din Sălaj
recomandare pe observator.tv
Atac al unui clan interlop asupra unei familii din Vâlcea. Oamenii ajutaseră o fată să scape de ei (Video)
recomandare pe playtech.ro
Florin Salam, amenințat cu MOARTEA de clanul Duduianu! E in mare pericol! Cu ce i-a supărat manelistul
recomandare pe playtech.ro
Ce a făcut Emi Pian FIX înainte să moară. S-a aflat acum. Ce veste șocantă
recomandare pe redactia.ro
Ce a găsit un bărbat în zidurile casei pe care o cumpărase recent? A strigat imediat după soție! Așa ceva nu au mai văzut nicăieri
recomandare pe redactia.ro
E om al strazii!! Cum a ajuns să arate astăzi unul dintre cei mai iubiți barbati sin showbiz
recomandare pe antenastars.ro
Săptămână groaznică pentru aceşti nativi. Totul le merge prost
recomandare pe antenastars.ro
Mihaela Rădulescu, goală pe plajă. Iubita lui Felix s-a pozat în toată splendoarea
recomandare pe romaniatv.net
Lista noilor restricţii. STARE DE ALERTĂ prelungită din 16 august
recomandare pe romaniatv.net
Adevărul despre morţii de COVID-19. Legist INML, cu peste 15.000 de autopsii: "Arată altfel decât tot ce am văzut"
recomandare pe romaniatv.net
Detalii din răfuiala interlopilor în urma căreia a murit Emi Pian. Tatăl tânărului suspectat de uciderea lui rupe tăcerea
recomandare pe bzi.ro
A murit! Alex Bodi este devastat de suferință: „Îngerul meu…”
recomandare pe bzi.ro
Zeci de kilograme de aur a găsit Leo de la Strehaia îngropate în curtea casei
recomandare pe clair.ro
Lora a vorbit despre răzbunarea iubitului său
recomandare pe clair.ro
Amanta lui Alin Oprea, prietenă bună cu fosta soție a acestuia
recomandare pe divahair.ro
Ce soră frumoasă are Mircea Badea, WOW! Cum arată și cu ce se ocupă sora controversatului prezentator TV
recomandare pe divahair.ro
Avertismentul controversat al unui celebru medic român: purtatul măștii poate duce la lipsă de aer!