Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Publicat pe 25.03.2021 la 22:21 Actualizat pe 26.03.2021 la 01:06

Multe persoane uită de linte în perioada postului, dar cel mai probabil nu știu ce pierd. Atunci când te-ai săturat de fasole,lintea este cea mai bună alternativă. Poate fi consumată pastă sau în supe, dar de data aceasta vă recomandăm mâncarea de linte. O rețetă de post care nu vă va dezamăgi!

mâncare de linte

Este o rețetă simplu de preparat

Pexels

  • Mâncare de linte de post.
  • Cea mai bună rețetă!

Lintea este considerată ca fiind o plantă aducătoare de noroc, dar asta nu este singurul ei atuu. Este, de asemenea, un aliment foarte nutritiv și delicios, numai bun pentru zilele de post. O mâncare bună de linte vă va scoate de impas oricând, iar membrii familiei vor fi foarte fericiți că ați mai luat o pauză de la fasole.

Următoarea rețetă este foarte bună în post, dar poate fi adaptată și petru cei care nu vor să se abțină de la carne. Tot ce trebuie să faci este să adaugi niște cârnăciori sau afumătură și toată lumea va fi fericită.

Ingrediente mâncare de linte

- 400 de grame de linte

- 2 cepe

- 2 căței de usturoi (mari)

- 2 morcovi

- 1 tulpină de țelină

- 1 roșie mare

- 2 linguri de bulion concentrat de roșii

- 3 linguri de ulei de măsline

- 3-4 frunze de dafin

- sare și piper

- pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Într-o oală cu apă sărată se pune o ceapă tăiată în sferturi și o frunză de dafin, apoi se adaugă lintea bine spălată cu apă rece și scursă și se pune la foc. Se spumează și se fierbe la foc potrivit până este moale. Cu ajutorul unei strecurători se scurge apa și apoi se îndepărtează ceapa și frunza de dafin și se limpezește cu apă rece.

În timp ce fierbe lintea, se curăță, se spală și se toacă ceapa, morcovul și țelina și se zdrobesc cei 2 căței de usturoi. Apoi, se opărește, decojește și mărunțește roșia.

Într-o tigaie largă și adâncă se încinge uleiul și se adaugă ceapa, morcovul și țelina, deodata cu usturoiul zdrobit . Se călesc toate până când se înmoaie ceapa, apoi se adaugă lintea, se amestecă și se călește iar, timp de 3-4 minute.

După, se toarnă apă cât să fie acoperită lintea cam de 1-2 cm. Se adaugă 1 linguriță de sare, frunzele de dafin rămase și piper proaspăt măcinat după gust. Se acoperă cu capacul și se lasă să fiarbă timp de 10 minute la foc mediu spre mic.

La final, se pune roșia mărunțită și bulionul. Se mai fierbe mâncarea timp de 2-3 minute, se acoperă și se așeaptă câteva minute ca lichidul să fie complet absorbit. Se mai pune sare sau piper dacă este nevoie și se presră pătrunjel verde tocat. Să aveți poftă!

În articolul
Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
Stiri interne • la 13:54
Care sunt cele mai importante sărbători ale lunii aprilie. Ce reprezintă și cum sunt celebrate
  • Cele mai semnificative sărbători religioase ale lunii aprilie
  • Ce reprezintă și cum sunt celebrat
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
Emisiuni TV • la 13:54
Declaraţii în exclusivitate după ce a anunţat divorţul de soţia mai mare cu 20 de ani decât el
  • Hevito a pus capăt speculațiilor apărute în presă cu privire la presupusul său divorț
  • Declaraţii în exclusivitate
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
Showbiz international • la 13:17
Starea de sănătate a Regelui Charles s-a agravat semnificativ! Monarhul a anulat de urgență vizita în România
  • Regele Charles se simte din ce în ce mai rau
  • Ce se știe despre starea de sănătate a monarhului
„E un sentiment înălţător, simţi că pentru asta trăieşti.” Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
Emisiuni TV • la 12:59
„E un sentiment înălţător, simţi că pentru asta trăieşti.” Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
  • Oana Radu, dezvăluiri din culisele concertului de la Sala Palatului
  • Artista a mărturisit că a fost copleșită de emoții atunci când a realizat câți oameni au venit să o vadă
Ce se întâmplă de fapt când Mercur e retrograd. Ce nu e bine să faci
Beauty & Lifestyle • la 12:55
Ce se întâmplă de fapt când Mercur e retrograd. Ce nu e bine să faci
  • Ce înseamnă Mercur retrograd
  • Ce se întâmplă când Mercur e retrograd
  • Ce nu e bine să faci când Mercur e retrograd
„Îmi doresc să las ceva în urma mea.”, Milentina Marcus, despre ce înseamnă business coaching
Emisiuni TV • la 12:50
„Îmi doresc să las ceva în urma mea.”, Milentina Marcus, despre ce înseamnă business coaching
  • Povestea Milentinei Marcus, la Visul românesc - Succes internațional
  • Ce înseamnă business coaching
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
recomandare pe observatornews.ro
O femeie de 42 de ani a murit după ce maşina s-a izbit de un camion parcat, în Dolj. Şoferul nu a văzut semnalizarea
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
recomandare pe as.ro
Celebrul milionar care şi-a tocat întreaga avere de peste 20 de milioane de euro şi nu regretă deloc: „Aş face totul la fel. Sunt fericit”
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Romania TV
Peste 10.000 de bugetari vor fi concediaţi, anunţul de la Ministerul de Finanţe
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
recomandare pe antena3.ro
Hetty Green, miliardara care a trăit ca o cerșetoare: avea o rochie și o spăla doar unde era mai murdară, ca să economisească săpun
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
recomandare pe antena3.ro
Un organism străvechi, dovedit iniţial a fi un tip de ciupercă, ar putea fi o formă necunoscută de viaţă, arată un nou studiu
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
recomandare pe antena3.ro
Rotația Pământului încetinește și asta ar putea fi explicația pentru cantitatea de oxigen pe care o avem
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
recomandare pe playtech.ro
Momente grele pentru Lidia Buble! A trebuit să ia măsuri drastice, s-au implicat și surorile ei
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
recomandare pe playtech.ro
Planta iubită de toţi românii pe care nu ai voie să o culegi în Germania. Deja s-au dat amenzi
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
recomandare pe redactia.ro
Doliu în medicina românească. A murit unul dintre cei mai importanți medici. A fost un profesionit desăvârșit
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
recomandare pe Ciao.ro
Doliu în muzica populară! Artista a murit la doar 35 de ani. A lăsat în urmă doi copilași
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Îi face concurență celei mai frumoase femei din lume
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
recomandare pe bzi.ro
Loredana Groza s-a sărutat cu un cal! Ipostază șocantă a devenit virală! – FOTO
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
recomandare pe bzi.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
recomandare pe dailybusiness.ro
Ora de vară 2025. Data exactă la care se trece la ora de vară. Ceasurile se vor da înainte cu o oră
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
recomandare pe dailybusiness.ro
Ciocolata care i-a fascinat pe români după căderea lui Nicolae Ceaușescu revine la raft în România
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
recomandare pe Jurnalul.ro
Top cele mai norocoase zodii. Cine se află în fruntea clasamentului
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
recomandare pe a1.ro
Filmările pentru Insula Iubirii sezon9 s-au încheiat:„Emoțiile ating cele mai înalte cote, trăirile sunt mai puternice ca oricând”
Close