Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Publicat pe 25.03.2021 la 22:21 Actualizat pe 26.03.2021 la 01:06

Multe persoane uită de linte în perioada postului, dar cel mai probabil nu știu ce pierd. Atunci când te-ai săturat de fasole,lintea este cea mai bună alternativă. Poate fi consumată pastă sau în supe, dar de data aceasta vă recomandăm mâncarea de linte. O rețetă de post care nu vă va dezamăgi!

mâncare de linte

Este o rețetă simplu de preparat

Pexels

  • Mâncare de linte de post.
  • Cea mai bună rețetă!

Lintea este considerată ca fiind o plantă aducătoare de noroc, dar asta nu este singurul ei atuu. Este, de asemenea, un aliment foarte nutritiv și delicios, numai bun pentru zilele de post. O mâncare bună de linte vă va scoate de impas oricând, iar membrii familiei vor fi foarte fericiți că ați mai luat o pauză de la fasole.

Următoarea rețetă este foarte bună în post, dar poate fi adaptată și petru cei care nu vor să se abțină de la carne. Tot ce trebuie să faci este să adaugi niște cârnăciori sau afumătură și toată lumea va fi fericită.

Ingrediente mâncare de linte

- 400 de grame de linte

- 2 cepe

- 2 căței de usturoi (mari)

- 2 morcovi

- 1 tulpină de țelină

- 1 roșie mare

- 2 linguri de bulion concentrat de roșii

- 3 linguri de ulei de măsline

- 3-4 frunze de dafin

- sare și piper

- pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Într-o oală cu apă sărată se pune o ceapă tăiată în sferturi și o frunză de dafin, apoi se adaugă lintea bine spălată cu apă rece și scursă și se pune la foc. Se spumează și se fierbe la foc potrivit până este moale. Cu ajutorul unei strecurători se scurge apa și apoi se îndepărtează ceapa și frunza de dafin și se limpezește cu apă rece.

În timp ce fierbe lintea, se curăță, se spală și se toacă ceapa, morcovul și țelina și se zdrobesc cei 2 căței de usturoi. Apoi, se opărește, decojește și mărunțește roșia.

Într-o tigaie largă și adâncă se încinge uleiul și se adaugă ceapa, morcovul și țelina, deodata cu usturoiul zdrobit . Se călesc toate până când se înmoaie ceapa, apoi se adaugă lintea, se amestecă și se călește iar, timp de 3-4 minute.

După, se toarnă apă cât să fie acoperită lintea cam de 1-2 cm. Se adaugă 1 linguriță de sare, frunzele de dafin rămase și piper proaspăt măcinat după gust. Se acoperă cu capacul și se lasă să fiarbă timp de 10 minute la foc mediu spre mic.

La final, se pune roșia mărunțită și bulionul. Se mai fierbe mâncarea timp de 2-3 minute, se acoperă și se așeaptă câteva minute ca lichidul să fie complet absorbit. Se mai pune sare sau piper dacă este nevoie și se presră pătrunjel verde tocat. Să aveți poftă!

În articolul
Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Anamaria Prodan, confesiuni despre viaţa mamei sale, Ionela Prodan, duminică, la „Spynews TV”
Showbiz intern • la 15:48
Anamaria Prodan, confesiuni despre viaţa mamei sale, Ionela Prodan, duminică, la „Spynews TV”
  • Anamaria Prodan a făcut confesiuni despre viaţa mamei sale
  • Ediție spumoasă la Spynews TV, duminică
S-a lăsat cu arestări la nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sanchez! Tensiuni mari în Veneția
Showbiz international • la 15:44
S-a lăsat cu arestări la nunta lui Jeff Bezos cu Lauren Sanchez! Tensiuni mari în Veneția
  • Jeff Bezos și Lauren Sanchez se căsătoresc în Veneția
  • Poliția a intervenit de urgență
Nicola reacționează după ce Raluca Bădulescu i-a criticat una dintre apariții: „Dacă îmi vede unghiile, moare”. Nu a avut cuvinte de laudă nici despre șuvițele roz
Showbiz intern • la 15:23
Nicola reacționează după ce Raluca Bădulescu i-a criticat una dintre apariții: „Dacă îmi vede unghiile, moare”. Nu a avut cuvinte de laudă nici despre șuvițele roz
  • Raluca Bădulescu a criticat-o pe Nicola pentru o apariție, la un eveniment monden
  • Cântăreața îi dă replica
Natalia Mateuţ intră în culisele vedetelor. Adevăruri care nu s-au spus niciodată la TV, sâmbătă şi duminică, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
Emisiuni TV • la 15:18
Natalia Mateuţ intră în culisele vedetelor. Adevăruri care nu s-au spus niciodată la TV, sâmbătă şi duminică, la „Viaţa fără filtru-Infiltraţi în culise”
  • Emisiunea „Viața fără filtru – Infiltrați în culise” revine în fiecare weekend
  • Ce vor putea urmări telespectatorii sâmbătă și duminică
Reacția familiei Mihaelei de la Mireasa, după scandalul de proporții înainte de finală. Sora concurentei, mesaj tranșant: ”Fiecare are greșeli”
Showbiz intern • la 15:04
Reacția familiei Mihaelei de la Mireasa, după scandalul de proporții înainte de finală. Sora concurentei, mesaj tranșant: ”Fiecare are greșeli”
  • Cum o apără familia Mihaelei de la Mireasa pe concurentă
  • Sora ei a făcut declarații, după reacția dură a tatălui lui Ștefan
Iustin Petrescu și iubita lui, amenințați după scandalul cu Marilu Dobrescu: „Au încercat să ne găsească adresa”. Mesajele înfiorătoare pe care le-au primit
Showbiz intern • la 14:38
Iustin Petrescu și iubita lui, amenințați după scandalul cu Marilu Dobrescu: „Au încercat să ne găsească adresa”. Mesajele înfiorătoare pe care le-au primit
  • Iustin Petrescu și iubita lui, Hara, amenințați după scandalul cu Marilu Dobrescu
  • Tânăra a arătat o parte din mesajele pe care le-a primit
Vezi toate știrile noi
Recomandări
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
recomandare pe observatornews.ro
O adolescentă din Gaza a luat BAC-ul în Gorj cu medie mare, după 2 ani în România. Profesorii, impresionați
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
recomandare pe as.ro
Ţeapa uriaşă încasată de milionarul român care are 6 copii cu 4 femei diferite! Cum a pierdut 6 milioane de euro
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
Romania TV
ALERTĂ meteo! Ciclonul din Europa lovește direct în țara noastră. Se anunță PRĂPĂD în orele următoare. Nu a mai fost așa ceva de mult timp!
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Romania TV
ULTIMA ORĂ! România va fi lovită vineri de un ciclon. Ploi cu găleata, grindină și vijelii. Doar în filme ai mai văzut așa ceva
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
recomandare pe antena3.ro
Directorul fără activitate de la stat, dar plătit cu 12.000 lei, a fost demis: Dumnezeule, nu stau degeaba. Analizez contracte de pază
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
recomandare pe antena3.ro
O femeie de 77 de ani a vândut tot ce avea ca să poată trăi în următorii 15 ani pe un vas de croazieră
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
recomandare pe antena3.ro
Kanye West a plătit-o pe Bianca Censori cu 100.000 $ ca să iasă pe stradă în lenjerie intimă. Cât i-a dat pentru „rochia” de la Emmy
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
recomandare pe playtech.ro
Mihai Leu, în stare foarte gravă la ATI. Medicii sunt sceptici, fostul pilot a...
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
recomandare pe playtech.ro
Noua stațiune preferată a românilor e la o oră de București și are tot ce vrei pentru vacanță. Turiștii spun că e „ca în Antalya”
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
recomandare pe redactia.ro
Zodiile cu noroc scris în stele în iulie 2025. Totul se schimbă în favoarea lor
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
recomandare pe redactia.ro
Povestea de dragoste dintre ministrul Finanțelor și o îndrăgită cântăreață de muzică populară. Ce diferență de vârstă există între eiv
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
recomandare pe Ciao.ro
Ploaia din Capitală le-a pus pe fugă pe vedetele din România! Cum s-au ferit de stropii reci - imagini de senzație
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
recomandare pe bzi.ro
Nicușor Dan bagă România în „RESET TOTAL”? Ce se pregătește în spatele ușilor închise de la Cotroceni?
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
recomandare pe bzi.ro
Jurnalistă româncă, victima unui caz șocant de abuz! Totul a fost dat în vileag!
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
recomandare pe dailybusiness.ro
Polițiștii i-au confiscat mașina de 43.000 de euro, după ce l-au prins Constanța. Ce au descoperit în urma verificării
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
recomandare pe dailybusiness.ro
ANRE a anunțat creșteri ale facturilor la gazele naturale de la 1 iulie. Cât de mult vor fi afectați consumatorii casnici
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 30 iunie - 6 iulie 2025. O perioadă marcată de Nepun retrograd
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
recomandare pe a1.ro
Claudiu Gherguț și-a sărbătorit ziua de naștere în timpul stagiului la Retroscena. Cum l-a surprins chef Richard Abou Zaki
Close