Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post

Publicat pe 25.03.2021 la 22:21 Actualizat pe 26.03.2021 la 01:06

Multe persoane uită de linte în perioada postului, dar cel mai probabil nu știu ce pierd. Atunci când te-ai săturat de fasole,lintea este cea mai bună alternativă. Poate fi consumată pastă sau în supe, dar de data aceasta vă recomandăm mâncarea de linte. O rețetă de post care nu vă va dezamăgi!

mâncare de linte

Este o rețetă simplu de preparat

Pexels

  • Mâncare de linte de post.
  • Cea mai bună rețetă!

Lintea este considerată ca fiind o plantă aducătoare de noroc, dar asta nu este singurul ei atuu. Este, de asemenea, un aliment foarte nutritiv și delicios, numai bun pentru zilele de post. O mâncare bună de linte vă va scoate de impas oricând, iar membrii familiei vor fi foarte fericiți că ați mai luat o pauză de la fasole.

Următoarea rețetă este foarte bună în post, dar poate fi adaptată și petru cei care nu vor să se abțină de la carne. Tot ce trebuie să faci este să adaugi niște cârnăciori sau afumătură și toată lumea va fi fericită.

Ingrediente mâncare de linte

- 400 de grame de linte

- 2 cepe

- 2 căței de usturoi (mari)

- 2 morcovi

- 1 tulpină de țelină

- 1 roșie mare

- 2 linguri de bulion concentrat de roșii

- 3 linguri de ulei de măsline

- 3-4 frunze de dafin

- sare și piper

- pătrunjel verde tocat

Mod de preparare

Într-o oală cu apă sărată se pune o ceapă tăiată în sferturi și o frunză de dafin, apoi se adaugă lintea bine spălată cu apă rece și scursă și se pune la foc. Se spumează și se fierbe la foc potrivit până este moale. Cu ajutorul unei strecurători se scurge apa și apoi se îndepărtează ceapa și frunza de dafin și se limpezește cu apă rece.

În timp ce fierbe lintea, se curăță, se spală și se toacă ceapa, morcovul și țelina și se zdrobesc cei 2 căței de usturoi. Apoi, se opărește, decojește și mărunțește roșia.

Într-o tigaie largă și adâncă se încinge uleiul și se adaugă ceapa, morcovul și țelina, deodata cu usturoiul zdrobit . Se călesc toate până când se înmoaie ceapa, apoi se adaugă lintea, se amestecă și se călește iar, timp de 3-4 minute.

După, se toarnă apă cât să fie acoperită lintea cam de 1-2 cm. Se adaugă 1 linguriță de sare, frunzele de dafin rămase și piper proaspăt măcinat după gust. Se acoperă cu capacul și se lasă să fiarbă timp de 10 minute la foc mediu spre mic.

La final, se pune roșia mărunțită și bulionul. Se mai fierbe mâncarea timp de 2-3 minute, se acoperă și se așeaptă câteva minute ca lichidul să fie complet absorbit. Se mai pune sare sau piper dacă este nevoie și se presră pătrunjel verde tocat. Să aveți poftă!

În articolul
Cea mai bună mâncare de linte. Rețetă de post
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
FineStore Virtuții, destinația premium, unde descoperi gustul rafinamentului și băuturi originale la prețuri excelente (P)
Beauty & Lifestyle • la 17:29
FineStore Virtuții, destinația premium, unde descoperi gustul rafinamentului și băuturi originale la prețuri excelente (P)
  • FineStore Virtuții, locul unde pasiunea pentru gustul bun se întâlnește cu rafinamentul
  • O experiență ce depășește așteptările, la prețuri excelente
Dublă sărbătoare în familia lui Betty Salam! Este ziua de naștere a fiului său, dar și a tatălui, Florin Salam. Cum l-a sărbătorit pe cel mic fostul ei soț | FOTO
Showbiz intern • la 17:18
Dublă sărbătoare în familia lui Betty Salam! Este ziua de naștere a fiului său, dar și a tatălui, Florin Salam. Cum l-a sărbătorit pe cel mic fostul ei soț | FOTO
  • Betty Salam își sărbătorește tatăl și fiul
  • Ce urări emoționante le-a transmis
  • Cum și-a răsfățat fostul soț al artistei fiul
Copiii infectați de la Spitalul Sfânta Maria din Iași ar fi fost puși lângă cei sănătoși. Gestul halucinant al șefei ATI care ar fi dus la tragedia de proporții
Stiri interne • la 16:52
Copiii infectați de la Spitalul Sfânta Maria din Iași ar fi fost puși lângă cei sănătoși. Gestul halucinant al șefei ATI care ar fi dus la tragedia de proporții
  • Acuzații foarte grave după moartea celor șapte copii de la Spitalul Sfânta Maria din Iași
  • Cum s-ar fi răspândit bacteria Serratia marcescens
Andreea Bostănică, pe lux și opulență, de ziua ei de naștere! Și-a închiriat din nou un avion privat | VIDEO
Showbiz intern • la 16:35
Andreea Bostănică, pe lux și opulență, de ziua ei de naștere! Și-a închiriat din nou un avion privat | VIDEO
  • Andreea Bostănică, petrecere mare, de ziua ei
  • Și-a închiriat un avion privat și a plecat
Florin Ristei și noua lui iubită s-au despărțit? Mesajul cu subînțeles al lui Yasmin Awad: „Când crezi că te-ai îndrăgostit...”
Showbiz intern • la 15:46
Florin Ristei și noua lui iubită s-au despărțit? Mesajul cu subînțeles al lui Yasmin Awad: „Când crezi că te-ai îndrăgostit...”
  • Florin Ristei și iubita lui s-au despărțit?
  • Cei doi formau un cuplu de câteva luni
Iubitul Ioanei Popescu, declarații la scurt timp după ce bruneta a fost înmormântată. Mihai spune că urma să devină soțul jurnalistei: "Nu voia inel scump"
Emisiuni TV • la 15:07
Iubitul Ioanei Popescu, declarații la scurt timp după ce bruneta a fost înmormântată. Mihai spune că urma să devină soțul jurnalistei: "Nu voia inel scump"
  • Ioana Popescu a fost condusă pe ultimul drum
  • Ce declarații a făcut Mihai, iubitul ei
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
recomandare pe observatornews.ro
Atenție la capcanele online. Cum recunoaştem o fraudă digitală
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
recomandare pe as.ro
Florin Piersic a anunţat, la 89 de ani, care e piesa de teatru în care a jucat de peste 1.280 de ori în carieră
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Romania TV
BOMBĂ! Gigi Becali l-a cumpărat pe Louis Munteanu de la Ioan Varga. Transferul trebuia ţinut secret până la iarnă!
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Romania TV
Se dau bani de la stat, câte 710 de lei de familie. Când se alimenteazîă cardurile
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
recomandare pe playtech.ro
Cod portocaliu de ninsori și lapoviță. Vreme severă şi în Bucureşti
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
recomandare pe playtech.ro
Pensia alimentară, în 2025. 'Dacă soţia se recăsătoreşte, eu mai plătesc?'
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
recomandare pe redactia.ro
Ce este Tylenolul, medicamentul despre care Donald Trump a spus că ar putea provocca autismul dacă este folosit de o femeie însărcinată.
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
recomandare pe redactia.ro
La cine va rămâne averea Ioanei Popescu. Cunoscuta jurnalistă a murit la doar 45 de ani și nu avea moștenitori
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Serena Williams, mai slabă ca oricând! N-a arătat niciodată așa
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Schimbare uluitoare a Ioanei State! Cât a slăbit vedeta! – GALERIE FOTO
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
recomandare pe bzi.ro
Cum s-a afișat fiica Andreei Marin în America: Ce face Violeta Bănică în weekend
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
recomandare pe dailybusiness.ro
Avertisment AFM: Înscrierile la Rabla Auto 2025 sunt gratuite și se fac doar pe site-ul oficial
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
recomandare pe dailybusiness.ro
Cât a plătit un turist român pentru un cannoli în Veneția. Nu i-a venit să creadă când a văzut nota de plată
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
recomandare pe Jurnalul.ro
Alege o floare și află ce spune despre personalitatea ta
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
recomandare pe a1.ro
Imaginea rară cu Irina Columbeanu alături de mama și mătușa ei. Cum s-au filmat cele trei
Close