Cea mai bună supă cremă de legume - rețetă de post, gata în 30 de minute

• o ceapă roșie
• doi căței usturoi
• un ardei gras roșu
• 125 grame roșii uscate
• trei roșii proaspete
• un morcov
• două linguri ulei masline extravirgin
• 2 l apă
• o lingură busuioc uscat
• o linguriță cimbru uscat
• sare
• piper
• chili

Modul de preparare

Pentru început spălăm legumele și le tăiem în bucățele, după care le punem într-o oală. Adăugăm și roșiile, iar apoi punem apă peste și lăsăm la fiert până se înmoaie legumele.

Punem legumele într-un mixer alături de busuioc, apă, cimbru, sare, pierp, ulei și usturoi, după care le amestecăm bine, iar apoi este gata de servit, poftă bună!

Trucuri și sfaturi pentru o supă cremă de legume delicioasă

Toate femeile sunt curioase să afle cât mai multe trucuri pe care să le folosească în bucătărie. Dacă îți dorești să te bucuri de o supă cremă de legume, noi venim cu soluția și îți prezentăm câteva sfaturi utile.

Folosește cele mai proaspete legume

Poți adăuga și amidon de porumb pentru textură

Nu fiebe supa pentru a doua oară

Cum se servește supa cremă de legume

Suma cremă de legume se poate servi caldă, dar este la fel de gustoasă și rece. Bogată în vitamine, aceasta se poate consuma timp de două zile. Supa trebuie ținută în frigider, la rece, pentru a se menține proaspătă și pentru a nu-și pierde gustul.

Este binevenită în diete

Dacă vrei să slăbești nu o să fii nevoită să renunți la supa cremă de legume. Aceasta este sănătoasă, bogată în vitamine și nu îngrașă. Unii medici chiar o recomandă atunci când vine vorba de diete.

Pentru că atunci când ținem o cură de slăbire nu mai consumam atât de multe vitamine necesare corpului, o porție de supă cremă de legume te poate ajuta în dieta.

Citește și: Supă cremă de ardei copți. Trei rețete pe care trebuie să le încerci