Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chiftele de post mânăstirești. Rețetă simplă, pe gustul tuturor

Chiftele de post mânăstirești. Rețetă simplă, pe gustul tuturor

Publicat pe 03.03.2021 la 11:25 Actualizat pe 03.03.2021 la 11:25

Mai este doar foarte puțin timp și începe Postul Paștelui, așa că noi vă venim în ajutor cu o rețetă simplă, dar pe gustul tuturor. Mai jos găsești pașii și ingredientele necesare pentru chiftelele de post mânăstirești.

O farfurie plină cu chiftle, așezate pe un pat de saltă

Rețetă de chiftele de post mănăstirești

Arhiva

  • Pe 7 martie începe Postul Paștelui.
  • Rețetă simplă de post.

Pe data de 7 martie este prima lăsată a secului, cea de carne, înainte de Postul Paștelui, urmând ca cei care vor să țină acest post să mai aibă voie timp de o săptămână, până pe 14 martie, să mai consume brânză.

Astfel, pe data de 15 martie începe Postul Paștelui ce ține 40 de zile, până pe 1 mai, timp în care credincioșii trebuie să gătească doar mâncăruri, dar și deserturi de post. Astfel, mai jos găsiți cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă de chiftele.

Rețetă de chiftele de post mânăstirești

Chiftelele mânăstirești sunt preparate de mai toată lumea, dar foarte des de măicuțe și călugări, de aici și numele lor. Mai exact, acest preparat este făcut din fasole boabe cu garnitură de orez și durează cam 20 de minute.

Ingrediente

500 g fasole boabe

2-3 feli de pâine

150 g orez

150 ml ulei

2 cepe

5-6 căței de usturoi

1 morcov

1 păstârnac

2 frunze de dafin

mărar

pătrunjel

50 g făină

sare

cimbru

Mod de preparare

Pentru a prepara chiftele de post mănîstirești trebuie de cu o seară înainte să pui fasolea în apă, urmând ca a doua zi să o fierbi timp de 20 de minute, după care se clătește și să repune pe foc în apă fierbinte. Odată ce apă fierbe, asigură-te că adaugi ceapa, morcovul, păstârnacul, curățate și taiate cuburi, frunza de dafin și o linguriță cu sare.

După ce toate aceste legume sunt fierte, pasează fasolea cu o furculiță, adăugă miezul de pâine înmuiat, verdeață tăiată foarte mărunt, piper, cimbru, și usturoi pisat. Amestecă-le pe toate, apoi formează chifteluțe, mai mici sau mai mari, după cum vrei, trece-le prin făină, prăjește-le în ulei încins și așează-le pe o hârtie de bucătărie.

Trucuri de mânăstire pentru cele mai bune chiftele de post

Cei de la mănâstire, pentru a obține chiftele de post pufoase și cu gust, obișnuiesc să înmoaie pâinea în apa în care s-a fiert fasolea, iar întreaga compoziție, înainte de a forma chifteluțele, o dau prin blender ori prin mașina de tocat. De asemenea, din zeama în care a fiert fasolea, oamenii bisericii mai fac și o garnitură de orez. Pentru aceasta ai nevoie de trei căni de zeamă și o cană de orez, de sare și verdeață.

Cum se ține postul la mânăstire

Postul Paștelui este cel mai lung și cel mai aspru pentru credincioși. La mânăstire în cele 40 de zile de post, în prima și ultima săptămână se ține post negru, iar rugăciunea se spune foarte des, mai ales dimineața și seara.

Astfel, miercuri, după Sfânta Liturghie are loc prima masă, la care se servește ceva ușor, fără ulei, după care de joi și până vineri după amiază se revine iar la postul negru, urmând ca sâmbătă și duminica să se aplice ”regulile” postului normal.

Citește și: REȚETA ZILEI: Pâine cu usturoi umplută cu pui și avocado

În articolul
Chiftele de post mânăstirești. Rețetă simplă, pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
(P) Alegerea inelului de logodnă: ce face aurul alb atât de special?
Beauty & Lifestyle • la 14:02
(P) Alegerea inelului de logodnă: ce face aurul alb atât de special?
  • Cum alegi inelul de logodna
  • De ce aurul alb este o idee excelentă
Emil Gânj, implicat în alte două morți din Mureș! Polițiștii sunt disperați, după luni întregi de căutări
Stiri interne • la 13:56
Emil Gânj, implicat în alte două morți din Mureș! Polițiștii sunt disperați, după luni întregi de căutări
  • Emil Gânj este de negăsit de luni întregi
  • Ce s-a aflat despre presupusul criminal din Mureș
(P) Costume de baie – distracție și protecție la piscină sau mare
Beauty & Lifestyle • la 13:23
(P) Costume de baie – distracție și protecție la piscină sau mare
  • Protecție solară: esențială la plajă
  • Costume de baie pentru copii – siguranță și distracție în apă
Un celebru fotbalist român a purtat brățară de monitorizare dintr-o eroare! Fosta soție l-a reclamat, dar instanța i-a dat dreptate lui
Stiri interne • la 13:18
Un celebru fotbalist român a purtat brățară de monitorizare dintr-o eroare! Fosta soție l-a reclamat, dar instanța i-a dat dreptate lui
  • Un celebru fotbalist român a avut parte de un incident neplăcut
  • Cum a reușit să câștige în instanță, împotriva fostei sale soții
Betty Salam, declarație de dragoste publică pentru Roberto Tudor: ”Măi, tu știi?”. Cum s-au afișat cei doi amorezi | FOTO
Showbiz intern • la 12:56
Betty Salam, declarație de dragoste publică pentru Roberto Tudor: ”Măi, tu știi?”. Cum s-au afișat cei doi amorezi | FOTO
  • Betty Salam, declarație de dragoste pentru iubitul ei
  • Roberto Tudor, fericit alături de iubita sa
Mersul la solar și arderea grăsimilor abdominale, două subiecte de interes, vor fi dezbătute de la ora 18:00, la MediCOOL, cu Natalia Mateuț și Radu Siffredi!
Emisiuni TV • la 12:48
Mersul la solar și arderea grăsimilor abdominale, două subiecte de interes, vor fi dezbătute de la ora 18:00, la MediCOOL, cu Natalia Mateuț și Radu Siffredi!
  • MediCOOL explică sănătatea pe înțelesul tuturor
  • Mersul la solar și arderea grăsimilor abdominale, două subiecte de interes
Vezi toate știrile noi
Recomandări
Cum a reuşit o profesoară să îşi cumpere casa visurilor la doar 12.500 € în Italia
recomandare pe observatornews.ro
Cum a reuşit o profesoară să îşi cumpere casa visurilor la doar 12.500 € în Italia
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
recomandare pe as.ro
„Dă-mi 3.000 de euro și fac un penalty!” Patronul străin care dă cărțile pe față despre blaturile din România
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Romania TV
Ce studii are, de fapt, Gigi Becali. Patronul FCSB și-a scos facultatea pe care a absolvit-o din CV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Romania TV
Nu sunt bani de pensii şi salarii, dar Guvernul dă bani de murături. Cine primeşte!
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
recomandare pe antena3.ro
Femeia acuzată că și-a ucis 11 soți spune acum că, de fapt, nu-și amintește de câte ori a fost căsătorită, dar nimeni nu mai trăiește
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
recomandare pe antena3.ro
O româncă mutată de 12 ani din țară povestește cum a primit permis de conducere în 45 de minute și pașaport în 20, direct pe aeroport
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
recomandare pe antena3.ro
Polițistul care l-a prins pe agresorul livratorului străin povestește pas cu pas ce s-a întâmplat. Bătăușul și-a chemat în ajutor mama
Un garaj construit legal, lipit de casă, trebuie intabulat? Ce spune legea
recomandare pe playtech.ro
Un garaj construit legal, lipit de casă, trebuie intabulat? Ce spune legea
Actele necesare pentru demolarea unei case moștenite. Proceduri și taxe
recomandare pe playtech.ro
Actele necesare pentru demolarea unei case moștenite. Proceduri și taxe
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
recomandare pe redactia.ro
Zodiile care vor suferi teribil în acest weekend. Au parte de încercări grele
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
recomandare pe redactia.ro
Ședință furtunoasă la FRF. S-a luat decizia în cazul lui Mircea Lucescu. Cine va fi selecționer la meciul cu Austria
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
recomandare pe Ciao.ro
S-au despărţit cu scandal! Cele mai scurte căsnicii ale vedetelor din România
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
recomandare pe shtiu.ro
Am putea să trăim în România numai cu produse 100% românești? Nu mai conducem BMW-uri, nu mai vorbim la telefoane mobile
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
recomandare pe bzi.ro
Dureros! Ultimul mesaj al soției lui Charlie Kirk, postat cu doar câteva ore înainte de asasinarea activistului
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
recomandare pe bzi.ro
Carmen Brumă arată senzațional la 48 de ani! Vedeta ne spune de ce trebuie să slăbim imediat ce ne întoarcem din vacanță – GALERIE FOTO
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
recomandare pe dailybusiness.ro
Ramona Olaru, dezvăluiri despre relațiile din trecut. Cum a reușit celebra asistentă TV să evolueze pe plan personal
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
recomandare pe dailybusiness.ro
Peste 120 de muncitori prinși la negru în doar cinci zile. Ministrul Florin Manole promite toleranță zero
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
recomandare pe Jurnalul.ro
Horoscop săptămânal, 15 - 21 septembrie 2025. Adevărul iese la iveală, indiferent dacă suntem sau nu pregătiți
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
recomandare pe a1.ro
Cum arată fetele lui Serghei Mizil de la Asia Express Drumul Eroilor. Concurentul se mândrește cu fiicele sale
Close