Homepage » Beauty & Lifestyle » Retete » Chiftele de post mânăstirești. Rețetă simplă, pe gustul tuturor

Chiftele de post mânăstirești. Rețetă simplă, pe gustul tuturor

De Alis Pop.
Publicat pe 03.03.2021 la 11:25 Actualizat pe 03.03.2021 la 11:25

Mai este doar foarte puțin timp și începe Postul Paștelui, așa că noi vă venim în ajutor cu o rețetă simplă, dar pe gustul tuturor. Mai jos găsești pașii și ingredientele necesare pentru chiftelele de post mânăstirești.

O farfurie plină cu chiftle, așezate pe un pat de saltă

Rețetă de chiftele de post mănăstirești

Arhiva

  • Pe 7 martie începe Postul Paștelui.
  • Rețetă simplă de post.

Pe data de 7 martie este prima lăsată a secului, cea de carne, înainte de Postul Paștelui, urmând ca cei care vor să țină acest post să mai aibă voie timp de o săptămână, până pe 14 martie, să mai consume brânză.

Astfel, pe data de 15 martie începe Postul Paștelui ce ține 40 de zile, până pe 1 mai, timp în care credincioșii trebuie să gătească doar mâncăruri, dar și deserturi de post. Astfel, mai jos găsiți cea mai simplă, rapidă și gustoasă rețetă de chiftele.

Rețetă de chiftele de post mânăstirești

Chiftelele mânăstirești sunt preparate de mai toată lumea, dar foarte des de măicuțe și călugări, de aici și numele lor. Mai exact, acest preparat este făcut din fasole boabe cu garnitură de orez și durează cam 20 de minute.

Ingrediente

500 g fasole boabe

2-3 feli de pâine

150 g orez

150 ml ulei

2 cepe

5-6 căței de usturoi

1 morcov

1 păstârnac

2 frunze de dafin

mărar

pătrunjel

50 g făină

sare

cimbru

Mod de preparare

Pentru a prepara chiftele de post mănîstirești trebuie de cu o seară înainte să pui fasolea în apă, urmând ca a doua zi să o fierbi timp de 20 de minute, după care se clătește și să repune pe foc în apă fierbinte. Odată ce apă fierbe, asigură-te că adaugi ceapa, morcovul, păstârnacul, curățate și taiate cuburi, frunza de dafin și o linguriță cu sare.

După ce toate aceste legume sunt fierte, pasează fasolea cu o furculiță, adăugă miezul de pâine înmuiat, verdeață tăiată foarte mărunt, piper, cimbru, și usturoi pisat. Amestecă-le pe toate, apoi formează chifteluțe, mai mici sau mai mari, după cum vrei, trece-le prin făină, prăjește-le în ulei încins și așează-le pe o hârtie de bucătărie.

Trucuri de mânăstire pentru cele mai bune chiftele de post

Cei de la mănâstire, pentru a obține chiftele de post pufoase și cu gust, obișnuiesc să înmoaie pâinea în apa în care s-a fiert fasolea, iar întreaga compoziție, înainte de a forma chifteluțele, o dau prin blender ori prin mașina de tocat. De asemenea, din zeama în care a fiert fasolea, oamenii bisericii mai fac și o garnitură de orez. Pentru aceasta ai nevoie de trei căni de zeamă și o cană de orez, de sare și verdeață.

Cum se ține postul la mânăstire

Postul Paștelui este cel mai lung și cel mai aspru pentru credincioși. La mânăstire în cele 40 de zile de post, în prima și ultima săptămână se ține post negru, iar rugăciunea se spune foarte des, mai ales dimineața și seara.

Astfel, miercuri, după Sfânta Liturghie are loc prima masă, la care se servește ceva ușor, fără ulei, după care de joi și până vineri după amiază se revine iar la postul negru, urmând ca sâmbătă și duminica să se aplice ”regulile” postului normal.

Citește și: REȚETA ZILEI: Pâine cu usturoi umplută cu pui și avocado

În articolul
Chiftele de post mânăstirești. Rețetă simplă, pe gustul tuturor
:
Share pe Facebook Share pe Whatsapp
Știri
Hărțuitorul Simonei Trașcă, adus în fața judecătorilor. Cum s-a pregătit George: „Sunt nevinovat”
Emisiuni TV • la 00:05
Hărțuitorul Simonei Trașcă, adus în fața judecătorilor. Cum s-a pregătit George: „Sunt nevinovat”
  • Agresorul Simonei Trașcă va ajunge în fața judecătorilor.
  • Ce apărare și-a pregătit George
De ce nu a ajuns Gina să aibă o relație cu Seba în casa Mireasa. Declarațiile celor doi foști concurenți: „Mi-a plăcut doar fizic” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 23:18
De ce nu a ajuns Gina să aibă o relație cu Seba în casa Mireasa. Declarațiile celor doi foști concurenți: „Mi-a plăcut doar fizic” / VIDEO
  • Declarațiile Ginei după participarea scurta la Mireasa
  • Ce spune Seba despre legătura lor în competiție
Iubește Andreea Bălan din nou? Cântăreața, amănunte despre viața amoroasă: ”Universul îți trimite persoana potrivită”
Emisiuni TV • ieri la 23:18
Iubește Andreea Bălan din nou? Cântăreața, amănunte despre viața amoroasă: ”Universul îți trimite persoana potrivită”
  • Andreea Bălan, despre viața amoroasă
  • Artista nu a căutat niciodată iubirea
Horoscop marți, 18 ianuarie, 2022: Racii primesc o surpriză din partea persoanei iubite
Horoscop zilnic • ieri la 22:57
Horoscop marți, 18 ianuarie, 2022: Racii primesc o surpriză din partea persoanei iubite
  • Horoscopul zilei de 18 ianuarie 2022
  • Ce ne-au pregătit astrele pentru ziua de marți
  • Vezi cum stai în materie de bani, dragoste, sănătate și noroc
Tatăl Raisei, mărturii sfâșietoare! Bărbatul povestește cum și-a văzut fiica pe asfalt: ”Putea să pună frumos o haină peste, să-i fie și ei călduț”  / VIDEO
Stiri interne • ieri la 22:51
Tatăl Raisei, mărturii sfâșietoare! Bărbatul povestește cum și-a văzut fiica pe asfalt: ”Putea să pună frumos o haină peste, să-i fie și ei călduț” / VIDEO
  • Tatăl Raisei e sfâșiat de durere
  • Bărbatul, mesaj tranșant despre polițiști
Răzvan Popescu, despre cum i-a devenit Cuza coleg la radio. Oferta, de nerefuzat: ”A fost foarte entuziasmat” / VIDEO
Emisiuni TV • ieri la 22:25
Răzvan Popescu, despre cum i-a devenit Cuza coleg la radio. Oferta, de nerefuzat: ”A fost foarte entuziasmat” / VIDEO
  • Cuza și Răzvan Popescu, colegi la radio
  • Deja formează o echipă de 4 luni
Vezi toate știrile noi
Recomandări
recomandare pe observatornews.ro
Doi tineri dornici de o aventură fierbinte au sfrârșit sechestrați, chinuiți și batjocoriți, într-un apartament din Târgovişte
recomandare pe as.ro
Laurențiu Reghecampf ar fi amenințat-o pe Anamaria Prodan că o bagă la închisoare. Dezvăluiri incredibile în plin scandal de divorț. „Nu am antamat interlopi să-i bată amanta”
Romania TV
La ce folosesc şanţurile de pe fundul cănilor şi ceştilor. Au o utilitate neaşteptată
Romania TV
Adevărul despărțirii dintre Ramona Olaru și Cătălin Cazacu! S-a aflat ce a făcut sistenta tv de Revelion
recomandare pe antena3.ro
Primele declaraţii ale poliţistului care a provocat accidentul din Capitală
recomandare pe antena3.ro
Altar de flori, lumânări şi păpuşi pentru Raisa, fetiţa omorâtă de o maşină de Poliţie în Bucureşti
recomandare pe antena3.ro
Viza lui Novak Djokovic a fost anulată
recomandare pe playtech.ro
Secretul Irinei Loghin la 82 de ani. Ce face în fiecare dimineață, de fapt
recomandare pe playtech.ro
Zodiile care mint fără nicio rușine. Să nu ai încredere în acești nativi
recomandare pe substantial.ro
Motivul pentru care nu ar trebui să lăsați niciodată smartphone-ul la încărcat în timp ce dormiți. Ce au descoperit medicii
recomandare pe substantial.ro
Bilanț Covid. Cazurile sunt în descreștere, însă la ATI apar din ce în ce mai mulți pacienți
recomandare pe substantial.ro
Se încing spiritele la ,,Survivor România”! Deja au apărut primele neînțelegeri
recomandare pe redactia.ro
S-au despărțit după 16 ani! Toți sunt în șoc, căci cei doi păreau extrem de fericiți! Motivul absurd al despărțirii
recomandare pe redactia.ro
Cum s-a vindecat de cancer Rona Hartner? Artista recomandă acest tratament! Spune ca e cel care a salvat-o
recomandare pe Impact.ro
Andreea Marin si ales deja FAVORITUL de la Survivor România 2022! Cine este concurentul pe care îl susţine Zâna
recomandare pe Ciao.ro
O veste tristă despre Celine Dion! La doar 40 de kilograme, organismul ei aproape că a cedat
recomandare pe ProSport.ro
FOTO. Transformarea spectaculoasă a Minodorei! Cum arată în costum de baie, după ce a slăbit 40 de kilograme
recomandare pe Jurnalul.ro
Șocul scumpirilor a ajuns și la case mari. Castelul Peleș a primit factura la gaze. Cât costă să încalzești 162 de camere
recomandare pe bzi.ro
Vila în care VIP-urile petreceau cu escorte de lux a fost închisă ieri de mascați. Afacerea „Mon Amour” era condusă de părinții unui polițist dat afară din sistem...
recomandare pe bzi.ro
Iată înregistrarea apelului la 112 făcut de poliţistul care a accidentat mortal o fată: „E plină de sânge! Ce să-i fac?”
recomandare pe bzi.ro
Au venit rezultatele ADN ale crimei din Moara de Vânt! Misterul se adânceşte – FOTO, VIDEO
recomandare pe romaniatv.net
Metoda miraculoasă prin care scapi de energiile negative din casă, dezvăluită de Lidia Fecioru. Ia un ou crud şi un pahar cu apă.
recomandare pe romaniatv.net
Metoda miraculoasă prin care scapi de energiile negative din casă, dezvăluită de Lidia Fecioru. Ia un ou crud şi un pahar cu apă.
recomandare pe a1.ro
Imaginea cu Delia din vacanță, într-o rochie diafană, care a atras atenția tuturor. "Dacă merg în rai, vreau să fii tu la poartă"