Chifteluțe gustoase și savuroase. Cum să le pregătești altfel decât rețeta clasică pe care o cunoști

-250 gr de carne de vită tocată

-1 kg de cartofi

-1 ou

-1 ceapă

-pătrunjel verde

-70 gr de pesmet

-6 gr de sare

-4 gr de piper măcinat

-1 linguriță de chimen

-1 linguriță de mentă uscată

-ulei vegetal

Mod de preparare:

Se dau prin răzătoarea mică cartofii și ceapa. Se elimină excesul de lichid de la aceste legume, deoarece ele vor lăsa foarte multă zeamă. Pătrunjelul verde se toacă mărunt. Se pune pătrunjelul verde, oul, pesmetul, condimentele și carnea peste compoziția formată din cartofi și ceapă.

Toate ingredientele de mai sus se amestecă foarte bine. Se modelează chifteluțele după bunul plac. Într-o oală se pune ulei vegetal și se gătesc chifteluțele în uleiul bine încins. Chifteluțele sunt gata de servit și se pot consuma alături de pâine proaspătă sau pâine prăjită. Poftă bună!

Citește și: Rețetă de pizza de casă la tavă. Cum prepari cel mai delicios aluat pe bază de chefir